Tanaman buah-buahan populer menghiasi taman dan petak kecil. Pohon apel Antonovka adalah spesies tua, yang asalnya tidak diketahui. Ini digunakan untuk membuat hibrida yang tahan. Pohon varietas tumbuh di tanah apa pun dan tidak mudah dirawat.
Fitur varietas dari pohon apel Antonovka
Manfaat dan bahaya
Variasi Antonovka dikenal di seluruh dunia. Buahnya yang lezat, jus, pulp olahan digunakan dalam nutrisi makanan. Buahnya bermanfaat untuk orang dewasa dan anak-anak. Properti Antonovka berikut menentukan popularitasnya:
- kandungan vitamin C, yang membantu memperkuat kekebalan manusia;
- sejumlah besar vitamin B;
- bubur mengandung zat besi, kalium dan kalsium - komponen yang diperlukan untuk tubuh.
Manfaat varietas muncul segera: jika Anda makan pulp harum secara teratur, Anda dapat memperkuat tubuh, melindungi diri dari penyakit musiman dan infeksi virus.
Buah-buahan putih, merah Antonovka dan pohon apel di batang bawah apa pun berguna. Lebih sedikit kalori adalah manfaat utama makanan segar. Apel yang dipanggang lezat dan sehat: Apel dapat dikonsumsi bahkan oleh ibu hamil dan menyusui.
Selain manfaatnya, spesies ini memiliki kontraindikasi. Buah-buahan berbahaya jika dikonsumsi dengan perut kosong atau selama eksaserbasi penyakit pencernaan kronis. Selain reaksi negatif seperti itu, konsumsi berlebihan produk segar mempengaruhi keadaan enamel.
Selain itu, Anda tidak bisa makan lebih dari 5 biji per hari, sehingga tidak membuat tubuh jenuh dengan asam hidrosianat.
Keuntungan dan kerugian
Pohon berbunga menghiasi taman - varietas ini menonjol dari tanaman hortikultura lainnya. Ini adalah pohon apel tinggi dengan mahkota subur dan perbungaan indah. Bunga varietas sedang, sehingga pohon ditanam untuk tujuan dekoratif.
Selain itu, keunggulan varietas meliputi karakteristik berikut:
- tahan beku - dapat ditanam di daerah dengan iklim apa pun: jika terlalu dingin di musim dingin, pohon itu terisolasi. Pembekuan jarang terjadi, dan pada musim semi semua cabang dipulihkan;
- varietas memiliki beberapa subspesies terkait - ini termasuk mengisi Putih, atau Papirovka;
- pilih Antonovka untuk apelnya yang lezat dan kegigihan selama pertumbuhan di semua wilayah Rusia;
- varietasnya bersifat universal. Digunakan mentah atau diproses. Jus lezat, kentang tumbuk, kolak diperoleh dari buah-buahan. Selera mereka manis tetapi tidak memuakkan - keuntungan lain dari spesies;
- gunakan kayu untuk persediaan. Ini memperkuat budaya taman lainnya. Antonovka memperpanjang periode pematangan buah, tetapi meningkatkan jumlahnya. Berkat stoknya, hibrida yang dihasilkan tidak menderita embun beku;
- semangat adalah keuntungan dari varietas. Pohon itu berkembang dengan cepat dan menciptakan keteduhan yang tepat untuk tanaman lain;
- budaya tidak menderita oleh angin kencang atau curah hujan yang berlebihan;
- taman di mana Antonovka tumbuh tidak pernah kosong selama musim dingin: pohon itu beku dan tahan kekeringan;
- ia memiliki kompatibilitas yang baik dengan hibrida lain;
- memiliki kemampuan pengangkutan yang baik;
- menumpahkan buah-buahan dari cabang jarang terjadi, dan dalam kebanyakan kasus tukang kebun sendiri mengendalikan proses ini.
Spesies ini juga memiliki kelemahan - jika perlu, mereka diratakan dengan perawatan yang tepat. Buah pertama bisa terlihat terlambat di dahan. Untuk 5-6 tahun pertama, tidak ada ovarium, perbungaan, atau buah-buahan yang dapat diharapkan dari pohon.
Varietas ini memiliki kekebalan yang baik, tetapi hanya untuk jenis penyakit tertentu. Untuk mengurangi bahaya, pilih lahan yang tepat untuk penanaman bibit.
Antonovka menderita ngengat. Jika Anda tidak melindungi terhadap parasit, pohon itu tumbuh buruk, dan selama tahun daun gugur, cabang tumbuh bengkok. Mustahil untuk memungkinkan reproduksi parasit, karena seluruh panen di masa depan tergantung pada keadaan batang.
Berbuah berkala juga dianggap merugikan spesies. Semakin hangat daerah di mana budaya tumbuh, semakin terlihat seperti varietas musim gugur dalam sifat dan periode berbuahnya.
Varietas
Semua spesies membutuhkan perawatan yang sama
Antonovka adalah seorang kultivar. Ini mencakup beberapa varietas serupa. Sebagian besar apel yang ditanam di pohon dalam skala industri berasal dari spesies ini. Di wilayah Rusia, varietas pohon apel ini dibudidayakan:
- biasa. Berbagai musim gugur dan awal musim dingin. Periode pematangan yang tepat tergantung pada kondisi iklim. Dia memiliki mahkota yang kuat yang perlu dibentuk setiap tahun. Warna buahnya kuning-hijau, blush on sering muncul. Kadar gula dalam apel lebih dari 9%;
- pencuci mulut. Isaev menjadi pencipta hibrida. Kelas musim dingin rata-rata. Pohon itu berukuran sedang. Bentuk mahkota itu bulat. Buahnya berwarna hijau gelap. Perona pipi tampak lebih dekat dengan pematangan. Hasil satu pohon adalah 120 kg. Skor mencicipi tinggi;
- emas. Hibrida yang berbuah menjelang akhir musim panas. Wilayah terbaik dengan iklim yang cocok untuk menanam tanaman adalah Crimea. Buah berukuran sedang hingga besar. Berat satu apel adalah 170-200 g. Rasanya manis dan asam.
Subspesies membutuhkan perawatan yang sama. Ukuran pohon diatur dengan bantuan batang bawah, yang digunakan untuk meningkatkan karakteristik Antonovka.
Ciri
Awalnya, varietas tersebut memiliki karakteristik pohon apel liar. Umur Antonovka hingga 40 tahun, tunduk pada semua persyaratan agroteknik. Dia memiliki berbunga dan berbuah stabil. Jika varietas dicangkokkan ke tanaman lain, ia berbuah lebih lama dan lebih banyak.
Kunci umur panjang pohon adalah sistem akarnya. Memberikan akar yang kuat dengan hasil yang stabil. Pematangan buah juga tergantung pada sistem akar: kualitasnya diatur oleh stok dan jenis utama bibit. Kedalaman rimpang setidaknya 70 cm.
Deskripsi hasil: hingga 200 kg apel dapat dipanen dari satu pohon dewasa. Dalam hal ini, Antonovka emas adalah yang paling produktif, dan hingga 500 kg dipanen dari satu pohon per tahun. Belaya Antonovka kurang produktif - hingga 250 kg apel dipanen darinya.
Resistensi terhadap penyakit kebun umum adalah rata-rata. Jika epidemi keropeng dimulai, pohon apel Antonovka dapat kehilangan semua daun dan buah. Untuk mencegah perubahan negatif seperti itu, pencegahan rutin dilakukan.
Deskripsi pohon
Deskripsi pohon secara langsung tergantung pada batang bawah - ini adalah faktor utama yang menentukan tinggi pohon apel dan penebalan mahkota. Ketinggian pohon rata-rata adalah 6 m Karena popularitas "katai" pada batang bawah seperti itu, budaya tumbuh hingga 3-4 m.
Mahkota sangat kuat dengan cabang yang tebal dan kokoh. Budaya tidak perlu disangga. Sebatang pohon tumbuh dari bahan tanam yang lemah: bibit memiliki batang tipis dan sistem akar kecil, belum tumbuh.
Antonovka berbunga hanya terjadi di lingkungan yang tepat - penyerbuk silang dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas buah. Belaya Antonovka membutuhkan penyerbuk yang tumbuh tidak lebih dari 50 m darinya. Pohon apel adas manis atau Welsey adalah pilihan yang baik untuk penyerbukan silang.
Deskripsi buah
Apel Antonovka berwarna hijau. Semakin dekat periode pematangan tanaman, semakin banyak perubahan warna dasar - buah menguning, dan perona pipi yang khas terlihat di sisinya. Hanya Antonovka emas yang tidak mendapatkan warna ini, dan buahnya berwarna kuning sampai waktu panen. Berkat penampilan apel yang indah, tamannya berubah.
Buahnya rasanya enak
Indikator rata-rata dari varietas yang diterima oleh semua spesies dan subspesies:
- berat satu buah berkisar 150 hingga 300 g, buah setengah pon dapat mencapai 600 g;
- kulitnya cukup tipis, tetapi padat;
- rasanya jenuh manis dan asam - jika Anda memetik buah sebelumnya, ampasnya asam dan asam;
- dagingnya keras, tetapi lembut, warnanya putih atau krem;
- hidangan penutup Antonovka memiliki peringkat mencicipi hingga 4,5 poin;
- aromanya kuat dan pedas.
Rasa apel dilengkapi dengan khasiatnya yang bermanfaat. 100 g produk segar hanya mengandung 49 kkal. Konten kalori ini digunakan untuk membuat diet seimbang. Apel terlihat menarik, sehingga sering disiapkan untuk dijual. White Antonovka tidak menderita transportasi yang berkepanjangan, sedangkan yang keemasan mulai menipiskan aroma pedas yang menyenangkan.
Rasa semua subspesies sangat baik - skor mencicipi tidak pernah lebih rendah dari 4 poin.
Anda bisa membuang buah di pertengahan musim gugur dan sebelum musim dingin. Mereka tidak kehilangan selera atau penampilan. Varietas apel Antonovka disimpan segar di rumah atau diolah.
Wilayah yang tumbuh
Sejak 1947, budaya tersebut telah diregionalisasi di seluruh Rusia. Di barat laut, varietas tersebut telah berakar di wilayah Leningrad dan Ryazan. Pohon itu tumbuh dengan cepat di wilayah Moskow dan tidak menderita embun beku awal. Semua jenis Antonovka dibudidayakan di daerah pusat.
Salju dan kekeringan moderat, transisi yang jelas antara musim menciptakan kondisi yang cocok untuk tanaman. Di wilayah Vitebsk (Belarusia) Belaya Antonovka telah berakar dengan baik - itu juga disebut Mogilevskaya. Subspesies bawang juga tumbuh di wilayah Belarus.
Pendaratan
Untuk menanam subspesies varietas dengan benar, Anda harus:
- menyiapkan sebidang tanah - kualitas tanah tidak penting bagi budaya, tetapi semakin subur tanah, semakin cepat rimpang berakar, dan akar memberikan panen yang stabil dan besar;
- untuk menanam pohon apel di tanah terbuka, bahan penanaman disiapkan - ini adalah bibit berumur 2 tahun, yang tingginya tidak kurang dari 1,5 m;
- menyiapkan lubang tanam - itu akan menjadi sumber nutrisi untuk bibit.
Segera setelah penanaman, bibit diberikan tempat berlindung dan perawatan dilakukan. Menjelang tahun ke-6, apel akan muncul di cabang-cabang, yang jumlahnya akan bertambah setiap tahun.
Pengaturan waktu
Seperti pohon buah lainnya, varietas ditanam di musim semi atau gugur. Ambil hari yang hangat ketika tidak ada curah hujan atau pembekuan tanah. Jika pekerjaan terjadi di musim semi, Anda perlu memeriksa kondisi tanah. Lapisan yang dipanaskan hingga 10 cm cocok untuk penanaman lebih lanjut.
Setelah itu, tukang kebun memantau proses pada pohon dewasa: Anda tidak boleh melewatkan momen kemunculan ovarium - setelah itu, Anda tidak dapat menanam.
Penanaman musim gugur mengikuti pola yang sama. Mereka memeriksa kualitas tanah - untuk ini, seluruh plot tanah dihilangkan. Pertama, tukang kebun mengambil tanaman, dan baru kemudian melakukan pekerjaan lain. Penanaman musim gugur dikombinasikan dengan persiapan tanaman buah untuk musim dingin. Bibit ditutup dan dilindungi dari tikus dengan jaring khusus.
Jika penanaman berlangsung di musim semi, lubang disiapkan pada musim gugur - pendekatan ini akan memungkinkan tukang kebun untuk menanam bibit dengan benar.
Teknologi
Bibit perlu diberi makan
Pendaratan berbeda dalam hal persiapan lubang. Jika untuk skema standar jangka waktu seperti itu tidak lebih dari 2 minggu, untuk Antonovka dibutuhkan setidaknya satu bulan. Pupuk awalnya diterapkan pada lubang yang dibuat - ini adalah kondisi utama untuk perkecambahan sistem root. Gunakan campuran, sisa humus atau kompos.
Ketika memilih sebidang tanah, tanah lempung lebih disukai: membutuhkan lebih sedikit pupuk. Lapisan bahan organik dimasukkan setidaknya 3 cm. Ketinggian air tanah tidak boleh lebih dari 3 m.
Turunan berlangsung dalam urutan ini:
- buat lubang. Jarak antara tanaman harus minimal 3,5 m, lubang dibuat dengan kedalaman dan diameter 1 m;
- ketika "berdiri", gali lapisan atasnya;
- bibit ditempatkan di dalamnya - bahan dua tahun berakar lebih baik. Akarnya rata;
- bibit ditutup dengan tanah segar, dan rol dibuat di sekitar batang;
- pohon itu disiram.
Pada awalnya, bibit menerima nutrisi dari lubang tanam. Perawatan rutin dilakukan dalam sebulan.
Peduli
Ada perawatan musim dingin dan musim panas. Ini adalah dua sistem yang berbeda. Mereka memperhitungkan keadaan pohon dan proses internalnya. Perawatan tanaman mencakup penyiangan tanah secara konstan. Setiap tanaman asing menarik uap air dari rimpang.
Melonggarkan tanah akan membantu meningkatkan pemeliharaan rutin. Semakin keras lapisan tanah, semakin sulit untuk rimpang mendapatkan kelembaban. Melonggarnya meningkatkan throughput tanah.
Perawatan wajib termasuk menyiram, memberi makan dan memangkas, melengkapi dengan pencegahan. Semua energi yang dihabiskan oleh tukang kebun terbayar dengan hasil panen yang lezat. Perawatan musim dingin minimal: penyiraman dan pemberian makan tidak dilakukan. Untuk musim dingin, pohon ditutup dan dilindungi dari suhu rendah.
Pekerjaan irigasi
Penyiraman dilakukan dalam dua tahap - cairan dimasukkan, dan setelah itu diperiksa sampai kedalaman apa yang telah diserap. Dalam hal ini, jumlah air bukanlah indikator utama. Perawatan yang tepat mengasumsikan bahwa penyiraman tidak akan meningkat baik selama kekeringan atau selama musim dingin. Kedalaman penyiraman reguler optimal adalah minimal 15 cm.
Penyiraman Antonovka dilakukan dengan cara ini:
- irigasi pertama bertepatan dengan awal berbunga - lebih baik menyiram pohon apel seminggu sebelum ovarium mulai mekar;
- penyiraman kedua - saat apel terbentuk;
- irigasi ketiga - 2 minggu sebelum panen;
- waktu berikutnya pohon apel disiram setelah panen;
- penyiraman terakhir (kelima) terjadi setelah pohon dibiarkan tanpa daun.
Di musim panas, penyiraman ekstra dilakukan saat lapisan tanah mengering. Saat pohon mekar, yang terbaik adalah jangan menyiramnya. Metode penyiraman terbaik adalah infus. Ini digunakan sepanjang tahun. Selama periode ketika pohon apel sakit, budaya tidak disiram. Tindakan seperti itu hanya akan memperburuk situasi.
Pemupukan
Perawatan termasuk pemupukan tanah, tetapi tidak terlalu sering - pada tahun pertama pohon itu harus beradaptasi, jika tidak maka ia tidak akan tumbuh. Pemberian makanan pertama dilakukan pada tahun kedua. Untuk ini, bubur digunakan.
Pupuk meningkatkan hasil pohon
Bahan organik dilarutkan dalam air dengan perbandingan 1: 5. Dengan bantuan cairan, konsentrasi zat aktif berkurang. Biarkan campuran selama 5 hari untuk difermentasi, dan baru kemudian tambahkan ke akar pohon. Setelah memberi makan, tanah dilonggarkan.
Kali berikutnya pohon itu dibuahi pada bulan Mei. Pupuk cair digunakan. Pengisian ulang yang ditambahkan akan memungkinkan tunas terbentuk lebih cepat. Waktu berbuah adalah waktu yang baik untuk pemupukan. Gunakan setidaknya 50 g superfosfat per pohon. Fosfor memiliki efek menguntungkan pada pohon apel, tetapi hanya sebelum awal berbuah.
Penyemprotan, sebagai metode pemupukan, dilakukan selama periode pertumbuhan aktif pohon. Saus daun berguna untuk batang, daun, dan hanya untuk akar. Gunakan nitrogen, campuran fosfor dengan kalium. Pemupukan daun dikombinasikan dengan irigasi.
Memangkas dan membentuk mahkota
Antonovka perlu sering dipangkas. Lebih baik melakukan prosedur dua kali setahun - di musim semi dan musim gugur. Setelah musim dingin, semua proses di dalam bagasi belum pulih, dan semakin dekat ke musim dingin mereka melambat lagi. Selama periode ini, risiko merusak pohon apel minimal.
Tukang kebun melaksanakan prosedur pertama dari tahun kedua. Setiap cabang ketiga dikeluarkan dari bagasi. Prosedur seperti itu akan membantu meningkatkan hasil.
Pada musim gugur, pemangkasan sanitasi dilakukan untuk pohon apel. Sehingga pohon apel Antonovka memiliki kesempatan untuk bertahan hidup di musim dingin, cabang-cabang tua, lamban dan berpenyakit dihilangkan - mereka tidak akan menarik uap air dari batangnya. Pekarangan taman digunakan untuk memproses situs yang dipotong sehingga hama tidak mulai.
Segera setelah itu, budaya dipersiapkan untuk musim dingin. Mulsa dilakukan. Lapisan jerami, rumput dan gambut akan melindungi pohon apel dari hawa dingin yang tajam.
Dengan bantuan pemangkasan, bentuk mahkota berjenjang, berbentuk spindel dan berbentuk kolom. Pemindahan cabang secara teratur memastikan peremajaan budaya - pucuk baru tumbuh di musim semi, di mana buah baru terbentuk setahun kemudian. Pemangkasan adalah jaminan umur panjang bagi budaya.
Pekerjaan preventif
Apel lezat hanya terbentuk di pohon yang matang dan sehat. Untuk memperkuat budaya, mereka melakukan pencegahan. Jika pohon apel sakit, harus segera dirawat. Cabang yang sakit dihilangkan, dan lapisan tanah digali.
Untuk pencegahan, fungisida digunakan. Mereka meningkatkan pertahanan alami tanaman. Sebelum tanam, akar bibit direndam dalam larutan "Fitosporin". Produk yang dibeli meningkatkan kekebalan bahan tanam.
Budaya okulasi
Berbagai jenis Antonovka divaksinasi. Untuk melakukan ini, gunakan salah satu metode populer:
- menangani. Metode paling sederhana dan paling umum. Stek dengan 2-3 tunas digunakan. Suntikkan hanya bahan yang diperkuat. Jika ada jejak busuk atau tangkai lemah, berbahaya untuk menggunakannya;
- persetubuhan. Metode ini dibagi menjadi dua jenis - sederhana dan ditingkatkan. Untuk bidang tanah kecil, skema vaksinasi yang disederhanakan dipilih;
- dengan bantuan kulit kayu. Metode ini juga disebut "di bawah kulit". Vaksinasi terjadi di musim panas dan hanya dengan bahan olahan yang matang;
- dengan mata. Prosedur ini dilakukan di musim semi dan musim panas. Di musim dingin, vaksin tidak akan berakar. Tunas terjadi melalui ginjal atau skutel.
Alat berkebun bersih disiapkan untuk mencangkok agar tidak menginfeksi pohon dengan infeksi. Yang paling nyaman adalah gunting rambut, yang akan memungkinkan Anda untuk melakukan prosedur dalam setengah jam.
Fitur pematangan dan pembuahan
Buah pertama dapat diperoleh dalam lima tahun.
Pohon apel biasa Antonovka memiliki periode pematangan yang terlambat: akan mungkin untuk mendapatkan panen hanya selama 6-8 tahun. Waktunya sebagian dipengaruhi oleh perawatan - penyiraman dan pemupukan tanah. Tetapi lebih awal dari pada tahun ke-5, budaya tidak akan berkembang. Di rumah, Anda dapat menanam budaya: klon berbuah lebih awal.
Pembungaan varietas terlambat sedang. Itu berlangsung tidak lebih dari sebulan. Buah matang pada waktu yang berbeda tergantung pada kondisi iklim. Pohon itu berbuah dari akhir musim panas hingga akhir September. Pembuahan yang stabil terjadi tidak lebih awal dari tahun ke-10.
Panen dan penyimpanan
Antonovka biasa memiliki buah-buahan yang enak dan harum. Mereka mudah diangkut. Penyimpanan apel juga tidak akan menimbulkan masalah. Jika Anda memilih apel pada bulan September, lebih baik segera meletakkannya dalam kondisi konstan.
Penyimpanan buah berlangsung dengan rezim suhu tertentu. Apel akan "berdiri" sepanjang musim dingin dan tidak akan memburuk jika ruangan tidak lebih hangat dari 2-4 ° C. Buah-buahan disimpan hingga 90-120 hari.
Subspesies populer
Pohon itu bertahan pada musim dingin yang membeku dan menghasilkan buah secara stabil - kondisi seperti itu tetap ada jika Anda memilih stok yang tepat untuk menanam pohon itu. Subspesies populer dari pohon apel Antonovka:
- pada batang bawah katai. Hasilnya mencapai 120 kg per pohon. Buah pertama terbentuk pada tahun ke-8;
- pada batang bawah semi-katai. Buah pertama terjadi pada 4-5 tahun. Ketinggian pohon tidak lebih dari 3 m;
- satu setengah pon. Pohon apel, enam ratus gram buah, tumbuh di daerah selatan. Sebagian subur sendiri;
- berbentuk kolom. Variasi yang paling langka. Apel sulit dipetik dan tumbuh. Untuk bidang tanah kecil, metode ini terlalu mahal.
Ulasan tukang kebun
Antonovka biasa dan salah satu subspesies lainnya memiliki banyak pengagum. Tukang kebun menyukai varietas ini - ia memiliki buah yang lezat dan hasil panen yang tinggi. Kerugiannya termasuk keterlambatan penampilan panen pertama. Anda dapat mengharapkan buah dari Antonovka tidak lebih awal dari dalam 6 tahun.
Varietas pohon apel Antonovka (4 spesies)
Pohon apel Antonovka biasa. Tinjauan singkat, deskripsi karakteristik, tempat membeli bibit
Koleksi varietas lama, Antonovka dari penanaman 1945
Penyimpanan buah sedang, tetapi mereka sehat dan sangat lezat. Di rumah, varietas dapat digunakan untuk menyuntik pohon buah-buahan lainnya.