Bawang putih Rocambol adalah tanaman luar biasa yang menggabungkan kualitas bawang dan bawang putih. Itu juga dikenal sebagai gaya rambut, bawang putih Spanyol atau Mesir. Hibrida ini memiliki ukuran yang mengesankan, sifat yang berguna dan rasa yang mengasyikkan, dan teknologi pertaniannya tidak terlalu rumit dan mirip dengan teknologi pertumbuhan bawang putih biasa.
Karakteristik bawang putih Rocambol
Fitur budaya
Rocambol adalah spesies bawang yang abadi, yang dapat ditanam di musim gugur atau musim semi (seperti musim semi atau musim dingin). Faktanya, tanaman itu termasuk keluarga bulbous, meskipun bulb itu sendiri terdiri dari siung bawang putih raksasa. Selain itu, Rocambol memiliki daun dan batang yang dapat dimakan. Tukang kebun Eropa sangat menyadarinya, dan teknisi pertanian Rusia telah lama menghargai sifat menguntungkan bawang putih bawang dan mengembangkan varietas baru yang cocok untuk daerah dengan iklim yang lebih dingin.
Rocambol adalah produk sehat yang kaya akan vitamin, antioksidan, dan zat berharga lainnya (vitamin C, B, PP, karoten, kalium, kalsium, zat besi, minyak esensial, dll.).
Pada saat yang sama, satu kepala bawang putih dapat mencapai diameter 10 cm dan berat sekitar 200-300 g. Rasanya menyerupai bawang putih, tetapi lebih pedas, dan baunya jauh lebih menyengat daripada bawang atau bawang putih.
Varietas populer
- Elephant Rocambol (atau White Elephant) adalah busur gaya rambut besar. Rata-rata, bawang memberikan 6-7 cengkeh dan beratnya dari 100 g sampai 200 g. Juga, keuntungan dari varietas termasuk ketahanan terhadap dingin.
- Mutiara (atau Mutiara) adalah varietas populer yang dibiakkan di Rusia. Varietas ini mudah beradaptasi dengan iklim dingin, tetapi memiliki umbi yang lebih kecil (sekitar 50 g) dan rasanya yang menyengat.
- Janissary juga merupakan varietas Rusia yang tahan dingin. Kultivar ditandai oleh hasil yang sangat baik, ukuran umbi adalah persilangan antara umbi dari 2 kultivar sebelumnya.
Fitur yang bermanfaat
Penggunaan sayuran tersebar luas tidak hanya dalam memasak, tetapi juga untuk tujuan pengobatan. Perwakilan medis mencatat manfaat produk untuk pekerjaan dan keadaan sistem kardiovaskular manusia. Ini memiliki sifat untuk meningkatkan sirkulasi darah, melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya, mencegah risiko pembekuan darah.
Mengkonsumsi sayuran ini dapat secara signifikan mengurangi tingkat kolesterol berbahaya bagi tubuh. Tanaman ini memiliki kemampuan untuk meningkatkan kekebalan dan melawan infeksi, dan minyak atsiri nya direkomendasikan untuk dihirup dengan hidung yang tersumbat. Produk ini memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan membantu membuang racun. Jusnya sering digunakan oleh ahli kosmetik untuk mengobati ruam rambut dan kulit.
Kontraindikasi
Deskripsi sifat-sifat sayuran ini tidak akan lengkap tanpa daftar kontraindikasi dan kemungkinan bahaya kesehatan. Pertama-tama, bawang merah tidak boleh digunakan secara berlebihan, karena bawang putih masih termasuk produk pedas dan spesifik. Konsekuensinya dapat berupa sakit kepala, gangguan pencernaan, sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di dada, kejang pembuluh darah dan reaksi alergi.
Anda harus menahan diri dari makan sayuran ini untuk penyakit kandung empedu. Selain itu, radialis tidak boleh dimakan dengan tukak lambung. Juga, kontraindikasi berlaku untuk orang dengan perdarahan internal dan penyakit ginjal. Anda harus sangat berhati-hati untuk mengkonsumsi produk selama kehamilan, lebih baik untuk mulai memberikannya kepada anak-anak tidak lebih awal dari 4-5 tahun.
Spesifik pemuliaan
Bawang putih rambambol adalah tanaman berbunga, tetapi tunas ungu yang mencolok tidak menghasilkan biji. Untuk menyebarkan bawang gaya rambut, yang disebut "bayi" digunakan - cengkeh tambahan tumbuh di bagian bawah bawang. Rata-rata, sekitar 10 siung muncul di setiap tanaman.
Untuk menumbuhkan Rocumboll dari bayi, umbi harus dikumpulkan tepat waktu agar memiliki waktu untuk menyiapkan bahan tanam dan menanamnya tepat waktu. Dalam hal keterlambatan, anak-anak dapat berpisah dari umbi ibu, yang sangat mempersulit proses pengumpulannya. Namun, anak-anak yang tertinggal di tanah dapat dengan tenang berbaring di sana sepanjang musim dingin dan berkecambah di musim semi.
Pendaratan
Kami duduk dengan semua aturan
Menanam bawang Rocambol dilakukan di tanah terbuka di musim semi atau sebelum musim dingin. Lebih baik menanam umbi benih di lahan yang dihangatkan dengan baik, tetapi tidak terlalu kering. Untuk menyiapkan tanah, pupuk organik dan pelonggaran menyeluruh diperlukan (seharusnya tidak ada benjolan atau batu di tanah). Persiapan pertama dilakukan segera setelah panen sebelumnya.
Di musim gugur
Umbi musim dingin ditanam 3 minggu sebelum timbulnya embun beku, biasanya pada dekade pertama Oktober. Sebelum menanam gigi, disarankan untuk merendamnya selama sehari dalam larutan mangan, dan kemudian selama beberapa jam dalam rebusan abu kayu. Cengkeh harus ditanam sedalam 10 cm, dengan jarak 20 cm dari satu sama lain. Dianjurkan untuk menggunakan mulsa untuk mengisolasi tanaman untuk musim dingin - cakupan 3 cm sudah cukup.
Di musim semi
Teknisi pertanian yang berpengalaman merekomendasikan pengaturan spring bed ke arah dari selatan ke utara. Di musim semi, sebelum menanam Rocambol, bumi dilonggarkan lagi, dengan hati-hati menggali tanah sedalam 20 cm. Humus atau kompos dapat digunakan sebagai pupuk organik, dan abu kayu dapat digunakan untuk desinfeksi. Kedalaman dan jarak tanam antar gigi di tanah terbuka sama dengan saat menanam di musim gugur. Lebih baik menanam gigi di musim semi dengan penutup mulsa, karena tanahnya belum cukup hangat setelah musim dingin.
Peduli
Merawat bawang putih Rocambol tidak terlalu sulit, namun itu membutuhkan aturan tertentu. Pelonggaran pertama dilakukan segera setelah munculnya kecambah. Selain itu, tempat tidur dilonggarkan dengan sangat hati-hati agar tidak membahayakan kecambah yang lembut. Selama musim tanam pertama, perawatan tanaman melibatkan penyiraman menyeluruh beberapa kali seminggu (tergantung pada kekeringan iklim dan keteraturan curah hujan), per 1 sq. m membutuhkan setidaknya 10 liter air. Di masa depan, tempat tidur disiram sesuai kebutuhan.
Untuk menanam tanaman yang baik dengan umbi besar, Anda harus secara teratur menyingkirkan gulma dan melonggarkan tanah. Langkah-langkah perawatan juga termasuk memberi makan tanaman, terutama jika daun terlihat lemah dan pucat. Untuk pemberian makanan pertama, Anda dapat menggunakan pupuk nitrogen, untuk yang kedua - organik, untuk yang ketiga - campuran air dan abu kayu.
Pengumpulan dan penyimpanan
Panen bawang putih Rocambol direkomendasikan untuk dilakukan segera setelah daun bagian bawah menguning. Istilah yang dilanggar sering menyebabkan penurunan kualitas dan menjaga kualitas tanaman, karena retakan muncul pada sekam dan cengkeh, dan anak-anak jatuh dan hilang di tanah. Selain itu, periode panen yang terlambat sering menyebabkan penyakit jamur dan pembusukan sayuran.
Agar umbi bawang putih Rocambol dapat mempertahankan sifat menguntungkan dan presentasi selama mungkin (misalnya, jika perlu untuk menjual bagian dari tanaman), mereka harus dipersiapkan dengan baik untuk penyimpanan.
Tanpa memotong daun dan batang, umbi ditempatkan pada jaring di bawah kanopi dan dibiarkan begitu sampai daun benar-benar kering. Pengeringan biasanya memakan waktu 4 minggu, setelah itu daun kering dipotong, menyisakan 10 cm batang pada bohlam. Mereka perlu disimpan di ruang kering, secara teratur berventilasi dan menjaga suhu, tergantung pada tujuan sayuran (untuk keperluan makanan - pada 0-1 ° C; untuk biji - pada 19-20 ° C, mengurangi suhu pada akhir periode penyimpanan menjadi 4 ° C ).
Lyubasha grade bawang putih. Deskripsi Singkat.
Budidaya bawang putih. Ulasan varietas dan spesies.
Varietas bawang putih apa yang Anda pilih untuk ditanam? 5 tahun pengujian
Bawang putih dari varietas ungu Kharkiv. Klasik.
Budidaya bawang putih. Bagaimana varietas Belanda Messidor dan Hermidor musim dingin.
Berbagai bawang putih Germidor. Biji dari Belanda.
Bawang Putih Duchesse dan Harnas dari seleksi Polandia. Biji dari Belanda.
Cara Menanam Bawang Putih dengan Benar! Menanam Bawang Putih di Musim Semi.
Informasi berguna
- Hidangan yang bisa disiapkan dengan bawang putih bawang bervariasi, tetapi paling sering sayuran ini digunakan sebagai bumbu untuk ikan, daging dan bumbu. Daun tanaman direkomendasikan untuk dimakan segar. Bawang panggang adalah hidangan populer dalam masakan Mediterania: dipercaya untuk memperkuat gusi dengan baik.
- Obat tradisional merekomendasikan menumbuhkan piala untuk melawan cacing, mengobati tumor dalam sistem pencernaan dan asam urat, mengurangi tekanan, dan menyembuhkan luka.
- Budidaya tanaman ini sangat efektif di daerah di mana mentimun atau zucchini digunakan untuk tumbuh. Juga baik untuk menanam bawang putih segera setelah lobak atau alfalfa. Legum dan kubis juga dianggap sebagai pendahulu yang baik.
- Hampir semua spesies tanaman ini memberikan anak panah dengan perbungaan bola besar (pengecualian adalah Gajah Putih, yang tidak mekar sama sekali). Bunga tunggal terlihat seperti lonceng mini dalam warna ungu tua. Untuk meningkatkan sifat bohlam, panah biasanya dipotong, tetapi tidak semua orang tahu bahwa bawang juga bisa ditanam untuk keperluan dekoratif. Di kebun dan hamparan bunga, Anda dapat melihat Rocambol, yang mekar cerah bersama dengan bunga lainnya - komposisi ini terlihat sangat mengesankan.