Paling sering, penduduk musim panas menanam varietas kubis tengah musim. Keunikan budidaya dan durasi rata-rata pemasakan sayuran memungkinkan untuk mendapatkan panen yang luar biasa tidak hanya di wilayah zona tengah, tetapi juga di Siberia atau Ural. Tukang kebun di wilayah selatan menanam benih dengan interval dua minggu, dan kemudian mereka menanam tanaman ganda selama musim panas.
Deskripsi varietas kol tengah musim
Karakteristik varietas dan hibrida pertengahan musim
Kubis putih pertengahan musim dari sebagian besar varietas dan hibrida tidak berbeda dalam menjaga kualitas. Tetapi sayuran itu baik untuk mengawetkan dan menyiapkan salad, juga untuk pengasaman dan sup. Rebusan, gulungan kol dan isian untuk pai, pai, dan kue pangsit lezat. Kubis tengah musim memiliki rasa yang berair dan manis. Saat menggoreng, ia mengeluarkan banyak cairan, tetapi tidak kehilangan aroma spesifiknya, tidak seperti panen varietas awal.
Kubis putih, milik subspesies sedang, tukang kebun tumbuh lebih sering daripada semua varietas lainnya. Sayuran ini memiliki rasa yang enak dan komposisi vitamin dan mineral. Berat kepala dapat bervariasi dari 1 hingga 15 kg. Semua garpu kale sedang cukup padat. Colokan awal-awal dapat disimpan selama 60 hari,
Di antara varietas pertengahan musim, spesies tanaman pertengahan awal dan pertengahan akhir dibedakan. Hibrida adalah kelompok yang terpisah. Satu-satunya fitur yang membedakan varietas dan hibrida adalah umur simpan.
Varietas awal sedang
Varietas kubis mid-ripening yang paling umum ditanam dengan periode pemasakan sedang-awal adalah:
- Dobrovodskaya. Berbeda dalam rasa lembut dan kurang pahit. Kematangan teknis sayuran terjadi pada hari ke-130. Simpan dengan baik dan cocok untuk membuat makanan kaleng dan pengasinan. Garpu berwarna putih pada potongan, daun luar berwarna hijau muda.
- Megaton. Masak 100 hari setelah biji tumbuh. Buah-buahan tidak menuntut kondisi penyimpanan dan transportasi. Bibit tahan penyakit. Masing-masing kepala kol dapat memiliki berat hingga 15 kg. Rasa kolnya manis.
- Menza. Kepala kol varietas ini dapat mencapai kematangan 110 hari setelah benih menetas. Bentuk buahnya bulat. Garpu besar mungkin memiliki Garpu sedikit pipih. Pada luka, tunggul kecil dan daun yang melekat erat terlihat. Rasanya tinggi, tetapi kualitas panennya buruk. Pertumbuhan sulit, karena bibit membutuhkan tanah nitrogen yang subur.
- Glory 1305. Musim tanam minimum adalah 95 hari. Hasil dan menjaga kualitas sayuran tinggi. Garpu padat, warnanya berkisar dari hijau gelap di bagian akar hingga krim keputihan di bagian atas. Buahnya rasanya manis. Untuk membentuk kepala kol yang berukuran besar dan besar, penyiraman yang melimpah diperlukan.
Varietas pertengahan akhir
Varietas pertengahan-akhir dapat ditanam di mana saja
Varietas mid-late kol dapat dibudidayakan di mana-mana. Masa pematangan sayuran tidak melebihi 150 hari setelah biji berkecambah.
Varietas terbaik dan karakteristiknya untuk tumbuh:
- Menyajikan. Ini adalah salah satu varietas kol putih terbaik dengan periode pemasakan sedang. Buahnya besar, berwarna hijau muda di bagian luar. Garpunya rapat. Disimpan dengan baik.
- Istri pedagang. Sayuran ini dibedakan oleh rasanya yang tinggi dan bubur putih salju. Cocok untuk penyimpanan jangka panjang di ruang bawah tanah yang kering. Kultivasi tidak sulit. Bibit tahan terhadap penyakit dan tidak mudah terkena kondisi cahaya. Kepala kubis ditutupi dengan daun hijau di luar, yang bisa sangat besar, tetapi kepala kol jarang melebihi 3,5 kg. Rata-rata beratnya mencapai 2 kg.
- Hektar emas. Ini adalah salah satu varietas kol yang paling aneh dari pertengahan musim putih. Kepala kubis dibedakan berdasarkan ukurannya yang besar dan terkenal karena rasanya yang luar biasa. Sayuran ini cocok untuk penyimpanan dan pengalengan segar.
- Berharap. Garpu jenis ini memiliki bentuk bulat. Pada luka, daunnya berwarna krem, dan tangkainya berwarna putih. Buah ini mudah dibongkar menjadi lembaran, sehingga sering digunakan untuk membuat gulungan kol yang diisi. Dari saat perkecambahan biji pertama, kematangan teknis varietas ini tercapai pada hari ke 140. Tidak ada rasa pahit dalam rasanya.
- Kashirka 202. Buahnya padat dan berair. Bentuk garpu itu bulat. Tunggulnya tinggi, tapi hampa dan ringan. Warna sayuran pada potongan hijau krem, rasanya sangat enak. Satu-satunya kelemahan dari varietas ini adalah permintaannya akan tanah, yang harus kaya akan nitrogen.
Hibrida pertengahan musim
Menanam hibrida kubis tengah musim jauh lebih mudah daripada tanaman varietas.
Hibrida Medium Bold Terpopuler:
- Midor F1. Kepala kubis sedikit pipih, berwarna hijau muda. Tunggul berukuran sedang. Seprai elastis dan berair, saling pas satu sama lain. Dimasak dalam 140-150 hari. Hasilnya sekitar 12 kg per 1 sq. m.
- Calibro F1. Kepala kol berbentuk bulat, warnanya terang. Tunggul kecil terlihat pada luka. Seprai tipis dan berair. Dimasak dalam 140 hari. Hasilnya adalah 9 kg per 1 sq. m.
- Gloria F1. Kepala kol berbentuk bulat, berwarna hijau gelap. Daun dalam garpu berukuran sedang, rapat rapat. Kematangan teknis sayuran terjadi rata-rata 120 hari. Hasil panen adalah 8 kg per 1 sq. m. Hibrida tahan terhadap fusarium.
- Krautman F1. Tanaman varietas ini tahan terhadap banyak penyakit kubis. Dapat disimpan untuk waktu yang lama. Dapat membentuk garpu raksasa dengan perawatan yang tepat. Tunggul di dalamnya kecil, dan lembarannya elastis dan tebal, saling pas satu sama lain. Kepala hibrida itu kencang dan berat, berapapun ukurannya.
- Foreman F1. Buah hibrida ini cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Sayuran tetap berair selama 5 bulan. Masa pematangan garpu adalah 120 hari. Pada potongan, sayuran berwarna putih salju, tangkainya pendek, tetapi lebar. Bibit toleran kekeringan.
Kesimpulan
Untuk menumbuhkan panen kol putih yang baik di pertengahan musim, Anda harus memilih varietas terbaik. Karakteristik penting untuk setiap tukang kebun adalah berat kepala, rasanya dan umur simpannya.
Kualitas tanaman dipengaruhi oleh komposisi mineral tanah, serta ketepatan waktu penyiraman tanaman. Penduduk daerah dengan musim panas pendek juga perlu mempertimbangkan persyaratan rezim suhu dan lama siang hari.