Anggur adalah tanaman termofilik yang membutuhkan perawatan yang cermat ketika ditanam. Pemangkasan anggur di jalur tengah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Mempelajari teknik pemangkasan akan memungkinkan petani pemula dan profesional untuk memilih metode yang tepat dan membuat kebun anggur yang indah.
Memangkas anggur di jalur tengah
Untuk apa pemangkasan kebun anggur?
Tanaman pemangkasan memiliki efek positif pada hasil dan rasa buah.
Kebutuhan akan pemangkasan adalah sebagai berikut:
- meningkatkan hasil anggur dan kecepatan pematangannya;
- peningkatan ukuran buah;
- desain semak yang indah;
- peningkatan budaya.
Pemangkasan direkomendasikan pada musim gugur untuk varietas anggur. Pada musim semi, Anda tidak boleh melakukan ini, karena membentuk menciptakan situasi yang membuat stres bagi tanaman selama periode ini. Di musim semi, anggur menghabiskan energi dan jus untuk pembaruan, ini mengurangi tingkat hasil, memperlambat tahap pematangan.
Pada musim panas dan awal musim gugur, ada baiknya mencubit tunas, memotong cabang yang sakit dan kering, menipiskan dedaunan pada tanaman merambat.
Waktunya memotong
Musim gugur yang panjang diamati di Rusia tengah. Sebaiknya pilih periode waktu yang tepat untuk memotong semak anggur. Ini dilakukan secara bertahap:
- tahap pertama terdiri dari pemangkasan tunas yang sakit setelah panen, sedangkan tunas muda kebun anggur harus dicubit;
- setelah 14 hari, pembentukan dalam dilakukan, sedangkan suhu jalan tidak turun di bawah -3 ° C.
Pemangkasan dilakukan menggunakan tukang kebun dan gunting kebun, gergaji besi. Pada awalnya, mereka dirawat dengan larutan mangan atau alkohol.
Aturan pemangkasan
Pemangkasan pada musim gugur harus dilakukan tepat waktu dan mematuhi aturan tertentu untuk pembentukan semak-semak:
- 2-3 cm dibiarkan di atas lubang intip, sehingga tunggul akan diselamatkan dari kerusakan;
- kedalaman pemangkasan tergantung pada ketebalan dan usia tunas, cabang dengan usia 5 tahun atau lebih dipotong sepenuhnya;
- tempat potongan harus melihat ke dalam, berada di satu sisi semak-semak;
- kebun-kebun anggur muda dibentuk berdasarkan usia sesuai dengan skema yang dipilih;
- di kebun anggur tua, tunas pengganti dipilih. Mereka dipotong pendek, tetapi mereka tidak dapat dihapus sepenuhnya;
- dengan pemangkasan pendek, 2-3 kuncup tersisa, dengan satu mata yang panjang - 10 atau lebih.
Pembentukan kebun-kebun anggur muda
Dengan bantuan pemangkasan, pembentukan semak-semak dilakukan, selongsong terbentuk yang berbuah, dan dedaunan hijau tumbuh.
Pembentukan kebun-kebun anggur muda di jalur tengah dilakukan sesuai aturan:
- semak-semak berumur 1 tahun dipotong menjadi 2-4 tunas, yang tunas baru akan berkembang di musim berikutnya;
- anggur dua tahun berisi 2-4 pucuk, ada yang dipangkas, 2 pucuk tetap, yang lain disingkat menjadi 4-10 mata, jika semak-semak lemah - pemangkasan dilakukan untuk 2-4 kuncup;
- pada semak anggur berusia tiga tahun, cabang pengganti terbentuk, 2-3 mata tetap pada mereka, tunas utama terdiri dari 10-12 tunas.
Setelah 3 tahun, tunduk pada aturan pemangkasan, tanaman merambat akan memiliki 3-6 lengan baju.
Memangkas kebun anggur dewasa
Pangkas dengan hati-hati
Jika dalam 3 tahun di musim gugur pemangkasan semak anggur dilakukan dengan cara yang benar, mereka akan terbentuk tanpa masalah. Pembentukan kebun anggur dewasa dilakukan dengan tunduk pada aturan sunat:
- pucuk buah dihapus pada tahun berjalan;
- panah dipotong menjadi 5-10 tunas;
- cabang bawah dipotong menjadi 2-3 mata, berubah dengan tunas baru;
- pucuk dengan ketebalan 10-12 cm dihilangkan.
Panah dipangkas dengan hati-hati, setelah memotong mereka tertutup, terutama di wilayah Volga, ketika tumbuh di daerah selatan, mereka diikat ke terali.
Skema Pembentukan Kebun Anggur
Semak pohon anggur dibentuk sesuai dengan salah satu pola yang ada. Layak untuk dipilih tergantung pada varietas, tempat budidaya dan fitur lainnya.
Teknologi Guyot
Menurut teknologi Guyot, 1-2 lengan buah tetap berada di semak-semak dalam 2 tahun pertama. Kemudian 1-2 panah tumbuh, yang akan menghasilkan buah. Mereka diikat ke kawat horizontal. 2 panah menunjuk ke arah yang berbeda.
Cara kipas
Di semak ada 3-8 lengan yang berbuah. Di kebun anggur satu tahun, 2-3 mata tersisa, dua tahun, dua mata ditambahkan. Pada tahun ke-3, tunas diperkuat secara horizontal. Pada semak-semak yang lemah 3-4 lengan terbentuk, pada yang kuat dan dewasa - hingga 8 lengan.
Budidaya semak anggur menggunakan teknologi Guyot dan metode berbentuk kipas di wilayah tengah Rusia, wilayah Volga, menunjukkan bahwa di musim dingin pohon anggur dipindahkan dari terali dan terlindung dari embun beku.
Pemangkasan punjung
Metode ini cocok untuk menanam anggur di wilayah selatan dengan gazebo atau lengkungan. Dengan skema ini, anggur tahunan dipotong dengan cara yang diinginkan, pada tahun ke-2 panah diarahkan sepanjang dukungan. Selanjutnya, pemotongan dilakukan secara sewenang-wenang untuk dekorasi situs.
Cara menanam anggur di jalur tengah
Memangkas anggur langkah demi langkah
Cara memangkas anggur. Memangkas anggur di musim gugur
Kesimpulan
Bagi petani anggur pemula, pemangkasan musim gugur dianggap sebagai bisnis yang rumit. Dengan pilihan waktu, metode, dan skema yang tepat, pemangkasan kebun anggur akan meningkatkan produktivitas tanaman, memungkinkan Anda mengatur semak-semak dengan indah dan menikmati rasa buah.