Jenis ayam Barbieuzeux dibiakkan di Prancis berabad-abad yang lalu. Pada abad ke-18 hampir hilang, tetapi pada awal abad ke-20 itu hilang. Ayam milik arah daging-dan-daging. Mereka dibiakkan di peternakan elit, karena daging ayam dianggap sebagai makanan yang lezat, daging ini dipasok ke restoran paling mahal. Trah ini sangat terkenal baik di Perancis maupun di luar negeri. Dia datang ke Rusia pada awal 2000-an.
Ayam ras Barbezieux berkembang biak
Deskripsi trah
Fitur utama ayam Barbesier adalah pertumbuhannya yang besar dan ukurannya yang besar. Ini adalah salah satu ras tertinggi saat ini. Dalam setiap gerakan burung-burung ini, kekuatan dan kekuatan dirasakan. Selain itu, bulu hitam mereka terlihat sangat mengesankan dengan latar belakang sisir raspberry besar dan daun telinga putih.
Berikut adalah deskripsi singkat tentang jenis dan karakteristik penampilan ayam Prancis:
- Kepala itu besar, agak lebar.
- Kerang itu tinggi, berbentuk daun, dengan dentikel yang menonjol, berdiri tegak atau jatuh ke satu sisi.
- Anting-antingnya memanjang dan besar.
- Kerang, anting-anting dan wajah rona merah tua.
- Telinga besar, oval, putih, kontras dengan bulu hitam dan wajah merah ayam dan ayam jantan.
- Matanya besar, ekspresif, cokelat dengan warna merah.
- Lehernya memanjang, berkembang dengan baik.
- Tubuh itu kuat dan berotot.
- Bagian belakang melebar, sedikit miring ke belakang.
- Bahu cukup menonjol.
- Sayap sejajar dengan bagian belakang, ditekan dengan kuat ke samping.
- Perutnya cembung
- Paha kuat, sangat berkembang dengan baik.
- Cakar tebal, tinggi, berwarna biru-lilac.
- Bulu hitam, coklat atau coklat gelap diperbolehkan, di ayam jantan - warna hijau.
Kerugian dari ayam ras dianggap pelanggaran proporsi tubuh, tinggi dan berat badan kecil, bulu dengan warna berbeda, kecuali untuk yang standar, cakar abu-abu. Karakter Barbesieu relatif tenang. Mereka tidak agresif, tetapi sangat aktif dan ingin tahu. Setiap saat mereka berjalan di sekitar halaman, mencari binatang kecil dan biji-bijian, mempelajari semua retakan. Ayam dan ayam jantan tidak bisa terbang, karena massa mereka terlalu besar.
Produktivitas berkembang biak
Ayam Barbesier serba guna, karena sifat ini mereka telah dihargai oleh petani selama lebih dari satu dekade. Mereka mengatakan bahwa pengembangbiakan burung-burung ini membantu seorang peternak unggas Perancis memperoleh kekayaan sedemikian rupa sehingga ia dapat membeli sendiri sebuah kastil tua. Dianjurkan untuk memulai burung-burung seperti itu di rumah-rumah pribadi dan di peternakan-peternakan kecil, di mana dimungkinkan untuk menyediakan jangkauan gratis.
Karakteristik produktivitas dan indikator utama pada ayam adalah sebagai berikut:
- Pertumbuhan ayam jantan adalah 70 cm, perempuan - 60 cm.
- Berat laki-laki adalah 4,5 kg dan lebih, perempuan - 3,5 kg dan lebih.
- Jumlah telur per tahun adalah 160-200 telur.
- Massa satu telur adalah 75-90 g.
- Ayam mulai bertelur pada usia 5,5-6 bulan.
Daging ayam Barbesier memiliki rona merah spesifik dan sangat lezat. Itu dihargai oleh para pecinta makanan dari seluruh dunia. Laki-laki dapat meningkatkan berat badan hingga 14 bulan, dan ayam - hingga 12 bulan. Telurnya sangat besar, bahkan dengan produksi telur rata-rata, berat totalnya sama dengan berat tahunan telur dari keturunan lapisan terbaik. Perubahan produktivitas sedikit sepanjang tahun. Ayam bergegas bahkan selama pergantian bulu dan selama musim dingin. Untuk melakukan ini, Anda harus memberi pencahayaan pada hewan peliharaan setidaknya 12-14 jam sehari.
Ayam tahan terhadap banyak penyakit, tingkat kelangsungan hidup burung muda dan dewasa sangat tinggi. Mereka sangat mentolerir kelembaban, karena mereka dibesarkan di daerah dengan kelembaban tinggi. Pilek juga tidak buruk untuk ayam dan tidak memengaruhi produktivitasnya.
Keuntungan dan kerugian dari jenis ini
Seperti jenis lainnya, ayam Barbesier memiliki sejumlah kelebihan dan kekurangan, meskipun kelebihannya lebih besar, jika tidak, jenis tersebut tidak akan selamat setelah kelahiran kedua. Keuntungan dari varietas ini termasuk:
- Produk dengan kualitas terbaik, terutama daging.
- Performa bagus dalam bisnis telur dan daging.
- Resistensi penyakit.
- Toleransi terhadap iklim apa pun, terutama yang lembab.
- Persentase tinggi kelangsungan hidup cewek.
- Penampilan yang bagus.
Trah Perancis juga memiliki kelemahan. Ayam adalah induk ayam yang buruk, sehingga inkubator sering dibutuhkan untuk membiakkannya. Ayam menjadi dewasa untuk waktu yang lama, membutuhkan pemanasan yang lama. Tinggi badan yang tinggi dapat menyebabkan penyakit pada persendian kaki. Seiring bertambahnya usia, kualitas daging ayam menurun, oleh karena itu direkomendasikan untuk mengirim ayam untuk disembelih tidak lebih dari 2-2,5 tahun.
Fitur pemeliharaan dan pemberian makan
Jenis ayam Barbesier cukup bersahaja. Konten seharusnya hanya dengan berjalan. Rumah tertutup dan kandang tidak cocok. Tidak lebih dari 3 individu dapat diselesaikan di 1 m². Sarang disusun pada ketinggian 40-50 cm dengan luas 40-45 cm². Seharusnya ada 1 sarang untuk 10-15 ayam. Sampah terbuat dari jerami atau serutan standar, dicampur dengan abu kayu atau jeruk nipis terhidrasi. Mereka mengubahnya sebagian, hanya menghapus lapisan atas.
Kandang harus berventilasi baik dan cukup terang, pemanasan adalah opsional. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada angin kencang di dalam ruangan, dan bahwa alas tidur selalu kering: ini akan membantu menghindari masalah dengan cakar pada ayam dan ayam jantan. Area jalan kaki dibuat luas. Pagar tidak boleh tinggi, karena ayam jarang terbang. Anda dapat menabur rumput di situs, ini akan memungkinkan Anda menghemat pakan di masa depan.
Anda perlu memberi makan ayam Barbesier 4 kali sehari, ketat per jam. Di musim panas, setengah dari diet terdiri dari rumput segar, atasan dan sayuran. Di musim dingin, lebih banyak gandum harus diberikan. Di malam hari, mereka selalu diberi makanan berkalori tinggi: gandum atau jagung. Mash basah diberikan untuk pemberian makan kedua atau ketiga. Dianjurkan untuk memasukkan makanan yang kaya protein dalam diet: membalikkan, kaldu daging, limbah ikan atau daging, cacing darah, cacing tanah. Pada bulan-bulan musim panas, ayam menemukan banyak dari produk ini sendiri.
Jenis Barbesier sangat tinggi. Untuk mencegah tulang dan cakar menderita dari beban seperti itu, harus ada peningkatan jumlah mineral dalam pakan. Yang terbaik adalah memberikan kompleks yang sudah jadi dari apotek hewan. Anda bisa menggantinya dengan cukup kapur, kerang, kerikil, garam meja, daging dan tepung tulang atau tepung ikan, kaya akan kalsium dan fosfor. Di musim dingin dan musim semi, ayam diberi makan vitamin premix, yang meningkatkan produksi telur.
Ayam pengembangbiakan
Ayam Barbezier adalah induk dan induk ayam yang jahat, jadi lebih baik mempercayai telur betina dari jenis lain atau menetas ayam dalam inkubator. Dengan metode apa pun, Anda bisa mendapatkan keturunan yang sehat dan baik. Daya tetas dan tingkat kelangsungan hidup ayam mencapai 98-100%. Saat memberi makan dan memelihara hewan muda, Anda harus mematuhi aturan berikut:
- Ayam terlambat datang, oleh karena itu mereka tidak dapat dilepaskan di luar sampai mereka mencapai usia 3-4 minggu, mereka harus tetap hangat pada suhu 28-32 ° C.
- Anak ayam tumbuh sangat cepat, yang memberi banyak tekanan pada tulang dan persendian. Suplemen mineral termasuk dalam diet sejak hari-hari pertama, yang terbaik adalah membeli yang sudah jadi.
- Untuk memastikan pertumbuhan yang stabil, pemberian makanan harus memadai. Hari-hari pertama ayam diberi telur rebus, keju cottage dengan banyak sayuran cincang, jagung, oatmeal dan barley. Pada akhir minggu pertama, sayuran rebus terhubung.
- Untuk mencegah penyakit, semua anak ayam harus divaksinasi pada 8 minggu. Jadwal dan daftar persiapan vaksin tidak akan berbeda dari yang digunakan pada ras lain.
Berapa harga telur tetas, ayam dan ayam dewasa Barbesier? Trah ini cukup mahal. Harga telur adalah 100-200 rubel. Ayam harian dapat berharga 250-350 rubel dan lebih banyak lagi. Harga ayam bulanan adalah 600-800 rubel, dan ayam dewasa dan ayam jantan adalah 1500-2000 rubel. Jika Anda terlibat secara profesional dalam pengembangbiakan Barbezieu, temukan tempat untuk menjual daging dan telur (sebagian besar restoran bergengsi atau toko-toko dengan produk eksklusif), Anda dapat menghasilkan banyak uang dari jenis Perancis.