Pohon apel tidak tahan terhadap embun beku, yang memotivasi peternak untuk mengembangkan spesies yang lebih baik. Apel Ranetka berasal dari varietas Sibirka dan perwakilan budaya berbuah besar. Persilangan berulang dengan spesies Eropa meningkatkan adaptasi mereka terhadap iklim, memberi mereka ketahanan terhadap embun beku dan berbuah berlimpah.
Menumbuhkan apel Ranetka
Karakteristik varietas
Ranetka adalah konsep kolektif yang menyatukan varietas hibrida pohon apel. Mereka memiliki sejumlah karakteristik umum yang dengan jelas membedakan mereka dari "saudara" mereka.
Ciri khas pohon dari spesies ini dianggap kemampuan berbuah di musim dingin dan buah hias. Varietas selektif memungkinkan Anda memilih varietas yang tepat untuk wilayah tertentu.
Deskripsi pohon
Pohon apel musim dingin memiliki ketinggian rata-rata 1,6-2 m. Kadang-kadang tumbuh hingga 5-7 m. Mahkota menyebar, membutuhkan banyak ruang. Pos tebal ditutupi dengan beberapa cabang kuat tambahan.
Dedaunannya sedang, daunnya hijau terang, runcing.
Deskripsi buah
Ranetka diklasifikasikan sebagai spesies berbuah kecil untuk apel hiasnya. Kulitnya bisa merah atau kuning, tergantung jenis pohon buahnya. Buah-buahan mencapai diameter 5 cm dan berat 15 g.
Manfaat dan kalori
Penggunaan buah-buahan dekoratif adalah kandungan tinggi dari berbagai unsur mikro, vitamin, minyak esensial, serat, karoten. Mereka memperkaya makanan dan melindungi tubuh dari banyak proses patologis (penyakit pada sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan, defisiensi vitamin, anemia, gangguan metabolisme).
Apel, yang kaya akan nutrisi, dikonsumsi dalam jumlah sedang sehingga tidak menyebabkan hypervitaminosis, oleh karena itu, terlepas dari jenisnya, Anda perlu makan tidak lebih dari 2 potong per hari. Kelebihan menyebabkan gangguan fungsi sistem ekskretoris. Kandungan kalori produk hanya 47 kkal per 100 g.
Rasa
Rasa buah langsung tergantung pada varietas dan karakteristiknya. Pohon apel dari spesies yang sama, tumbuh di berbagai daerah dan kondisi iklim, memiliki perbedaan dalam indikator ini. Berbagai perawatan pemupukan dan pembibitan memainkan peran penting dalam membentuk rasa apel.
Peternak telah membiakkan banyak varietas yang memiliki karakteristik rasa individual, tetapi sebagian besar buahnya asam manis dengan astringency ringan. Di daerah tertentu, mereka tumbuh berair dan manis.
Penyerbukan
Pohon buah dibedakan dengan metode penyerbukan, dengan mempertimbangkan tempat penanaman yang dipilih. Spesimen penyerbukan sendiri tidak perlu lebah untuk membawa serbuk sari dari satu pohon ke pohon lain.
Pohon apel ranetka tidak akan melakukan tanpa partisipasi serangga dalam proses penyerbukan, tetapi Anda tidak boleh menanam pohon tambahan dari mana lebah akan membawa serbuk sari. Berbunga budaya ramah, dan di daerah tetangga selalu ada varietas pohon apel.
Menghasilkan
Subspesies dibedakan karena buahnya yang melimpah: satu pohon membawa setidaknya 50 kg apel. Jumlah panen dan lamanya pematangan tergantung pada varietas. Dari spesies awal, buah dipanen dari akhir Agustus, yang terlambat membawa apel sampai cuaca dingin (Desember, Januari).
Di daerah yang hangat, periode berbuah lebih lama daripada di musim dingin. Hal ini disebabkan karena awal musim semi dan salju akhir, yang memungkinkan beberapa panen dipanen dari satu pohon per musim.
Kekerasan musim dingin
Pohon apel tahan dingin
Pohon apel sebagian besar tidak beradaptasi dengan pematangan dalam kondisi dingin musim dingin, tetapi berdasarkan prototipe Siberia, ranetki dibiakkan, yang dengan sempurna mentolerir perubahan suhu dan terus tumbuh dan berkembang.
Di wilayah Siberia, ada burung liar yang telah menjadi prototipe ranetki dan disesuaikan dengan suhu yang lebih rendah hingga minus 48 ° C. Satu-satunya syarat untuk musim dingin yang berlimpah adalah penggunaan ranting-ranting pohon cemara dan kain perca, yang melilit batang pohon. Ini melindungi pohon apel dari pembekuan dan serangan tikus.
Tahan penyakit dan hama
Varietas ini populer tidak hanya karena berbuah dalam jangka panjang, tahan terhadap embun beku, tetapi juga kekebalan terhadap sebagian besar penyakit. Tanaman ini tidak rentan terhadap serangan serangga berbahaya.
Langkah-langkah pencegahan diambil setiap tahun untuk meningkatkan nada keseluruhan pohon buah. Mereka mencegah penyakit secara tepat waktu, yang meningkatkan kemampuan pohon apel untuk berbuah.
Kehidupan pohon
Pohon muda mulai berbuah di tahun kedua setelah rooting di lapangan terbuka. Bibit melalui proses adaptasi ke tempat baru, berakar, terbiasa dengan iklim, dan kemudian mulai berbuah.
Menurut deskripsi, ranetki adalah spesies abadi yang berbuah berlimpah selama 2-3 dekade. Menanam pohon apel tidak cukup. Anda harus merawatnya dengan benar, termasuk. segera menghilangkan kemungkinan ancaman.
Karakteristik dekoratif
Deskripsi ranetki tidak akan lengkap tanpa menyebutkan fitur dekoratif mereka. Pohon itu kecil, tingginya tidak melebihi 2 m (pengecualian adalah varietas emas, 7 m). Mahkota dapat dibentuk dengan berbagai cara.
Sebuah pohon yang ditutupi dengan apel kecil adalah puncak dari setiap plot kebun. Di musim dingin, ranetka dengan buah merah akan kontras dengan salju dan memenuhi lanskap dengan warna.
Varietas dan karakteristiknya
Pemilihan varietas apel sangat tergantung pada karakteristik iklim wilayah penanaman. Peternak telah mengembangkan varietas pohon apel tahan-es, tetapi masing-masing memiliki karakteristik khusus yang harus dipelajari sebelum membeli bibit.
Varietas pohon apel:
- Dobrynya. Varietas ini populer karena ketahanannya yang meningkat terhadap embun beku dan kekeringan, pertumbuhan yang intens, rasa klasik asam dan manis dari buah. Fitur utama adalah terlambat berbuah, yang terjadi pada tahun ke-5 setelah tanam di tanah;
- Emas. Varietas yang paling tahan dingin, pohon-pohonnya mencapai 7 m. Kulit buahnya yang kuning membedakan spesies ini di antara "saudara-saudaranya". Tanaman tidak dapat mempertahankan kualitasnya selama lebih dari 30-40 hari;
- Merah. Cocok untuk keperluan kuliner: untuk membuat pure, jus, dan kolak. Pohon itu mulai berbuah satu tahun setelah penanaman. Kulit apel berwarna merah dan dagingnya berair dan lembut;
- Laletino. Apel bergaris kecil dianggap paling enak dari semua varietas. Pulp berwarna merah muda terang, tegas dan berair;
- Panjang. Buah lezat, manis dan asam. Kulit apel berwarna merah dengan cahaya lilin yang mekar. Pembentukan buah terjadi pada tahun ke-4 setelah rooting;
- Frambos. Buahnya menyerupai buah prem dan beratnya tidak lebih dari 10 gram. Perbedaan utama dari spesies lain adalah masa penyimpanannya yang panjang. Sebuah apel kecil tidak kehilangan juiciness, kelembutan dan rasa asam manis sampai awal musim semi;
- Siberia. Varietas ini berbuah sedang, tetapi dibedakan karena rasanya. Pohon apel tahan terhadap kudis dan penyakit menular. Ukuran buahnya sedang, dan beratnya mencapai 20 g, kulitnya kuning dengan warna kemerahan.
Perbedaan antara pohon apel biasa dan ranetka
Apel sangat kecil
Dunia buah penuh dengan berbagai varietas, yang kadang-kadang sulit dibedakan satu sama lain untuk orang yang tidak berpengalaman. Tanda pertama dan utama di mana ranetki diakui adalah ukuran buahnya. Pada pohon apel biasa, mereka besar, sedangkan dalam jenis varietas ini kecil.
Varietas dapat diidentifikasi dengan menilai pembentukan buah bersarang. Varietas umum dapat mengikat hanya satu apel, ranetka - hingga 6 pcs.
Pendaratan
Dari luar, sepertinya spesies ini tidak menuntut kondisi pemeliharaan dan penanaman, tetapi ada baiknya mengikuti beberapa aturan yang akan membantu meningkatkan kelayakan dan hasil penanaman. Pertama-tama, mereka memeriksa kualitas bibit yang dibeli. Untuk melakukan ini, root mereka sedikit diinsisi. Warna potongan harus putih, warna lain menunjukkan penyakit.
Pohon itu harus tahunan dan memiliki tidak lebih dari 3-5 cabang kerangka. Masa adaptasi bibit dewasa (dari 2 tahun atau lebih) panjang, sehingga panen tidak diharapkan pada tahun kedua setelah penanaman.
Ada cara lain untuk menanam pohon apel, yang melibatkan penanaman benih di luar ruangan. "Vitalitas" yang melekat secara genetik akan memungkinkan Anda untuk melestarikan semua karakteristik dan membentuk pohon yang sehat. Anda dapat mencangkokkan beberapa cabang ranetka ke pohon apel yang sudah berakar di situs, yang tidak akan merusak rasa buah.
Pengaturan waktu
Deskripsi sistem akar secara langsung mempengaruhi waktu penanaman bibit dalam kondisi tanah terbuka. Memilih waktu yang tepat mempersingkat masa adaptasi dan merangsang pohon untuk berakar dengan cepat.
Contoh dengan sistem akar tertutup ditanam dari musim semi ke hari-hari terakhir musim gugur. Open - Membutuhkan rooting sebelum bud break.
Pemilihan tempat duduk
Kesehatan dan hasil panen tergantung pada lokasi penanaman yang dipilih, yang harus memenuhi persyaratan varietas. Ranetki ditanam di daerah yang cerah dan dilindungi konsep. Pohon apel ditempatkan jauh dari bangunan dan pohon lain untuk mencegah penggelapan benih.
Buah-buahan lezat matang di tanah subur, yang seharusnya tidak terlalu asam. Keseimbangan dinormalisasi dengan abu dan tepung dolomit, yang ditambahkan ke tanah. Air tanah di daerah yang dipilih harus melewati pada ketinggian minimal 2 m dari permukaan tanah, jika tidak, tanah harus dikeringkan dengan baik.
Teknologi
Pada pandangan pertama, menanam pohon buah adalah tugas yang sederhana, tetapi teknologi untuk memperkenalkannya ke tanah terbuka secara langsung tergantung pada musim yang dipilih. November dianggap sebagai musim gugur yang menguntungkan, karena rimpang aktif tumbuh selama periode ini. Prosedur rooting mencakup sejumlah kegiatan:
- gali lubang (80x80x80 cm) dan arahkan ke tengah tiang (setidaknya 1,5 m);
- akar bibit diluruskan dan diturunkan ke tempat yang sudah disiapkan;
- lubang ditaburi dengan tanah sehingga kerah akar tetap di permukaan, dan dirusak;
- bawa air (2-3 ember);
- selama periode salju yang stabil, pupuk ditambahkan di bawah akar, yang memberi makan bumi selama musim semi mencair.
Deskripsi penanaman di musim semi mencakup langkah-langkah yang sama, tetapi perbedaannya terletak pada cara tanah disiapkan. Abu dan tanah bernutrisi diperkenalkan selama penanaman, kemudian disiram secara melimpah dengan air dan dicampur dengan tanah. Setelah rooting dan tamping, 5 liter air ditambahkan ke lubang. Ketika diserap, tempat itu ditaburi dengan tanah, mencapai permukaan yang rata.
Peduli
Pohon apel tumbuh tanpa perawatan khusus
Pohon apel Ranetka telah mewarisi kekebalan yang kuat dari "nenek moyang" mereka, sehingga mereka tidak peduli. Tetapi ada aturan umum yang harus diikuti.
Buah-buahan yang lezat dan berair dipanen dari pohon apel, yang dirawat dengan baik. Penyiraman tepat waktu, pengenalan komponen nutrisi yang dipilih dengan baik dan pembentukan bentuk mahkota yang optimal meningkatkan hasil panen dan rasa apel.
Pengairan
Penyiraman secara teratur adalah kunci untuk pertumbuhan aktif dan pembentukan sistem akar yang kuat, oleh karena itu, bibit tahunan dibasahi setidaknya sekali setiap 7 hari dalam kondisi musim panas basah. Hingga 4 ember air harus ditambahkan ke satu lubang.
Selama periode kering, pohon buah-buahan harus disiram lebih sering dan dengan banyak air untuk mencegah sistem akar mengering. Dari tahun kedua, penyiraman berkurang: air ditambahkan selama periode panas yang intens atau berbuah aktif.
Ganti atas
Deskripsi perawatan pohon harus mencakup waktu dan aturan untuk menerapkan pembalut atas. Beberapa pupuk dilakukan selama musim, yang berbeda:
- pada akhir April. Preferensi diberikan untuk pupuk organik (humus - 6 ember, urea - 2 kg), yang diterapkan pada lingkaran batang;
- sebelum berbunga. Di masa panas, pupuk berbasis cairan digunakan. Kalium sulfat (750-800 g), superfosfat (1 kg) dan Effekton (1 botol) ditempatkan dalam satu tong (150-200 l) diisi dengan air. Campuran tersebut diinfuskan selama setidaknya 7 hari, setelah itu penanaman dibuahi (50 ml per sumur). Sebelum dan sesudah acara, lingkaran dekat batang disiram secara melimpah;
- selama periode berbuah aktif. Agar pohon apel membentuk buah-buahan yang enak, pohon itu dibuahi dengan larutan kalium humat (15 g) dan nitrofoska (1 kg), yang diperoleh dengan menggabungkan dana dengan 200 liter air. Tambahkan 3 ember komposisi yang berguna ke satu lubang;
- di musim gugur. Pohon apel diberi makan setelah panen dan produk kering ditambahkan. Superfosfat (300 g) dan kalium sulfat (300 g) ditambahkan ke masing-masing sumur, yang secara bertahap memenuhi tanah selama musim hujan.
Memangkas dan membentuk mahkota
Pohon apel yang tumbuh rendah membutuhkan 2 pemangkasan, yang dilakukan pada musim semi dan musim gugur. Ini membuat pohon terlihat lebih indah. Selama prosedur ini, harus diingat bahwa cabang yang kuat tumbuh di bawah yang lemah. Hapus tunas yang tidak perlu dengan gunting pemangkasan atau gunting kebun, tergantung pada ketebalan cabang.
Bentuk mahkota pada tahun pertama setelah penanaman bibit di tanah terbuka. Periode berbuah aktif membutuhkan perhatian yang meningkat terhadap prosedur: perlu untuk mencegah cabang putus karena berat buah.
Bersiap untuk musim dingin
Ranetki adalah pohon apel yang tahan musim dingin, tetapi pohon muda perlu dilindungi dari hipotermia selama beberapa tahun. Metode utama adalah mulsa tanah, yang dilakukan dengan bantuan kompos, kascing, kotoran ayam.
Pupuk tersebar dalam lingkaran dekat batang, ditaburi jerami di atasnya (dengan lapisan setebal 5 cm). "Panel pemanas" menyediakan perlindungan bagi cacing tanah, yang menyerap humus dan jerami. Mereka berfungsi sebagai cara melonggarkan dan mengangkut nutrisi ke kedalaman yang diperlukan.
Perawatan pencegahan
Pohon apel biasa rentan terhadap penyakit dan hama, tidak seperti ranetka, yang tahan terhadap sebagian besar dari mereka, tetapi langkah-langkah pencegahan diambil untuk mencegah kemungkinan terjadinya penyakit.
Jika bibit terinfeksi sebelum ditanam di tanah, ini melemahkan kekebalannya dan membuatnya mudah dimangsa hama.
Penyemprotan wajib dilakukan sebelum dimulainya aliran getah. Ini bertujuan untuk menghancurkan parasit yang menunggu musim dingin di bawah kulit pohon buah. Retak yang muncul pada batang diperlakukan dengan tembaga sulfat (larutan 1%), diseka dengan daun kemerahan dan ditutupi dengan pernis taman.
Jika perlu, sabuk pengikat digunakan untuk melindungi batang, yang mencegah pergerakan hama.
Fitur pematangan dan pembuahan
Buah pohon buah-buahan adalah berkala, dimulai pada tahun kedua setelah penanaman. Satu pohon apel dewasa menghasilkan 50 hingga 100 kg buah per musim.
Faktor signifikan yang mempengaruhi waktu pematangan tanaman adalah varietas. Spesies awal memasuki fase berbuah lebih awal, sementara yang musim dingin terus berbuah dalam kondisi beku.
Pohon-pohon Apel Surga: Ranetka, Kitayka, Raika, Sibirka, Paradizka. dll.
JAM dari RANETOK! Apel surga! / Apple jam / CENNET ELMASI riceli /
Di selatan Wilayah Krasnoyarsk, mereka mulai mengumpulkan ranetki (Berita 09.09.16)
Apa cara terbaik untuk melakukannya dengan ranet?
Panen dan penyimpanan
Ketahanan terhadap embun beku meningkatkan waktu berbuah. Tanaman dipanen dari dekade terakhir Agustus hingga buah yang terbentuk terakhir dibuang. Satwa liar dibiarkan tak tersentuh untuk memanjakan burung dengan kedatangan salju.
Varietas musim dingin disarankan untuk tetap segar, karena berbuah lebih lama dan tahan terhadap kondisi penahanan. Mereka ditempatkan di kotak kayu di lapisan tipis dan disimpan pada suhu 0-2 ° C. Buah matang awal dapat dibekukan bahkan secara keseluruhan karena ukuran miniaturnya.
Saat melepasnya untuk musim dingin, ikuti sejumlah aturan yang akan membantu menjaga rasa dan kualitas spesies mereka:
- mempertahankan rezim suhu, menghindari perubahan yang berkepanjangan;
- panen dengan sangat hati-hati agar tidak merusak kulit dan menjaga batang;
- lebih baik menghabiskan musim dingin untuk apel secara terpisah dari sayuran dan buah-buahan lain untuk mencegah pematangan tanaman lainnya dengan cepat.
Tumbuh di berbagai daerah
Pohon apel cocok untuk tumbuh di sebagian besar iklim karena ketahanannya terhadap kondisi cuaca buruk. Pohon matang dengan tenang di Siberia, tetapi Far North adalah pengecualian, karena suhunya sangat rendah tidak memungkinkan buah matang.
Wilayah bagian Eropa Rusia memberikan preferensi pada pohon buah-buahan dengan buah-buahan besar dan berair. Ini disebabkan oleh fakta bahwa awal musim semi dan akhir musim dingin menciptakan periode waktu yang ideal untuk pembentukan penuh dan pematangan buah-buahan besar.
Ulasan tukang kebun
Karena tahan terhadap kondisi iklim, berbuah jangka panjang dan kemudahan budidaya, ranetki populer di kalangan tukang kebun.
Pohon apel ranetka terkenal dengan fitur dekoratifnya. Ukuran buah yang kecil, penampilannya yang berair meningkatkan estetika kebun, terutama di musim dingin. Buah-buahan mendapat ulasan positif karena tingginya konsentrasi elemen berguna di dalamnya. Mereka bisa dimakan segar, beku, dibuat menjadi selai atau kolak.