Bawang berlapis juga dikenal sebagai Vivipar, Horned, Mesir. Diyakini bahwa tanaman itu berasal dari Cina. Keunikan dari budaya ini adalah penampilannya yang tidak biasa: bukan perbungaan yang dibentuk pada panah, tetapi umbi udara yang menggantung di atas tanah. Mereka membentuk beberapa tingkatan berturut-turut.
Bawang berlapis adalah abadi
Busur berjenjang
Bawang berlapis mentolerir embun beku dengan baik
Karakteristik tanaman
Bawang berlapis adalah budaya hibrida. Tanaman tidak membentuk biji. Menyebarkannya dengan umbi yang terbentuk pada panah.
Bawang berlapis adalah abadi. Organ vegetatif utamanya adalah umbi bawah tanah. Setelah menanam di tanah, roset besar dibangun dengan daun hijau gelap hingga 40 cm tinggi. Pada musim panas pertama setelah tanam, tangkai dibentuk.
Umbi kecil muncul tepat di bunga, yang terletak di 2-4 tingkatan. Pada yang pertama, hingga 10 bawang muncul, yang berikutnya - kurang. Jika ada tingkat keempat, maka tidak ada lebih dari 4 buah ukuran oatmeal.
Bola bawah tanah dibagi menjadi beberapa anak perusahaan lagi setiap tahun. Setelah 3-4 tahun, sarang yang kuat dan semak tanaman hijau terbentuk, yang terdiri dari 20-30 batang.
Ciri khas budaya:
- daun bawang berbentuk tabung, tingginya mencapai 35 cm;
- selama musim tanam berikan hingga 3 penembak dengan umbi udara setinggi 1 m;
- umbi yang terbentuk pada panah tidak membutuhkan waktu istirahat, sehingga Anda dapat menumbuhkannya kapan saja;
- umbi kecil udara dicat kuning, ungu atau coklat;
- bola bawah tanah matang pada bulan September;
- berat satu bohlam bawah tanah adalah 40-50 g;
- bawang memberi banyak sayuran hijau, yang mempertahankan rasanya sampai es pertama dan tidak menjadi keras;
- kultur ini tahan beku dan mentolerir kondisi suhu hingga -50 derajat di bawah lapisan salju kecil (hingga 20 cm);
- sistem akar tidak mati di musim dingin;
- budaya tumbuh di satu tempat tanpa kehilangan pembentukan massa hijau yang berlimpah hingga 6-7 tahun, harus dirawat dengan baik;
- tanaman ini tahan terhadap hama umum yang biasanya mempengaruhi bawang - thrips dan lalat bawang;
- budaya memiliki sistem akar yang dikembangkan, yang mencapai kedalaman 50 cm.
Dalam kondisi normal, bawang multi-tier merambat hanya dengan cara vegetatif, yang digunakan umbi kecil pada panah.
Varietas umum
Varietas budaya populer:
Di Rusia, tidak banyak varietas bawang multi-tingkat yang dibudidayakan. Di sini, tanaman ini baru didistribusikan pada akhir abad ke-20.
Kondisi tumbuh
Bawang vivipar dapat tumbuh di daerah utara dan selatan negara itu. Ini bisa dilakukan di tempat terbuka dan tertutup.
Persyaratan untuk situs dan tanah:
- Agar tunas hijau tidak membuat Anda menunggu lama, disarankan untuk memilih tempat terbuka untuk matahari yang menghangat dengan baik dengan sinar matahari dan dilindungi dari angin;
- lokasi harus di atas bukit sehingga kelembaban tidak terhenti di tanah;
- bawang multi-lapis cinta tanah ringan, komposisi yang memungkinkan udara dan kelembaban lewat dengan bebas;
- tanah yang berat dan asam tidak cocok untuk budidaya: di dalamnya perkembangan akan melambat, bulu hijau akan tumbuh lemah;
- jika tanahnya bersifat asam, batu kapur, gipsum atau abu kayu harus ditambahkan padanya;
- tanah yang terlalu berat dengan kandungan tanah liat yang tinggi dapat ditingkatkan dengan menambahkan humus atau pasir;
- Sebelum penanaman, tanah harus digali, gulma dihilangkan dan pupuk diberikan;
- baik pupuk organik (misalnya, humus) dan pupuk mineral (superfosfat) sangat cocok untuk memberi makan.
Lebih baik menanam bawang bertingkat di tempat tidur di mana kentang, kubis, zucchini, mentimun atau bit sebelumnya ditanam.
Waktu optimal untuk menanam bawang dianggap paruh kedua Agustus dan paruh pertama September. Pada saat ini, budaya akan berakar dan akan mentolerir dingin musim dingin dengan baik, dan pada musim semi akan tumbuh dengan cepat.
Dengan awal musim semi, perlu untuk menghapus daun yang jatuh dan membusuk dari bedengan, karena mereka bertindak sebagai lingkungan yang menguntungkan untuk pengembangan mikroorganisme patogen yang dapat merusak budaya sayuran.
Hasil tertinggi dapat diharapkan dalam 2-3 tahun pertumbuhan bawang merah. Pada perkembangan 5-6 tahun, kultur membutuhkan transplantasi atau penipisan. Ini perlu, karena pembentukan sejumlah besar umbi basal umbi bawah tanah menjadi terlalu kecil.
Pendaratan
Bahan yang dimaksudkan untuk penanaman harus dipilih dengan cermat. Untuk menghindari penyakit jamur, umbi harus diletakkan dalam larutan kalium permanganat yang lemah dan dibiarkan selama 3 menit, kemudian dikeringkan.
Untuk penanaman di tanah menggunakan umbi udara (garis panjang) atau bawah tanah. Jika yang pertama digunakan, maka lebih baik untuk mengambil yang berada di tingkat pertama dan kedua.
Kultur harus ditanam dalam alur yang disiram dengan air hingga kedalaman 3-4 cm, Jarak antara setiap bohlam harus 15-20 cm.
Bahan tanam harus disortir terlebih dahulu berdasarkan ukuran dan setiap kelompok harus ditanam dalam barisan terpisah.
Untuk mendapatkan benih, umbi ditanam dalam 1-2 baris pada jarak 10 cm. Pada musim semi, bedengan menipis, hanya menyisakan tanaman terkuat. Di antara mereka, Anda harus meninggalkan jarak 20 cm.
Setelah penanaman, Anda perlu menyirami bedengan untuk mempercepat proses pembentukan akar.
Jika bawang ditanam dalam kotak (di apartemen atau rumah kaca), maka kepala harus ditanam dengan erat, satu demi satu, dan disiram secara melimpah.
Perawatan tanaman luar ruang
Jika Anda mengikuti semua rekomendasi untuk menanam tanaman, Anda bisa mendapatkan panen yang kaya.
Pengairan
Budaya membutuhkan penyiraman moderat. Dengan kelembaban yang berlebihan, umbi halus membusuk.
Tempat tidurnya lembab saat lapisan atas bumi mengering. Banyak cairan tidak diperlukan: menuangkan volume besar di bawah akar, Anda dapat menurunkan rasa bawang.
Untuk penyiraman, disarankan menggunakan air hangat. Frekuensi yang disarankan adalah 2-3 kali seminggu.
Selama masa pertumbuhan aktif, menyirami bedengan harus sering dan berlimpah. Untuk mendapatkan sayuran yang berair dan segar, daun kultur harus disemprot secara berkala dengan air.
Ganti atas
Di musim semi, setelah salju mencair, pupuk mineral dimasukkan ke tanah:
- potasium klorida;
- amonium nitrat;
- superfosfat.
Proporsi - 10 g bahan per 1 kotak. m
Jika kekurangan nutrisi, ulangi manipulasi setelah 2-3 minggu.
Pada tahun kedua pertumbuhannya, biakan perlu diberi pupuk mineral kompleks, yang terdiri dari zat kalium, fosfor dan nitrogen (masing-masing 15 g, 40 g dan 20 g).
Setelah setiap pemotongan dari massa hijau (kira-kira sekali setiap 3 minggu), direkomendasikan untuk memberi makan tanaman, bergantian organik dengan senyawa mineral kompleks.
Sebagai pupuk organik, abu cocok (1,5 cangkir abu kayu per 10 liter air), kotoran unggas (dicampur dengan air dalam perbandingan 1 banding 1).
Penyiangan dan budidaya
Penyiangan memungkinkan Anda untuk menyingkirkan gulma yang mengambil nutrisi dari tanah dan menjadi umpan bagi beberapa hama tanaman (misalnya, lalat bawang). Dilakukan saat rumput tumbuh.
Melonggarkan menyediakan pasokan oksigen dalam volume yang dibutuhkan ke umbi bawah tanah. Acara ini dilakukan 2-3 kali dalam satu musim.
Garter
Manipulasi ini diperlukan karena panah dari busur multi-tier tidak stabil dan rentan terhadap penginapan karena beratnya umbi udara. Untuk mencegah hal ini, di situs Anda perlu memasang taruhan dan menarik benang di antara mereka - sehingga berada di atas tengah panah. Tingkat atas pabrik dibundel, diamankan.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Kultur ini rentan terhadap penyakit seperti jamur berbulu halus dan peronosporosis. Untuk mencegah perkembangannya, Anda perlu menyemprotkan tanaman dengan larutan cairan Bordeaux yang lemah. Manipulasi ulangi setelah 7 hari. Juga, sebagai agen terapi, Anda dapat menggunakan larutan dengan soda ash, melarutkan satu sendok makan zat dalam satu liter air.
Kondisi utama untuk mencegah munculnya serangga dan hama lain dari bawang bertingkat adalah pencabutan bulu-bulu yang mengering atau mulai membusuk. Bahaya terbesar bagi tanaman ini adalah lalat bawang dan bonggol bawang.
Panen dan penyimpanan
Panen daun awal: bulu pertama dapat dipotong pada awal April, ketika panjangnya mencapai 25 cm, mereka harus dipotong pada tingkat 5-8 cm di atas leher bola bawah tanah.
Umbi yang telah terbentuk di tingkat dipanen antara akhir Juli dan pertengahan Agustus. Pada saat ini mereka memperoleh rona ungu dengan percikan cokelat. Untuk menghapusnya, Anda harus memotong panah dengan lampu 5 cm dari tanah dengan pisau tajam.
Bagian dari panen dapat digunakan untuk keperluan kuliner, bagian lain - untuk penyimpanan dan transplantasi selanjutnya dalam kotak di musim dingin. Juga, bawang dapat ditanam di tanah di musim semi untuk mendapatkan sayuran hijau muda.
Tukang kebun menyarankan melipat bawang tersebut untuk disimpan di lubang atau ruang bawah tanah. Itu juga disimpan di loteng, di kamar yang tidak dipanaskan, di lapisan pasir, pada suhu tidak lebih rendah dari -2 derajat. Panen yang dipanen juga dapat dilipat ke dalam kulkas atau freezer, setelah dikeringkan dan dikemas dalam kantong kertas. Bawang tidak terpisah mempertahankan kualitas eksternal dan gustatory mereka lebih lama.
Di kamar yang hangat, umbi yang terkumpul mulai berkecambah dan akhirnya mati.
Bawang multi-tier memiliki penampilan yang tidak biasa dan memberikan banyak massa hijau di atas permukaan tanah - ini adalah ciri khas dari varietas tersebut. Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda perlu menyediakan budaya dengan kondisi yang diperlukan untuk penanaman dan pertumbuhan.