Kacang polong tinggi tidak populer di kalangan tukang kebun, meskipun mereka memiliki banyak keuntungan. Alasannya adalah hasil rata-rata, kebutuhan untuk menginstal struktur pendukung. Namun di sisi lain, ini memungkinkan Anda menghemat ruang di taman.
Varietas kacang polong tinggi
Ada banyak varietas kacang polong yang memiliki karakteristik sendiri. Varietas tinggi paling populer:
- Madonna Ini memiliki periode pematangan rata-rata dan produktivitas tinggi. Kematangan teknis terjadi setelah 65-70 hari. Ketinggian semak bervariasi dari 55 hingga 95 cm, maksimal 2 bunga terbentuk pada simpul, jumlah biji dalam polong rata-rata.
- Raksasa. Mengacu pada varietas awal, yang matang dalam satu setengah bulan. Ini dianggap sejenis gula dengan panjang batang hingga 1,6-1,7 m. Dalam satu polong sedikit melengkung ada hingga 10 butir.
- Miracle Shovel. Ini adalah kultivar pengupas pertengahan musim dengan batang panjang yang kuat (hingga 1,8 m). Butirnya besar dan manis.
- Roket. Tinggi semak tidak melebihi 90 cm, hasil tinggi, jenis mustachioed, terlambat masak (2-3 bulan).
- Telepon. Kacang polong terlambat berbuah. Panen dimulai dalam 100 hari, sehingga panen dipanen untuk waktu yang lama. Kacang besar, panjang batang mencapai 2 m.
- Zhegalova 112 ditanam selama lebih dari 70 tahun, itu termasuk varietas gula sedang-matang. Susu kacang matang setelah 2 bulan. Panjang batang - 1,7-1,8 m, panjang buah - hingga 15 cm.
- Gula Snap - gula kacang polong asparagus dengan batang panjang - 200 cm Kacang panjang, berdaging, dengan bilah bahu besar.
- Alderman atau Alderman. Semak tumbuh hingga satu setengah meter, varietas ini ditandai dengan produktivitas tinggi, polong besar.
Karakteristik khas kacang polong tinggi
Kacang polong tinggi, berbeda dengan jenis kacang-kacangan lainnya, dicirikan oleh tinggi semak lebih dari 115 cm. Panjang maksimum batang mencapai 250 cm. Varietas sulit tumbuh karena kebutuhan untuk mengeluarkan kumis pada dukungan.
Tanaman yang menyukai cahaya, karena itu dilarang menebal bibit. Banyak tukang kebun keliru percaya bahwa ketinggian memungkinkan untuk menanam benih dengan padat, tetapi tanpa adanya cahaya yang cukup, batang melemahkan dan berbaring di tanah. Ikatan dilakukan setelah pembentukan 4 daun. Buahnya biasanya besar, berdaging, dan berair.
Keuntungan dan kerugian
Secara umum diterima bahwa kacang tinggi memiliki hasil rata-rata. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa tidak banyak ovarium yang terikat. Tetapi mengingat besarnya kacang polong dan polong dalam kilogram, hasilnya dapat dianggap tinggi.
Manfaat lain:
- tanaman mudah dirawat, karena diikat;
- ukuran buah menyederhanakan proses panen;
- banyak varietas;
- semak-semak tidak takut terkena sinar matahari;
- penyiraman dan fitur agroteknik lainnya tidak berbeda dengan merawat jenis kacang polong lainnya;
- berbagai aplikasi.
Keuntungan utama bagi tukang kebun dan tukang kebun - ada kemungkinan untuk memuliakan plot pribadi. Menanam semak di sepanjang pagar, dekat gazebo, rumah, dll., Anda tidak hanya bisa memanen, tetapi juga menghijaukan daerah sekitarnya, membuat bayangan tambahan.
Ada juga kekurangannya. Di antara mereka, perhatikan hal berikut:
- ketinggian semak yang besar, yang menciptakan kesulitan tambahan saat pergi;
- kebutuhan wajib untuk menciptakan struktur pendukung;
- karena batang dan polong besar dan berat, untuk penyangga horizontal Anda perlu memilih bahan yang tahan lama (Anda tidak bisa menggunakan tali tipis);
- kurangnya kemampuan untuk menanam semak sering.
Bidang aplikasi
Kacang tinggi adalah gula dan dikupas. Yang pertama digunakan sebagai makanan dengan kulitnya, yang kedua - khusus oleh biji-bijian. Ini memungkinkan Anda untuk memperluas cakupan budaya:
- Masakan - memasak sup, berbagai sereal, casserole, salad, makanan penutup, puding, pai, pai, barang kaleng, dll.
- Tata rias - pembuatan masker untuk wajah, rambut dan kuku.
- etnoscience - pengobatan anemia, jantung, sistem peredaran darah, diabetes, obesitas dan penyakit lainnya. Kacang polong menghilangkan kolesterol dan zat berbahaya lainnya dari tubuh, menormalkan metabolisme, mempercepat semua proses, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kacang tinggi disimpan dalam bentuk kalengan, beku dan kering. Banyak orang menggiling kacang kering menjadi tepung, yang digunakan sebagai dasar roti, pancake, makanan penutup, gorengan, pasta.
Teknologi pengaturan waktu dan pendaratan
Kacang polong yang tinggi ditanam lebih awal - setelah mata air yang meleleh keluar. Satu-satunya persyaratan adalah suhu udara tidak lebih rendah dari +10 derajat. Ini kira-kira akhir April - awal Mei. Kacang tidak takut beku, jadi dengan penurunan suhu jangka pendek, Anda tidak perlu khawatir.
Di garis lintang utara, budaya ditanam hingga awal Juli. Ada kondisi penting - memanaskan tanah. Untuk ini, sebidang tanah untuk menanam kacang polong ditutup selama beberapa hari dengan bungkus plastik.
Fitur skema pendaratan:
- kedalaman peletakan benih - maksimal 5 cm;
- alur ganda-baris (antara dua strip jaraknya adalah 15-20 cm, jarak antara dua baris adalah 50-60 cm);
- jarak antara kacang polong di baris yang sama adalah 6-9 cm.
Sebelum menanam benih, siapkan tempat, tanah dan kacang polong. Apa yang harus dilakukan dengan biji:
- Buang bahan yang tidak cocok - singkirkan barang-barang dengan kerusakan, noda, sisa cetakan, dll.
- Untuk menghilangkan butiran berlubang, Anda bisa menuangkan kacang polong ke dalam larutan garam (30 gram natrium klorida per 1 liter air). Berdiri selama 20 menit, Biji melayang dianggap tidak cocok.
- Untuk mempercepat proses penetasan benih selama pra-perendaman, kacang polong dipanaskan. Ada dua cara untuk melakukan ini.
Dalam kasus pertama, biji-bijian diletakkan dalam termos, di mana air dituangkan pada suhu 40 derajat. Bersikeras setengah jam.
Pilihan kedua melibatkan mencampur air panas dan asam borat (10 l 2 g). Rendam selama 5 menit. Selain itu, desinfeksi terhadap penyakit juga dilakukan. - Langkah selanjutnya adalah perkecambahan biji. Mereka diletakkan di dalam air selama 1-2 hari, setelah itu mereka sedikit dikeringkan dan ditanam. Anda dapat menggunakan kain kasa yang dibasahi, di mana bahan tanam diletakkan untuk waktu yang sama.
- Metode modern menyarankan penggunaan suplemen makanan untuk mempercepat pertumbuhan - Humate, Epin dan sejenisnya.
Pilihan situs
Varietas yang tinggi sangat menyukai panas dan fotofil, sehingga tempat penanaman harus menyala dengan baik dan berventilasi. Namun, angin kencang tidak termasuk.
Saat memilih situs, patuhi aturan rotasi tanaman. Anda tidak dapat menanam kacang polong setelah semua polong-polongan. Pendahulu yang direkomendasikan - kentang, kol, mentimun, labu, tomat. Keunikannya adalah kedekatan air tanah (1 m atau kurang) tidak termasuk, karena sistem akar kacang polong yang tinggi terkena penyakit jamur pembusuk, yang berkontribusi pada kematian tanaman.
Kegiatan Persiapan
Untuk kacang polong yang tinggi, tanah yang paling subur diperlukan, jadi tempat itu dibuahi jauh sebelumnya - di musim gugur. Apa yang harus dilakukan:
- Gali tanah dengan jarak 30 cm, hancurkan gumpalan tebal dan besar.
- Untuk menerapkan pupuk organik - bubur, kotoran ayam, kompos atau humus. Bahan organik harus busuk dan difermentasi, karena legum musnah dari kotoran segar.
- Jika keasaman tanah lebih dari 6-7 Ph, pastikan untuk menormalkannya. Untuk melakukan ini, taburkan abu kayu atau kapur di situs.
Di musim semi, disarankan untuk menambahkan mineral - molibdenum, tembaga, boron, dll. Alat yang sangat baik adalah superfosfat (per 1 sq. M - hingga 60 g), nitrat (10 g sudah cukup) dan garam kalium (hingga 30 g).
Prosedur pendaratan
Teknologi penanaman kacang polong:
- Gunakan alat kebun untuk meratakan permukaan bumi.
- Bentuk alur, isi dengan air dan tunggu sampai benar-benar terserap. Anda bisa memasukkan beberapa kompos ke dalam alur.
- Tanam biji kecambah sampai kedalaman yang dibutuhkan (semakin berat tanah, semakin dalam penanda).
- Sebarkan tanah di bagian atas dan tempel.
- Tutup dengan bahan non-anyaman, yang menghilangkan risiko mengupas biji-bijian burung.
Aturan Perawatan
Perawatan untuk kacang polong tinggi dikurangi untuk kepatuhan dengan agroteknologi legum yang sedang tumbuh:
- Pengairan. Sebelum periode berbunga, penyiraman kultur dilakukan setiap 7 hari sekali, selama dan setelah berbunga - dua kali seminggu. Genangan air seharusnya tidak diizinkan - tanah tidak boleh berendam, tetapi tidak bisa diterima untuk mengeringkannya.
- Penyiangan dan budidaya. Prosedur dilakukan seperlunya - ketika gulma dan kerak kering terbentuk di tanah.
- Aplikasi pupuk. Dressing top dilakukan 2-3 kali selama musim tanam - sebelum berbunga, setelah berbunga dan setelah pembentukan polong. Organik dan Nitroammofoska biasanya digunakan, tetapi mineral lain dapat ditambahkan tergantung pada komposisi tanah. Satu-satunya pengecualian adalah nitrogen, karena tanaman kacang tanah terakumulasi dalam sistem akar.
- Mencubit. Itu memungkinkan untuk meningkatkan jumlah hasil. Untuk ini, puncak terjepit, dari mana tunas lateral baru kemudian tumbuh.
Aturan paling penting untuk kacang polong tinggi adalah garter. Berkat prosedur ini, risiko infeksi jamur dan serangan serangga berkurang. Selain itu, pabrik menerima cukup cahaya, panas, dan aerasi.
Ada beberapa opsi untuk membuat struktur pendukung:
- Mengikat dukungan terpisah. Untuk melakukan ini, Anda akan memerlukan pasak kayu atau cabang kering setelah pemangkasan pohon. Reiki tertanam di tanah dekat setiap semak. Tangkai kacang diarahkan berlawanan arah jarum jam di sepanjang penopang - pohon anggur harus membungkus tongkat.
- Pondok. Pasang bilah kayu pada sudut satu sama lain. Ikat bagian atas dengan tali yang kuat atau tarik dengan kawat lunak. Artinya, desain berbentuk V terbalik harus diperoleh.
- Pondok. Karena desainnya bulat, maka kacang polong harus ditanam sesuai dengan skema yang berbeda - di sekitar pondok. Untuk mulai dengan, rel yang terbuat dari kayu atau logam dipasang di tengah. Taruhan pendukung lainnya didorong ke dalamnya pada sudut, setelah itu mereka terhubung dari atas dengan benang. Bagian bawah juga diikat dengan kawat, tongkat kayu, karena struktur diperkuat, dan sulur kacang memiliki sesuatu untuk melekat.
- Metode permadani. Pada jarak 1 meter, pasang penyangga kayu (logam, plastik). Tempelkan kisi dengan sel besar ke dalamnya. Opsi ekonomis - sambungkan teralis dengan tali atau kawat yang kuat dalam beberapa baris (dari bawah ke atas).
Tinggi struktur tidak boleh kurang dari panjang batang (tergantung pada varietas), tetapi preferensi diberikan untuk elemen hingga 2 meter. Dukungan apa pun lebih baik dipasang di lokasi sebelum menanam benih.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Kacang polong tinggi dengan kepatuhan ketat terhadap persyaratan agroteknik jarang terkena penyakit. Penyakit dan hama apa yang paling umum, dan apa metode pengendalian dan pencegahan:
- embun tepung - pengobatan dengan fungisida (Skor, Fundazol, Topaz, dll.);
- Infeksi Fusarium - penghancuran semak-semak yang terkena dampak, pencegahan genangan air tanah;
- penyemprotan karat dengan cairan Bordeaux;
- axochitosis - tembaga klorida;
- aphid;
- tangkai kacang;
- sendok kebun;
- selebaran.
Anda dapat menyingkirkan serangga dan mencegah invasi hama menggunakan tincture bawang putih dan tomat. Di toko khusus, Anda dapat membeli obat yang sesuai berdasarkan bahan kimia.
Panen dan penyimpanan
Panen kacang polong dipanen saat kacang matang. Buah polong yang paling cepat berkembang dari bawah, jadi Anda tidak akan bisa mengumpulkan semua buah secara bersamaan. Jika Anda berencana untuk menyimpan kacang polong dengan polong, pastikan untuk menggunakan gunting kebun untuk memotong buah.
Cara menyimpan kacang polong:
- di lemari es (tidak lebih dari seminggu);
- dalam bentuk kering - pengeringan dilakukan dalam kondisi alami (di bawah matahari) atau dalam oven, disimpan dalam wadah tertutup;
- di freezer - bungkus dalam kantong plastik dan dimasukkan ke dalam kamera;
- dalam bentuk konservasi.
Ulasan tukang kebun
Alexey Ivanovich, petani, 48 tahun. Saya telah menanam varietas tinggi selama bertahun-tahun, terutama seperti Madonna dan Telepon - saya mendapatkan hasil maksimal. Imbalannya baik, karena produknya berbeda "dengan keras." Satu-satunya minus dari varietas tinggi - Anda perlu menempatkan desain untuk menenun batang setiap tahun. Saya telah memecahkan masalah ini sejak lama - saya membuat struktur yang andal dan tahan lama yang tidak saya bongkar pada musim gugur, tetapi cukup memindahkannya ke ruangan.
Olga, seorang ibu rumah tangga, 32 tahun. Saya tinggal di rumah saya dan mengatakan bahwa tidak ada banyak ruang di halaman saya, jadi saya mencoba menggunakan setiap sudut. Kacang polong tinggi memberi saya kesempatan untuk menghias situs. Saya menanamnya di sekitar gazebo dan di sepanjang pagar - ini asli dan saya juga mendapatkan hasil panennya.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Kacang tinggi dianggap universal, karena digunakan dalam bidang yang berbeda, mereka tidak memerlukan perhatian dan perawatan khusus (cukup untuk membangun dukungan. Berkat hasil yang baik, Anda dan keluarga Anda akan diberikan produk yang berguna sepanjang tahun.
Diposting oleh
2
Rusia. Kota: Zheleznogorsk
Publikasi: 56 Komentar: 0