Asp dihargai karena ukurannya yang besar, itulah sebabnya para nelayan mati-matian bersaing di antara mereka sendiri dalam mengejar spesimen raksasa. Satu-satunya kelemahan ikan adalah tulangnya. Tetapi ini tidak mengganggu budidaya ikan untuk diri mereka sendiri atau untuk tujuan implementasi untuk pendapatan.
Penampilan dan karakteristik
Asp - ikan ordo berbentuk ikan mas, keluarga cyprinids. Itu dibedakan dengan kehadiran banyak tulang. Asp memiliki tubuh masif, sekaligus tebal, memendek, dengan bentuk fusiform. Bagian belakang lebar.
Asp memiliki warna keabu-abuan, tidak rata, berubah dari belakang ke perut: bagian belakangnya gelap, dengan warna biru keabu-abuan, sisi-sisinya berwarna biru perak, dan perut berwarna putih. Pada tubuh adalah sisik perak besar. Sirip depan dan sirip bawah berwarna abu-abu, lebih gelap di ujungnya. Sirip punggung tipis, panjang, tajam.
Ikan memiliki ekor yang kuat, di mana bagian bawah sedikit lebih panjang daripada bagian atas. Ciri khasnya adalah kepala memanjang, mulut besar, rahang bawah besar.
Ciri dan gaya hidup eksternal ini telah menyebabkan tidak hanya nama resmi ikan, tetapi juga munculnya nama-nama umum lainnya:
- Kuda (kuda betina). Ikan bisa melompat tinggi.
- Schersper. Dari kata kerja usang "menjadi terburu-buru," yang diterjemahkan menjadi engah, menjadi hidup.
- Cukup. Untuk kelincahan, kecepatan reaksi.
- Keputihan (keputihan). Untuk fitur warna: sisi perak abu-abu dan perut putih.
- Sherikh, sheliper, sherikh, sheresher, zherich. Bentuk asli regional yang menyimpang dari nama aslinya.
Di dunia modern, asp disebut "corsair sungai", karena ikan suka kursus. Ikan hanya ditemukan di sungai yang bersih dengan kandungan oksigen tinggi.
Habitat dan distribusi
Asp ditemukan di reservoir alami, secara signifikan terbatas pada sungai kecil dan danau kecil. Untuk kegiatan hidup yang lengkap, ikan membutuhkan air yang luas dan dalam di mana ada air bersih dan mengalir, kaya oksigen, serta pasokan makanan yang sangat mengesankan.
Dalam kondisi alami, ikan seperti itu menghuni sistem yang diwakili oleh sungai besar, danau besar, waduk di Selatan, Baltik, dan Laut Utara Rusia.
Habitat asp adalah sebagian kecil, yang mencakup beberapa wilayah yang meliputi Eropa Timur dan bagian penting dari Eropa Barat. Ada ikan di bagian benua Eurasia - antara sungai Ural dan Rhine, di Asia Tengah: bagian dari Kazakhstan atau cekungan Laut Kaspia dan Laut Aral. Banyak asp di Volga.
Sejumlah kecil individu asp diamati di perairan Danau Balkhash, di mana ikan komersial muncul secara artifisial.
Varietas asp dan fitur-fiturnya
Ikan tumbuh sangat cepat, mendapatkan ukuran yang mengesankan. Saat memancing, nelayan bisa membanggakan mangsa dengan berat 2-2,5 kilogram dengan panjang tubuh 60 sentimeter. Seringkali ada ikan dengan berat 4-6 kilogram dengan panjang 75-80 sentimeter. Tetapi indikator-indikator ini masih jauh dari kata terakhir. Nelayan berhasil menangkap ikan raksasa dengan panjang 120 sentimeter dan berat 12 kilogram. Di antara keluarga ikan mas, asp adalah ikan besar dan agresif.
Suhu air rata-rata bulanan secara langsung mempengaruhi tidak hanya harapan hidup, tetapi juga ukuran ikan. Ikan adalah hati yang panjang, karena belum memungkinkan untuk menentukan usia yang tepat, tetapi diyakini bahwa beberapa individu dapat hidup hingga 15 tahun. Ikan berutang vitalitas untuk pengecut alami dan kecepatan reaksi. Jika seseorang melihat bayangan yang mendekat di dekat pantai, ia akan segera bersembunyi secara mendalam.
Ada beberapa varietas asp yang dijelaskan di bawah ini.
Amur berkepala datar
Ikan lebih suka tinggal di dasar sungai. Asp memiliki tubuh memanjang, kepala rendah dan pada saat yang sama memanjang, dahi rata. Ciri khasnya adalah sirip merah, yang karenanya Amur asp juga disebut rudd. Itu tinggal di lembah Sungai Amur: Onon, Ussuri, Shilka, Buir-Nur, Khanka, Sungari. Ikan hidup hingga 20 tahun, tumbuh hingga 80 sentimeter panjangnya, bertambah berat dalam 2-4 kilogram.
Asia Tengah
Ini adalah ikan kecil, yang beratnya 1,5-1,6 kilogram dengan panjang tubuh 50-55 sentimeter. Mereka sangat subur, tetapi stok asp berkurang secara signifikan. Alasan untuk ini adalah pembuangan limbah industri dan limbah yang konstan ke sungai.
Aral
Aral asp hidup di perairan asin dan air tawar di Asia Tengah. Tinggal hingga 9 tahun. Ini berbeda dalam sirip berasap ringan dan tubuh yang lebih jongkok dibandingkan dengan asp biasa. Mencapai berat 5,5-6 kilogram dengan peningkatan 65-70 sentimeter. Fitur utama Aral Sheresper adalah warna ungu mulut dan semua sirip.
Gaya hidup
Asp - ikan sungai datar, lebih memilih badan air dengan kursus dan lebar 100 meter. Kolam tanpa arus tidak menarik bagi ikan, meskipun kadang-kadang muncul di atasnya. Asp dianggap sebagai sirip ikan pemangsa, yang mampu terbang di jalurnya tanpa gangguan dalam mencari makanan. Ketika asp menemukan ikan, ia meredam ekornya, dan kemudian menelannya. Biasanya, untuk mencari makanan, asp pergi ke pulau-pulau, di bagian saluran waduk, di jeram, ke muara sungai yang mengalir, ke arus besar jauh dari pantai.
Pada tahun pertama kehidupan, individu kecil disimpan dalam bungkusan, kemudian mereka dipisahkan dan dikirim untuk berburu sendirian.
Apa yang dimakan asp?
Menurut jenis nutrisi, asps termasuk dalam kategori ichthyophage pelagis, yang melekat pada lapisan atas atau tengah dalam reservoir, sebagaimana dibuktikan oleh struktur mulut dan penampilan tubuh ikan. Asp muda diberi makan secara eksklusif pada cacing, serangga, krustasea kecil, dan beberapa invertebrata kecil lainnya.
Setelah ikan mencapai panjang 30-40 sentimeter, ia berubah menjadi predator dan mulai secara aktif memakan benih dari setiap jenis ikan lainnya, lebih memilih breams kecil dan roach. Namun tetap saja, beberapa makanan dari asp yang tumbuh masih terdiri dari cacing dan serangga.
Karena fakta bahwa ikan tersebut tidak dapat dibaca, ia memakan individu yang serupa, termasuk spesies gulma: suram, ide, gudgeon, dan bahkan tombak. Mereka cenderung mengejar ikan besar, yang akan pas di mulut asp. Seringkali predator meraih mangsa 14-15 sentimeter.
Asp adalah ikan yang mengejar mangsa, tetapi tidak menunggu dari penyergapan. Dalam cuaca buruk, selama hujan lebat dan angin kencang, predator mencoba pergi ke kedalaman, kadang-kadang naik lebih dekat ke permukaan untuk menangkap berbagai serangga kecil atau serangga yang secara aktif jatuh ke dalam air dari vegetasi yang menggantung di perairan waduk.
Hal ikan bertelur
Asps tumbuh dengan sangat cepat, berkat proses metabolisme aktif dan sikap bersahaja dalam makanan. Pada tahun pertama kehidupan, panjang tubuh individu rata-rata adalah sekitar 28 sentimeter dengan berat 200 gram atau lebih.
Ikan mencapai pubertas sekitar tahun ketiga kehidupan, ketika berat rata-rata asp mencapai sekitar 1,5 kilogram. Permulaan pemijahan secara langsung tergantung pada kondisi iklim. Di wilayah selatan Rusia, proses pemijahan dimulai pada pertengahan April, berjumlah sekitar beberapa minggu. Reproduksi dilakukan pada suhu air sekitar 7-16 derajat.
Pemijahan adalah proses berpasangan, di mana sekitar sepuluh pasang ikan dapat bertelur di satu lokasi pada saat yang sama, yang memberi kesan pembiakan kelompok. Masa pengembangbiakan ikan secara aktif disertai dengan pertarungan pejantan yang memperjuangkan hak untuk memiliki betina.
Dalam mencari tempat bertelur, asp memilih untuk tidak memasuki anak sungai yang terlalu kecil. Pilih situs di tanah liat berpasir atau celah berbatu, yang terletak di saluran reservoir yang dihuni secara permanen. Dalam proses pencarian seperti itu, ikan predator naik tinggi bahkan melawan arus.
Betina berukuran sedang mampu menyapu sekitar 50-100 ribu telur yang mengendap pada akar dan batang tanaman yang mati di musim dingin. Telur asp dibedakan oleh konsistensi lengket dan sangat baik dipertahankan pada substrat. Setelah sekitar beberapa minggu, dalam kondisi yang menguntungkan, goreng menetas. Jika airnya tidak cukup hangat, masa inkubasi bisa bertahan lebih lama.
Memancing musiman
Pada musim gugur, sheresper mulai menumpuk lemak untuk musim dingin dan bersembunyi di kedalaman. Spesimen besar ditemukan pada saat ini, tetapi memancing diperlukan jauh dari pantai, oleh karena itu disarankan untuk menggunakan perahu. Tidak sulit untuk menangkap asp aktif, tetapi untuk ini mereka menggunakan umpan hidup atau wobbler laut dalam. Umpan harus memiliki dimensi besar, jika tidak, asp tidak akan memperhatikannya. Pada musim gugur, ikan yang agresif tidak membiarkan siapa pun masuk, karena nelayan yang berpengalaman menyamar.
Musim panas
Di musim panas, asp pergi berburu untuk goreng. Dia berenang sebentar di dekat pantai, sehingga nelayan bisa menangkapnya dengan umpan kecil. Selain menggoreng, katak digunakan untuk memancing dari pantai. Tidak perlu hanya menggunakan umpan alami, tetapi diperbolehkan untuk menggunakan turntable permukaan dan wobbler.
Di musim panas, ikan sepenuhnya pulih, menjadi sensitif dan pemalu, dan tidak berenang ke pantai. Umpan jarak jauh digunakan untuk menangkap predator.
Waktu terbaik untuk memancing dianggap lebih awal di pagi hari, karena selama periode ini asp pergi berburu untuk sekolah ikan kecil, menjadi mangsa yang mudah. Mencari asp di bidang pergerakan sekolah besar ikan air tinggi.
Anjing itu berburu di dekat permukaan, menunggu mangsanya di tempat-tempat dengan gulungan air, dengan arus yang kuat atau sedang. Individu kecil hingga 2,5 kilogram mulai tersesat di sekolah, dan berburu ikan besar saja.
Di musim dingin
Di musim dingin, sheresper terus berburu di dekat permukaan air, tetapi sulit ditangkap. Ini membutuhkan pengalaman bertahun-tahun. Predator ditangkap di waduk yang tidak beku, jauh dari pantai, pada siang hari di tempat-tempat akumulasi suram, ketika ikan secara aktif mencari makan. Tangkap asp, gunakan pemintalan musim dingin. Ikan agresif ditarik keluar dengan hati-hati, menggunakan kail kecil, jika tidak, seekor ikan besar dapat tersentak melawan arus, mematahkan pancing.
Asp ditangkap dari es, tetapi hanya di tempat-tempat di mana lubang terbentuk di sungai, apakah ada arus yang kuat di dekat lubang atau jika tidak air disuplai dengan oksigen. Untuk menangkap asp melalui lubang, gunakan:
- keledai dengan tali lebih dari 20 sentimeter;
- metode semata-mata menggunakan pemintal sempit, kepala sekolah atau pilker;
- silver pike hinggap (jarang digunakan).
Di atas es, diperbolehkan mendekati lubang dengan pemintalan biasa, tetapi jangan lupa bahwa ada es tipis di tepi air. Tidak gagal akan memungkinkan adopsi posisi 10-15 meter dari tepi es. Dalam hal ini, diperlukan untuk tidak berhenti pada saat ini, tetapi di sisi itu.
Peningkatan tangkapan akan diberikan oleh dressing atas, yang sesuai dengan komposisi preferensi musiman dalam makanan ikan. Di awal musim semi, disarankan menggunakan sereal rebus dengan tambahan cacing dan hewan kecil. Pada bulan Mei, asp secara eksklusif akan menyukai bug Mei. Di musim panas, asps memakan capung, potongan goreng, kupu-kupu, belalang, lalat besar. Nelayan membentuk bola dari serangga, menempatkannya di pengumpan. Di musim panas dan musim gugur, disarankan untuk menggunakan potongan ikan dan katak.
Properti berharga dari asp
Asp adalah ikan yang berhati-hati dan malu-malu, pada saat yang sama subur, karena itu mereka mendapatkan popularitas besar di banyak negara Eropa, menjadi objek untuk memancing olahraga pemintalan. Karena fakta bahwa asp sangat cepat tumbuh, dan dagingnya sangat sehat dan enak, ikan dianggap berharga.
Subspesies semi-bagian dari asp adalah kepentingan komersial yang penting. Daging ikan, meskipun rasanya sangat enak, ditandai dengan tulang berlebih. Untuk alasan ini, sangat sering digunakan untuk merokok atau menyembuhkan, dan asp balyk rasanya sebanding dengan balyk yang terbuat dari ikan salmon.
Hidangan apa yang disiapkan dari asp?
- Daging ikan itu gemuk, empuk, tetapi mengandung banyak tulang kecil. Saat pengasinan, tulang melunak dan hampir tidak diperhatikan.
- Daging asp digunakan untuk memasak daging cincang, direbus dengan sayuran, saus dan krim asam, dipanggang dalam foil atau digoreng.
- Aspal caviar asin memiliki rasa yang lembut. Disajikan sebagai hidangan pembuka dengan crouton.
- Sup ikan yang lezat atau sup ikan disiapkan dari bagian pinggang ikan.
- Sangat enak memasak ikan dengan sayuran: tomat, tomat, seledri. Asp ditaburi dengan bumbu dan dipanggang di bawah keju.
- Ikan dimasak di tiang pancang, dipanggang dalam oven dan di atas bara.
- Cocok untuk pengawetan dan isian.
Musuh dari asp
Asp telah mengembangkan organ penglihatan dan indera dengan baik. Bahkan dalam proses berburu, ikan berhasil mengendalikan seluruh ruang di sekitarnya dengan jelas, sehingga sulit bagi musuh alami asp untuk mendekati itu.
Individu muda menjadi mangsa berbagai macam predator, termasuk asp dewasa. Burung muda sering dimakan oleh beberapa burung, terutama burung kormoran dan burung camar.
Pada asp orang dewasa, dalam kondisi alami praktis tidak ada musuh. Bahaya terbesar untuk spesimen dewasa adalah elang dan osprey. Burung-burung inilah yang dapat menyaksikan asp dari penerbangan burung, dan kemudian langsung menyelam dan dengan cekatan mengambil ikan predator dari air.
Membiakkan dan menumbuhkan asp
Asp adalah perwakilan dari keluarga ikan mas. Diperbolehkan untuk menanam ikan di kolam atau kandang ketika menciptakan kondisi yang diperlukan di mana asp akan berkembang. Pembibitan dilakukan baik untuk konsumsi pribadi maupun untuk penjualan ikan untuk tujuan bisnis yang menguntungkan dan menguntungkan.
Pembiakan kandang
Pemuliaan asp untuk tujuan implementasi dilakukan dengan memberi makan ikan secara intensif. Di kolam atau kolam yang dilengkapi secara khusus, kolam kawat kecil diatur di mana remaja asp diluncurkan.
Kandang - tas yang dilampirkan ke bingkai kayu mengambang, juga dilengkapi dengan pelampung agar tetap mengapung. Optimal bahwa kandang berukuran 6x4 meter, dan tingginya sesuai dengan kedalaman reservoir, tetapi tidak melebihi 2,5 meter.
Di setiap kandang, ikan diluncurkan dengan kecepatan 200 individu per 1 meter persegi. Untuk stocking, disarankan untuk menggunakan asp yang berumur setahun. Dengan penggemukan intensif dari satu kandang per musim, hingga 5.000 kilogram ikan yang dapat dijual diperoleh.
Prasyarat adalah penyediaan pakan berprotein tinggi, aerasi kolam atau kolam, penyaringan air, penerangan untuk menarik makanan alami: zooplankton, serangga.
Penghasilan diperoleh tidak hanya dari penjualan produk ikan, tetapi juga dari pengembalian sebagian area untuk minuman keras ibu. Selanjutnya, telur inseminasi dipilih dan cyprinid ditanam, yang kemudian dijual untuk pembibitan di peternakan lain.
Kolam desa
Membiakkan asp di pondok musim panas secara berkelanjutan diperbolehkan jika memungkinkan untuk menggali kolam atau memblokir aliran dengan luas setidaknya 30 meter persegi dan kedalaman setidaknya 1,5 meter. Jika tidak ada kondisi seperti itu, asp akan dibiakkan hanya di musim panas di kolam plastik buatan.
Ketika mengatur kolam, pengulangan struktur reservoir alami diperlukan:
- Tanah bagian bawah diletakkan berlapis-lapis, bergantian batu, tanah liat, dan lanau.
- Mereka melegakan dengan dua alis.
- Tanaman air ditanam di sepanjang pantai.
- Bagian bawah harus memiliki lubang dan dangkal.
Beberapa jam siang hari harus dikurangi, yaitu, kolam harus digali di daerah di mana bayangan dari bangunan atau pohon jatuh.Ini penting bagi ikan untuk bersembunyi di kolam dari terik matahari.
Diperbolehkan bahwa kolam tersebut memiliki lapisan tanah liat buatan dan sebelumnya telah dibeton. Asalkan ada aliran alami air ke dalam kolam, disarankan untuk meninggalkan pangkalan alami. Saat mengisi kolam dengan air impor atau air ledeng, kolam dibuat seperti kolam dengan dasar beton. Jadi, Anda perlu menginstal sistem penyaringan air.
Asp diluncurkan ke dalam kolam setelah air bertahan selama beberapa bulan - ini diperlukan untuk pengendapan lumpur, pengembangan tanaman air, dan penciptaan ekosistem. Dengan pendekatan yang tepat, setelah beberapa tahun, seorang dewasa akan mulai tumbuh.
Asp adalah ikan yang menakjubkan, yang, meskipun sifatnya pemalu, adalah predator cepat yang tidak membiarkan dirinya dimakan oleh individu yang lebih kuat. Ini ditandai dengan penampilan yang menarik, daging yang berharga dan sehat, dan penggunaan berbagai hidangan.
Diposting oleh
3
Ukraina. Kota: Kryvyi Rih
Publikasi: 110 Komentar: 0