Iklim Siberia ditandai oleh musim panas yang pendek, akhir musim semi, dan salju musim gugur yang terlalu dini. Tidak semua varietas kentang dapat menghasilkan panen yang baik dalam kondisi seperti itu, karena mereka tidak tahan terhadap suhu di bawah nol panjang. Untungnya, peternak telah membiakkan varietas tahan dingin yang disesuaikan dengan iklim Siberia dan memberikan panen awal yang sangat baik.
Nilai matang awal tahan dingin
Tanaman pematangan awal ditandai dengan periode pematangan pendek. Yang mana dari mereka masih ditandai dengan peningkatan resistensi terhadap embun beku, disajikan di bawah ini.
Alyona
Buah itu dibiakkan oleh peternak domestik - Siberian Research Institute of Agriculture. Ini adalah salah satu varietas Siberia yang paling dewasa sebelum waktunya - tanaman dapat dipanen sudah 40-60 hari setelah tanam (tumpukan pertama dapat muncul 45 hari setelah munculnya). Itu dipilih untuk mendarat di bagian Barat dan Timur wilayah Siberia.
Varietas "Alena" memiliki karakteristik sebagai berikut:
- berbeda dalam peningkatan tahanan dingin dan ketahanan terhadap perubahan iklim;
- hasil stabil - 172-292 sen per 1 ha (maksimum - 391), dan dari satu semak Anda bisa mengumpulkan 6-9 kentang;
- semak-semak tumbuh cukup luas, sehingga pola 60x35 cm dipertahankan selama penanaman;
- umbi berbentuk oval, beratnya 86-167 g, dengan kulit merah, mata kecil dan daging berwarna kuning lembut, yang tidak menggelap selama perlakuan panas;
- tingkat starchiness - 15-17%;
- kapasitas penyimpanan (menjaga kualitas) - 95%;
- tidak takut kanker, keropeng dan rhizoctoniosis yang umum, tetapi dapat dipengaruhi oleh penyakit busuk daun umbi dan atasan, nematoda.
Kentang dari varietas ini cocok untuk panen secara mekanis, sehingga dapat ditanam pada skala industri.
Timo
Potato Timo diwakili oleh peternak Finlandia. Rata-rata matang dalam 60-70 hari. Dalam hal panen awal dari satu hektar, Anda bisa mendapatkan hingga 240 centre tanaman, dan dalam kasus yang terlambat - hingga 320 centre. Tanaman ini tahan terhadap kanker, tetapi dapat dengan mudah sakit keropeng dan penyakit busuk daun.
Buah tanaman dengan umbi kecil yang rapi berbentuk bulat. Biasanya, beratnya 100 g, tetapi bisa mencapai 120 g Kulit kentang halus, warnanya agak krem, hampir kuning. Itu ditutupi dengan mata berukuran sedang. Dagingnya, seperti kulitnya, memiliki warna kekuningan terang, dan kandungan patinya sekitar 12-14%.
Priekulsky awal
Di Siberia, varietas ini juga disebut varietas empat puluh hari, karena memungkinkan Anda untuk mendapatkan tanaman super awal, yang dapat dipanen 40 hari setelah tanam. Diproduksi oleh stasiun seleksi eksperimental Latvia. Ini memberikan panen yang baik di wilayah Siberia Timur. Semak matang dengan baik berdaun dan cepat mengajukan. Mereka banyak ditutupi dengan bunga putih.
Hasil rata-rata dari 1 persegi. m bed bisa panen hingga 250 centre. Umbi kecil - rata-rata 100-120 g, memiliki kulit putih bulat dan oval bulat dengan banyak mata dengan kedalaman sedang. Pulpa juga berwarna putih. Starchiness - 10-16%. Varietas ini tahan terhadap kanker, tetapi dapat dipengaruhi oleh penyakit busuk daun, penyakit kudis dan virus.
Lyubava
Varietas yang dibiakkan oleh peternak Kemerovo, memberikan tanaman yang stabil dalam kondisi iklim di seluruh Siberia - dari 288 hingga 400 kg / ha. Patut dicatat bahwa Lyubava bahkan termasuk dalam daftar negara Federasi Rusia untuk wilayah Siberia Barat. Itu dapat tumbuh pada skala industri. Masak dalam 65-70 hari. Bubur memiliki warna putih dan pati 11-17%. Itu mentolerir kekeringan.
Ketika memilih varietas ini, penting untuk mempertimbangkan bahwa varietas ini rentan terhadap nematoda emas. Agar parasit ini tidak merusak kentang, penting untuk mengikuti semua aturan rotasi tanaman.
Antonina
Varietas ini disajikan oleh Institut Penelitian Pertanian Siberia. Dari seratus rata-rata, ini memungkinkan Anda untuk mengumpulkan 210-300 centre tanaman (satu semak memberi 6-10 umbi). Indikator produktivitas maksimum - 426 c / ha.
Umbi memiliki kulit kuning, sedikit kasar, pulp kuning gelap dan massa 104-153 g.Kadar pati tinggi adalah 15,9-19,4%. Sangat bagus untuk membuat kentang tumbuk. Seringkali tumbuh tepat di daerah Siberia bagian barat. Tanaman ini tahan terhadap kanker dan jamur, tetapi takut akan nematoda, busuk daun dan umbi. Tukang kebun mencatat kualitas pemeliharaan yang baik (sekitar 95%).
Baron
Varietas tersebut mewakili keluarga Ural. Periode pematangan adalah 60-70 hari, dan guncangan pertama sudah muncul pada hari ke-45. Hasil rata-rata adalah 113-237 kg / ha, dan maksimum 371 kg / ha dapat dikumpulkan. Jumlah umbi dalam satu semak adalah 6-9 buah. Bagus untuk tumbuh di wilayah Siberia Barat.
Umbi berbentuk oval, beratnya sekitar 103-109 g, kulit kuning dengan mata yang tidak mencolok dan daging berwarna kuning muda. Starchiness - 13,4-14,8%. Baron kebal terhadap kanker, tetapi dapat dipengaruhi oleh keropeng biasa.
Ural awal
Ini adalah variasi awal dari tujuan meja, yang memungkinkan Anda mengumpulkan hingga 380 centre tanaman setelah 70-75 hari setelah tanam dari 1 ha. Itu dipilih oleh tukang kebun untuk budidaya di Ural dan Siberia. Buah-buahan dalam umbi bulat putih dengan berat 100-140 g, yang memiliki kulit halus dan banyak mata kecil. Pulpa juga memiliki warna putih dan tidak menggelap setelah dipotong. Pati rata-rata adalah 12,5-15,5%. Tanaman ini tahan terhadap kanker, tetapi lebih rentan terhadap penyakit busuk daun dan virus.
Lukisan dinding
Dibesarkan oleh peternak Belanda. Musim tanam adalah 60-70 hari. Sebagai aturan, dari satu hektar Anda dapat mengumpulkan 200-390 centre tanaman, dan tarif maksimum adalah 450 centre per hektar. Satu semak memberi 7-12 tanaman akar. Tanaman ini mudah dipengaruhi oleh busuk daun bagian atas, lebih jarang - umbi. Ini memiliki resistensi rata-rata terhadap virus, rhizoctonia dan keropeng. Cukup jarang terkena kanker dan nematoda. Ini mentolerir perubahan kondisi iklim, oleh karena itu, memberikan panen yang sangat baik di wilayah Siberia Barat.
Kentang memiliki massa 100-130 g, kulit kuning dan daging kuning muda, yang sedikit dicerna, tetapi tidak menggelap saat dimasak. Cocok untuk membuat keripik dan kentang goreng. Konten pati adalah 12-17%. Menjaga kualitas adalah 78-93%. Pada suhu 4 derajat, tanaman umbi rentan terhadap perkecambahan.
Impala
Kentang "Impala" dikembangbiakkan oleh peternak Belanda dan memungkinkan Anda mendapatkan hingga 360 centre umbi dari satu hektar. Tanaman pertama dapat dipanen di bawah semak-semak yang tinggi dan padat 40-60 hari setelah tanam. Dalam hal penggalian awal, kentang akan memiliki struktur berair dan rasa tidak enak, namun, selama 3-4 minggu ke depan, kelezatan akan meningkat dan buah akan mendidih selama memasak.
Umbi matang berukuran kecil - rata-rata 80-150 g.Kulitnya kuning dan halus dengan mata kecil, dan dagingnya sendiri berwarna kuning muda. Starchiness - sekitar 15%. "Impala" sangat tahan terhadap nematoda, tetapi takut penyakit busuk daun dan rhizoctoniosis.
Adretta
Potato "Adretta" - berbagai pemulia meja Jerman, yang mentolerir suhu rendah, beradaptasi dengan berbagai jenis tanah dan tidak bersahaja dalam perawatan. Produktivitas - hingga 450 kg / ha. Musim tanam adalah 70-105 hari. Disarankan untuk mendarat di wilayah Siberia Barat. Ini membutuhkan perawatan dari keropeng, kaki hitam, penyakit busuk daun, dan rhizoctonia.
Umbi bulat, memiliki kulit putih dan daging kekuningan yang hancur saat dimasak. Massa kentang 120-150 g, dan pati 13-18%. Kualitas pemeliharaan sangat baik - 98%. Bahkan jika mereka membeku, mereka masih tidak akan mendapatkan aftertaste yang manis.
Ermak membaik
Ini adalah varietas produktif yang dapat ditanam bahkan di Siberia Barat. Dari seperseratus rata-rata adalah mungkin untuk mengumpulkan 350-470 centre tanaman (sekitar 8-13 umbi dalam satu semak, tetapi hingga 25 bisa). "Ermak ditingkatkan" dibedakan oleh karakteristik seperti:
- dibesarkan oleh peternak domestik (SibNIIISH);
- musim tanam - 70-75 hari;
- kentang bundar memiliki massa kecil - sekitar 100 g, kulit merah muda, daging putih dengan bintik-bintik merah, yang tidak menggelap saat memotong dan memasak;
- pati - 10-12%;
- menjaga kualitas - 94%.
Tanaman ini ditandai oleh resistensi sedang terhadap busuk daun atas dan umbi, penyakit kudis dan virus.
Varietas paling produktif untuk Siberia
Banyak penghuni musim panas di kebun mereka ingin mendapatkan panen berlimpah, sehingga mereka mencari varietas dengan hasil maksimal. Mereka dapat ditemukan secara rinci di bawah ini.
Merah merah
Varietas Kirmizi Merah dibiakkan oleh peternak Belanda dan memiliki hasil tinggi - hingga 600 c / ha dapat dipanen 70-75 hari setelah tanam. Rata-rata, satu semak memungkinkan Anda mendapatkan lebih dari 2 kg tanaman akar. Jika ditanam pada bulan Mei, maka Anda dapat mengumpulkan umbi pada akhir Juni - awal Juli. Mereka memiliki massa 80-150 g, bentuk oval, kulit halus merah dengan mata kecil dan daging lunak kekuningan. Starchiness rata-rata - hingga 15%.
Varietas ini tahan terhadap ancaman kanker dan penyakit busuk buah dan daun. Selain itu, ia tidak takut kerusakan mekanis dan perkecambahan sekunder. Bahaya besar bagi tanaman adalah keropeng dan alternariosis yang umum.
Lugovskoy
Ini adalah salah satu varietas seleksi Ukraina yang paling populer, yang ditanam di seluruh Rusia, termasuk di Barat dan Timur Siberia. Musim tanam adalah 70-80 hari, setelah itu Anda dapat mengumpulkan panen yang sangat baik - hingga 515 kg / ha. Satu semak menghasilkan 10-15 umbi. Anda tidak perlu khawatir bahwa tanaman itu akan rentan terhadap penyakit busuk daun, keropeng, kulit hitam dan kanker, tetapi dapat dipengaruhi oleh beberapa virus.
Tanaman ini menghasilkan buah dalam umbi kecil dengan berat 80-125 g dan memiliki bentuk oval dengan puncak bulat tumpul, kulit merah muda muda dengan mata kecil yang tidak mencolok dan daging putih. Konten pati adalah 12-19%.
Svitanok Kiev
Dari namanya jelas bahwa varietas pertengahan-awal ini dibiakkan oleh peternak Ukraina. Ini sangat diminati di kalangan penghuni musim panas karena karakteristik rasanya. Periode pematangan adalah 85-105 hari. Ini tahan terhadap kumbang kentang Colorado, kanker dan rhizoctonia, tetapi cukup rentan terhadap penyakit busuk daun atas dan umbi, virus mosaik, keropeng dan kaki hitam. Lebih sering varietas rentan terhadap keriting daun. Direkomendasikan untuk budidaya di wilayah Siberia Barat.
Produktivitas tanaman mencapai 460 kg / ha, satu semak memberi 8-12 umbi. Mereka memiliki massa 90-120 g, kulit merah muda dan daging berwarna krem. Kanji adalah 18-19%, sehingga kentang direbus dengan baik dan cocok untuk membuat kentang tumbuk.
Zhukovsky awal
Ini adalah varietas dewasa sebelum waktunya yang dapat digali hingga 50 hari setelah kemunculannya. Semak tumbuh cukup besar dan bercabang sangat kuat. Produktivitas tinggi - 400-450 kg / ha. Kentang memiliki permukaan yang halus, warna merah muda atau merah dan berat 122-167 g.
Umbi matang memiliki kulit yang cukup padat, yang secara sempurna melindungi daging dari kerusakan mekanis.
Banyak tukang kebun memilih Zhukovsky lebih awal karena dagingnya yang putih, yang tidak menggelap setelah dipotong dan dimasak. Starchiness - 10-15%. Kentang dibedakan dengan rasanya yang enak dan kualitas komersial yang tinggi, yang dilengkapi dengan daya tahan tinggi terhadap kanker dan nematoda.
Keberuntungan
Dibesarkan oleh peternak Rusia dan disesuaikan dengan berbagai jenis tanah. Itu dapat tumbuh di wilayah barat laut. Produktivitas tinggi - 420 kg / ha, dan hasil umbi yang dapat dipasarkan adalah 88-97%. Tanaman pertama dapat dipanen pada hari ke 55 setelah tanam. Umbi memiliki rasa yang luar biasa, bentuk bundar, permukaan krem cahaya halus dengan mata kecil dan langka. Massa satu umbi adalah dari 100 hingga 150 g. Kanji adalah 15%.
Varietas ini tahan terhadap kekeringan dengan baik, sehingga dapat ditanam di daerah yang luas. Ini memiliki resistensi sedang terhadap virus dan penyakit busuk daun, lebih sering dipengaruhi oleh keropeng.
Frost dan varietas tahan penyakit
Untuk mendapatkan hasil panen kentang yang baik, banyak pekebun Siberia lebih suka memilih tidak hanya varietas tahan-beku, tetapi juga varietas yang juga meningkatkan resistensi terhadap hama dan penyakit kentang. Kami menyarankan untuk membiasakan diri dengan varietas seperti di bawah ini.
Nevsky
Varietas ini sering dipilih untuk penanaman di bagian barat Siberia, tetapi tidak memberikan hasil terburuk saat menanam di bagian timur wilayah ini. Dibesarkan oleh Institut Penelitian Pertanian Barat Laut dengan melintasi dua varietas - "Kandidat" dan "Veselovskaya". Dengan 1 sq. m tempat tidur rata-rata, Anda dapat mengumpulkan 350-360 kg tanaman (pada satu semak dapat tumbuh hingga 15 buah).
Umbi memiliki berat rata-rata 110-130 g, bentuk lonjong, kulit halus warna putih-kuning dengan mata merah muda kecil. Pulpa berwarna putih pucat dan tidak menggelap saat dimasak. Tingkat pati sedang - 10,4-14,8%.
Nevsky mentolerir kerusakan mekanis yang mungkin terjadi selama pembersihan dan transportasi, oleh karena itu jarang dipengaruhi oleh virus dan bakteri. Selain itu, ia menunjukkan ketahanan tinggi terhadap banyak penyakit dan hama berbahaya. Ini termasuk:
- keropeng umum;
- kanker;
- rhizoctonia;
- penipu;
- busuk daun umbi dan atasan.
Latona
Varietas ini sering ditanam di daerah Siberia bagian barat, meskipun hasilnya tidak sedikit di Timur. Dari satu hektar plot, dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga 450 centre tanaman, dan dari satu semak - sekitar 2-2,5 kg tanaman akar. Musim tanam adalah 65-80 hari, meskipun panen pertama dapat diperoleh setelah 45 hari. Pabrik mentolerir suhu di bawah nol, kekeringan dan kelembaban tinggi, jarang terkena busuk daun dan umbi, keropeng biasa.
Umbi tumbuh dalam bentuk lonjong dan beratnya mencapai 85-135 g, memiliki kulit merah muda dan daging kuning, yang tidak mendidih saat dimasak. Starchiness tinggi - 16-20%, dan menjaga kualitas rata-rata - hingga 90% tanpa adanya kondensat dalam penyimpanan.
Sebelumnya
Ini adalah varietas awal yang universal dari pemuliaan Belanda. Sebagai aturan, dari satu semak Anda bisa mendapatkan hingga 1,2 kg kentang. Selama musim tanam, ia menunjukkan resistensi tinggi terhadap kanker, nematoda, penyakit busuk daun dan embun tepung. Dalam kasus yang jarang, itu dapat dipengaruhi oleh keropeng biasa.
Umbi memiliki bentuk oval memanjang, kulit berwarna krem gelap dengan mata merah-ungu kecil dan daging kuning muda. Starchiness - 11.9-17.3%. Umbi yang dipanen dapat terinfeksi oleh penyakit virus dan busuk basah, sehingga semua aturan penyimpanan harus dipatuhi.
Gloria
Berbagai pilihan rumah tangga, yang ditandai dengan kerentanan sedang terhadap penyakit busuk daun, tetapi tidak takut dengan mosaik keriput dan bergaris, kanker dan nematoda emas. Produktivitas - 247-417 kg / ha. Dari satu semak Anda bisa mendapatkan 6-10 umbi. Kapasitas penyimpanan mereka adalah 97%.
Umbi dibedakan dengan rasa yang enak dan daya jual. Massa mereka sekitar 80-130 g. Mereka memiliki bentuk oval, kulit merah dan daging kuning muda. Konten pati adalah 13,9-15,6%. Kentang cocok untuk memasak hidangan apa pun.
Nyonya rumah
Dibesarkan di Tomsk oleh Institut Penelitian Pertanian dan Gambut Siberia. Varietas ini direkomendasikan untuk penanaman di wilayah Siberia Barat dan Siberia Timur. Ini mentolerir kondisi iklim yang berbeda sama baiknya. Sepenuhnya tahan terhadap penyakit busuk daun, dan cukup rentan terhadap penyakit busuk daun, keropeng akar, dan rhizoctonia. Produktivitasnya bagus - lebih dari 380 c / ha. Dari satu semak Anda bisa mendapatkan 12-18 buah.
Umbi memiliki massa 100-200 g, kulit merah muda dan bubur krem, yang dapat digunakan untuk membuat kentang tumbuk dan keripik. Starchiness - 17-22%. Untuk disimpan untuk waktu yang lama menjaga kualitas adalah 96%.
Rosara
Mengacu pada varietas matang tujuan universal, yang dibiakkan oleh peternak Jerman. Produktivitas - hingga 415 kg / ha. Tukang kebun tidak perlu sering memperbaharui bahan tanam, karena hasilnya tidak menurun selama 4-5 tahun. Tanaman ini tidak terkena kanker dan nematoda, kurang tahan terhadap penyakit busuk daun dan keropeng. Itu mentolerir berbagai kondisi cuaca.
Umbi memiliki bentuk lonjong, kulit merah dan daging kekuningan, berat sekitar 80-120 g.Kadar pati adalah 15%, oleh karena itu, umbi tidak mendidih saat dimasak dan rasanya enak. Umbi disimpan untuk waktu yang lama dan tahan transportasi.
Fitur pilihan
Untuk menanam kentang dalam kondisi iklim Siberia, Anda harus memilih bahan benih yang tepat yang dapat tahan terhadap cuaca dingin dan kemungkinan perubahan suhu mendadak. Perlu diingat bahwa periode terbaik untuk menanam kentang di Siberia adalah dari Mei hingga Agustus. Jadi, Anda perlu memilih tanaman kentang tahan-beku, musim tanam yang mencakup periode seperti itu. Mereka cocok untuk tumbuh di Siberia Barat dan Timur.
Banyak tukang kebun memilih kentang untuk Siberia berdasarkan lokasi yang tepat untuk penanaman, karena diyakini bahwa tanaman yang ditanam di wilayah Barat tidak selalu membawa panen yang diinginkan di bagian Timur. Jadi, pantas untuk mempertimbangkan rekomendasi penting untuk kedua wilayah:
- Barat. Di Barat Siberia, varietas pematangan awal paling diminati, tetapi mereka juga dapat menanam tanaman dengan periode pematangan rata-rata. Pendaratan itu sendiri dilakukan pada paruh pertama Mei.
- Timur. Pilihan kultivar untuk penanaman di Timur harus didekati dengan lebih hati-hati, karena wilayah ini memiliki kondisi yang kurang menguntungkan untuk penanaman, yaitu: salju musim dingin datang lebih awal, curah hujan tidak merata, dalam jumlah besar dan lebih banyak didistribusikan kembali pada akhir musim panas atau dengan datangnya bulan September. Jadi, untuk wilayah ini Anda hanya perlu memilih varietas matang awal yang tahan terhadap embun beku.
Siberia adalah daerah dengan iklim benua yang tajam, musim dingin yang panjang, dan musim panas yang pendek. Di musim semi, salju datang, dan di akhir musim panas - awal musim gugur, hujan deras dicatat. Ini bukan kondisi yang paling menguntungkan untuk menanam kentang, jadi pilihan budaya harus didekati dengan perhatian khusus. Untuk memastikan diri Anda, di satu situs Anda dapat menanam beberapa varietas dari opsi di atas.