Limau kering, seperti limau segar, memiliki banyak manfaat kesehatan. Ketika digunakan dengan benar, itu mampu mendukung kekebalan.
Sifat kapur kering
Pengeringan jeruk nipis
Saat membeli buah jeruk dari toko, kemungkinan kulitnya mengandung lilin dan pengawet. Dalam hal ini, lepaskan kulitnya saat mengeringkan limau. Bubur dipotong menjadi irisan setebal 7 mm dan dikeringkan sampai rongga di dalamnya, diisi dengan jus, menghilang.
Jika Anda yakin kulit jeruk nipis aman, gosok seluruh buah. Juga parut dan keringkan tanpa ampas.
Manfaat jeruk nipis
Manfaat jeruk nipis kering adalah sebagai berikut:
- bertanggung jawab untuk menjaga rasio antara jumlah air dan garam yang masuk dan keluar dari tubuh, bengkak tidak terjadi;
- melakukan tindakan pencegahan dan mengobati varises;
- memperbaiki kondisi selama depresi;
- secara positif mempengaruhi fungsi sistem saraf;
- mengurangi iritasi dan kegugupan;
- mengaktifkan metabolisme;
- mengembalikan tidur menjadi normal;
- meningkatkan nafsu makan;
- menormalkan pencernaan;
- berkat banyaknya asam dan pektin, ia menghilangkan zat dan racun berbahaya;
- efek yang baik pada dinding kapiler, mereka menjadi kuat;
- adalah bagian dari masker wajah, sarana untuk memerangi bintik-bintik penuaan, bintik-bintik;
- membantu meredakan peradangan akibat gigitan nyamuk, iritasi kulit;
- asam buah mempengaruhi pembentukan darah;
- membantu memerangi toksikosis;
- bekerja dengan baik pada gusi.
Kandungan kalori dari jeruk nipis kering
Kandungan kalori dari kapur kering per 100 g adalah 36 kkal. Jeruk kering memiliki kandungan kalori rendah, sehingga digunakan untuk camilan.
100 g jeruk nipis kering mengandung:
- protein - 0,83 g;
- karbohidrat - 4,1 g;
- lemak - 0,12 g.
Jeruk kering tidak kehilangan sifat menguntungkannya. Ini mengandung vitamin B, yang memiliki efek positif pada kerja jantung, pada aktivitas sistem kerangka, rambut, kuku, pembuluh darah, dan membantu fungsi sistem saraf yang sehat.
Luumi
Luumi digunakan sebagai bumbu
Luumi disebut kapur kering hitam, sejenis rempah-rempah khusus yang umum di negara-negara Arab dan Timur Tengah.
Untuk menyiapkan luumi dalam larutan air dan garam, rebus jeruk nipis, keringkan seluruhnya di bawah sinar matahari sampai cairan benar-benar dikeluarkan dari buah.
Ketika jeruk nipis dikeringkan, warnanya menjadi gelap menjadi coklat gelap. Setelah kering, sisa rasa asam tetap ada di dalamnya, rasa pahit di kulit kering, aroma yang menyenangkan dirasakan.
Aplikasi
Luumi ditumbuk dalam mortar, ditambahkan ke rempah-rempah lokal, ke absa atau bakharat, dapat diterapkan tanpa dicampur dengan rempah-rempah lainnya. Jeruk nipis banyak digunakan dalam memasak sebagai acidifier dengan rasa khusus.
Konten kalori dari kumquat
Kumquat memiliki aroma seperti jeruk nipis, memiliki rasa asam yang menyerupai rasa tangerine, memiliki kulit yang manis dengan kepahitan. Buah kumquat dikonsumsi dengan kulitnya. Kandungan kalori dari kumquat kering jauh lebih tinggi daripada jeruk nipis. Dalam 100 g buah kering, itu adalah 284 kkal.
Kumquat memiliki lebih banyak asam askorbat daripada jeruk nipis dan lemon.
Keripik jeruk
Orang yang mengikuti diet sehat dan menjalani gaya hidup sehat mengkonsumsi keripik jeruk dalam diet mereka.
Berbagai jenis buah jeruk dikeringkan: jeruk keprok, jeruk nipis, jeruk nipis, jeruk, kumquat. Pilihan buah tergantung pada preferensi selera Anda. Buah jeruk dicuci di bawah air panas dengan kuas.
Buah-buahan, kecuali kumquat, dipotong menjadi irisan 0,5 cm tanpa kulit. Letakkan semua lingkaran dalam satu lapisan di atas loyang dengan kertas roti.
Loyang ditempatkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 90 ° -100 ° C selama 4 jam. Loyang harus dibalik setiap jam untuk mengeringkan buah secara merata. Setelah 4 jam, buah-buahan dipisahkan dari perkamen, tetapi tidak dihapus, mereka tetap dalam oven. Setelah dingin, chip dikeluarkan.
LIME HARM AND USE | jeruk nipis pelangsing, manfaat jeruk nipis kering, jeruk nipis dengan teh,
LIME - GUNAKAN DAN HARM | Manfaat buah jeruk nipis, manfaat jeruk nipis kering, jeruk nipis dan manfaatnya
kapur // bagaimana kapur, penggunaan kapur, manfaat dan bahaya kapur, sifat berguna kapur,
Kerusakan kapur
Lime tidak hanya memiliki sifat yang bermanfaat, tetapi juga memiliki kontraindikasi:
- jus asam lambung tinggi;
- tukak lambung, usus;
- pankreatitis;
- efek berbahaya pada email gigi, jika Anda tidak berkumur setelah mengambil buah kering;
- radang perut;
- anak-anak di bawah usia 3 tahun;
- saat menyusui;
- adanya alergi atau intoleransi.
Kesimpulan
Jeruk nipis kering mendukung kesehatan tubuh manusia. Jeruk kering digunakan untuk tujuan pengobatan dan diet. Pastikan tidak ada kontraindikasi sebelum digunakan.