Zenga Zengana adalah stroberi kebun yang tidak bisa dilupakan dari seleksi Eropa. Dulu itu adalah varietas industri terbaik, tetapi hari ini, berkat kualitasnya yang unik, ia menjadi menarik bagi para tukang kebun amatir. Kami belajar apa yang tidak biasa pada stroberi ini, dan bagaimana menanamnya di daerah kami.
stroberi kebun "Zenga Zengana" matang di pertengahan Juni
varietas buah "Zenga Zengana" berlangsung hingga awal September
Stroberi kebun "Zenga Zengana" memiliki berat 10-15 gram, tetapi 30 gram ditemukan
Secara singkat tentang asal usulnya
Stroberi taman (alias stroberi) dari varietas Zenga Zengana dikembangbiakan di Jerman (Hamburg). Varietas muncul dari persilangan varietas Sieger dan Penggabungan bibit liar. Peternak menetapkan tujuan - untuk membawa stroberi untuk keperluan industri. Pekerjaan seleksi dimulai pada tahun 1942, dan berakhir pada tahun 1954.
Variasi yang memang layak ini, meskipun telah kehilangan popularitasnya selama lebih dari 70 tahun, tetap merupakan merek yang sebenarnya. Dengan cepat menyebar ke seluruh Eropa, Zenga Zengana telah lama menjadi varietas industri terkemuka.
Perbedaan varietas dari strawberry yang lain
Variasi Zenga Zengana selalu unik. Pada awal “kariernya”, salah satu keunggulan utamanya adalah kemungkinan pembekuan. Saat ini, banyak varietas stroberi yang memiliki kualitas ini. Namun kualitasnya yang lain masih unik - menurut tukang kebun, Zengh Zengan tidak kehilangan kualitas varietas selama 7-8 tahun.
Di antara kualitas positif varietas juga:
- produktivitas tinggi secara konsisten;
- rasa yang luar biasa;
- transportasi yang baik;
- tidak menuntut tanah.
Salah satu keuntungan terpenting dari varietas Jerman lama adalah kemampuan tumbuh di tanah apa pun. Zenga zengana menghasilkan buah bahkan di tanah yang berat, lembek dan terkuras.
Kerugian dari varietas Jerman dapat dianggap sebagai kebutuhan bagi penyerbuk.
Semua tentang variasi: deskripsi, karakteristik, rasa
Varietas Zenga Zengana mampu berbuah dalam siang hari pendek. Jika durasi yang terakhir adalah 12 jam, ginjal diletakkan.
Karakteristik utama dari varietas:
- Tanggal pematangan terlambat. Berry pertama muncul pada pertengahan Juni.
- Produktivitas - 1,5 kg per semak.
- Semak-semak berbuah di satu tempat selama 6-7 tahun.
- Variasi tidak permanen - berbuah sekali dalam satu musim.
- Sejumlah kecil kumis - tanaman menghabiskan semua upayanya untuk pembentukan buah-buahan.
- Berat buah beri adalah 10-12 g. Buah beri pertama adalah yang terbesar - hingga 30 g. Saat mereka berbuah, buahnya menjadi lebih kecil.
- Bubur yang padat, tanpa lubang, memiliki rasa manis dan asam dan aroma yang kaya.
- Tujuannya universal. Buah beri tidak kehilangan bentuknya di kolak dan diawetkan. Cocok untuk pembekuan.
- Variasi tahan panas, kekeringan dan suhu rendah.
Deskripsi botani singkat:
- Semak. Tinggi, tidak gepeng, tapi rimbun. Peduncles terletak pada tingkat yang sama dengan daun atau di bawahnya - buah dapat menyentuh tanah. Daunnya hijau tua, halus.
- Beri Medium. Bentuknya kerucut lebar. Warnanya tergantung pada jumlah matahari - di bawah naungan beri berwarna merah cerah, di bawah sinar matahari - merah tua. Beri matang menjadi ceri gelap. Biji bunga matahari sangat ditekan.
Tonton video review stroberi taman "Zenga Zengana", yang disajikan oleh seorang tukang kebun yang berpengalaman:
Prosedur pendaratan
Variasi Jerman ini, meskipun sederhana, membutuhkan perhatian. Dan itu dimulai dengan pas. Meskipun Zenga tumbuh di tanah apa pun, tugas tukang kebun adalah menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan untuk mendapatkan hasil maksimal dari itu.
Memilih tempat dan tanggal
Bibit di daerah beriklim sedang ditanam terutama di awal musim semi, akhir musim panas atau awal musim gugur. Waktu terbaik untuk menanam adalah dekade pertama musim semi. Di wilayah tengah, bibit ditanam pada 10-20 Maret. Yang terbaik adalah menanam bibit di malam hari di hari yang cerah dan terik. Baca lebih lanjut tentang menanam stroberi di musim semi di sini.
Sebelum menyiapkan bibit, pilih tempat yang cocok untuk penanaman. Karakteristik plot yang optimal:
- Tempat yang cerah, berventilasi baik, tanpa genangan air. Diinginkan bahwa situs ini terletak di sisi selatan, tetapi tidak tertiup angin. Dataran rendah dan tanah dengan keasaman tinggi tidak cocok.
- Stroberi tumbuh paling baik setelah legum, lobak, wortel, bit, bawang merah dan bawang putih. Pendahulu yang tidak diinginkan rentan terhadap penyakit yang mempengaruhi Zenga Zengana - blackcurrant, raspberry, gooseberry.
Persiapan tanah
Meskipun sifat tanahnya tidak banyak menuntut, varietas ini memiliki kesukaannya sendiri - varietas ini tumbuh paling baik pada tanah lempung dengan reaksi netral.
Prosedur persiapan tanah:
- Bersihkan situs gulma. Jika tanahnya mengandung larva kumbang Mei, wireworm, dan hama lainnya, obati dengan larutan amonia - encerkan 10 ml dalam seember air.
- Gali tanah 2-4 minggu sebelum tanam. Selama penggalian, pupuk diterapkan, per 1 km persegi. m:
- humus - 5-6 kg;
- superfosfat - 40 g;
- pupuk kalium - 20 g.
- Periksa keasaman tanah. Dan jika ditingkatkan - tambahkan tepung dolomit - 300-600 g per 1 kotak. m Sebagai ganti tepung, Anda dapat membuat kapur atau abu, masing-masing 100-300 g dan 1-1,5 kg per 1 kotak. m
Keasaman dapat ditentukan secara independen oleh daun bit - pada tanah masam mereka ditutupi dengan bintik-bintik merah gelap.
Sebagai pupuk kalium, Anda dapat menggunakan abu kayu, tetapi kalium klorida tidak dianjurkan - stroberi terlalu sensitif terhadap klorin.
Pola pendaratan
Anakan dari varietas Zenga Zengana ditanam sesuai dengan skema khas untuk stroberi:
- Garis tunggal. Interval antara baris adalah 70 cm. Antara semak-semak yang berdekatan dalam baris adalah 20 cm.
- Dua baris. Di satu tempat tidur beberapa baris ditanam. Antara tempat tidur sisakan 70 cm, di antara garis - 30 cm, di antara semak-semak - 20 cm.
Saat menanam stroberi, metode menanam menggunakan bahan penutup sangat populer. Pola penanamannya sama - huruf kecil, tetapi tanahnya ditutupi dengan film hitam. Dan agar akarnya tidak terlalu panas di bawah film, itu ditutupi dengan lapisan jerami.
Transplantasi
Kondisi suhu optimal untuk penanaman bibit di tanah terbuka:
- udara - dari +15 hingga +20 ° C;
- tanah - sekitar +15 ° С.
Bibit yang sehat dan berkembang dengan baik dipilih untuk ditanam. Mereka meninggalkan sekitar 5-7 daun, sisanya dirobek. Panjang akar optimal adalah 8-10 cm, yang lebih panjang dipotong. Sebelum penanaman, akar bibit ditempatkan di stimulator pertumbuhan.
Prosedur pendaratan:
- Di tempat tidur yang disiapkan mereka menggali lubang - sesuai dengan jumlah bibit. Kedalaman - sekitar 15 cm. Gundukan tanah kecil dibentuk di setiap lubang.
- Turunkan pohon muda ke dalam lubang, dengan hati-hati meluruskan akar.
- Taburkan akarnya dengan tanah, padukan tanah dengan tangan Anda. Titik pertumbuhan bibit harus di permukaan tanah. Jika intinya terkubur - semak-semak akan mulai vypryvat.
- Setiap lubang dituangkan dengan air hangat - sekitar 1 liter per semak.
- Sebaiknya mulsa tanah dengan humus, jerami atau serbuk gergaji. Dilarang memupuk tanah dengan daun, lumut, dan rumput yang baru dipotong. Lapisan mulsa sekitar 10 cm.
Fitur Perawatan
Merawat stroberi liar Zeng Zengan tidak terlalu sulit. Penting untuk mematuhi semua instruksi perawatan tepat waktu.
Pengairan
Varietasnya bersifat higrofil, sehingga perkebunan disiram secara teratur - setiap 1-2 minggu. Mempertimbangkan kondisi cuaca dan jumlah curah hujan. Dalam cuaca panas, frekuensi irigasi meningkat.
Saat menyiram, tanah harus dilembabkan sedalam 20-30 cm. Air dituangkan agar tetesan tidak jatuh di daun. Waktu terbaik untuk menyiram adalah pagi hari. Penyiraman yang paling penting adalah sebelum berbunga, kemudian dilakukan seperlunya.
Ganti atas
Stroberi dipupuk dengan pupuk organik dan mineral. Penanaman pakan dimulai pada awal musim semi. Saat memberi makan, penting untuk tidak berlebihan dengan pupuk nitrogen. Mereka diperkenalkan di musim semi, karena mereka menyebabkan pertumbuhan massa hijau. Kelebihan nitrogen akan mempengaruhi hasil panen.
Kami merekomendasikan Anda untuk membaca tambahan artikel tentang makan strawberry.
Kurma dan jenis makan stroberi Zenga Zengana:
Titik | Pupuk |
Awal musim semi | Pupuk nitrogen - misalnya, urea, untuk pertumbuhan massa hijau. Untuk menyiapkan solusinya, ambil 30 g per 10 liter air. |
Daun pertama muncul | Air mullein dengan penambahan amonium sulfat. |
Awal Mei | Pengenalan pupuk mineral kompleks. |
Sebelum berbunga | Solusi berbasis kalium - dari kalium nitrat, kalium sulfat (10 l - 2 sdm.). Anda bisa menyiram tanaman dengan larutan abu. |
Setelah panen | Pupuk fosfor - ammophos, superphosphate, diammophos, meningkatkan hasil tanaman berry untuk tahun depan. |
Pupuk kalium meningkatkan rasa buah beri.
Melonggarkan, menyiangi, dan memberi mulsa
Bumi dilonggarkan sebelum penyiraman, dan setelah penyiraman - mulsa. Biasanya, tanah ditaburi serbuk gergaji - lapisan 5 cm. Selama melonggarkan, gulma secara bersamaan dihapus.
Melonggarnya paling intensif adalah musim semi, ketika ada banyak air leleh di tanah. Melonggarkan jarak baris hingga kedalaman 10 cm. Lebih dekat ke semak-semak, kedalaman melonggarkan lebih sedikit - agar tidak merusak sistem root. Semak, selama melonggarkan, sedikit kentang - untuk memercikkan akarnya.
Persiapan musim dingin
Mempersiapkan musim dingin terdiri dari beberapa kegiatan pertanian:
- Situs ini disiangi dan dilonggarkan dengan hati-hati.
- Penanaman disemprot dengan senyawa melawan hama dan penyakit.
- Potong semua kumis dan daun.
- Taburkan penanaman dengan lapisan tebal mulsa - serbuk gergaji atau gambut. Di mana ada sedikit salju, Anda dapat menggunakan jerami, di daerah dengan musim dingin yang parah - pohon cemara.
Setelah musim dingin, penanaman harus dibersihkan - mulsa dan gulma dihilangkan.
Semak-semak tahun pertama untuk musim dingin benar-benar tertutup oleh cabang-cabang konifer. Atau mereka menarik agrotex / spanbond pada bingkai - mereka tidak dapat ditempatkan dalam baris, tanah akan cepat membeku.
Metode pemuliaan
Paling sering, tukang kebun menggunakan divisi untuk perbanyakan stroberi zenga zengan. Tetapi jika diinginkan, varietas ini dapat diperbanyak dengan salah satu metode yang ada:
- Pembagian semak. Pilihan terbaik. Mereka menggali tanaman berumur 4 tahun, memotong dedaunan kering, merendam akar dalam air, dan ketika mereka melunak, mereka membagi semak-semak menjadi beberapa bagian - delenka.
- Kumis dan soket. Dengan cara ini, banyak bibit tidak dapat diperoleh - karena jumlah kumis yang terbatas. Proses - sulur muncul pada bulan Juli, mereka berakar, dan bersama-sama dengan rooting semak kecil muncul - roset. Tunas semak yang paling produktif dipilih. Bumi dilonggarkan dan disiram, membantu pengembangan dua outlet pertama berturut-turut. Kemudian kumis dipotong sehingga tidak menarik nutrisi dari ibu semak. Ketika tunas telah cukup berkembang, mereka menggali dan mencangkoknya.
- Bijinya. Bunga-bunga Zenga adalah bunga betina. Dan mustahil untuk mendapatkan bahan benih dari buah-buahan dengan kualitas tanaman induk. Apakah itu hibrida Zengan dan penyerbuknya akan tumbuh. Proses pemuliaan adalah standar:
- Biji dikelompokkan - direndam dan disimpan dalam lemari es selama dua minggu pada +5 ° C. Biji dilembabkan tepat waktu - agar tidak mengering.
- Perubahan ditaburkan dalam wadah dan ditutupi dengan film. Ketika kecambah muncul, film dihapus.
- Tanaman ditanam di tanah ketika 3-5 daun muncul di semak-semak.
Tips Penyerbukan untuk Zenga Zengana
Varietas ini hanya memiliki bunga betina, dan tidak dapat berbuah tanpa penyerbuk. Dekat Zenga Zengana harus menanam varietas penyerbuk. Untuk penyerbukan, stroberi dipilih, yang mekar bersamaan dengan Zenga - pada paruh kedua Mei.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Hama utama yang mengancam varietas Jerman lama adalah kutu stroberi. Dan penyakit yang paling berbahaya bagi Zeng Zengan adalah busuk kelabu.
Hama dan penyakit varietas Zeng Zengan, serta langkah-langkah untuk memerangi mereka:
Hama / Penyakit | Gejala / bahaya | Bagaimana cara bertarung? |
Tungau stroberi | Serangga yang tidak terlihat oleh mata, mempengaruhi daun - mereka cacat, berwarna coklat dan kering. Pertumbuhan semak-semak melambat, beri menjadi kecil. | Untuk penanaman profilaksis, mereka disemprot dengan sulfur koloid (larutan 70%). Jika kutu telah menyerang tanaman, mereka dirawat dengan insektisida - Spark M atau Actellic. |
Busuk abu-abu | Infeksi jamur, dapat menghancurkan 90% panen. Beri ditutup dengan lapisan gelap dan membusuk. | Segera lepaskan dedaunan yang terkena atau seluruh semak-semak. Semprotkan dengan bahan kimia - Apirin-B, Switch, cairan Bordeaux 1%. |
Bercak boraks | Bintik-bintik coklat muncul di tepi daun. Tumbuh, mereka bergabung menjadi bintik-bintik besar, daun mengering. | Perawatan penanaman dengan oxychrome dan cairan Bordeaux. Sebelum bertunas, 3%, sebelum berbunga dan setelah panen, 1%. |
Dari tukang kebun busuk abu-abu sering menggunakan solusi mustard. 50 g mustard kering dilarutkan dalam 5 l air panas. Bersikeras selama dua hari, dan kemudian diencerkan dengan air 1: 1.
Kerusakan dari busuk abu-abu dan kutu bisa menjadi bencana besar, jadi penting untuk mencegah masalah pada waktunya. Tindakan pencegahan:
- mencegah penebalan pendaratan;
- gulma tepat waktu;
- mendeoksidasi tanah;
- menanam bawang putih di lorong;
- mulsa dengan jerami;
- setelah panen, potong daunnya;
- pada waktunya untuk menghancurkan buah yang terkena;
- mencegah kontak buah dengan tanah.
Pengumpulan dan penyimpanan buah beri
Varietas itu dibiakkan sebagai industri, sehingga tidak mengherankan jika mentoleransi transportasi dengan baik. Tapi tetap saja, beri membutuhkan perhatian maksimal selama pengumpulan dan penyimpanan.
Kiat pembersihan dan penyimpanan:
- Yang terbaik adalah memetik buah beri di pagi atau sore hari, selalu dalam cuaca kering. Tetapi jika hujan dan buah telah matang, mereka masih harus dipanen - jika tidak mereka akan membusuk, atau siput akan merusak mereka.
- Hanya buah matang yang dipanen, rasa dan baunya lebih buruk untuk buah-buahan mentah.
- Sangat penting untuk mulai mengumpulkan tepat waktu - matang, buah sangat cepat rusak.
- Buah dipetik bersama dengan sepal dan "ekor" pendek - maka mereka tidak kehilangan selera untuk waktu yang lama.
- Kumpulkan buah beri segera dalam wadah untuk penyimpanan - agar tidak bergeser lagi.
- Buah beri yang rusak karena busuk atau penyakit lainnya segera diletakkan.
- Agar buah tidak hancur, mereka diletakkan dalam tiga lapisan, tidak lebih. Wadah dipilih berventilasi baik - kotak yang terbuat dari kardus atau plastik. Simpan buah beri di tempat yang dingin.
Varietasnya bersahaja, sehingga pemula pun dapat menanamnya. Masalah utama Zeng Zengan adalah busuk abu-abu. Jika tukang kebun mengambil semua langkah yang diperlukan untuk mencegah momok ini, maka ia mengharapkan panen buah beri yang berlimpah.
Diposting oleh
12
Rusia. Kota Novosibirsk
Publikasi: 276 Komentar: 1