Jika Anda berencana untuk memulai bisnis broiler, mengerami telur ayam adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan jumlah unggas muda yang dibutuhkan setiap bulan. Ayam tidak diperlukan untuk menetas ayam buatan. Tugas utama petani adalah menciptakan iklim mikro yang tepat dalam inkubator.
Inkubasi telur ayam
Apa yang perlu Anda ketahui untuk inkubasi yang sukses
Banyak peternak unggas pemula berpikir bahwa itu cukup untuk membeli inkubator, membawanya ke rumah, meletakkan telur di sana, dan setelah beberapa saat anak-anak ayam akan menetas, tumbuh menjadi ayam yang sehat dan indah, sebagai hasilnya, cukup untuk hanya menjualnya dan menikmati kekayaan.
Tetapi ini tidak terjadi, untuk meningkatkan pertumbuhan anak muda yang layak, keterampilan tertentu dan basis pengetahuan teoritis diperlukan. Pada setiap tahap inkubasi (ada empat dari mereka), masalah yang tak terduga dapat muncul, akibatnya embrio mati sebelum mereka bisa berubah menjadi burung.
Anak ayam pembibitan, bahkan dalam inkubator domestik, adalah proses teknologi yang kompleks di mana peran kunci dimainkan oleh rezim suhu:
- Jika iklim inkubasi lebih hangat dari yang diharapkan, embrio akan mulai berkembang lebih cepat dari biasanya, semua anak ayam dalam induknya akan menjadi berukuran kecil secara tidak wajar, di samping itu, banyak yang akan memiliki tali pusat yang belum sempat tumbuh terlalu besar. Setelah berhasil mengurangi pasokan panas dalam waktu, situasinya dapat dihemat.
- Jika terlalu dingin dalam inkubator, anak-anak ayam akan menetas pada hari berikutnya setelah tanggal yang dijadwalkan. Mobilitas anak ayam beku akan jauh lebih rendah daripada rekan-rekan mereka yang menetas dalam kondisi normal. Tetapi begitu mereka melakukan pemanasan, semuanya akan kembali normal.
Terlalu panas atau mendinginkan telur yang sangat kuat dapat menyebabkan kematian embrio, jadi Anda harus terus memantau suhu dalam wadah dan menyesuaikannya jika perlu.
Kelembaban juga penting:
- Jika udara di dalam ruangan kering, anak-anak ayam akan menggigit lebih dulu, yang akan membuat anak-anak itu lebih kecil dari biasanya.
- Jika kelembabannya tinggi, penampilan anak ayam menjadi cahaya, sebaliknya, akan sedikit tertunda. Dan jika, pada saat yang sama, juga dingin di dalam kamar, ada risiko bahwa anak ayam yang menetas akan menempel pada kulit cangkang dengan paruh dan kulit mereka.
Ketika membesarkan ayam secara buatan di rumah, harus diingat bahwa inkubator rumah tangga tidak selalu dapat menjaga suhu yang sama di semua bagian wadah, bahkan jika instruksi untuk perangkat mengandung informasi yang berbeda. Untuk memastikan bahwa semua embrio berkembang merata, urutan telur dalam baki diubah secara berkala.
Untuk memberikan kelembaban yang diperlukan dalam inkubator, Anda dapat memasang baki dengan air pada suhu kamar di dalamnya. Jika udara inkubasi menjadi cukup lembab, cukup dengan menutup kapal akan cukup untuk menurunkan pengaturan ini bila perlu, sehingga Anda selalu dapat menggeser tutupnya sedikit ke samping atau menghapusnya sepenuhnya.
Kelembaban optimal untuk peralatan kecil yang digunakan di rumah adalah 50-65%. Peningkatannya yang berlebihan sering disertai dengan suhu udara yang rendah, dan ketika indikator ini menurun, udara di dalam wadah, sebaliknya, menjadi sangat panas.
Persyaratan untuk telur yang diinkubasi
Inkubasi telur angsa atau ayam hanya boleh dilakukan dari sampel terbaik, yang harus dipilih dan disimpan sesuai dengan rekomendasi khusus.
Massa dan penampilan cangkang
Di rumah, Anda perlu mengambil skala dan mencari tahu massa setiap telur. Saat beternak ayam broiler, indikator ini bukan yang paling penting, tetapi, jika mungkin, fitur ini juga harus diperhitungkan.
Tetapi Anda perlu melihat sangat dekat pada shell. Ini tidak akan berhasil untuk menetas anak ayam yang sehat dalam inkubator jika telur awalnya dengan banyak garis-garis terang dan gelap di permukaan luar. Sebagai aturan, ini terjadi jika ayam petelur diberi makan dengan produk berkualitas rendah.
Cacat diidentifikasi setelah ovoskopi
Cara universal untuk menguji telur ayam adalah dengan menyorotnya dengan ovoscope. Jika Anda tidak ingin menghabiskan uang untuk membeli perangkat, Anda dapat dengan mudah melakukannya sendiri dari cara improvisasi. Ada banyak artikel di internet, foto dan video yang menunjukkan teknologi untuk membuat ovoscope.
Dengan bantuan sinar cahaya terarah, Anda dapat melihat di mana ada pertumbuhan, rongga, retakan, dan inklusi yang tidak diinginkan dalam telur. Bahkan satu cacat yang terdeteksi menunjukkan bahwa bahan sumber tidak dapat diinkubasi:
- Jika Anda meletakkan telur yang pecah di dalam wadah, burung tidak akan tumbuh darinya, karena bahannya akan kehilangan semua kelembapan dan embrio akan mati dengan sangat cepat.
- Spesimen dengan takik pada cangkang akan mengarah ke hampir sama, tetapi tidak perlu terburu-buru untuk membuangnya: Anda dapat mencoba untuk menghilangkan cacat menggunakan lem pati.
- Embrio berkembang tidak cukup dan dalam telur dengan cangkang cacat.
Ovoskop dapat menunjukkan keadaan ruang udara, menunjukkan kesegaran produk asli. Dalam cahaya, kamera tampak seperti titik gelap di dekat sisi telur yang tumpul, menonjol dengan kuat dari sisa isinya:
- jika ruangannya kecil, produknya segar,
- jika noda besar, produk tidak segar.
Dalam kasus kedua, telur tidak cocok untuk inkubasi, karena embrio di dalamnya akan berkembang sangat lambat.
Selama transiluminasi, telur harus diputar dari semua sisi. Jika diketahui bahwa kuning telur bergeser tajam ke tumpul atau ke ujung yang tajam, maka tali (chalaz) yang memegangnya robek dan spesimen ini tidak cocok.
INKUBASI TELUR AYAM. INSTRUKSI LANGKAH-LANGKAH SELANJUTNYA UNTUK BURUKNYA.
RAHASIA INKUBASI TELUR! Mode inkubasi telur ayam. Suhu dan kelembaban inkubator
Inkubasi TELUR AYAM // 19-22 hari. Menetas anak ayam
Cara mendisinfeksi
Sebelum menempatkan produk dalam wadah, produk harus dibersihkan dari kotoran dengan lap yang direndam dalam larutan mangan. Maka telur harus didesinfeksi.
Pemrosesan industri biasanya dilakukan dengan uap formaldehyde. Untuk melakukan ini, campur formaldehida, air dan kalium permanganat dalam proporsi yang sama. Untuk memproses satu meter kubik, cukup untuk mengambil 30 ml setiap zat.
Wadah dengan solusinya dengan cepat ditempatkan di ruang khusus, telur yang dipilih harus sudah terbaring di sana. Setelah beberapa detik, sebagai akibat reaksi keras, gas korosif, formaldehida, akan mulai berevolusi dari bejana. Sebagai kamera, Anda dapat menggunakan kotak kayu biasa, yang tidak memiliki celah dan tertutup dengan sangat rapat. Prosedur ini memakan waktu sekitar 30 menit.
Metode ini cocok jika peternak memiliki produksi besar hewan muda. Jika tambak menggunakan inkubator rumah tangga kecil, formaldehida dapat dihilangkan dengan desinfeksi basah dengan larutan pemutih 30% berair. Segera sebelum menempatkan telur dalam inkubator, Anda perlu menempatkannya dalam cairan desinfektan yang disiapkan selama beberapa menit.
Cara menyimpan telur untuk inkubasi
Untuk penyimpanan, Anda harus meletakkan materi di dalam sel dengan sisi tumpul menghadap ke atas. Ruangan tempat produk direncanakan akan disimpan harus bersih dan dingin (suhu optimal adalah 18 ° C). Pada saat yang sama, kelembaban udara harus terus dipertahankan di kisaran 80-85%. Jika penyimpanan jangka panjang diperlukan, lebih baik sedikit menurunkan suhu.
Waktu penyimpanan maksimum untuk bahan awal adalah 6 hari setelah ayam petelur meletakkannya. Tetapi buah-buahan berkembang dengan baik pada spesimen yang berumur tidak lebih dari 2 hari.
Cara bertelur dengan benar di inkubator
Setiap inkubasi selalu dimulai dengan memuat baki dengan bahan awal. Ini dapat dilakukan kapan saja, meskipun sebagian besar petani lebih suka melakukan ini di sore hari.
Setelah mengeluarkan telur dari tempat penyimpanan yang dingin, sangat penting untuk menempatkannya di tempat yang hangat selama 1-2 jam dan baru kemudian memindahkannya ke inkubator.
Skema peletakan untuk telur bebek dan ayam:
- Spesimen yang sangat besar diletakkan pertama kali, saat anak ayam menetas kemudian.
- setelah 6 jam produk berukuran sedang diletakkan.
- Setelah 6 jam lagi, barisan telur kecil.
Jika dilakukan dengan benar, anak-anak ayam akan menetas secara bersamaan. Untuk menyederhanakan prosesnya, yang terbaik adalah memilih semua telur berukuran sedang sekaligus sebagai bahan awal.
Tahap inkubasi dan kondisi suhu
Sebelum menempatkan produk, setiap baki inkubator harus dipanaskan hingga suhu kamar (25-27 ° C).
Inkubasi harus dilakukan dalam empat tahap:
- Tahap 1 - periode 1 hingga 7 hari,
- Tahap 2 - periode dari 8 hingga 11 hari,
- Tahap 3 - periode dari 12 hari hingga mencicit pertama dari anak ayam yang belum dilahirkan.
- Tahap 4 - periode dari mencicit pertama untuk menggigit.
Tabel mode inkubasi telur ayam di rumah.
Hari-hari ovoskopi | Kelembaban | Suhu | Belok | |
Tahap 1 | dari 6 hingga 10 hari | dari 50% hingga 60% | 37.5 ° C (kering) 29 ° C (basah) | setiap jam |
Tahap 2 | dari 11 hingga 17 hari | |||
Tahap 3 | dari hari ke 18 | |||
Tahap 4 | — | Secara bertahap meningkat hingga 78-80% | Kering - 37.2 ° С Basah - 31 ° С | tidak dibutuhkan |
Tabel dengan jelas menunjukkan dalam kondisi apa inkubasi telur harus dilakukan agar embrio berkembang dengan benar. Jika Anda takut melupakan sesuatu atau melewatkan tanggal penting, Anda dapat membuat kalender elektronik di telepon Anda dan menandai waktu dan hari di sana untuk prosedur yang diperlukan.
Langkah pertama
3 tahap pertama perlu menjaga telur pada suhu 37,7 ° C dan kelembaban 50% atau lebih sedikit. Pada hari-hari ini, setiap 60 menit Anda perlu membalik telur (ayam terus-menerus melakukan ini dalam kondisi alami).
Sangat bagus jika model inkubator Anda memiliki fungsi rotasi bawaan, jika tidak, Anda perlu membuka wadah dan dengan hati-hati membalikkan setiap telur. Kita harus selalu berusaha untuk mematuhi aturan-aturan sederhana ini dan jadwal gulir tepat waktu. Sangat penting untuk mengubah posisi telur sehingga embrio tidak tumbuh ke dinding telur dan tidak mati.
Secara berkala selama seluruh periode inkubasi, perlu dilakukan ovoskopi untuk memahami apakah embrio berkembang dengan benar. Pada transiluminasi pertama, sistem peredaran darah yang berkembang dengan baik harus terlihat jelas, mencakup lebih dari setengah permukaan kuning telur. Embrio itu sendiri masih tersembunyi di dalam plasma. Jika telur yang berkembang tidak normal menjadi terlihat atau yang tidak ada embrio, perlu dikeluarkan dari baki.
Tahap kedua dan ketiga
Dari minggu kedua, tahap inkubasi berikutnya dimulai, pada hari-hari ini embrio membutuhkan volume air maksimum. Udara yang terlalu kering memiliki efek merusak pada perkembangan anak ayam di masa depan. Embrio sudah terlihat di lumen dalam telur, dan allantois telah menutup di ujung tumpul.
Pada hari-hari tahap ketiga, sirkulasi udara yang baik harus dipastikan, yang akan mendorong pertukaran gas aktif dan metabolisme. Kita harus terus memantau perkembangan janin.
Pada saat ini, embrio akan mengisi hampir semua ruang, dengan pengecualian ruang udara, di mana (dalam kondisi normal) sepertiga telur harus dikeluarkan. Pada akhir periode ketiga, anak-anak ayam akan mulai mencicit di dalam telur dan meregang ke arah ujungnya yang tajam, mencoba menerobos terlebih dahulu film ruang udara, dan kemudian shell itu sendiri.
Tahap empat
Dan akhirnya, tahap keempat terakhir. Pada saat ini, anak-anak ayam sudah siap untuk dilahirkan dan tugas Anda adalah membantu mereka dalam hal ini. Agar mudah digigit, penting untuk memastikan bahwa suhu di dalam ruang dijaga konstan sekitar 37,2 ° C, dan kelembabannya setidaknya 78%. Jika perangkat memiliki fungsi ventilasi, Anda harus menyalakannya dua kali sehari, jika tidak, Anda perlu ventilasi sendiri di dalam inkubator (prosesnya akan memakan waktu sekitar 20 menit). Dari hari ke-18, telur-telur tidak perlu dibalik, mereka harus selalu berbaring miring pada jarak yang cukup jauh satu sama lain.
Antara lain, penting untuk memperhatikan bagaimana anak-anak ayam mencicit. Dengan perkembangan normal janin, bunyi dari cangkang harus keluar bahkan, lembut, tidak terlalu keras. Jika ayam mulai menjerit dengan sekuat tenaga, maka mereka kedinginan.
Sebelum menetas, anak ayam mulai membuka searah jarum jam dan mematuk cangkangnya. Untuk hewan muda yang sehat, pekerjaan ini tidak sulit, cangkang pecah dalam jumlah besar dan setelah 3-4 mematuk istirahat terbentuk dalam telur dan anak ayam lahir. Jika Anda belum pernah melihat bagaimana ayam muncul, Anda dapat menonton video tentang topik ini, yang dapat Anda temukan di Internet sesuka Anda.
Inkubasi berlangsung rata-rata 3 minggu (21 hari). Anak ayam dari telur yang secara bersamaan dimuat ke dalam perangkat harus menetas pada hari yang sama dengan perbedaan dari beberapa menit hingga beberapa jam. Setelah anak ayam menetas, Anda harus hati-hati memeriksa dan memilih burung.
Anak ayam yang sehat:
- kaki kuat yang kuat,
- bulu mengkilap,
- mata melotot,
- terlihat jelas,
- paruh pendek.
Hewan peliharaan harus aktif bergerak dan merespons suara asing. Penting untuk memeriksa dengan hati-hati perut anak-anak ayam, memeriksa tali pusar untuk kelembutan. Jika sedikit peningkatan pada perut terlihat, di mana ada gumpalan darah kering kecil di dekat tali pusat, tidak perlu terburu-buru untuk membuang ayam broiler, di masa depan situasinya mungkin kembali normal. Hal yang sama berlaku untuk bayi, yang bulunya tidak terlalu sempurna (pucat, kusam).
Jika anak-anak ayam sangat lemah, mereka harus segera dibunuh. Anda seharusnya tidak membuang waktu yang berharga pada induk yang buruk, lebih baik memperhatikan lebih banyak individu yang hidup. Benjolan yang telah menetas harus disimpan dalam inkubator sampai mengering, maka Anda harus memindahkannya ke brooder (kotak atau kotak kardus cocok untuk keperluan ini).
Kesalahan utama peternak unggas selama inkubasi, yang dapat menyebabkan kematian hewan muda yang tinggi, adalah sebagai berikut:
- kualitas buruk dari telur ayam yang dipilih,
- mode inkubasi yang salah,
- penyimpanan bahan sumber terlalu lama.
Tugas utama inkubasi adalah, dengan mempertimbangkan semua seluk-beluknya, untuk menciptakan iklim mikro yang benar di mana perkembangan embrio akan terjadi secara tepat waktu dan harmonis. Perangkat apa pun, bahkan sepenuhnya otomatis, memerlukan pemantauan konstan setidaknya 3 kali sehari. Harus diingat bahwa meskipun semua parameter diatur dengan benar, tidak ada yang diasuransikan terhadap kerusakan peralatan.