Untuk setiap wilayah, tanaman dengan karakteristik pertumbuhan spesifik dipilih. Varietas wortel untuk Siberia harus dicirikan oleh ketahanan beku dan ketahanan terhadap perubahan iklim. Jika tidak, pilih jenis serbaguna yang cocok untuk tumbuh di iklim apa pun.
Varietas wortel untuk Siberia
Varietas yang cocok untuk Siberia
Untuk mengetahui wortel mana yang akan ditanam di tanah terbuka di zona selatan atau utara negara itu, pertimbangkan satu set karakteristiknya. Bahan tanam untuk menanam tanaman dipilih, tergantung pada:
- ketahanan terhadap perubahan iklim dan penyakit;
- tahan beku;
- durasi pematangan;
- umur simpan.
Semua varietas wortel dibagi menjadi 3 kelompok, yang berbeda pada musim tanam:
- jatuh tempo awal - 80-100 hari;
- pertengahan musim - 101-120 hari;
- terlambat - lebih dari 121 hari.
Untuk wilayah utara, sayuran cocok yang tidak memiliki periode pematangan terlama. Semua jenis sayuran ditanam di rumah kaca.
Matang lebih awal
Di Siberia, benih sayuran awal dan pertengahan musim sering ditanam. Mereka punya waktu untuk matang dan menjaga presentasi mereka lebih lama selama penyimpanan yang lama. Varietas awal yang cocok meliputi:
- Amsterdam. Buahnya berbentuk silindris, panjangnya 12 cm. Tumbuh di tanah terbuka dan rumah kaca, memiliki hasil rata-rata. Buahnya kaya akan bubur jeruk yang lezat. Sayuran tidak akan pecah.
- Lidia. Ini adalah hibrida segitiga dengan ujung bulat tumpul. Ini memiliki kulit halus dan permukaan oranye terang.
- Alenka. Varietas ini memiliki sayuran akar berbentuk kerucut berukuran sedang sepanjang 15 cm, jenisnya banyak, setelah perkecambahan ditutup dengan film. Produktivitas - 10 kg per sq. m.
- Carotel Paris. Ini adalah sayuran berbentuk bulat telur ukuran sedang, panjang 6 cm dan matang dalam 3 bulan. Tumbuh bahkan di tanah liat yang berat.
Karena rasanya, semua varian cocok untuk jus, pure, pengawet dan salad.
Pertengahan musim
Semua perwakilan varietas pertengahan musim berair dan manis, tetapi memiliki ukuran yang berbeda.
kamar | Variasi | Deskripsi |
1 | Sentyabrina | Panjang 20 cm, silindris, oranye terang. Digunakan untuk penyimpanan atau pemrosesan, terutama di camilan oriental. Tanaman dipanen pada awal musim panas. |
2 | Vitamin 6 | Tanaman akar memiliki bentuk kerucut tumpul, beratnya sekitar 150 g, buah tidak pecah, mengandung sejumlah besar karoten, oleh karena itu digunakan untuk menyiapkan campuran makanan bayi dan makanan dan piring. |
3 | Nantes | Musim tanam adalah 110 hari. Anda bisa menanam di musim dingin dan musim semi. Ini adalah budaya populer di kota Usolye dan Perm. Mengandung banyak gula. Panjang sayuran hingga 17 cm. |
4 | Dayana | Tidak memerlukan kondisi pertumbuhan khusus. Masak dalam 115 hari. Produktivitas - hingga 9 kg per sq. m. Akar tanaman berwarna oranye menyala, bentuk kerucut. Berat salah satu sayuran Dayana berkisar antara 100 hingga 170 g. |
5 | Lungwort Siberia | Buahnya berbentuk kerucut, oranye-merah. Panjangnya 16 cm, berat sampai 200 g. Varietas ini cocok untuk penyimpanan musim dingin. |
Varietas pertengahan musim memiliki rasa manis
Jenis umum sayuran pertengahan musim di Siberia juga termasuk:
- Losinoostrovskaya 13;
- Tak tertandingi;
- Marlinka;
- Kegembiraan anak-anak;
- Nantes 4;
- NIIOH 336.
Semua varietas ini menghasilkan panen yang stabil terlepas dari kondisi iklim dan mempertahankan rasanya sampai musim semi. Tanaman sebelumnya yang baik untuk ini adalah kentang, tomat, labu, mentimun dan bawang.
Terlambat
Varietas terlambat masak dengan musim tanam panjang jarang ditanam di daerah utara. Tetapi ada spesimen yang cocok untuk iklim Siberia yang keras:
- Raksasa merah;
- Dolyanka;
- Kaisar;
- Musim dingin yang manis;
- Shantane 2461;
- Nevis.
Sebelum ditanam di tanah terbuka, benih didesinfeksi, prosedur pengerasan dilakukan. Berat rata-rata setiap sayuran adalah 300 g, hasil hingga 8 kg per sq. Buah-buahan cocok untuk penyimpanan musim dingin.
Varietas penyimpanan
Agar buah wortel disimpan selama periode musim dingin, varietas akhir dan pertengahan musim ditanam. Penting juga untuk mengikuti aturan penyimpanan, tanggal penanaman dan kondisi pertumbuhan. Dengan pengaturan suhu yang benar di area penyimpanan, tanaman akar dapat mencapai hingga Juni. Varietas yang cocok meliputi:
- Samson;
- Kesempatan;
- Moskow musim dingin;
- Ratu Musim Gugur.
Benih mereka tersedia di toko-toko dalam berbagai macam. Untuk meningkatkan umur simpan, sayuran bersih dan kering dibungkus dalam kantong plastik. Mereka juga ditempatkan di wadah kayu atau plastik.
Mempersiapkan wortel di Siberia untuk ditanam
Bibit perlu disiapkan untuk ditanam
Sebelum penanaman, sejumlah tindakan agroteknik dilakukan, dimulai dengan persiapan benih.
Untuk desinfeksi, bahan tanam diikat dalam kain atau kain kasa dan disimpan selama 24 jam dalam air pada suhu 38 ° C-45 ° C, yang ditambahkan hidrogen peroksida. Untuk melakukan ini, gunakan 2 sdm untuk 400 ml air. l. fasilitas. Setelah itu, biji dikeringkan dan ditaburkan di tanah terbuka.
Di Utara, wortel ditanam pada bulan Mei, tanpa penambahan pupuk. Dia lebih suka tanah lempung ringan atau berpasir dan area yang terang. 2 minggu sebelum tanam, humus dimasukkan ke tanah - 7 kg per sq. Benih ditanam sedalam 2 cm dan berjarak 3 cm dari satu sama lain. Gunakan metode pendaratan kaset. Bahan tanam sering dicampur dengan pasir sebelum disemai.
Untuk mempercepat munculnya bibit, tanaman ditutup dengan polietilen. Segera setelah daun hijau muncul, film dihilangkan, jika tidak, kecambah akan terbakar karena kekurangan oksigen. Juga, tanaman sayuran menipis ketika daun ketiga muncul.
Aturan penyimpanan wortel
Agar tanaman umbi dari tanaman nabati tidak retak dan disimpan untuk waktu yang lama, aturan penyimpanan diamati:
- tempat penyimpanan didesinfeksi, berventilasi;
- atur suhu udara dalam penyimpanan dari 0 ° C hingga 4 ° C;
- wortel dicuci, dikeringkan, bagian atasnya dihilangkan;
- letakkan sayuran pada jarak satu sama lain atau bungkus dengan polietilen;
- disimpan dalam kotak dengan serbuk gergaji atau pasir.
Tanaman akar yang rusak tidak cocok untuk penyimpanan musim dingin. Pilih spesimen tanpa retak atau tergores.
Jika buah busuk ditemukan, singkirkan dengan hati-hati. Jika sayuran akan disimpan di apartemen, mereka dibungkus kertas dan ditempatkan di sebuah kotak di sebuah ruangan dengan udara sejuk. Mereka juga disimpan di lemari es, tetapi hanya dicuci, dalam wadah plastik atau di dalam tas.
Jenis wortel, foto, dan deskripsi terbaik
Ulasan varietas wortel 2017
Varietas. Preferensi saya. Pengalaman tahun keluar. Bagian 1.
Kesimpulan
Hampir semua varietas wortel awal dan pertengahan musim ditanam di iklim Siberia. Pada saat yang sama, mereka mematuhi semua aturan penanaman dan penyimpanan. Tanaman sayuran dipilih sesuai dengan indikator hasil, ukuran dan periode pemasakan.