Pembibitan babi bisa menjadi bisnis yang menguntungkan, tetapi membiakan babi hutan dan babi di rumah membutuhkan kepatuhan terhadap aturan tertentu. Dengan kandang babi yang bagus dan wilayah untuk mengumpulkan makanan ternak hijau, sangat mungkin untuk mengatur pembibitan bahkan breed yang paling berubah-ubah. Pertimbangkan apa yang harus diketahui oleh peternak babi pemula.
Peternakan babi di rumah
Peternakan babi sebagai bisnis
Pembibitan babi selalu dapat dilihat sebagai cara menghasilkan keuntungan. Dan ini bukan hanya tentang pertanian besar. Bahkan memelihara sejumlah kecil babi, Anda bisa mendapatkan uang banyak. Jika kita mempertimbangkan statistik, maka pembiakan babi adalah salah satu bidang kegiatan pertanian yang paling menguntungkan.
Adalah bermanfaat untuk mempraktikkan pembiakan babi di rumah karena beberapa alasan.
- Peternak tidak harus membeli produk daging, harga pasar yang tidak bisa disebut rendah. Ketika mempertimbangkan aspek ini, Anda perlu memperhitungkan fakta bahwa babi bukan herbivora, dan Anda harus mengeluarkan uang untuk makan. Tetapi bahkan dengan pembelian pakan mahal, biaya daging dan lemak babi yang diperoleh di rumah akan jauh lebih rendah daripada yang ada di pasar.
- Tumbuh babi sendiri, peternak babi mendapatkan daging berkualitas. Produsen daging babi sering memasok antibiotik terlalu banyak untuk mencegah penyakit menular. Jika babi perah disembelih, maka obat yang terakumulasi dalam tubuh tidak punya waktu untuk keluar secara alami. Babi seperti itu bukan makanan sehat. Selain itu, obat-obatan sering digunakan di peternakan untuk meningkatkan penambahan berat badan secara cepat.
- Produk babi domestik dapat disiapkan untuk dijual. Langkah ini menguntungkan karena fakta bahwa bangkai babi praktis tidak memiliki limbah selama pemotongan. Bahkan telinga dengan kaki pun dijual, dari mana diperoleh daging yang sangat baik. Dan hasil bersih daging setelah disembelih di beberapa breed adalah 80%. Perlu dicatat juga bahwa beberapa breed memiliki berat hingga 350 kg. Dengan demikian, Anda dapat menghitung berapa banyak pendapatan yang diterima dari penjualan satu babi. Atau, Anda dapat menyumbangkan babi berat hidup. Namun, keuntungan dalam hal ini berkurang secara signifikan.
- Anda dapat melakukan pekerjaan pemuliaan dan menjual babi. Pluralitas adalah fitur biologis babi. Satu babi melahirkan sekitar 10 anak babi per farrow. Dan ini hanya rata-rata. Ada beberapa jenis babi yang menghasilkan 15 babi kecil selama pelarian, dan hewan melahirkan 2-3 kali setahun. Ternyata sekitar 25 anak babi yang hidup dapat diperoleh dalam satu tahun.
- Aspek terakhir untuk menghasilkan uang adalah membiakkan babi hutan. Banyak yang rela membayar “sewa” babi hutan untuk kawin. Harganya tergantung dari jenis babi hutan. Semakin baik berkembang biak, semakin banyak uang yang bisa Anda dapatkan. Tetapi penghasilan seperti itu tidak selalu menghasilkan laba tinggi. Perkawinan terjadi dari waktu ke waktu, sisa waktu binatang tidak menghasilkan keuntungan.
Pembibitan babi di rumah, terutama jika Anda menggabungkan semua aspek yang bisa Anda dapatkan, mendatangkan banyak keuntungan. Tetapi perlu diatur dengan baik.
Apa yang perlu diketahui petani pemula
Setiap peternak babi pemula harus mengetahui dasar-dasar pemuliaan babi. Agar babi dapat menambah berat badan dengan baik, mereka perlu menyediakan lingkungan hidup yang nyaman dan nutrisi yang baik.
Pengaturan babi
Seekor babi adalah binatang besar. Panjang tubuh hampir semua breed orientasi daging melebihi 150 cm. Selain itu, hewan perlu bergerak. Dengan demikian, kandang babi harus luas. Satu orang dewasa, sesuai dengan norma, harus memiliki rata-rata 7 meter persegi. m. Babi diberi lebih banyak ruang daripada babi (8 meter persegi). Atur kandang babi sedemikian rupa sehingga mudah dijaga kebersihannya. Anda sering harus membersihkan di kandang babi, karena jika sampah diganti secara tidak sengaja, kelembaban di udara naik, dan reproduksi mikroba dalam kondisi seperti itu terjadi dengan sangat cepat.
Dalam diet babi, selain pakan majemuk, ada pakan hijau, sehingga disarankan untuk melengkapi area berjalan. Seekor babi hutan dewasa dengan gondok hamil harus berukuran 10 meter persegi. Setiap babi hamil ditugaskan setidaknya 1,5 meter persegi. Tetapi agar hewan dapat secara mandiri mendapatkan makanan hijau untuk diri mereka sendiri, disarankan untuk mengalokasikan lebih banyak ruang. Hal ini terutama berlaku untuk ras yang cocok untuk penggembalaan.
Jika jenis ini tidak dimaksudkan untuk merumput, ini tidak berarti bahwa hewan tidak perlu sinar matahari. Selain sinar matahari, babi perlu mandi lumpur, jadi di musim hangat, setidaknya beberapa kali seminggu, ada baiknya membiarkan artiodactyl berjalan-jalan.
Trah babi
Sayangnya, situasi ekologis tidak memiliki efek terbaik pada semua organisme hidup, dan babi tidak terkecuali. Beberapa ras dengan genotipe yang baik berada di ambang kepunahan. Tetapi para ahli zooteknis bekerja untuk membiakkan spesies babi baru di seluruh dunia. Para ilmuwan dari Cina, Belgia, Rusia, dan Republik Uzbekistan (RU) telah mencapai kesuksesan besar.
Semua babi dibagi menjadi 3 kelompok: berminyak, bacon, daging dan berminyak. Mudah ditebak bahwa ras yang berminyak, misalnya, dihargai untuk lemak babi. Pada saat yang sama, produktivitas tinggi tidak selalu menjadi indikator utama. Terkadang produknya dihargai karena rasanya yang tinggi. Ada beberapa ras berminyak, karena fakta bahwa produk ini dalam permintaan kurang dari daging.
Ada lebih banyak jenis daging daripada yang berminyak. Beberapa babi memiliki struktur daging khusus, yang memungkinkan untuk menyebutnya daging marmer. Tentu saja, itu tidak dapat dibandingkan dengan daging sapi marmer di dalam urat lemak, didistribusikan secara merata dalam daging, tetapi itu membuatnya empuk dan berair. Yang paling populer adalah hewan dengan orientasi universal. Babi-babi ini biasanya memiliki indikator produktivitas tinggi, tetapi hasil daging setelah pemotongan tidak lebih dari 60%.
Setiap peternak babi harus menavigasi breed, jadi Anda harus terlebih dahulu membaca literatur tentang topik ini. Saat mempelajari masing-masing breed, perhatian diberikan pada kekhasan pemeliharaan dan pemuliaan mereka. Beberapa hewan tidak mentolerir suhu rendah, sehingga mereka cocok untuk tumbuh di daerah dengan iklim hangat. Dan di Rusia, iklim sedang jauh dari mana-mana. Beberapa babi memiliki mantel panjang dan hangat, sehingga mereka tidak bisa menahan panas dengan baik. Daerah dengan iklim yang cukup dingin cocok untuk membiakkannya.
Pada hari ini, jenis babi berikut adalah yang paling populer: putih besar, meishan, hitam-putih Belarusia, anglo, putih Latvia, piettern, putih Lituania, Livonian, Breitovskaya.
Organisasi pemberian makan
Penting untuk mengatur pemberian makanan dengan benar. Babi makan relatif sedikit. Dalam diet beberapa breed, 70% adalah pakan hijau, dan 30% sisanya, hanya 10% adalah pakan majemuk. 20% sisanya adalah biji, kacang-kacangan, sereal.
Penting untuk memilih pakan campuran berkualitas tinggi secara eksklusif. Kualitas sebagian dapat dinilai oleh kebijakan harga. Makanan murah tidak berkualitas tinggi. Komposisi campuran kering harus mengandung zat tambahan mineral (daging dan tepung tulang, kapur, dll.).
Selain biji-bijian, sayuran harus ada dalam makanan. Pilihan diberikan untuk kentang, bit dan wortel. Dari tanaman biji-bijian, babi diberikan gandum, gandum, dan jelai. Juga termasuk kacang-kacangan dalam makanan. Nutrisi memengaruhi penambahan berat badan dan kualitas daging. Dan dalam hal ini, efisiensi penggunaan pakan hijau sulit ditaksir terlalu tinggi. Praktek jangka panjang menunjukkan bahwa dengan adanya jelatang muda dan alfalfa dalam makanan, daging babi memiliki rasa yang lebih lembut.
Ketika menggemukkan untuk daging, mereka memberi lebih banyak makanan hijau, dan ketika menggemukkan untuk lemak, mereka meningkatkan jumlah tanaman akar, jagung, kentang, dan jelai.
Persiapan kamar babi
Setiap peternak babi tahu bahwa sebelum membeli hewan muda, Anda harus menyiapkan kandang babi dengan benar. Jika kita berbicara tentang bangunan baru, maka mereka memeriksa seberapa baik peralatan diperbaiki, apakah semua norma diamati ketika membentuk mesin. Perhatian khusus diberikan pada ventilasi.
Babi takut draft, jadi Anda harus hati-hati mendekati pengaturan sistem ventilasi. Jika kita berbicara tentang bangunan tua, sebelum membeli hewan muda, seluruh ruangan didesinfeksi, termasuk peralatan. Peternak yang berpengalaman menyarankan untuk membangun kandang babi dari awal, dengan mempertimbangkan kebutuhan jenis babi tertentu. Sebelum memulai konstruksi, Anda dapat melihat tampilan kandang babi yang sudah jadi di foto dan video. Namun, sebelum pembangunan gedung, gambar dikembangkan.
BISNIS PADA BABI! DARI A KE Z,
Memelihara babi untuk daging sebagai ide bisnis
Laporkan selama 5 bulan memelihara babi putih
Jika perlu, lengkapi ruangan dengan sistem pemanas. Jika breed ini tahan terhadap suhu rendah, isolasi ruangan dapat ditiadakan. Dimungkinkan untuk menyarungkan kandang babi dengan isolasi termal baik dari luar maupun dari dalam. Diinginkan bahwa suhu udara di gedung pada musim dingin adalah 15-17 ° C.
Poin penting
Jika lantai di ruangan itu terbuat dari kayu, itu perlu diulang. Babi mengunyah bahan alami ini dengan senang hati. Lapisan seperti itu akan bertahan tidak lebih dari beberapa bulan. Selain itu, kebersihan di kamar dengan lantai kayu tidak dimungkinkan.
Perhatikan juga keberadaan outlet untuk limbah cair. Mereka diperlukan untuk menyederhanakan perawatan hewan. Dengan tidak adanya ketukan, mereka dipasang. Untuk melakukan ini, buat lantai pada kemiringan 3-5 ° C. Dianjurkan untuk menggunakan struktur lantai berlubang. Tetapi ukuran slot dibuat sehingga artiodactyls tidak tersandung. Area untuk binatang muda dan babi menyusui dengan babi harus disisihkan. Babi hutan disimpan secara terpisah.
Kandang babi harus dilengkapi dengan baik. Mangkuk minum dan pengumpan, yang dapat dibuat secara independen, disarankan untuk dipasang di dinding mesin.
Memelihara sejumlah besar babi di rumah
Anda bisa memelihara sendiri pertanian mini. Dalam hal ini, akan diperlukan untuk mengubah pemuliaan dan pemeliharaan babi menjadi pekerjaan utama. Agar kegiatan ini menguntungkan, Anda harus melengkapi pertanian dengan benar. Dalam hal ini, tidak mungkin dilakukan dengan satu ruangan. Kita harus membangun kandang babi terpisah untuk orang dewasa yang tidak mengambil bagian dalam pekerjaan pemuliaan, dan kandang reproduksi babi terpisah. Bergantung pada jumlah babi hutan yang berpartisipasi dalam pekerjaan pemuliaan, Anda dapat membangun rumah terpisah untuk mereka.
Produksi menggunakan teknologi inovatif, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan keuntungan maksimal. Dianjurkan untuk memperkenalkan teknologi modern di peternakan mini kami sendiri. Jadi, misalnya, petani merekomendasikan menggunakan teknologi Kanada.
Teknologi babi Kanada
Terkadang teknologi pengembangbiakan babi ini disebut dingin. Demi keadilan, harus dicatat bahwa tidak setiap petani di negara ini menggunakannya saat ini, mengingat itu tidak cocok karena fitur iklim Rusia.
Teknologi Kanada mencakup menyimpan babi di hanggar tenda. Lantai hanggar ditutupi dengan bahan organik (jerami, serbuk gergaji, serutan, dll.). Selama operasi hanggar, sampah tidak berubah ke yang baru. Sedotan baru diletakkan di atas sedotan lama sesuai kebutuhan. Yang utama adalah bahwa lapisan atas dari sampah kering. Bahan organik dikomposkan dengan pupuk kandang. Karenanya, sampah selalu hangat. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, suhu lantai seperti itu tidak turun di bawah 15 ° C. Pada suhu ini, artiodactyl terasa nyaman. Awalnya, ketebalan lapisan serasah harus 20-25 cm.
Penentang teknologi yang berkembang ini berpendapat bahwa bakteri yang dapat menyebabkan berbagai penyakit menumpuk di lapisan bawah dari sampah.
Ketika disimpan dingin, peminum dilengkapi dengan fungsi pemanasan otomatis, dan babi ditempatkan di kandang dalam berbagai kelompok.
Yang juga patut diperhatikan adalah teknologi pengembangbiakan babi Denmark. Tapi itu lebih bisa diterima untuk produksi industri, dan bukan untuk pertanian mini, jadi kami tidak akan mempertimbangkannya secara rinci.
Kiat untuk peternak babi pemula
Organisasi bisnis semacam itu membutuhkan banyak persiapan.
Sebelum membeli anak babi dan mendirikan peternakan babi, mereka menghitung seberapa menguntungkan kegiatan ini di wilayah tertentu. Jika, misalnya, sudah ada peternakan babi di dekatnya, maka akan sulit untuk menemukan titik distribusi. Dalam hal ini, disarankan untuk membiakkan artiodactyl secara eksklusif untuk kebutuhan mereka sendiri. Ekonomi di wilayah ini juga memengaruhi pengembangan bisnis.
Agar peternakan babi untuk pemula tidak menjadi usaha yang merugi, semua perhitungan yang diperlukan harus dilakukan terlebih dahulu. Sudah pada tahap ini perlu untuk memutuskan apakah itu akan menjadi peternakan besar atau tidak. Masuk akal untuk merencanakan pertanian besar hanya jika memungkinkan untuk menempatkan bangunan besar dan ada area untuk mengumpulkan makanan hijau di dekatnya. Anda juga perlu memahami bahwa pengembangan bisnis apa pun membutuhkan investasi material.
Tips pemilihan jenis
Sebelumnya, ada baiknya membiasakan diri dengan daftar breed paling umum di wilayah tertentu. Pada saat yang sama, kita tidak boleh lupa bahwa seleksi tidak berhenti. Zootechnicians bekerja setiap hari untuk memperbaiki setiap breed, jadi daftar ini harus dilengkapi dengan yang baru yang telah berhasil membuktikan diri dari sisi yang baik. Lebih baik menghentikan pilihan pada ras hibrida.
Saat beternak babi, Anda harus tahu karakteristik dari jenis ini. Penting untuk disembelih secara tepat waktu. Banyak breed dengan pertambahan berat badan meningkatkan konversi pakan, sehingga terkadang bermanfaat untuk menyembelih hewan tanpa menunggu beratnya bertambah.
Hewan muda harus divaksinasi. Pemberian obat harus dilakukan oleh spesialis. Semua obat digunakan sesuai dengan instruksi.
Kesimpulan
Profitabilitas industri peternakan ini tergantung pada banyak faktor. Peternakan hanya akan menguntungkan jika hewan dipelihara dan diberi makan dengan benar. Penggunaan teknologi canggih juga memainkan peran penting. Anda dapat melihat di video kondisi apa yang dibuat untuk babi di perusahaan industri. Semuanya tidak dapat diterapkan di mini-farm, tetapi beberapa poin dapat digunakan.