Ada banyak varietas labu, tetapi semua buah yang dapat dimakan secara kondisional dibagi menjadi tiga kelompok - keras, berbuah besar dan pala. Diyakini bahwa pulp yang paling enak memiliki labu pala, yang memiliki aroma pala yang lembut, kulit yang tipis dan rekor kadar gula (hingga 15%). Varietas apa yang termasuk dalam labu pala dan cara menanamnya, kita akan mencari tahu lebih lanjut.
Labu macam apa ini?
Labu Muskat atau Moshata adalah tanaman dari keluarga labu, yang tanah kelahirannya adalah Amerika. Ini berbeda dari jenis labu lainnya dalam sifat-sifat berikut:
- mengacu pada varietas yang matang akhir, oleh karena itu, karena kurangnya panas ketika ditanam di jalur tengah, tidak dapat menghasilkan buah, atau bahkan ovarium;
- buah-buahan bisa mencapai ukuran besar, hingga 100 kg;
- bentuk buah biasanya tidak bulat, tetapi lonjong, dan menyerupai zucchini, yang agak menyempit di tengah dan menebal di tempat berbunga;
- kulit buahnya halus atau berusuk, memiliki warna oranye atau cokelat terang dan garis-garis hijau memanjang, tetapi sangat tipis, sehingga dapat dengan mudah dihilangkan bahkan dengan pisau biasa;
- buah-buahan memiliki sarang keluarga yang relatif kecil, tetapi mengandung banyak bubur berserat jeruk yang berair, yang memiliki rasa manis dan sedikit aroma pala.
Dari segi rasa, labu pala menempati posisi terdepan dalam keluarganya.
Nilai dan komposisi energi
Pala adalah produk makanan universal yang mudah diserap oleh tubuh. 100 g pulp mengandung hingga 45 kkal, dan nilai energi produk adalah sebagai berikut:
- protein - 1 g;
- lemak - 0,1 g;
- karbohidrat - 9,69 g;
- serat makanan - 2 g;
- air - 86,41 g.
Penting untuk dicatat bahwa hanya lemak tak jenuh ganda yang merupakan bagian dari buah, yaitu, mereka kekurangan kolesterol.
Labu juga dihargai karena mengandung vitamin, garam mineral, pektin, dan karoten yang tinggi, yang 2-3 kali lebih banyak daripada wortel yang sama.
Vitamin apa yang ada dalam buah-buahan dari tanaman termofilik dapat dilihat pada tabel:
Vitamin | Kandungan |
B1 (tiamin) | 0,1 mg |
B2 (riboflavin) | 0,02 mg |
B3 (setara niacin, vitamin PP) | 1,2 mg |
B5 (asam pantotenat) | 0,4 mg |
B6 (pyridoxine) | 0,15 mg |
B9 (asam folat) | 27 mcg |
C (asam askorbat) | 21 mg |
K (phylloquinone) | 1,1 mcg |
E (alfa tokoferol) | 1,44 mg |
Labu mengandung setidaknya jumlah mineral, daftar yang disajikan dalam tabel berikut:
Zat mineral | Kandungan |
Besi | 0,7 mg |
Kalium | 352 mg |
Kalsium | 48 mg |
Magnesium | 34 mg |
Mangan | 0,2 mg |
Tembaga | 0,07 mcg |
Sodium | 4 mg |
Selenium | 0,5 mcg |
Fosfor | 33 mg |
Seng | 0,15 mg |
Fitur yang bermanfaat
Karena komposisi yang kaya dengan penggunaan rutin, labu pala memiliki efek positif pada tubuh manusia:
- membersihkan tubuh dari racun, kolesterol dan produk-produk pembusukan, membantu membuang timbunan lemak (karena alasan ini, labu dapat secara aman dimasukkan dalam diet dalam memerangi obesitas);
- menormalkan metabolisme dan mendukung kerja saluran pencernaan;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh, memenuhi tubuh dengan vitamin dan nutrisi;
- ia memiliki aksi koleretik dan diuretik, membantu menghilangkan garam logam berat (dalam hal ini, labu direkomendasikan untuk digunakan pada penyakit hati dan ginjal);
- memperbaiki kondisi dengan penyakit uretra, termasuk pembubaran batu di kandung kemih;
- meningkatkan ketajaman visual karena kandungan sejumlah besar karoten;
- memperlambat proses penuaan dengan penggunaan teratur dalam makanan, karena jenuh tubuh dengan vitamin K;
- mencegah penyakit pada sistem kardiovaskular dan menguntungkan mempengaruhi keadaan pembuluh darah dan darah, karena mengandung kalium (karena alasan ini, labu membantu menyingkirkan anemia);
- mengurangi proses inflamasi di hati dan kelenjar prostat.
Untuk mendapatkan manfaat dari labu, dapat dikonsumsi direbus, dipanggang, direbus dan bahkan mentah. Untuk tujuan terapeutik, dianjurkan untuk minum 1/3 cangkir jus labu atau rebusan dari pucuk tanaman beberapa kali sehari.
Labu pala tidak dapat dimasukkan dalam makanan hanya dalam satu kasus - dengan intoleransi individu.
Varietas squash pala terbaik
Kelompok labu pala mencakup banyak varietas yang dapat bervariasi dalam bentuk, ukuran, periode pemasakan dan banyak parameter lainnya. Varietas squash pala berikut adalah varietas yang paling populer:
Vitamin
Musim tanam adalah sekitar 130 hari, sehingga dianggap sebagai budaya pematangan terlambat. Pada cambuk panjang tumbuh buah yang memiliki bentuk oval atau silinder lebar dan berat 4,5 hingga 6,8 kg. Kulitnya tipis, dan ketebalan bagian oranye terang yang dapat dimakan mencapai 10 cm, memiliki warna cokelat yang khas dan ditutupi dengan bercak kecil warna kuning dan hijau. Bubur memiliki rasa manis dan struktur yang renyah, tetapi halus.
Prikubanskaya
Musim tanam adalah dari 91 hingga 136 hari. Buahnya berbentuk buah pir dan berat rata-rata 2,3 hingga 4,6 kg. Ketebalan pulpa sekitar 4 cm, dan kulitnya tipis, dan pada potongannya memiliki warna krim. Pulp berwarna merah-oranye, lembut dan manis, tetapi lebih dekat ke batang itu padat dan padat. Setelah panen, Anda bisa menyimpan labu selama tiga bulan. Varietas ini dibiakkan di Institut Penelitian Padi Rusia All-Rusia.
Baru
Musim tanam adalah sekitar 110-115 hari. Buah-buahan memiliki bentuk silindris memanjang atau berbentuk buah pir, dan sedikit melebar di bagian bunga. Beratnya bisa mencapai 5-6 kg. Kulitnya tipis, berwarna oranye dan ditutupi bintik-bintik oranye gelap. Pulpnya berkepadatan sedang, manis dan berair. Hasil rata-rata varietas adalah 50-70 t / ha. Kebaruan ditandai dengan kualitas penjagaan yang tinggi - 6-8 bulan.
Epik
Musim tanam adalah 115-120 hari. Massa janin rata-rata adalah 4-4,8 kg. Produktivitas - 25 t / ha. Tidak seperti banyak dari rekan-rekannya, Bylinka memiliki kulit yang padat dari abu-abu terang ke abu-abu gelap (dikoreksi dalam proses pematangan penuh). Daging buahnya berwarna oranye cerah, tebal, padat, manis dan berair, tetapi tanpa rasa labu yang khas. Labu memiliki umur simpan yang panjang - hingga musim berikutnya. Varietas ini dibiakkan oleh peternak Kherson "GSOS Selatan".
Mutiara
Musim tanam rata-rata adalah 115-130 hari. Buah berbobot sekitar 2,6-5,6 kg dan mencapai panjang 50 cm. Bentuknya bulat-silindris, tetapi labu bundar atau berbentuk oval masuk, yang memiliki struktur bergaris tegas. Kulitnya tipis dan berwarna oranye cerah, tetapi selama periode pematangan, warna abu-abu-hijau dapat berubah menjadi oranye kehijauan. Daging buahnya tebal dan berair, dengan warna oranye-kuning yang khas. Tanaman itu sendiri cukup kuat - memberikan 4-7 bulu mata samping.
Muscat de Provence
Musim tanam adalah 110-115 hari, jadi varietasnya agak terlambat. Berat buah rata-rata adalah 4 kg, tetapi dapat mencapai hingga 8 kg jika Anda menabur benih pada jarak yang sangat jauh satu sama lain dan memupuk tanah dengan baik. Buahnya memiliki bentuk bulat dan agak pipih. Kulitnya berwarna oranye-cokelat, tipis dan berusuk. Daging buahnya manis dan aromatik, mengandung banyak gula dan karoten. Variasi peternak Perancis harus disimpan selama 4 bulan, karena tahan terhadap banyak penyakit.
Gitar
Musim tanam berlangsung dari 110 hingga 120 hari. Buah-buahan dibedakan oleh bentuk memanjang menyerupai gitar. Rata-rata beratnya 2-4 kg, tetapi terkadang bisa mencapai 8 kg. Panjang satu labu adalah sekitar 70-80 cm, tetapi pada tanah subur bisa mencapai 1 m. Kulitnya tipis dan halus, dan ketika sayuran matang, itu menjadi warna oranye terang. Bubur menempati sekitar 90-95%, yang membedakan varietas ini dari yang lain.
Trombon
Musim tanam adalah sekitar 110 hari. Buah-buahan memiliki bentuk bengkok asli dan panjang hingga 50 cm, sehingga sering digunakan untuk menghias daerah pinggiran kota. Rata-rata beratnya 6-8 kg, tetapi dengan tanah yang baik bisa mencapai 18 kg. Kulitnya padat dan berwarna oranye atau hijau. Pada saat matang penuh, daging menjadi oranye terang dan menjadi sangat harum. Anda dapat menyimpan labu selama lebih dari satu tahun. Varietas ini dibiakkan oleh peternak Italia dan memiliki beberapa nama - "pipa dari Albenga" (Albenga - sebuah kota di Italia), "trombonchino" (pipa kecil) dan "zucchatta".
Heran yudo
Musim tanam mencapai 120 hari. Buahnya lonjong dan beratnya mencapai 6-8 kg. Kulitnya berwarna oranye, memiliki pola mesh yang khas dan lapisan abu-abu. Bubur dibedakan oleh warna oranye terang dengan vena merah dan dapat digunakan segar, karena sangat lezat - memiliki kandungan karoten yang tinggi (25,5%) dan gula (4,25%).
Barbara F1
Musim tanam adalah 50-60 hari, jadi ini merupakan hibrida universal matang awal yang dapat ditanam di berbagai daerah. Jika direncanakan menyimpan labu, maka pengumpulannya sebaiknya dilakukan pada 85-90 hari setelah kemunculannya. Berat buah bertambah sekitar 2-6 kg, tetapi dengan tanah subur angka ini bisa mencapai 15 kg. Mereka memiliki bentuk silinder dengan penebalan di salah satu ujungnya. Kulitnya oranye, tetapi ditutupi dengan garis-garis memanjang hijau tua. Daging buahnya manis dan enak, dengan ketebalan sedang dan warna terang.
Selai kacang
Musim tanam adalah sekitar 85 hari, oleh karena itu, mengacu pada varietas pematangan awal dibesarkan di Jerman. Buahnya menjadi berbentuk buah pir dan mencapai berat hingga 4 kg. Kulitnya memiliki warna krim yang menyenangkan, dan dagingnya berwarna oranye terang. Rasanya manis dan renyah dengan rasa kesturi kacang yang menyenangkan. Janin dapat disimpan selama 6-12 bulan.
Minyak Walnut (Butternut)
Musim tanam adalah 125-130 hari, sehingga varietas dianggap pertengahan awal. Labu dibagi - dalam massa 500-700 g, dan hingga 30 buah dapat tumbuh pada satu tanaman. Varietas ini unik karena dalam proses pertumbuhan sepotong dapat dipotong dari sayuran dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, sedangkan sisanya tidak akan membusuk, tetapi akan ditutup dengan kulit baru dan terus tumbuh. Labu memiliki warna krem berbentuk buah pir dan krem. Bubur itu sendiri berwarna oranye terang, padat, berminyak dan memberikan rasa pedas yang cerah. Varietas ini dibiakkan oleh Stasiun Percobaan Pertanian Massachusetts dengan melintasi labu Afrika dan pala liar.
Banyak varietas labu pala termofilik, tetapi spesimen universal yang disesuaikan dengan iklim yang lebih dingin dapat dipilih, misalnya, hibrida matang F1 F1.
Metode Pendaratan
Labu otot ditanam terutama dalam metode pembibitan, yang terutama berlaku dalam kondisi dingin di jalur tengah. Jika tanaman ditanam di daerah tropis, subtropis atau subequatorial, maka penanaman dapat dilakukan langsung di tanah terbuka. Setiap metode harus dipertimbangkan secara terpisah.
Menanam melalui bibit
Petani yang berpengalaman lebih suka menanam labu melalui bibit, terlepas dari suhu daerah. Hari-hari pertama sangat penting untuk pembentukan rasa buah-buahan di masa depan, sehingga sangat penting untuk mengecualikan kemungkinan dampak kondisi cuaca negatif. Selain itu, saat menanam labu melalui bibit, Anda bisa mempercepat proses memperoleh buah.
Penting untuk menyiapkan bibit sesuai dengan aturan biasa teknologi pertanian 20 hari sebelum tanam ke tanah terbuka, yaitu pada bulan April atau Mei. Anda perlu melanjutkan sebagai berikut:
- Persiapan benih. Rendam benih selama 3-4 jam dalam air panas (sekitar 45 ° C), lalu bungkus dalam kain lembab dan simpan pada suhu kamar sampai terkelupas (sebagai aturan, ini akan memakan waktu 2-3 hari). Persiapan semacam itu akan mempercepat perkecambahan benih dan melindunginya dari hama. Saat menanam labu pala, tukang kebun yang berpengalaman juga merekomendasikan pengerasan benih untuk meningkatkan daya tahan dinginnya. Jadi, biji labu yang sudah tersangkut harus disimpan selama 3-5 hari di jaringan lembab yang sama di rak bawah lemari es. Pra-benih dapat ditaburkan dengan abu sebagai pupuk gizi mikro.
- Pemilihan kapasitas. Bibit labu tidak mentolerir transplantasi, jadi disarankan untuk menanam benih di pot gambut terpisah berukuran minimal 6x6 cm.Beberapa tukang kebun menanam bibit di pot kertas buatan rumah. Mereka dapat dengan mudah dipotong tanpa merusak sistem akar tanaman. Dalam kasus ekstrim, Anda dapat menggunakan kotak kayu biasa.
- Persiapan substrat. Untuk menyiapkan campuran tanah untuk bibit, Anda harus mencampur 2 bagian gambut, 1 bagian serbuk gergaji dan humus yang terlalu matang. Untuk menambahkan 1 sdt per 1 kg substrat sebagai pupuk. nitrofoski. Campur adonan sampai bersih. Perlu dicatat bahwa tukang kebun dapat segera membeli tanah siap pakai dari toko - sayuran universal atau yang direkomendasikan untuk mentimun.
- Menabur benih. Isi pot dengan substrat, lalu tuangkan dengan berlimpah dan siapkan lubang kecil untuk membuang bijinya. Kedalaman tanam optimal adalah 4-6 cm. Jika bibit ditanam dalam kotak, sebelum mengisi tanah, taburkan bagian bawah wadah dengan serbuk gergaji dengan lapisan 3-4 cm.
Wadah bibit harus dipindahkan ke ambang jendela yang terang, lebih disukai selatan. Dalam hal ini, Anda dapat menumbuhkan bibit yang kuat tanpa paparan tambahan. Yang sama pentingnya adalah memberikan perawatan yang kompeten untuk bibit labu, yang terdiri dari:
- sebelum muncul, tutupi permukaan wadah dengan bibit dengan kaca atau film untuk menciptakan efek rumah kaca dengan suhu siang hari +18 ... + 25 ° C dan suhu malam - + 15 ... + 18 ° C;
- setelah munculnya tunas, yang terjadi pada sekitar 6-7 hari, kurangi suhu siang hari menjadi +15 ... + 18 ° C dan suhu malam hari menjadi +12 ... + 13 ° C, dan setelah 5-7 hari, naikkan lagi, tetapi tidak terlalu banyak secara intensif, seperti pada awalnya;
- secara teratur, tetapi cukup menyirami bibit, sehingga tidak memungkinkan pengeringan atau genangan air;
- pada hari ke 7-10 kemunculan bibit, top-dress - nitrophoska (15 g per 10 liter air) atau larutan mullein (tuangkan mullein dengan air panas dalam perbandingan 1:10, bertahan 3-4 jam, encerkan 1: 5 lagi dan sirami tanaman muda) );
- satu minggu sebelum mendarat di tanah terbuka, lakukan pengerasan - secara bertahap menurunkan suhu hari menjadi +15 ... + 16 ° C dan suhu malam hari menjadi +13 ... + 14 ° C
Bibit dapat ditransplantasikan ke tanah terbuka setelah munculnya 2-3 daun nyata berwarna hijau cerah. Pada saat ini, bibit akan tumbuh hingga 15-20 cm. Untuk penanamannya, Anda harus memilih lokasi di mana tanaman sebelumnya tumbuh:
- kentang;
- polong-polongan;
- Tomat
- segala jenis kol;
- Bawang.
Labu tidak boleh ditransplantasikan ke tanah di mana "saudara" sebelumnya telah tumbuh, seperti zucchini, mentimun dan melon. Selain itu, situs harus diterangi dengan baik oleh sinar matahari, kering dan hangat, dan juga terlindung dari angin.
Transplantasi itu sendiri dibuat sesuai dengan aturan berikut:
- Dari musim gugur untuk menggali tempat tidur dan memupuk - per 1 persegi. m tambahkan 3-5 kg humus, 200 g kapur dan 30-40 g pupuk mineral kompleks.
- Pada akhir Mei - awal Juni, ketika bumi memanas hingga + 18 ° C, siapkan lubang dengan kedalaman setidaknya 5 cm pada cuaca mendung atau di malam hari. Jarak antara mereka harus antara 60-100 cm.
- Jika bibit ditanam dalam cangkir gambut, hancurkan dinding luarnya yang padat. Jika benih ditabur dalam kotak, bibit yang dihasilkan harus diambil dengan gumpalan tanah, agar tidak membahayakan akar halus.
- Tanam tanaman muda di sumur yang sudah disiapkan dan tuangkan banyak air.
- Tutupi bibit dengan kertas timah untuk melindunginya dari embun beku. Ketika suhu kembali normal, tempat perlindungan dapat dihilangkan, dan selanjutnya hanya digunakan selama malam yang dingin.
Labu yang ditanam dengan benar menghasilkan buah besar dan berat, dengan 2-3 indung telur matang di setiap tanaman.
Tabur terbuka
Di daerah selatan yang hangat, benih dapat ditabur langsung di tanah terbuka. Layak untuk melakukan ini pada dekade pertama Mei di bawah naungan film. Suhu optimal untuk menanam tanaman adalah dalam kisaran +20 ... + 25 ° C.
Pendaratan harus dilakukan di sebidang tanah yang cukup terang yang dilindungi dari naungan dan angin. Perlu dicatat bahwa jika tanahnya kaya akan air tanah, maka itu tidak cocok untuk budidaya labu, karena sistem akarnya masuk jauh ke bawah tanah dan bisa mati karena kelebihan air.
Benih yang disiapkan sebelumnya dengan metode yang dijelaskan harus ditabur di sepanjang bedengan hingga kedalaman 5-6 cm dan pada jarak 80-90 cm. 2 biji harus dilemparkan ke setiap lubang, dan ketika tunas muncul, Anda harus menghapus tanaman yang lebih lemah dengan akar.
Perawatan Labu Pala
Terlepas dari metode penanaman, tanaman membutuhkan perawatan yang kompeten, yang melibatkan langkah-langkah berikut:
- Menyiram dan melonggarkan. Siram labu dengan banyak air hangat (sekitar 20 ° C), dan jumlah air optimal hingga 5-6 liter per tanaman atau 15-20 liter per 1 sq. m area pendaratan. Ini cukup untuk memberi labu kelembaban yang bergizi, tetapi untuk mencegah retaknya buah. Sebelum pembentukan ovarium, penyiraman harus dilakukan seminggu sekali, dan kemudian setiap 2 minggu. Setelah setiap penyiraman, sangat penting untuk melonggarkan tanah di sekitar tanaman dangkal.
- Ganti atas. Membantu meningkatkan hasil dan karakteristik kualitas buah. Pemberian nitrofos pertama diperkenalkan setelah pembentukan leaflet sejati ke-5 pada tanaman. Pengumpanan kedua dengan larutan mullein diperkenalkan pada fase pembentukan bulu mata. Selain itu, selama periode berbunga, labu dapat disiram dengan air hangat dengan penambahan abu kayu.
- Menyingkirkan dan mencubit gulma. Sebelum menenun, sangat penting untuk menghilangkan gulma tepat waktu. Ketika bulu mata terbentuk, maka kebutuhan untuk ini akan hilang. Pada saat yang sama, tidak disarankan untuk memindahkan simpul dan bulu mata yang dihasilkan, terutama selama periode pembungaan, karena dalam hal ini Anda dapat merusak bunga dan menghentikan perkembangan buah. Sama pentingnya untuk mengingat mencubit indung telur.
- Perlindungan hama dan penyakit. Sebagai profilaksis, tanaman harus diobati dengan biofungisida atau agen pemacu pertumbuhan, yang murni termasuk Immunocytophyte, Krezacin, Silk dan Epin. Selain itu, semak-semak dapat disemprotkan dengan Acrobat atau Kurzat.
Meskipun langkah-langkah pencegahan, labu dapat dipengaruhi oleh berbagai penyakit dan hama:
- Jamur tepung. Ini adalah penyakit yang dipicu oleh perubahan tajam suhu siang dan malam. Noda muncul pada buah-buahan, dan daun menguning, kering dan rontok. Untuk mencegah embun tepung, tanaman harus ditutup dengan film di malam hari. Sama pentingnya untuk menyirami tanaman dengan berlimpah dan teratur.
- Anthracnose. Penyakit ini sering menyerang labu, yang tumbuh di daerah tertutup atau di rumah kaca. Lebih jarang, itu merupakan ancaman bagi tanaman yang tumbuh di tanah terbuka. Anthracnose memanifestasikan dirinya dalam lesi simetris daun, dan setelah batang dan buah-buahan. Pada permukaan bisul terbentuk, ditutupi dengan lapisan merah muda. Tanaman mati sepenuhnya ketika penyakit menabrak akar. Anthracnose berkembang dengan kelembaban yang berlebihan. Selain itu, dapat muncul di musim panas dengan penyiraman buah yang intensif.
- Ascochitosis. Ini mempengaruhi bagian-bagian tanah tanaman dengan kelembaban tanah berlebihan atau embun beku. Dalam hal ini, bintik hitam muncul pada daun, batang dan buah. Untuk mencegah perkembangan penyakit, bibit harus ditutup dengan film.
- Kutu melon. Ini adalah serangga yang menyedot jus penting dari tanaman, sehingga daunnya mengering karena kurangnya kelembaban dan nutrisi. Dalam perang melawan kutu daun, Anda dapat menggunakan persiapan khusus atau obat tradisional seperti infus chamomile atau wormwood. Kutu daun dapat teralihkan dari labu oleh kentang atau tomat, abu.
- Siput. Hama ini dapat merusak tanaman, karena mereka bertelur di tanah, dan pada malam hari mereka memakan tanaman, membuat lubang di buah-buahan. Dalam perang melawan siput, ada baiknya memagari area dengan goni dan bahkan menanam burdock di atasnya. Pada siang hari, siput akan menumpuk di bawah goni, dan pada malam hari mereka harus dihancurkan menggunakan abu.
Mengikuti semua rekomendasi untuk merawat labu pala, dari pertengahan Agustus hingga akhir September Anda bisa mendapatkan panen buah harum yang luar biasa.
Panen dan Penyimpanan
Pada pertengahan Agustus atau sebelum musim dingin, Anda dapat memanen. Untuk melakukan ini, potong buah dari tangkai dengan hati-hati tanpa merusak kulitnya dan biarkan ekor sepanjang 5 cm.
Buah yang dikumpulkan harus dikeringkan di tempat yang hangat selama 14 hari, dan kemudian disimpan di tempat yang kering. Jika labu direncanakan untuk dikonsumsi segera setelah pengumpulan, maka labu itu harus diberikan kepadanya selama beberapa hari sehingga ia dapat matang sepenuhnya, memperoleh rasa khusus dan warna oranye.
Labu pala adalah produk makanan yang mudah diserap oleh tubuh, membantu memperkuat kekebalan tubuh dan meringankan kondisi penyakit pada ginjal dan hati dengan mengerahkan efek koleretik. Selain itu, buah labu pala memiliki rasa istimewa, sehingga bisa dimakan segar, dan juga digunakan untuk menyiapkan hidangan gurih.