Mesin pemerahan adalah instalasi khusus untuk memfasilitasi dan mempercepat proses pemerahan, yang dibutuhkan di setiap peternakan tempat ternak dipelihara. Agregat semacam itu tidak hanya dapat secara efektif memerah beberapa sapi sekaligus, tetapi juga melindungi kelenjar susu mereka dari kerusakan dan infeksi. Apa saja model perangkat tersebut, dan apa prinsip kerja mereka, kita akan mencari tahu lebih lanjut.
Perangkat perangkat
Mesin pemerah susu klasik memiliki perangkat sederhana, yang mencakup bagian-bagian seperti:
- bingkai case di atas roda, berkat perangkat yang mobile (ada unit besar tanpa roda, tetapi mereka jarang terjadi);
- sebuah pompa, dari mana selang vakum untuk memasok susu dan udara datang (Anda dapat mengukur tekanan di dalamnya menggunakan pengukur vakum);
- pulsator atau manifold di mana garis vakum berakhir (dalam beberapa model tidak ada pulsator, dan perannya dimainkan oleh pompa piston dan katup yang membuka dan menutup ke arah pergerakan piston);
Dengan tidak adanya pulsator, jumlah pulsa vakum tidak dapat diukur, tetapi hal ini ditunjukkan dalam karakteristik teknis peralatan.
- 4 cangkir susu (dengan jumlah puting sapi), dinding luarnya terbuat dari logam (terbuat dari baja makanan atau aluminium), dan bagian dalam ditutupi dengan manset karet, yang salah satunya dihubungkan ke ruang suction cup (bagian dalam) untuk mengisap susu, dan yang lainnya ke ruang antara dinding untuk membuat getaran vakum;
- penerima untuk menstabilkan vakum di saluran (tidak tersedia di semua model);
- susu dan tabung vakum keluar dari gelas dan memasuki kolektor, di mana katup untuk memasok vakum ke gelas berada;
- garis susu, meninggalkan kolektor dan mengarah ke tangki bersama;
- kaleng 20 l atau lebih, yang bisa terbuat dari stainless steel, aluminium atau plastik.
Tangki aluminium ringan dan lunak, sehingga dapat mengalami tip yang tidak disengaja, tetapi ember baja sangat berat dan tidak nyaman untuk digunakan. Karena itu, pilihan terbaik adalah kaleng plastik dengan tutup transparan, sehingga lebih mudah untuk mengontrol kadar susu di dalamnya.
Prinsip bekerja
Fungsi mesin pemerahan didasarkan pada pengoperasian pompa vakum. Gelas melekat pada setiap puting sapi. Ketika perangkat terhubung ke arus listrik, susu disedot keluar, dan melalui kacamata melalui selang itu memasuki wadah untuk mengumpulkannya - ember atau kaleng.
Teknologi penghisapan susu adalah sebagai berikut:
- Dalam cangkir hisap, di mana selalu ada tekanan rendah, ruang hampa dibuat.
- Pulsator yang dipasang pada tutup kaleng memancarkan pulsa vakum ke gelas.
Kehadiran pulsator memungkinkan Anda untuk mengontrol pasokan vakum, sehingga memerah susu untuk sapi menjadi lebih nyaman.
- Di bawah tekanan vakum yang berdenyut, kompresi puting terjadi di ruang interstitial.
- Ketika tekanan rendah dibuat di dua kamar ini, susu mengalir pertama kali ke kolektor, dan kemudian ke tangki penyimpanan.
- Tekanan di ruang antar-dinding naik ke atmosfer, paralel dengan yang tabung karet dikompresi dan meremas puting susu, dan susu berhenti mengalir.
Prinsip operasi serupa adalah tipikal untuk mesin pemerah susu push-pull, yang melakukan 2 fungsi utama - mengompresi puting susu dan memompa keluar susu. Ada juga alat tiga langkah, bedanya adalah mereka mengisap susu dari masing-masing puting susu, memerasnya secara berurutan. Di antara siklus penghisapan, istirahat kecil diamati untuk mengembalikan suplai darah ke kelenjar susu, sehingga sapi terbiasa dengan peralatan lebih cepat.
Dalam mesin tiga langkah, 50 denyut per menit dilakukan, dan dalam mesin dua langkah, 90 denyut.
Prinsip pengoperasian perangkat dua dan tiga langkah disajikan dalam diagram:
Varietas perangkat
Mesin pemerah susu dapat bervariasi baik dalam spesifikasi teknis maupun cara kerjanya. Kriteria populer untuk klasifikasi mereka akan dipertimbangkan secara lebih rinci.
Berdasarkan jenis motor dan pompa
Mesin untuk memerah susu sapi dapat dilengkapi dengan mesin berikut:
- Berminyak. Keuntungannya adalah operasi yang tenang, yang secara signifikan meningkatkan tingkat kenyamanan sapi saat memerah susu. Kerugian dari mesin oli meliputi:
- sensitivitas terhadap suhu rendah (kemungkinan masalah dengan start);
- kebutuhan untuk pemeliharaan yang konstan (Anda harus secara teratur menambah cairan dan mengontrol level oli untuk menghindari kebocoran).
Di musim dingin, minyak mungkin membeku, jadi memulai unit tidak akan mudah.
- Aksi kering. Mesin yang lebih bersahaja, namun, memiliki kelemahan yang signifikan - mereka mengeluarkan banyak kebisingan selama operasi. Untuk mengatasinya, Anda harus meletakkan peredam suara. Mesin kering juga peka terhadap kelembaban, yang terlalu panas secara cepat.
Selama operasi dan penyimpanan peralatan tipe kering, cairan tidak boleh diizinkan masuk ke struktur.
Ada juga tiga jenis pompa di mesin pemerah susu:
- Selaput. Opsi termurah dan dirancang untuk beban minimum - memerah susu hingga 3 gol sekaligus. Hanya cocok untuk pertanian kecil.
- Piston. Dibandingkan dengan membran, ini lebih produktif, tetapi selama operasi itu membuat banyak suara dan cepat panas. Unit dengan pompa piston besar.
- Rotary. Jenis pompa atau tipe oli yang andal, yang hanya membutuhkan sedikit ruang, dan selama pengoperasian tidak mengeluarkan suara keras.
Berdasarkan jenis pemerahan
Menurut metode memerah susu dan menghubungkan kacamata ke puting susu, aparatus dapat terdiri dari dua jenis:
- Simultan (Normal). Kacamata terpasang pada 4 pemerahan, sehingga perangkat secara bersamaan menghisap susu dari semua puting susu.
- Berpasangan (Asinkron). Dalam model semacam itu, kacamata dipasang berpasangan. Pemerahan dilakukan menggunakan 2 gelas. Mereka diletakkan di puting pada gilirannya. Ini adalah mode paling hemat untuk hewan.
Perangkat dengan metode memerah susu berpasangan memungkinkan Anda dengan cepat membiasakan sapi dengan mesin pemerah susu, dan juga sepenuhnya menghilangkan masalah dengan ambing.
Dengan tujuan aplikasi
Mesin pemerah susu sapi secara kondisional dibagi menjadi dua jenis:
- Rumah tangga. Dipilih terutama untuk rumah tangga kecil. Perangkat tersebut memiliki desain yang sederhana dan dilengkapi dengan komponen yang dapat dilepas, yang setelah dipakai dapat diganti dengan yang baru.
- Industri. Unit seperti ini diproduksi untuk industri dan dirancang untuk memerah susu sejumlah besar sapi. Mereka kuat dan membutuhkan beberapa sistem kerja otomatis, pilihannya dilakukan tergantung pada ternak mana yang akan diperah.
Jelajahi Model Populer
Mesin pemerah susu ada di pasaran dalam berbagai variasi, tetapi di antaranya model-model berikut ini sangat populer:
- AID-1. Perangkat ini didasarkan pada prinsip operasi dua langkah dan tanpa pulsator. Nyaman di peternakan kecil, karena dalam 1 jam dapat melayani tidak lebih dari 10 ekor sapi. Ini memiliki pompa oli yang tidak terlalu panas dan tidak membuat suara keras selama operasi. Tekanan - 47 kPa, yaitu mendekati 50 kPa yang optimal.
- AID DA-3M Volga. Unit universal tiga langkah, yang memiliki cangkir pemerahan stainless steel dua ruang, juga dilengkapi dengan pulsator, katup vakum dan selang utama.
- Doyushka 1P. Ukurannya kompak, otomatis dan andal. Cocok untuk peternakan kecil - dalam 1 jam mampu memerah susu sekitar 10 sapi. Petani tidak perlu menyesuaikan jumlah tindakan. Ripple tergantung pada operasi pompa piston, yang menghasilkan 64-70 siklus per menit.
- Mayga. Unit tarik-dorong dan mudah dirawat. Ember dengan pegangan terpasang ke perangkat, sehingga susu sangat mudah untuk mengalir. Ini fitur mobilitas tinggi.
- Milka saya. Unit tipe rotor kering. Dilengkapi dengan mesin yang kuat yang mampu menghasilkan 1.450 putaran. Dalam satu set lengkap ada 4 gelas untuk memerah susu pasangan. Model dirancang untuk melayani 8 sapi dalam 1 jam.
- Birch-1, Birch-2. Instalasi seluler tipe kering. Hingga 24 sapi dapat diperah dalam 30 menit. Dilengkapi dengan mesin yang kuat yang membuat suara keras. Kekuasaan - 1500 revolusi.
- Ringkas (1 STD, 2 STD) dari Garis susu. Perangkat tipe kering populer dari produsen Eropa terkemuka. Satu unit ponsel dapat memproses hingga 14 sapi dalam 1 jam. Susu memasuki ember transparan dengan penggaris pengukur.
- DeLaval. Unit dengan motor listrik tipe kering dari pabrikan Swedia. Tidak ada suara selama operasi. Mereka dianggap salah satu yang terbaik, tetapi memiliki biaya tinggi.
- Buryonka. Unit paling ringan, yang berbeda dari model lain dengan lokasi terpisah dari tempat pemerahan susu. Petani merekomendasikan untuk memilih peralatan Bandera Tandem untuk memerah susu secara bersamaan. Unit juga diproduksi dalam modifikasi "Standar", "Euro", "Stainless", "Maxi". Dalam 1 jam mereka dapat melayani hingga 20 gol. Daya - dari 1500 hingga 3000 rpm.
Kami juga merekomendasikan menonton ulasan video perangkat Burenka-1:
Kiat untuk memilih mesin
Saat membeli mesin pemerah susu, sejumlah rekomendasi harus dipertimbangkan:
- Dengan sejumlah besar sapi, lebih baik memilih unit pemerahan tiga langkah. Jika ada 2 sapi di tambak, alat tarik-dorong sudah cukup.
- Untuk memerah susu sapi di lokasi penggembalaan, pilih instalasi yang lebih mobile dan ringan. Diinginkan bahwa ember atau kaleng untuk menampung susu harus dipasang langsung pada unit, jika tidak maka akan sulit untuk memindahkannya.
- Jika sapi ada di warung, lebih baik membeli alat stasioner yang dapat digunakan untuk memerah beberapa hewan sekaligus.
Saat membeli perangkat di toko, Anda perlu memeriksa pengoperasian, penyesuaian, dan pengikatan semua bagiannya.
Bagaimana cara memerah susu sapi dengan mesin?
Teknologi memerah susu sapi adalah hal yang sederhana, tetapi membutuhkan kepatuhan terhadap prosedur yang benar dan sejumlah aturan:
- Sebelum memerah susu, periksa kesehatan peralatan, khususnya pengoperasian pulsator, kolektor, dan unit vakum.
- Periksa sapi itu. Jika ada mastitis pada ambing dan puting, susui secara manual. Pindahkan sapi ke mesin pemerahan hanya setelah pemulihan penuh.
- Satu jam sebelum memerah susu, bersihkan kios dan cuci ambing dengan air hangat atau larutan khusus. Jangan gunakan cairan dingin atau panas, karena ini akan memperlambat aliran susu. Dekat sapi berperilaku tenang tanpa mengangkat suara mereka.
- Setelah perawatan, bersihkan puting hingga kering menggunakan serbet individual dan pijat dengan gerakan memutar, sedikit mendorong bagian terpisah dari ambing, mengulangi tindakan betis selama menyusui.
- Secara manual, beri ASI sebagian kecil susu dan periksa apakah tidak mengandung bekuan darah, inklusi limfatik, dll. Selama waktu ini, refleks susu diaktifkan pada hewan.
- Pra-buka katup vakum mesin dan segera setelah menyiapkan ambing, taruh cangkir dot. Untuk melakukan ini, ambil pengumpul dari bawah dengan satu tangan dan bawa ke ambing, dan dengan tangan lain letakkan kacamata di puting satu per satu, mulai dari belakang. Jika Anda ingin menaikkan cangkir teh, yang terbaik adalah memeras tabung susu terlebih dahulu.
Kacamata harus pas dengan puting susu, jika tidak, saat mesin bekerja, udara mendesis akan terjadi.
- Hanya setelah dimulainya susu berpindah ke sapi berikutnya. Saat memperlambat atau menghentikan aliran susu, pijat udder sapi hingga proses berlanjut. Tidak perlu merobek peralatan.
- Jika cangkir memerah jatuh, matikan mesin, bilas cangkir dengan air bersih, pijat udder dan mulai memerah susu lagi. Mesin itu sendiri harus diposisikan lebih dekat ke kuku depan sapi, sehingga lebih sulit untuk terbalik.
- Setelah memerah susu, lepaskan kacamata. Untuk melakukan ini, ambil pengumpul atau tabung susu dengan satu tangan dan peras, dan dengan yang lain - tutup keran pada pengumpul atau penjepit pada selang. Kemudian peras gelas pengisap karet dari gelas untuk melepaskan udara, dan pada saat yang sama lepaskan semua gelas dengan lembut. Hubungkan kolektor ke ruang hampa dan menyedot susu yang tersisa dalam gelas.
- Jika susu tetap berada di ambing setelah diperah oleh mesin, susui sapi secara manual sehingga tidak mengalami mastitis.
- Pada akhirnya, bersihkan puting dengan handuk kering dan pelumas dengan petroleum jelly atau emulsi dengan efek antiseptik.
- Bersihkan mesin pemerah susu dengan vakum. Pertama lewat air hangat melaluinya (32-35 ° C), dan kemudian disinfektan. Dari waktu ke waktu, disarankan untuk membongkar perangkat secara detail dan membersihkan plak yang terbentuk. Simpan mesin di tempat yang telah ditentukan.
Skema untuk menggunakan mesin pemerah susu terlihat seperti ini:
Perakitan DIY
Di hadapan unit yang sudah jadi dan beberapa bahan improvisasi, Anda dapat merakit unit sendiri. Kami akan mempertimbangkan urutan tindakan di bawah ini.
Persiapan komponen
Untuk merakit mesin pemerah susu, Anda perlu menyiapkan komponennya:
- sebuah motor listrik untuk memastikan pengoperasian pompa;
- pompa - minyak, kering atau vakum;
- sabuk yang memberikan rotasi dari pompa ke mesin;
- selang vakum untuk memompa udara;
- silinder vakum yang menghaluskan fluktuasi akibat tekanan udara (dalam desain pabrik fungsi ini dilakukan oleh penerima);
- pipa knalpot untuk saluran udara;
- insert dielektrik, yang mencegah penyebaran tegangan di perangkat;
- pengukur vakum (untuk mengontrol tekanan yang dihasilkan, pemerahan hanya dilakukan ketika indikator berada di sekitar 50 kPa);
- kacamata, kolektor, dan pulsator - komponen bagian berengsel perangkat, yang harus dibeli di toko khusus;
- selang susu silikon;
- kapasitas untuk mengumpulkan susu (kaleng atau ember);
- regulator vakum untuk koreksi tekanan;
- ayam udara untuk memulai udara di kaleng.
Majelis
Yang paling penting adalah perakitan unit suspensi. Itu dilakukan dalam urutan sebagai berikut:
- Hubungkan cincin pipa susu ke ujung bawah karet untuk puting. Jarak di antara mereka setidaknya 5 mm.
- Masukkan pipa susu dengan ujung tipis ke dalam karet, regangkan dan letakkan di gelas pemerahan.
- Letakkan kepala karet di atas kaca. Sangat penting untuk memantau kerataan ketegangan, karena semua ini memengaruhi kecepatan memerah susu.
- Letakkan pipa vakum di sisi pipa yang terletak di badan.
Setelah perakitan, siram sistem, yang juga akan memungkinkan Anda untuk memeriksa kekencangan sendi. Untuk melakukan ini, tuangkan air panas ke dalam ember, rendam cangkir susu di dalamnya dan nyalakan perangkat di jaringan. Bilas selama 5 menit. Setelah itu, kacamata dapat diletakkan di puting susu dan memerah susu sapi selama sekitar 6 menit.
Sekali sebulan, disarankan untuk membongkar perangkat menjadi beberapa bagian sehingga masing-masing dicuci dengan air panas.
Penyelesaian masalah
Setelah perakitan sendiri unit pemerahan, ada beberapa kegagalan fungsi yang membutuhkan perbaikan tepat waktu:
- Tekanan vakum tidak cukup karena asupan udara asing. Kemungkinan besar, alasannya terletak pada ketatnya unit suspensi yang buruk. Anda juga dapat mengalami masalah seperti itu jika kacamata tidak terpasang dengan benar ke susu.
- Suara asing dibuat. Jika perangkat mengeluarkan bunyi asing selama operasi, ini menandakan buruknya pengikatan elemen penghubung.
- Motor macet. Masalahnya mungkin disebabkan oleh sabuk yang melemah atau minyak yang jatuh di atasnya.
Keuntungan dan kerugian dari mesin pemerah susu
Mesin pemerah susu memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan dengan memerah susu manual:
- meningkatkan produktivitas pertanian;
Unit pemerahan meningkatkan kecepatan memerah susu berkali-kali: dalam setengah jam, seorang pemerah susu yang berpengalaman dapat memerah susu 2-3 sapi, dan mesin yang bagus - sekitar 10-20.
- melindungi susu dari kontak dengan tangan dan udara, sehingga susu segar, tanpa bau yang asing;
- membutuhkan minimal waktu dan upaya;
- tidak membahayakan kesehatan sapi.
Kerugian utama dari peralatan semacam itu adalah biaya tinggi. Namun, biaya tersebut dengan cepat membayar dengan volume susu yang baik.
Salon pemerah susu adalah mesin yang dibutuhkan oleh hampir setiap peternakan yang berisi sapi. Dengan bantuannya, dalam waktu singkat, Anda dapat langsung memerah susu 2-3 hewan, sementara kualitas susu meningkat secara signifikan. Yang paling penting adalah jangan membuat kesalahan dengan pilihan dan memilih perangkat yang sesuai dengan kekuatan peternakan sapi perah