Untuk menggabungkan bisnis dengan kesenangan, Anda dapat menumbuhkan daun bawang di situs Anda. Budaya akan memungkinkan Anda untuk merasakan bulu hijau dengan khasiat penyembuhan, dan selama berbunga akan menjadi dekorasi taman yang sesungguhnya. Bawang ini bersahaja dalam meninggalkan dan dapat menyenangkan tukang kebun selama bertahun-tahun.
Bawang sering digunakan dalam lansekap
Bawang digunakan untuk membuat salad dan bumbu
Daun bawang tidak bersahabat saat pergi
Deskripsi bawang
Skoroda, pahat, sibulet, semak musim dingin, restoran - dan ini bukan daftar nama lengkap untuk kucai. Ini juga disebut Siberia, karena sering ditemukan di luar Ural.
Dari bahasa Jerman, daun bawang diterjemahkan sebagai bawang "potong". Terlepas dari namanya, ini adalah tanaman herba abadi dari keluarga Bawang, yang telah dibudidayakan sejak abad ke-16 sebagai tanaman penyembuhan dan hias. Bawang ini dikonsumsi relatif baru. Karakteristiknya dapat ditemukan di bawah:
Parameter | Deskripsi |
Area distribusi | Di alam, lokio ditemukan di utara Cina dan Mongolia. Tanaman ini tumbuh di lembah-lembah sungai dan di padang rumput yang lembab, tempat jarang terjadi embun beku yang ekstrem. Dalam skala besar, budaya ditanam di Indocina, Eropa dan Amerika Utara. Di Rusia, bawang ini lebih umum di Timur Jauh, wilayah utara dan Siberia Barat. |
Berkembang | Ini dimulai pada bulan Mei dan berlanjut sepanjang musim panas. Perbungaan bola muncul pada panah. Mereka terdiri dari sejumlah besar payung dengan biji di dalamnya. Mereka dapat memiliki warna ungu, ungu dan pink. |
Karakteristik tanaman | Semak bawang wajan digunakan untuk menghias taman, karena mereka terlihat sangat estetis dan memiliki struktur sebagai berikut:
|
Karakteristik bohlam | Bagian bawah tanah dari tanaman tahunan bertindak sebagai umbi palsu kecil. Mereka memiliki bentuk bulat telur, yang bisa berbentuk kerucut atau bujur. Buah-buahan tersebut berwarna ungu-merah (coklat-putih dalam beberapa varietas), ditutupi dengan kulit seperti kertas coklat dan diakhiri dengan rimpang pendek. Komposisi umbi ini meliputi sejumlah besar asam amino, phytoncides, garam mineral dan vitamin (C, A, PP, B1 dan B2). Nilai gizi mereka adalah sebagai berikut:
|
Bahan benih | Pada bulan Agustus, setelah berbunga, sejumlah besar benih kecil terbentuk di payung, yang kemudian berubah menjadi hitam. Di musim berikutnya mereka dapat digunakan sebagai benih. Panah bunga terbentuk dari setiap umbi pada tahun kedua setelah penanaman. Pada tanaman tahunan, mereka muncul setiap tahun. |
Aplikasi | Bawang terasa enak, oleh karena itu, secara aktif digunakan dalam memasak untuk persiapan salad dan bumbu. Mereka terutama diindikasikan untuk patologi kardiovaskular, pilek, kekurangan vitamin pegas dan aterosklerosis. Selain itu, sayuran berpengaruh positif terhadap fungsi ginjal, hati, dan kandung empedu. Jus daun segar akan membantu mengurangi gejala wasir yang tidak menyenangkan. Tanaman hias juga digunakan dalam lansekap untuk petak taman hijau. Selain itu, bawang ini akan menakuti bawang dan lalat wortel, menghambat aktivitas vital spora jamur, yang menimbulkan ancaman terhadap mawar, pohon buah dan gooseberry. Dengan semak-semak berbunga mereka akan menarik bahu yang mengumpulkan nektar dari payung manisnya. |
Varietas Bawang
Ada dua subspesies lokio:
- Alpine (Rusia). Ini memiliki formasi batang yang lebih intens. Semak-semaknya ditutupi dengan sejumlah besar daun halus, yang, setelah dipotong, segera mulai tumbuh.
- Siberia. Berbeda dengan subspesies sebelumnya, ia membentuk daun yang lebih besar dan lebih kasar. Cabang semak sedikit lebih lemah.
Kedua varietas bawang ini memiliki ketahanan beku yang baik, namun, budaya Siberia menunjukkan ketahanan yang besar terhadap suhu rendah.
Selama musim tanam, daun bawang dewasa dapat tahan terhadap penurunan suhu -8 ... -6 ° C, dan bibit muda dapat bertahan -4 ... -2 ° C.
Varietas populer
Sekitar 20 varietas lokio ditambahkan ke Daftar Negara Pencapaian Pembiakan. Yang paling populer di antara mereka adalah:
- Bohemia. Mengolah varietas di tempat yang sama diperbolehkan selama 4 tahun. Daun pertama dapat dipotong 3 minggu setelah dimulainya musim tanam. Mereka memiliki rasa semenanjung yang menyenangkan. Hasil panen Bohemia tinggi - hingga 200 g hijau dari semak-semak. Varietas ini tahan terhadap penyakit.
- Musim semi. Daun dapat dipotong sebulan setelah dimulainya pertumbuhan mereka. Semak-semak akan menjadi tinggi dan kuat. Daunnya tegak dan ditutupi dengan lapisan lilin tipis. Mereka memiliki rasa ringan yang menyenangkan. Produktivitas varietas tahan musim dingin untuk 3-4 potongan - 6 kg per 1 km persegi. m
- Tanaman madu. Daunnya cocok untuk pengumpulan massal 3 bulan setelah dimulainya pertumbuhan kembali. Selain itu, sepanjang musim panas, Anda dapat memotongnya secara selektif. Rasa daun hijau gelap dengan lapisan lilin semi-tajam. Kerugian Medonos adalah kerentanannya yang tinggi terhadap peronosporosis.
- Crocus. Varietas pematangan awal - potongan pertama daun dapat dibuat 2 minggu setelah dimulainya pertumbuhan daun. Mereka memperoleh warna hijau gelap dan ditutupi dengan lapisan lilin. Varietas tidak berbeda dalam produktivitas khusus, yang, apalagi, menurun tajam setelah 3-4 tahun. Crocus menunjukkan ketahanan terhadap embun beku musim semi.
- Paris. Variasi gurih dengan pematangan awal. Membawa daun hijau tua panjang yang bisa ditambahkan ke salad dan bumbu.
- Chemal. Daun bawang cukup padat, daunnya panjangnya mencapai 40 cm, rasanya tajam. Kerugian dari varietas adalah infeksi yang sering dengan embun tepung. Produktivitas tinggi - hingga 7 kg per 1 km persegi. m Dari satu semak, Anda dapat mengumpulkan daun dengan berat total hingga 600 g.
Metode dan ketentuan pendaratan
Tanaman herba ini di kebun dapat ditanam sebagai budaya abadi, dan ditanam kembali setiap 1-2 tahun. Ada dua cara untuk mengolahnya:
- Melalui penaburan benih langsung ke tanah. Teknologi yang lebih populer yang telah digunakan dalam menumbuhkan bawang di kebun selama beberapa tahun. Benih dapat ditaburkan segera di tanah yang tidak terlindungi.
- Melalui bibit. Lebih banyak teknologi padat karya, yang memungkinkan Anda mendapatkan panen awal daun sukulen di tahun pertama. Bibit perlu disiapkan sekitar 25-30 hari sebelum ditanam di tanah, sehingga pada saat pemindahan ke tempat permanen, bibit memperoleh selebaran setinggi sekitar 10 cm.
Terlepas dari metode budidaya, daun bawang dapat ditanam baik di musim semi maupun di musim dingin. Dalam kasus pertama, operasi penanaman harus dilakukan setelah pencairan salju total, yaitu sekitar setengah dari awal Maret hingga akhir April. Dengan penanaman musim dingin, penaburan dapat dilakukan dari akhir September hingga awal Oktober.
Kegiatan Persiapan
Sebelum menanam, Anda harus menyiapkan tanah dan bahan tanam dengan benar. Bagaimana melakukan ini, kita akan berurusan secara berurutan.
Persiapan tanah
Bawang bersifat bersahaja dengan pendahulunya, sehingga dapat ditanam setelah hampir semua tanaman. Dianjurkan untuk menempatkan wortel di dekatnya, karena tanaman ini mengusir hama yang saling berbahaya.
Situs itu sendiri harus cukup menyala. Jangan dibiarkan terlalu panas oleh sinar matahari, jika tidak daun akan tumbuh terlalu kasar.
Adapun tanah, bawang seperti tanah longgar dan berdrainase baik. Pilihan terbaik adalah tanah berpasir yang lembab dan kaya akan kapur atau tanah liat. Tidak perlu mengolah tanaman di daerah dengan tanah berpasir, karena tidak mempertahankan kelembaban dan merusak tanaman ini.
Tempat yang ditandai di situs harus dipersiapkan sebelumnya: selama musim semi menabur - di musim gugur, dengan penanaman musim dingin - di musim panas. Langkah-langkah berikut diperlukan:
- Gali tambalan dan singkirkan rimpang dari semua gulma. Kegiatan ini harus dilakukan dengan serius, karena bawang bawang sering ditanam selama bertahun-tahun.
- Tanah asam kapur. Tambahkan pasir ke tanah liat yang berat, dan 1 ember humus atau 0,5 l kompos per 1 meter persegi M untuk yang lainnya. Dari pupuk mineral, ada baiknya menghasilkan 1 sdm. l superfosfat dan urea per 1 km persegi. m
- Di musim semi, beberapa hari sebelum tanam, beri makan situs dengan amonium nitrat atau urea (15-20 g per 1 sq. M). Selanjutnya, bedengan tetap disiram secara melimpah pada laju 2-3 liter air per 1 persegi. m dan mulai menabur kegiatan.
Pengolahan Bahan Tanam
Benih yang dipanen atau dibeli sendiri harus dipanen. Itu adalah sebagai berikut:
- Tuangkan biji dengan air hangat dan rendam sepanjang hari.
- Ganti air secara teratur selama berendam. Ini bisa dilakukan 3-4 kali.
- Dapatkan bijinya, letakkan di atas tisu kertas atau tisu apa saja dan keringkan.
Benih siap dapat ditaburkan langsung ke tanah. Setelah pemrosesan seperti itu, mereka akan naik lebih cepat.
Selama penanaman musim dingin, disarankan untuk tidak merendam benih, karena benih harus diturunkan ke tanah dalam bentuk yang benar-benar kering.
Chives
Ketika semua langkah persiapan telah dilakukan, Anda dapat mulai menanam tanaman menggunakan teknologi yang dipilih sebelumnya. Kami mempertimbangkan setiap opsi secara terpisah.
Menabur benih langsung di tanah
Di tanah yang digali dan dilonggarkan, Anda perlu menabur benih, mengikuti skema berikut:
- lebar antara baris - 15 cm;
- jarak antara lubang adalah 5 cm;
- kedalaman embedment - 1-2 cm.
Jika tanaman utama direncanakan untuk dipanen pada tahun kedua, dan penanaman dihilangkan, benih dapat ditabur lebih bebas, menjaga sekitar 30 cm di antara baris.
Setelah disemai, alur harus ditaburi tanah dan sedikit dipadatkan. Segera sebelum cuaca beku, tanaman harus diberi mulsa menggunakan salah satu bahan berikut:
- serbuk gergaji;
- koran lama;
- dedaunan;
- kayu busuk;
- lapnik dan kain.
Dengan musim dingin menabur, mulsa perlu disapu di musim semi, segera setelah salju mencair, sehingga biji dapat tumbuh.
Saat menabur daun bawang, benih di tahun pertama, disarankan untuk tidak menyentuhnya, sehingga pada musim berikutnya akan tumbuh lebih kuat dan membawa panen yang baik.
Metode pembibitan
Teknologi ini, pertama-tama, melibatkan penanaman bibit yang kuat pada awal Maret. Petunjuk langkah demi langkah adalah sebagai berikut:
- Persiapan wadah dan substrat. Siapkan kotak yang luas dengan kedalaman sekitar 20 cm dan isi dengan campuran pasir, humus, dan abu tanah yang bergizi. Di atas Anda perlu menyisakan 3-4 cm ruang kosong. Tingkat tanah dengan hati-hati, gosok ringan dengan telapak tangan Anda dan tuangkan banyak air dari kaleng penyiraman.
- Penaburan. Benih disiapkan dengan cara biasa atau direndam dalam larutan promotor pertumbuhan (misalnya, Epine) harus ditabur hingga kedalaman 1,5 cm dengan peningkatan 2-2,5 cm. Kemudian, taburi dengan substrat, semprotkan dari botol semprot dan tutup dengan gelas atau film.
- Menciptakan iklim mikro yang optimal. Ketika tunas pertama muncul pada hari 6-8, lepaskan bahan penutup, atur ulang bibit di ambang jendela dari sisi yang cerah dan pertahankan pada suhu tidak lebih tinggi dari +18 ° dan kelembaban setidaknya 70%. Buat lubang drainase di laci seperlunya. Dengan cahaya siang pendek (hingga 12 jam), atur iluminasi tambahan.
- Pengairan. Sirami benih secukupnya saat kerak kering muncul di permukaan media. Air harus hangat.
- Penjarangan. Pada fase satu daun sungguhan, Anda perlu menipiskan penanaman, tetapi sebaiknya menabur benih lebih jarang.
Pada usia 50-60 hari, bibit dengan 2 daun asli harus ditransplantasikan ke tanah terbuka, mengikuti skema berikut:
- lebar antara baris adalah 35-40 cm;
- jarak antara bibit dalam satu baris adalah 20-25 cm.
Jika tanaman akan tumbuh aktif, pada tahun pertama Anda dapat menghabiskan 1-2 potongan. Dari 2 tahun, bawang akan mulai mekar dan frekuensi pemotongan dapat meningkat hingga 3-4 kali per musim.
Daun bawang dapat ditanam di balkon. Untuk ini, bibit tidak perlu ditransplantasikan ke tanah. Jika Anda memberi makan bibit 1-2 kali sebulan dengan larutan pupuk kompleks, sudah 2 bulan setelah kemunculan bibit pertama, Anda dapat mulai memotong daun.
Perawatan pendaratan
Bawang kecepatan mengacu pada tanaman sederhana, tetapi membutuhkan kegiatan pertanian dasar yang tepat waktu.
Pengairan
Tanaman membutuhkan penyiraman yang melimpah secara sistematis, meskipun dapat menahan pengeringan jangka pendek pada tanah. Ini harus disiram "sampai penuh", tetapi pada saat yang sama untuk mencegah genangan air. Sebaiknya gunakan air suling tanpa klorin.
Jika Anda terlambat untuk disiram, maka daun bawang akan menjadi kasar dan kehilangan rasanya. Dalam situasi seperti itu, Anda harus memotong bagian dari tanaman, menyirami sisa kebun yang berlimpah, dan kemudian memberi makan dan air lagi.
Melonggarkan dan menyiangi
Dengan penanaman jangka panjang, manipulasi ini perlu dilakukan hanya selama 1-2 tahun. Di masa depan, tanaman itu tumbuh, membentuk wilayah yang padat dan mulai mengendalikan gulma secara mandiri. Untuk mencegah hama setelah irigasi, bumi masih perlu sedikit dilonggarkan dan gulma, menghancurkan semua tanaman gulma.
Penjarangan
Segera setelah 1-2 selebaran nyata terbentuk pada bibit, mereka harus ditipiskan, menyisakan 8-10 cm pada barisan di antara tanaman.Selama penipisan kedua, ketika semak-semak yang akan dilepas sudah dapat ditanam kembali, jaraknya harus ditingkatkan menjadi 15-20 cm.
Jika Anda berencana untuk meninggalkan bawang di tempat yang sama dari 3 hingga 5 tahun, 25-30 cm harus dibiarkan di antara semak-semak, dalam hal ini, jarak antara baris juga dapat ditingkatkan menjadi 40-50 cm.
Ganti atas
Di musim pertama tidak perlu memberi makan budaya. Ketika potongan pertama dilakukan, bawang dapat diberi pupuk seperti:
- mullein infusion (1:10);
- solusi kotoran burung (1:10);
- abu kayu (gelas per 1 m persegi).
Dianjurkan untuk melakukan balutan tersebut setelah setiap pemotongan. Setelah manipulasi seperti itu, Anda perlu mencuci tanaman dengan air bersih.
Dengan tidak adanya organik, nitrofosk atau azofosk dapat ditambahkan di bawah daun bawang berdasarkan 40-100 g per 1 sq. Pembalut teratas kedua dengan pupuk mineral hanya dapat dilakukan setelah 2-3 pemotongan.
Memberi makan bisa ditinggalkan jika tanaman hijau tumbuh dengan kecepatan aktif setiap tahun.
Perlindungan terhadap penyakit dan hama
Kepatuhan dengan teknologi pertanian yang kompeten akan melindungi tanaman dari penyakit. Dalam kasus terburuk, mereka mungkin terpengaruh:
- Jamur berbulu halus (peronosporosis). Ini mempengaruhi semua bagian tanaman, meninggalkan bintik abu-abu besar di mana debu kebun terakumulasi secara aktif.Daunnya cepat kering, dan kemudian seluruh tanaman mati. Pada tanda pertama penyakit, tanaman harus disemprotkan dengan larutan Bordeaux cair 1% dengan penambahan 50 g sabun cair dalam seember air.
- Karat. Bintik-bintik kuning-oranye yang tidak teratur terbentuk pada tanaman. Segera itu melemah dan berhenti tumbuh. Dalam perang melawan karat, spesimen yang terkena harus dirawat dengan Topaz atau Falcon.
Jika ada tanda-tanda lesi muncul pada bawang, segera potong bagian yang rusak dan bakar. Dianjurkan untuk menuangkan tanah itu sendiri dengan 5% natrium klorida, dan kemudian dengan air bersih. Dalam kasus terburuk, disinfeksi total diperlukan dengan memindahkan semak-semak ke tempat baru.
Sedangkan untuk hama, untuk mengusirnya, Anda perlu menyemprot tanaman dengan larutan tembakau dengan sabun cair. Anda juga dapat mengatur materi yang direndam kriosote di sepanjang tempat tidur.
Reproduksi lokio dengan membagi
Dalam kondisi yang menguntungkan, bawang segera tumbuh dan benar-benar menutupi tanah. Akibatnya, hasil panen berkurang, dan bulu tumbuh lebih buruk di semak-semak yang lebih tua. Selain itu, mereka cepat layu dan mendapatkan rasa yang tidak menyenangkan. Untuk memperbaiki situasi ini, budaya perlu ditransplantasikan, membagi semak-semak menjadi beberapa bagian.
Cara terbaik untuk membagi tanaman pada usia 2-4 tahun, karena itu kuat dan ketika melanggar semak uterus, Anda bisa mendapatkan banyak bagian anak perempuan. Manipulasi ini paling baik dilakukan pada musim semi (paling lambat daun mulai tumbuh aktif) atau pada awal musim gugur. Reproduksi dalam urutan ini:
- Sirami tempat tidur dengan berlimpah.
- Rusak tanaman dengan sekop atau garpu rumput dan lepaskan sepenuhnya dari tanah.
- Potong daun dan akar dari semak yang digali masing-masing sepanjang 12-15 dan 5-7 cm.
- Pecahkan semak dengan tangan atau pisau menjadi beberapa bagian, sisakan paling tidak 8-10 bohlam.
- Fragmen yang dihasilkan segera mendarat di tempat baru, mengikuti pola pendaratan biasa. Jarak optimal di antara mereka adalah 30 cm.
- Sirami penanaman baru secara melimpah, dan dalam cuaca dingin atau menjelang es, mulsa dengan gambut atau humus.
Tanaman yang ditransplantasikan akan dengan cepat menghasilkan kecambah baru.
Memotong hijau dan menyimpannya
Dari tahun kedua budidaya, Anda dapat mulai memotong sayuran. Tergantung pada kebutuhan pribadi, Anda dapat memotong beberapa bulu atau hampir seluruh bagian udara. Selama musim, Anda dapat melakukan 2 hingga 4 potongan daun penuh, mencapai ketinggian 25-40 cm.
Panen terakhir harus dilakukan paling lambat pertengahan Agustus, sehingga sebelum cuaca dingin tanaman dapat mengakumulasi jumlah nutrisi yang diperlukan.
Jika Anda tidak berencana untuk mengumpulkan benih, maka panah di usia muda juga bisa dimakan bersama daun. Saat memanen di semak-semak, ada baiknya menyisakan bulu pendek. Selama masa berbunga, bulu bawang menjadi terlalu kaku dan tidak enak, sehingga saat menanamnya untuk makanan, disarankan untuk segera menghapus perbungaan.
Anda dapat menyimpan sayuran yang dikumpulkan hingga 2 minggu. Untuk memperpanjang periode ini, itu harus diletakkan dalam wadah plastik atau tas dan disimpan di dalam freezer. Bulu juga bisa dikeringkan.
Desain lanskap
Daun bawang dapat ditanam secara eksklusif sebagai tanaman hias, menanamnya dengan garis diskon atau di sepanjang taman bunga. Jika Anda membagi satu semak dewasa, Anda bisa mendapatkan batas hingga 2 m, dan akan berubah menjadi hijau 7 hari setelah tanam, dan jika Anda memotongnya secara teratur, Anda dapat mempertahankan kecerahan tanaman hijau di perbatasan.
Tanaman ini tidak hanya menghiasi taman, tetapi juga menarik serangga yang berguna untuk kebun - lebah, lebah dan kupu-kupu.
Anda dapat menggabungkan budaya ini dengan warna rendah. Ini termasuk:
- aster;
- biola;
- primrose.
Jika selama periode berbunga daun daun bawang menguning, semak-semak harus sepenuhnya dipotong hingga ketinggian tidak lebih dari 5 cm Bulu-bulu muda akan muncul dalam 5 hari, dan tanaman akan segera kembali ke penampilan yang menarik.
Bawang adalah tanaman sayuran dan hias yang dapat digunakan untuk menghias sebidang kebun, dan memotong bulu hijau yang berair, tajam, dan sangat harum di awal musim semi. Meskipun multifungsi, tanaman ini tidak memerlukan perawatan khusus dan mampu tumbuh di satu tempat selama bertahun-tahun.