Budidaya anggur digunakan untuk mendapatkan buah-buahan yang dapat dimakan mentah, serta jus, anggur dan kolak dibuat dari mereka. Tanaman ini adalah semak abadi yang menghasilkan buah setiap tahun. Varietas anggur Hongaria populer di kalangan tukang kebun karena sifatnya yang rendah hati dan rasanya.
Deskripsi varietas anggur Hongaria
Kishmish Hongaria
Anggur Kishmish Hongaria adalah varietas hibrida yang diperoleh dari persimpangan Villars dan Perlet. Mengacu pada varietas meja putih.
Deskripsi kismis Hungaria:
- semak besar yang membutuhkan pemasangan penyangga;
- periode pematangan cepat (100 hari sejak awal musim tanam);
- beri oval;
- resistensi beku yang baik;
- kadar gula dalam buah tidak melebihi 22%;
- tidak mengandung biji.
Anggur dari varietas Kishmish Hongaria memiliki buah besar, diameter 18 mm. Mereka memiliki rasa manis tanpa asam. Pulpa padat dan berair, ditutupi dengan kulit yang padat.
Tandan memiliki bentuk seperti kerucut, beratnya mencapai 400-600 g. Hasil varietasnya tinggi, juga memiliki kekebalan yang kuat terhadap penyakit jamur dan serangga berbahaya. Digunakan untuk membuat kismis.
Pala Hungaria
Anggur Muscat Hungaria digunakan untuk pembuatan anggur dan konsumsi mentah. Ukuran kecil semak memungkinkan Anda tumbuh di daerah kecil. Hasilnya tinggi. Kerugiannya adalah retaknya buah dari hujan. Untuk mencegah hal ini, diperlukan memetik buah matang tepat waktu.
Nama lain untuk pala Hungaria:
- Fleurd;
- Kroasia;
- Jeruk;
- Perhatikan.
Ciri:
- periode pematangan buah dari awal musim tanam adalah 120 hari;
- bentuk buahnya berbentuk bujur, dan ukurannya sedang;
- warna buah kuning-hijau;
- rasa manis dengan sedikit asam.
Mata putih
Nama lain untuk anggur adalah Hungaria Putih. Milik kelompok varietas meja, dan juga digunakan dalam pembuatan anggur.
Deskripsi tandan mirip dengan Kishmish Hongaria. Mereka besar dalam ukuran dengan kepadatan rata-rata buah, di luar menyerupai kerucut. Buahnya bulat, hijau atau kuning muda. Ada bintik-bintik gelap dan lapisan lilin di permukaan. Hasilnya tinggi. Ini juga memiliki kekebalan yang baik terhadap serangga berbahaya dan penyakit jamur.
Binka
Variasi Bianca bersahaja dalam perawatan
Ini adalah anggur Hungaria hibrida, diperoleh dengan melintasi Chasselas-Bouvier dan Villarbland. Karena tahan beku yang baik dan kekebalan terhadap penyakit, ia tumbuh di banyak daerah.
Deskripsi:
- tandan kecil, beratnya mencapai 130 g;
- ketidaktahuan terhadap kondisi cuaca;
- kadar gula 27%
Tanah dengan kelembaban sedang sangat ideal untuk menumbuhkan Bianca Hongaria. Semak-semak mentolerir suhu hingga -26 ℃ normal. Rasa buahnya manis dengan sedikit asam. Bagian dalamnya berdaging dan padat. Minuman anggur ringan dan kuat dibuat dari varietas.
Medovets
Nama lain:
- Margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Didistribusikan di Hongaria, Kroasia, dan Ukraina. Ini memiliki tandan silinder yang padat. Pulpa yang berair memiliki rasa manis dan ditutupi dengan kulit tipis.
Ini mentolerir suhu rendah dengan baik dan bersahabat dengan kondisi pertumbuhan dan perawatan. Hasilnya rata-rata. Medovets digunakan untuk membuat anggur meja. Kadar gula tidak melebihi 20%. Kerugian dari varietas ini adalah kekebalannya yang buruk terhadap serangga dan jamur.
Kadarka Merah
Nama lain:
- Angsa merah;
- Mekah;
- Modra;
- Grymza.
Digunakan untuk membuat anggur merah. Kadarka Hongaria memiliki ketahanan terhadap embun beku yang kuat dan menangkal penampilan infeksi jamur. Hasilnya tinggi.
Semak tumbuh dengan cepat, yang membutuhkan pemangkasan tepat waktu. Daunnya berupa 5 lobus. Tandannya besar dan berat. Buahnya berwarna merah gelap atau hitam. Kulit tipis menutupi bubur berair dengan rasa manis yang tidak biasa.
Kekfrankosh biru
Varietas ini termasuk dalam kelompok varietas merah. Ini memberikan panen yang baik dan memiliki ketahanan beku yang kuat. Kekfrankos Hongaria adalah anggur teknis yang digunakan untuk membuat anggur aromatik dan minuman lainnya. Plum, cokelat, dan kismis terasa dalam rasanya.
Cluster berukuran sedang, tumbuh dalam bentuk silinder. Buah beri padat. Kulitnya kuat, di dalamnya buahnya lunak dan berair pulpa.
Keuntungan Kekfrankosh adalah kandungan histamin yang rendah, yang tidak menyebabkan reaksi alergi.
Berbagai anggur Gechei Zamatosh. Hungaria.
anggur Kishmish 342 - sinyal panen | Kishmish Hongaria
Anggur Kishmish G-342 (Hongaria)
Varietas lainnya
Varietas populer lainnya:
- Bernat Janos. Ini adalah hibrida yang diperoleh dengan melintasi Kadarki dan Matyash.
- Pinot-Naur. Ini digunakan dalam produksi anggur berkilau dan sampanye.
- Cabernet Sauvignon. Digunakan dalam pembuatan anggur, bersahaja dengan kondisi pertumbuhan.
- Merlot. Keuntungan dari varietas ini adalah kekebalannya yang tinggi.
Kesimpulan.
Anggur Hongaria memiliki banyak manfaat, membuatnya populer untuk budidaya sendiri. Kishmish laris karena kurangnya biji di dalamnya.
Saat menanam anggur, Anda harus mengikuti semua aturan perawatan. Untuk makanan, mineral dan pupuk organik digunakan. Anda juga harus secara teratur mengoleskan kelembaban dan memeriksa semak-semak untuk penyakit.