Zucchini adalah tanaman yang tidak bersahaja, jadi dalam banyak kasus mereka ditanam di tanah terbuka. Namun, ini tidak berarti sama sekali bahwa mereka tidak dapat dibudidayakan dalam kondisi rumah kaca. Sebaliknya, ini akan memungkinkan untuk memanen tanaman yang lebih kaya - rata-rata, hingga 30 kg buah per 1 sq. m. Apa yang harus diperhitungkan ketika menanam tanaman sayuran ini di rumah kaca, dan bagaimana merawatnya dengan baik, kita akan mencari tahu lebih lanjut.
Keuntungan tumbuh di dalam ruangan
Dalam kondisi rumah kaca, zucchini jarang ditanam, karena mereka senang dengan panen yang baik dan di kebun. Selain itu, mereka tahan terhadap dingin malam dan tidak peduli dalam perawatan. Namun, bahkan dengan pemikiran ini, budidaya mereka di rumah kaca bukan tanpa makna, karena ini mengimplikasikan keuntungan-keuntungan berikut:
- buah matang beberapa kali lebih cepat, yang secara positif mempengaruhi jumlah panen;
- ketika membentuk zucchini, mereka memperoleh rasa yang lebih lembut dan lezat;
- hibrida yang dimaksudkan untuk tumbuh dalam kondisi film tidak membutuhkan perhatian yang meningkat untuk perawatan;
- bibit tidak terserang hama dan praktis tidak sakit;
- varietas awal dapat ditanam secara menguntungkan untuk dijual pada skala industri.
Zucchini tidak memerlukan komposisi tanah khusus dan kondisi suhu, sehingga budidaya mereka di tanah tertutup tidak mahal.
Pemilihan kelas
Untuk tumbuh di ruang terbatas, yang terbaik adalah memilih hybrid F1 cluster kompak, karena mereka secara bersamaan memenuhi beberapa persyaratan penting - mereka menempati ruang minimum, memiliki hasil tinggi dan periode berbuah panjang, dan memiliki rasa yang sangat baik. Jika Anda juga memilih hibrida awal, Anda dapat menanamnya di rumah kaca sepanjang tahun.
Untuk dijual, varietas berbuah kecil dengan zucchini dengan rona ringan atau sedang lebih disukai. Adalah penting bahwa tanaman itu sendiri tidak memiliki pertumbuhan pada tangkai, sehingga lebih mudah dan aman untuk mengumpulkan tanaman besar.
Dengan mempertimbangkan persyaratan di atas, yang terbaik adalah membudidayakan varietas dan hibrida tersebut di tanah tertutup:
- Kuand F1. Varietas pematangan awal, dikembangbiakkan di stasiun eksperimental Kuban dari Institut Penelitian Tanaman Produksi Rusia. Direkomendasikan untuk penanaman di tanah terlindung di bawah naungan film berukuran kecil di wilayah Utara, Volga-Vyatka, Volga Bawah, Ural, dan Siberia Barat. Pembuahan terjadi pada 52-61 hari setelah kemunculan semaian penuh. Produktivitas - 20-25 kg per 1 km persegi. Buah-buahan dengan berat 1,1-1,5 kg dan panjang 21-28 cm sangat baik untuk diproses dan pengalengan.
- Cavili. Hibrida dari pengembangbiakan Belanda dengan periode berbuah yang panjang (lebih dari 2 bulan). Biasanya, zucchini langsung dipanen 45-50 hari setelah munculnya bibit ketika mereka mencapai panjang 16-22 cm. Untuk 10 meter persegi. m rumah kaca cukup untuk hanya menanam 8-12 tanaman. Produktivitas - 10-60 t / ha.
- Nemchinovsky. Variasi kompak ukuran kompak yang tidak membentuk bulu mata panjang dan menghasilkan buah dalam labu hijau pucat dengan berat 610-770 g. Tanaman ini matang awal, oleh karena itu, berbuah pada 38-48 hari. Hal ini ditandai dengan pengembalian buah yang ramah.
- Aral F1. Memperkaya daftar zucchini awal - buah pertama dapat dipanen pada hari ke-35. Zucchini, ketika mereka mencapai kematangan teknis, beratnya sekitar 0,5 kg dan mencapai panjang 16-18 cm, hasil tinggi lebih dari 500 kg / ha. Ketika ditanam di rumah kaca, buah-buahan harus dipanen setiap 3-4 hari, yang akan berkontribusi pada pembentukan ovarium baru.
- Pedagang. Variasi pematangan awal zucchini lainnya, kematangan teknis yang terjadi dalam 35-50 hari. Rata-rata, buah berbobot 0,5-1 kg dan memiliki daya pengangkutan yang sangat baik.
Persyaratan rumah kaca
Zucchini tumbuh baik di rumah kaca polikarbonat dan di tempat penampungan film sederhana. Bagaimanapun, untuk mendapatkan panen yang baik, ada baiknya mempertimbangkan sejumlah persyaratan untuk rumah kaca:
- Bahkan untuk mendapatkan panen yang baik, area rumah kaca bisa kecil - sekitar 45-50 meter persegi. Tingginya tidak terlalu penting, tetapi untuk kenyamanan merawat tanaman dan memanen di antara semak-semak, ada baiknya untuk menahan jalan yang lebar.
- Jika Anda berencana untuk menanam sayuran di musim dingin, Anda harus membangun rumah kaca di atas fondasi, dan menutupi bingkai kayu atau logam dengan kaca atau polikarbonat. Selain itu, perlu dilengkapi dengan jendela ventilasi dan sistem pemanas menggunakan ketel listrik atau kompor pembakaran kayu. Jika rumah kaca hanya ditutupi dengan plastik, maka Anda dapat menggunakan pemanas udara rumah tangga. Di rumah kaca yang mahal, irigasi tetes otomatis dan sistem kontrol iklim dapat disediakan.
- Untuk zucchini, disarankan untuk menyediakan biofuel, yang akan menghangatkan tidak hanya udara, tetapi juga akar tanaman. Bantal semacam itu disiapkan dengan mencampur jerami dengan jumlah yang sama dengan kotoran busuk (babi, kambing atau sapi). Tumpukan yang dihasilkan harus dilipat, dituangkan dengan baik dengan air dan dibiarkan tidak dalam 3-4 hari di bawah film. Selanjutnya, di rumah kaca, Anda perlu menghapus lapisan atas tanah, mendistribusikan biofuel secara merata dan menutupinya dengan lapisan substrat nutrisi.
Bantal seperti itu juga merupakan penutup terbaik untuk bibit selama periode pertumbuhan aktif, karena memancarkan karbon dioksida, yang berkontribusi pada pematangan buah yang cepat dan meningkatkan rasanya.
- Untuk zucchini di rumah kaca, Anda perlu menyiapkan tanah yang ringan dan diisi oksigen dengan reaksi yang sedikit basa atau netral. Sebelum tanam, dapat dibuahi dengan abu atau saus mineral. Perlu diingat bahwa budaya sayuran tidak suka tumbuh di tempat yang sama dari tahun ke tahun. Yang terbaik adalah mengganti pendaratannya dengan tanaman seperti itu:
- Bawang;
- kubis;
- Bawang putih
- polong-polongan;
- wortel;
- Tomat
- kentang.
Untuk memperkaya dan memperbaiki struktur tanah, disarankan menanam pupuk hijau.
- Setelah perawatan musim semi rumah kaca, tanah harus ditumbuk dengan serbuk gergaji atau bahan organik lainnya. Dressing top seperti itu juga berguna selama periode pertumbuhan tanaman.
- Di rumah kaca, penting untuk menjaga kondisi suhu optimal. Pada siang hari, itu harus dijaga pada + 23 ° C, dan pada malam hari - jangan jatuh di bawah + 14 ° C. Tanah itu sendiri harus dipanaskan hingga +20 ... + 25 ° C
Metode dan waktu pendaratan
Di tanah terbuka, zucchini dapat ditanam sebagai benih dan benih, tetapi di rumah kaca jauh lebih efisien untuk menggunakan teknologi pembibitan. Anda dapat menerapkannya sepanjang tahun, tetapi yang terbaik adalah melakukan ini pada akhir musim dingin - awal musim semi, karena labu musim gugur adalah kualitas penjagaan terbaik (bertahan 2-4 bulan). Selain itu, pada musim semi, tubuh membutuhkan vitamin.
Jika Anda mulai menanam bibit pada akhir Februari atau awal Maret, panen pertama dapat dipanen sekitar awal April.
Tukang kebun yang berpengalaman telah memperhatikan bahwa waktu yang tepat untuk menanam bibit di rumah kaca tergantung pada di mana mereka tumbuh. Di Moskow, ada baiknya menyelam ke tanah pada 5-10 Mei, di Siberia pada 15-20 Mei, dan di Wilayah Krasnodar pada 10-15 April.
Menanam bibit
Untuk mendapatkan tanaman zucchini yang baik, pada awal Maret Anda harus menanam bibit yang kuat. Prosedur ini dapat dibagi secara kondisional menjadi beberapa tahap, yang masing-masing memerlukan pertimbangan terpisah.
Persiapan benih
Biji, bahkan dengan penyimpanan 6-8 tahun, berkecambah dengan cukup ramah. Namun, untuk ini mereka perlu dipersiapkan dengan baik, mengikuti instruksi ini:
- Tuangkan biji dengan air panas (+45 ... 52 ° C) dan biarkan selama 5-7 jam. Contoh yang muncul dalam beberapa menit pertama kosong, sehingga harus ditangkap dan dibuang.
- Untuk mengurangi risiko terkena penyakit jamur, turunkan sisa benih selama 2 menit dalam air es.
- Bungkus benih dengan kain lembab dan simpan selama 2 hari di ruangan yang suhunya setidaknya + 23 ° C. Selama waktu ini, jaga agar kain tetap lembab.
Segera sebelum tanam, biji dapat direndam selama beberapa menit dalam larutan stimulan atau kalium permanganat.
Menanam benih
Biji Zucchini berukuran besar, sehingga harus ditanam dalam wadah terpisah. Mengingat bahwa tanaman tidak mentolerir transplantasi, lebih baik menggunakan pot gambut individu dengan diameter 10 cm atau lebih.Jika tidak ada, Anda dapat menggunakan plastik atau rekan-rekan kayu mereka.
Tanah untuk bibit dapat dibeli di toko taman atau disiapkan secara mandiri dengan mencampurkan ini:
- 7 bagian dari tanah kebun;
- 5 bagian gambut;
- 3 bagian mullein;
- 150-200 g abu;
- 30-40 g superfosfat;
- 25-40 g amonium nitrat.
Dengan komposisi nutrisi ini, Anda perlu setengah mengisi pot. Perlu dibasahi dengan baik sehari sebelum disemai. Ketika menanam benih perlu diperdalam ke tanah dengan 1,5-3 cm.Jika mereka memiliki kecambah, maka mereka harus ditanam dengan kecambah menetas ke bawah. Di setiap lubang, ada baiknya melepaskan 2 biji. Setelah disemai, tanah perlu disiram sedikit dan kemudian ditutup dengan film atau gelas.
Sebagian besar biji akan berkecambah pada hari ke 3-5, tetapi hanya kecambah terkuat yang tersisa di dalam pot. Sisanya harus dipotong dengan hati-hati di atas permukaan tanah. Tidak dapat ditarik keluar, karena ini dapat merusak seluruh sistem akar tanaman.
Perawatan Bibit
Setelah menabur benih, tetap memastikan perawatan bibit yang benar, yang menyiratkan kepatuhan dengan aturan berikut:
- Sampai tunas pertama, jaga pot pada suhu +26 ... + 28 ° C Saat kecambah pertama muncul, turunkan ke + 17-18 ° C di siang hari, dan ke + 12 ... + 14 ° C di malam hari. Mode ini harus dipertahankan selama 4 hari, dan di masa depan harus disesuaikan tergantung pada kondisi cuaca dan waktu. Jadi, pada hari berawan suhu optimal adalah + 21-22 ° C, dan pada hari-hari cerah + 26 ... + 28 ° C Pada malam hari, suhu harus dijaga pada + 17-18 ° C.
- Penyiraman yang berlebihan seharusnya tidak diizinkan, seperti halnya pengerasan pada permukaan tanah. Semua ini dapat mengarah pada perkembangan busuk batang dan akar. Untuk mencegah hal ini, bibit harus diairi dengan air hangat saat bumi mengering.
- Saat menanam bibit di ambang jendela di sisi selatan, kecambah tidak perlu pencahayaan tambahan. Di sisi timur atau barat, jam siang setidaknya 11 jam, jadi tidak perlu lampu pijar. Namun, mereka akan diminta jika menanam benih di ambang jendela di sisi utara.
Pada umur 20-25 hari, bibit akan mendapatkan 3-4 daun nyata. Pada fase ini, dapat ditransplantasikan ke tempat permanen.
Menanam bibit di rumah kaca
Tanah di rumah kaca, tempat zucchini akan ditanam, harus dipersiapkan dengan baik. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menambahkan pupuk busuk pada tingkat 10 kg per 1 sq. m dan gali dengan baik. Pupuk mineral dapat diaplikasikan langsung ke sumur sebelum disemai dengan laju 30-40 g nitrofosfat per tanaman. Setelah membuatnya, Anda harus mencampurnya dengan tanah di dalam lubang.
Bibit sering dipindahkan ke tempat permanen pada awal Mei atau sedikit lebih awal. Sebelum ini, Anda perlu menghangatkan tanah dengan tungku atau ketel listrik. Untuk menjaga tingkat kelembaban yang normal di dalamnya dan memastikan pematangan tanaman yang cepat, ada baiknya melakukan mulsa dengan serbuk gergaji, sekam bunga matahari atau bahan organik lainnya.
Penjemputan harus dilakukan di pagi hari, malam hari atau pada hari berawan. Anda perlu melakukan ini dengan metode bersarang persegi sesuai dengan skema ini:
- jarak antara lubang adalah 0,7-0,8 m;
- spasi baris - mulai 0,8 hingga 1,5 m.
Anak pohon perlu ditelanjangi ke dalam lubang dengan benjolan tanah dan diperdalam hingga 5 cm, dan kemudian ditaburkan dengan tanah ke lembaran pertama, dengan sedikit ditaburi dan disiram. Pada tahap ini, suhu di rumah kaca harus pada tingkat + 14-15 ° C. Beri ventilasi pada ruangan sedemikian rupa agar tidak terlalu banyak menurunkannya. Penanaman dapat ditutup dengan film untuk membuat lubang bagi setiap tanaman. Penyiraman selanjutnya dilakukan di lubang-lubang ini.
Merawat zucchini di rumah kaca
Tanaman sayuran ini bersahaja bahkan di tempat terbuka, jadi cukup mudah untuk merawatnya, terutama jika Anda mengetahui rahasia kegiatan pertanian yang diperlukan:
- Menciptakan iklim mikro yang optimal. Tanaman ini tumbuh buruk dalam kondisi rumah kaca yang terlalu panas dan lembab. Suhu ideal untuk pengembangan penuh bibit adalah + 24 ° C di siang hari dan + 18 ° C di malam hari. Zucchini tidak mentolerir pengap, jadi rumah kaca perlu berventilasi setiap hari untuk menjaga kelembaban pada 60-70%. Pada akhir April - awal Mei, frekuensi penayangan harus ditingkatkan.
- Menyiram dan melonggarkan. Anda perlu menyirami bibit dengan air hangat yang hangat (+19 ... + 24 ° C) tidak sering, tetapi berlimpah. Dengan munculnya ovarium pertama di semak, jumlah penyiraman harus ditingkatkan hingga 3 kali seminggu. Selama periode ini, ada baiknya menuangkan 4 liter air di bawah setiap semak. Beberapa jam setelah dibasahi, tanah harus sedikit dilonggarkan dan pada saat yang sama menghilangkan semua tanaman gulma. Untuk mengurangi penguapan kelembaban, permukaan tanah bisa ditumbuk dengan serbuk gergaji atau gambut. Sebelum pembungaan dimulai, perlu untuk mengecualikan penyiraman dan sedikit mengeringkan udara rumah kaca. Manipulasi semacam itu akan berkontribusi pada pembentukan lebih banyak tunas tipe wanita.
Penyiraman harus benar-benar terganggu 7 hari sebelum panen, jika tidak buah akan memiliki kandungan air yang berlebihan.
- Ganti atas. Zucchini ditandai dengan perkembangan yang intens, sehingga pemberian tambahan campuran nutrisi dapat menyebabkan pertumbuhan tunas dan daun yang cepat. Pada gilirannya, ini akan berdampak negatif pada pembentukan ovarium dan pertumbuhan buah. Jadi, zucchini tidak perlu diberi makan tambahan selama masa pengembangan - mereka membutuhkan pupuk yang cukup sebelum penanaman.
- Formasi semak. Zucchini tidak perlu dicubit dan dibentuk, namun, dengan penanaman lebat di dekat tanaman lebat, ada baiknya menghilangkan daun tengah yang lebih rendah untuk meningkatkan sirkulasi udara dan meningkatkan penerangan buah. Sangat penting bahwa setidaknya 15 daun tetap berada di satu semak. Dalam tanaman yang rapi, bunga feminin dan maskulin lebih mudah dilihat. Yang pertama memiliki sedikit ekspansi di pangkalan, dan tangkai daun cukup pendek. Pada bunga jantan, tangkai daun lebih panjang dan lebih rata.
- Penyerbukan. Pada musim semi dan musim panas yang hangat, Anda perlu ventilasi rumah kaca untuk mempercepat pematangan zucchini dan menarik serangga untuk penyerbukan - lebah atau lebah. Untuk ini, tanaman juga bisa disemprot dengan sirup gula yang dilarutkan dalam air. Jika memungkinkan, sarang harus diletakkan di rumah kaca dengan kecepatan 1 buah per 500 meter persegi. Di antara semak-semak, disarankan untuk menanam sejumlah kecil tanaman madu. Jika tidak mungkin menarik serangga penyerbuk, maka prosedur ini harus dilakukan secara manual menggunakan bunga jantan dengan benang sari. Cukup untuk penyerbukan 5-6 bunga betina.
Jika zucchini ditanam di musim dingin, maka penyerbukan harus dilakukan hanya dengan bantuan tunas jantan. Mereka matang 7-10 hari lebih lambat daripada wanita, sehingga agar tidak kehilangan satu minggu penuh, tukang kebun berpengalaman menanam benih untuk bibit dalam 2 tahap: satu bagian (10%) ditaburkan 10 hari lebih awal dari yang utama.
Panen
Dalam periode berbuah aktif, zucchini harus dihilangkan setiap hari dan setidaknya 3 kali seminggu, karena menimpa akan menyebabkan penurunan rasa buah dan memperlambat pembentukan ovarium lain, yang akan berdampak negatif pada indikator hasil varietas. Rekomendasi berikut harus diikuti:
- Sebaiknya memotret zucchini, yang panjangnya mencapai dari 10 hingga 25 cm dan diameter 8-10 cm. Banyak dari mereka mencapai parameter tersebut pada 45-50 hari setelah tanam.Anda tidak perlu menunggu buahnya menjadi terlalu besar, karena mereka akan hambar, dan kulitnya akan kehilangan kelembutan dan kilauannya.
- Untuk memeriksa apakah buahnya sudah matang, cukup ketuk perlahan. Jika Anda mendengar suara tumpul, maka Anda dapat merobeknya.
- Lebih baik memotong buah dengan gunting bersama dengan bagian ekornya, karena di masa depan itu akan menjadi penghalang yang baik untuk hama dan penyakit menular. Zucchini yang terkumpul harus digeser dengan hati-hati, karena kerusakan mekanis akan memperburuk presentasi mereka dan memperpendek umur simpannya.
- Zucchini harus dihilangkan dengan hati-hati agar tidak merusak bagian atas semak-semak dan bulu mata yang dihasilkan. Tanaman yang terluka tidak dipulihkan dengan baik dan dapat menghentikan pembentukan ovarium baru.
- Saat panen, pucuk buah-buahan yang indah dan penuh, serta yang cacat. Jika Anda meninggalkannya di cabang-cabang tanaman, tetapi mereka akan menunda perkembangan ovarium baru dan menurunkan hasil semak.
- Jika zucchini dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang di ruang bawah tanah, setelah pengumpulan mereka tidak perlu dicuci terlebih dahulu.
Bahkan seorang tukang kebun amatir dapat menanam zucchini di rumah kaca, karena sayuran ini tidak memerlukan kondisi khusus dan biaya tinggi. Sementara itu, untuk mendapatkan panen yang baik, perlu mempersiapkan bibit yang benar, yang membutuhkan perawatan kompeten setelah menyelam ke tanah tertutup. Perkembangan teknologi ini akan memungkinkan petani untuk tumbuh squash di bawah film sepanjang tahun dan berhasil membiarkannya dijual.