Nama lain untuk bawang India adalah unggas berekor, bawang laut, Cina, palsu, Mongolia, kepiting, akar neraka. Di Inggris, bawang disebut Bintang Betlehem, di Jerman - bintang susu, di Israel - susu elang.
Bawang India memiliki banyak khasiat yang bermanfaat
Bawang India
Akar bawang terletak di permukaan tanah
Karakteristik umum
Bawang India adalah sayuran eksotis, yang umum di Afrika Selatan, India, Cina, di wilayah Mediterania, benua Eropa (bagian tengah, tenggara). Di negara-negara CIS, bawang muncul setelah 50-an abad terakhir.
Penangkap unggas milik tanaman tahunan keluarga Liliaceae, adalah kerabat jauh dari lily lembah dan bunga lainnya. Dalam indikator eksternal, menyerupai Kalanchoe, gaharu dan tanaman sejenis, oleh karena itu, semanggi kecil sering bingung dengan bunga dalam ruangan.
Ini memiliki banyak sifat yang berguna, oleh karena itu sangat populer dalam pengobatan tradisional dan tata rias. Untuk persiapan tincture, semua bagian dari bawang digunakan.
Bawang India bersahaja dalam perawatan, hidup hingga 30 tahun, tidak memerlukan banyak cahaya, panas dan kelembaban, tumbuh di jalan dan di tempat tinggal. Umur ditentukan oleh jumlah daun - unsur baru muncul selama tahun vegetasi.
Bola lampu India digunakan dengan sangat hati-hati, karena mengandung jus susu (keputihan), yang berkontribusi terhadap luka bakar parah. Untuk alasan ini, cairan segar dan produk disiapkan diambil sesuai ketat dengan dosis yang ditunjukkan.
Deskripsi tanaman
Fitur bawang India adalah lokasi bagian akar di permukaan tanah, membuat tanaman berbeda dari varietas lain. Indikator eksternal memiliki karakteristiknya sendiri:
- Akar terdiri dari banyak akar seperti tali putih yang terhubung ke bagian bulat.
- Bohlam memiliki rona hijau muda, serpihan putih yang dipadatkan dengan kuat menempel pada bohlam dengan diameter hingga 10 cm. Kulitnya berwarna putih-cokelat.
- Dedaunan berasal dekat akar, memiliki lebar 3-5 cm, panjang 30-100 cm, pelat daunnya linier, dengan urat warna putih mengalir di sepanjang bagian tengahnya. Ketika mereka tumbuh, daun tua pecah di tengah karena beratnya berat mereka sendiri. Tips ini memiliki kemampuan untuk dipelintir.
- Buah-buahan adalah kotak-kotak kecil yang berisi bahan benih - biji hitam mengkilap dan pipih.
- Bunganya berwarna putih, bergantian dengan vena hijau. Ukuran maksimumnya adalah 10 mm, susunan perbungaan racemose adalah gagang berdaging. Proses berbunga dimulai dari bawah, bentuknya menyerupai bintang kecil. Fitur - bunga pertama muncul setelah 2-3 tahun.
- Panjang panah bunga sekitar 1 m.
- Anak-anak terbentuk di bohlam, setelah itu mereka jatuh ke permukaan tanah dan berakar.
Komposisi dan sifat bawang India
Bawang India terdiri dari zat aktif biologis dan bermanfaat yang memiliki efek terapi pada tubuh. Apa yang termasuk dalam komposisi:
- Minyak esensial;
- alkaloid - colchikosida, tiokolkisin, kolkisin;
- glikosida;
- asam organik;
- antioksidan kuersetin;
- elemen jejak;
- macrocells.
Berkat senyawa ini, bawang merah India memiliki efek sebagai berikut:
- membius;
- menghilangkan proses inflamasi;
- menekan mikroba patogen;
- memperluas kapiler dan pembuluh darah;
- mempercepat sirkulasi darah perifer;
- mencegah pembentukan gumpalan darah, penipisan darah;
- menghancurkan parasit dan virus;
- meregenerasi jaringan dan sel yang rusak;
- memiliki sifat keratolitik, antitumor, antigout;
- pemanasan;
- memperkuat dinding pembuluh darah.
Obat resmi tidak mengenali bawang bombai India sebagai produk obat untuk penggunaan oral, tetapi tanpa keraguan, ini merujuk pada gel berdasarkan brandochki dan cabai, karena tanaman menghangatkan dan mengiritasi reseptor di persendian, yang menyebabkan penurunan peradangan.
Bidang aplikasi
Bawang India adalah bagian dari kelompok peternak unggas, yang dilarang keras untuk makan. Namun, varietas caudate merupakan pengecualian - dapat digunakan untuk menggoreng, mengasinkan, membuat kue dan konsumsi segar. Akar infernal telah menemukan aplikasi dalam tata rias - tincture alkohol, lotion, tonik, decoctions untuk wajah dan rambut dibuat darinya.
Bawang India paling populer dalam pengobatan tradisional. Tincture, salep dan agen terapi lainnya dibuat untuk kondisi patologis seperti:
- Gangguan sistem kekebalan tubuh - dermatitis, seborrhea, eksim, psoriasis, reaksi alergi.
- Penyakit rongga mulut dan tenggorokan - herpes, penyakit periodontal, stomatitis, radang amandel, radang gusi.
- Lesi kulit, gigitan serangga, luka bakar, radang dingin.
- Infeksi dengan jamur.
- Bisul bernanah, jerawat, papilloma, adiposa, kutil, gembur, bengkak di kulit.
- Penyakit muskuloskeletal - radang sendi, arthrosis, mialgia, osteochondrosis, pelanggaran saraf, asam urat.
- Rasa sakit di gigi dan kepala.
- Dingin.
- Mastitis.
- Phlebeurysm.
- Hematoma, patah tulang.
Tabib tradisional merekomendasikan penggunaan bawang merah India untuk menurunkan berat badan dan menghilangkan selulit, dan dengan cara eksternal. Untuk melakukan ini, jus nabati murni diencerkan 1:10 dengan minyak nabati dan digosokkan ke kulit area masalah setiap hari.
Bagaimana cara menanam dan menanam bawang India di rumah?
Bawang India adalah tanaman tahunan yang tidak tahan terhadap dingin, jadi tidak mungkin untuk menanamnya hanya di tempat tidur. Oleh karena itu, persediaan di pot besar (akar budaya dewasa mencapai 1 m) untuk transplantasi untuk musim dingin. Cabang kecil ditanam dengan cara yang berbeda, tergantung pada jenis reproduksi.
Bahan benih
Kondisi utama adalah benih yang diserbuki, yang dapat dipanen secara mandiri di musim semi atau musim panas. Cara menabur mereka:
- Pertama-tama siapkan bahan tanam - rendam dalam kulkas selama 4-5 bulan. Tempatkan biji-bijian di dalam kain kasa dan letakkan di rak di lemari es.
- Ambil wadah dengan lubang di bagian bawah sehingga saat menyiram cairan tidak mandek.
- Letakkan kerikil (kerikil) di bagian bawah, tanah subur di atas (Anda dapat membeli substrat universal atau mencampur perlit dan gambut dalam proporsi yang sama).
- Taburkan benih pada jarak 1-3 cm dari satu sama lain, sedalam 1 cm ke tanah.
- Basahi tanah.
- Lebih dari 6-7 bulan, kecambah terbentuk. Selama periode ini, rawatlah bahan tanam dengan benar. Air saat tanah mengering, pantau suhunya (+ 15-22 derajat).
- Ketika 3 daun pertama muncul, menyelam ke dalam wadah terpisah diisi dengan komposisi seperti - 2 bagian pasir sungai, 1 bagian rumput dan tanah daun.
Umbi
Untuk mendapatkan umbi individual, perlu untuk membagi bawang dewasa menjadi beberapa bagian. Metode pendaratan:
- membuat pot dari bahan alami (tanah liat, gambut);
- tuangkan tanah liat yang diperluas di bagian bawah;
- tambahkan substrat pasir, lembaran dan tanah rumput;
- membuat lubang;
- memperdalam bawang;
- taburi dengan tanah;
- melembabkan.
Kecambah
Anak-anak dipanen setelah bawang India memudar. Metode pendaratan identik dengan yang sebelumnya. Periode pembentukan akar adalah 14-16 hari.
Jangan lupa bahwa bawang tumbuh cukup cepat, dan sistem akar berkembang lama. Karena itu, celupkan umbi ke pot besar secara berkala. Lakukan dengan berani, karena akarnya tahan lama, mudah mentolerir kejadian transplantasi.
Aturan Perawatan
Saat menumbuhkan budaya bohlam India, ikuti aturan dasar untuk perawatan:
- Bawang menyukai cahaya tetapi tidak tahan terhadap sinar matahari langsung. Jika Anda menanamnya di ambang jendela (atau di musim dingin), jangan meletakkannya di sisi yang cerah di siang hari - lebih baik menyediakan pencahayaan buatan pabrik (phytolamps, perangkat fluorescent, dll.).
- Kelembaban ruangan tidak boleh melebihi 75-80%, tetapi juga udara berlebih membahayakan tanaman. Untuk mencegahnya, semprotkan bulu dengan air hangat 2-4 kali seminggu. Jika bawang dekat peralatan pemanas yang mengeringkan udara, penyemprotan dilakukan lebih sering.
- Suhu di musim panas adalah maksimum 20-22 derajat, di musim dingin - setidaknya + 10-12. Suhu optimal adalah suhu kamar.
- Bawang India tidak takut akan kekeringan - bawang merah dirusak oleh peningkatan kelembaban tanah, jadi Anda tidak perlu khawatir banyak tentang penyiraman. Untuk menentukan periode pembasahan yang tepat, periksalah tanah lapisan atas - tanah tersebut seharusnya tidak terlalu lembab dan retak (kerak kering dan ringan bisa diterima).
- Air untuk irigasi harus hujan atau mengendap. Anda tidak dapat menyiram dari pasokan air, karena cairan seperti itu mengandung banyak zat berbahaya bagi tanaman (klorin dan sejenisnya). Air harus dipertahankan dalam wadah terbuka. Suhu cairan harus mendekati suhu kamar.
- Melonggarkan tanah diperlukan, karena tanpa oksigen, sistem akar menghentikan perkembangan, akibatnya biakan mati. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak mengaitkan akarnya.
- Untuk memastikan pertukaran gas dan fotosintesis yang tepat, bersihkan debu dari bulu dengan kain lembut atau alat khusus.
- Tanah dalam pot dengan cepat kehilangan sifat menguntungkannya, sehingga bawang merah India perlu diberi makan organik dan mineral. Pupuk favorit untuk brandochki adalah abu kayu (10%), yang dibiakkan dengan air. Frekuensi menyusui - setiap 2 minggu. Kalium permanganat dapat ditambahkan dalam larutan yang lemah. Pilihan terbaik adalah pupuk kompleks yang dibeli di toko khusus.
Pendaratan luar ruang
Rezim suhu minimum di mana bawang India berkembang adalah +10 derajat, yang mewajibkan tukang kebun untuk memindahkan tanaman ke ruang hangat untuk periode musim dingin. Brandochka mudah beradaptasi dengan kondisi baru, oleh karena itu tidak takut menyelam dan transplantasi.
Fitur penanaman di kebun:
- Bola lampu harus dibawa ke tanah terbuka pada suhu yang stabil dan hangat: untuk wilayah tengah Rusia ini pertengahan Mei.
- Tempat harus teduh, karena varietas tidak mentolerir paparan sinar matahari langsung. Namun, harus ada banyak cahaya.
- Penyiraman harus moderat - genangan air seharusnya tidak diizinkan.
- Sebelum menanam di tanah, bawang bisa ditanam sepanjang musim dingin, tetapi ada cara untuk membiarkannya. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, jauhkan pot dari cahaya dan hentikan penyiraman sepenuhnya (hanya sesekali semprotkan dari sprayer). Pelembab dilanjutkan segera setelah transplantasi ke kebun.
- Tidak masuk akal untuk menyuburkan tanah - bawang tidak bersahaja. Satu-satunya persyaratan adalah keasaman moderat.
Budaya untuk periode musim panas tidak dapat ditransplantasikan sama sekali, tetapi hanya dilakukan dalam pot di jalan, tetapi ini tidak akan berkontribusi pada pertumbuhan yang cepat. Mengapa disarankan untuk memindahkan bawang bombai India di kebun:
- tidak perlu sering dipupuk - cukup menggunakan bahan organik sebulan sekali;
- percepatan pertumbuhan bulu;
- penyerbukan alami dilakukan, karena jumlah benih dan anak-anak meningkat;
- tanaman mekar lebih banyak dan lebih lama.
Proses pencangkokan:
- hati-hati menghapus sistem root dari pot;
- siapkan tempat tidur - gali lubang sepanjang akar (tergantung usia);
- lembabkan bumi;
- masukkan umbi pada jarak 2-5 cm dari satu sama lain;
- taburi dengan tanah, padat, tuangkan di atas air.
Metode pemuliaan
Bawang India bereproduksi dengan mudah dan cepat di rumah. Selain itu, ada tiga cara yang mungkin untuk melakukan ini:
- Metode bawang. Umbi kecil digunakan, yang ditanam dalam pot.
- Bijinya. Dibutuhkan kesabaran dan ketekunan, karena bahan tanam muncul selama beberapa bulan. Keunikannya adalah bahwa benih terbentuk dalam umbi yang diserbuki oleh serangga, sehingga tanaman untuk periode musim panas pertama kali dibawa ke udara segar (jika tidak ada serangga penyerbuk, prosesnya tidak termasuk). Jika tidak ada kemungkinan transplantasi ke tanah, Anda dapat menyerbuki kultur tersebut secara artifisial.
- Oleh anak-anak. Cara paling umum dan nyaman. Anak-anak sendiri dilepaskan dari umbi saat mereka tumbuh. Cukup mengumpulkan dan menjatuhkannya, sesuai dengan persyaratan.
Bagaimana cara mengumpulkan dan menyimpan bawang India?
Jika Anda menanam umbi varietas ini untuk tujuan terapeutik, cukup memangkas daun sesuai kebutuhan.
Jika bulu terlalu banyak, dan Anda harus menyiapkannya untuk masa depan, Anda harus mengambilnya, memasukkannya ke dalam kantong plastik dan menaruhnya di lemari es.
Cara lain adalah memeras jusnya segera. Umbi disimpan dengan cara yang sama seperti bawang biasa.
Dari video ini Anda akan belajar cara menanam bawang India, serta sifat bermanfaat apa yang dimilikinya:
Penggunaan bawang merah India memiliki kontraindikasi terbatas, jadi berkonsultasilah dengan dokter terlebih dahulu jika Anda memiliki penyakit kronis. Dan ketika menanam rumah kecil di rumah, ikuti persyaratan agroteknik.