Varietas wortel matang dan awal, ditaburkan di musim semi, matang pada bulan Juli. Untuk mendapatkan panen lebih awal, pada pertengahan Juni, panen bisa ditanam di musim gugur. Berkat ini, juga akan memungkinkan untuk mendapatkan panen buah yang lebih besar dan lebih manis.
Tanggal pendaratan
Hasil panen sayuran tergantung pada waktu penaburan musim gugur.Hal ini penting agar benih tidak punya waktu untuk berkecambah sebelum awal musim dingin. Jika mereka berkecambah pada musim gugur, maka setelah kedatangan embun beku, bibit dapat membeku, sehingga panen tidak dapat diperoleh.
Layak menanam wortel musim dingin hanya setelah permulaan cuaca dingin yang stabil dan suhu harian rata-rata di kisaran 0 ... + 3 ° С. Jika pemanasan dengan hujan diperkirakan terjadi di masa depan, penaburan benih harus ditunda, jika tidak mereka akan berkecambah.
Waktu optimal untuk operasi penanaman jatuh pada akhir Oktober - awal November. Di wilayah selatan, kadang-kadang wortel dapat ditaburkan di akhir musim gugur, dan di yang utara - di hari-hari terakhir bulan September. Yang utama adalah menabur setidaknya seminggu sebelum salju terus-menerus.
Jangan menabur wortel terlalu dini atau terlambat. Selain itu, tidak diinginkan untuk melakukan penaburan pada hari-hari bulan penuh dan baru.
Varietas apa yang ditanam sebelum musim dingin?
Untuk menabur sebelum musim dingin, lebih baik memilih varietas wortel awal dan menengah yang tahan dingin, yang meliputi:
- Musim dingin Moskow A 515... Varietas dengan periode pemasakan 70-100 hari dan hasil tinggi (5-7 kg per 1 sq. M). Buah berwarna oranye memiliki bentuk kerucut memanjang, berat 100-170 g dan panjangnya mencapai 15-18 cm, buburnya berair dan memiliki aroma yang menyenangkan.
- Vitamin 6... Varietas dengan musim tanam 80-110 hari, saat menabur di musim gugur, Anda bisa mendapatkan akar silinder matang pada bulan Juli, beratnya mencapai 80-130 g dan panjang hingga 17 cm. Mereka disimpan dengan baik, tetapi cenderung retak.
- Nantes 4... Dibutuhkan sekitar 80-100 hari dari perkecambahan penuh hingga panen. Tanaman umbi memiliki berat hingga 100 g, memiliki bentuk silinder, panjang 14-16 cm dan lunak, tetapi berair. Produktivitas - 6,5 kg per 1 sq. Sayuran ini tahan terhadap busuk dan jamur, tetapi cenderung berbunga. Untuk disemai di musim gugur, Anda juga dapat memilih benih varietas Nantes yang lebih baik. Kultur ini menghasilkan buah dengan akar dengan berat mencapai 90-160 cm dan memiliki hasil 5-7 kg per 1 sq. m.
- Shantane-2461... Variasi dengan siklus vegetasi 80-120 hari, yang membawa tanaman akar berbentuk kerucut terpotong dan beratnya 100-250 g. Shantane tidak mentolerir bahan organik berlebih di dalam tanah, tetapi tidak takut cuaca dingin dan tahan terhadap pembungaan.
- Losinoostrovskaya-13... Musim tanam adalah 80-120 hari. Tanaman akar memperoleh 80-120 g, berbentuk silinder, tidak takut membusuk dan berjamur. Varietas pemilih tentang penyiraman.
- Tak tertandingi... Wortel dengan periode pematangan 105-130 hari. Tanaman umbi memiliki berat 100-200 g dan memiliki bentuk kerucut yang terpotong. Varietas ini tahan terhadap berbunga, tanah kering dan buncis dingin.
- Nantic Resistaflay F1... Hibrida dengan periode pematangan 85-90 hari dengan roset daun yang tegak. Akar silindris yang halus memiliki berat 95-120 cm dan panjangnya mencapai 18 cm, dapat disimpan hingga 5 bulan. Hasil tanaman adalah 7-9 kg per 1 sq. m.
- Samson... Varietas dengan periode vegetasi 110-120 hari, yang membawa tanaman umbi dengan berat 130-300 g. Mereka tidak takut berbunga dan cuaca dingin, dan juga disimpan dengan baik.
- Nandrin F1... Wortel dengan musim tanam 95 hingga 105 hari. Buah silindris yang halus memiliki berat 150-250 g dan panjangnya mencapai 20 cm. Keistimewaan wortel ini adalah praktis tidak ada inti di dalamnya.
- Menyentuh... Perwakilan dari varietas Amsterdam dengan musim tanam 80-100 hari. Tanaman umbi memiliki berat 100-150 g dan panjangnya 15-20 cm, memiliki rasa manis dan struktur halus. Touchon tumbuh dengan baik di tanah lempung berpasir ringan.
- Nektar F1... Periode dari perkecambahan penuh hingga kematangan teknis hibrida adalah 120-125 hari. Sayuran akar oranye gelap memiliki berat 100-150 g, memiliki bentuk silinder dengan ujung tumpul dan rasa manis. Hibrida tidak mengalami retak dan berbunga.
- Flakke... Varietas dengan periode vegetasi 110-150 hari, yang menghasilkan tanaman akar dengan berat 180-220 dan bentuk kerucut terpotong. Mereka tidak retak dan tidak menumpuk nitrat.
- Sayang sayang... Seperti namanya, strain ini bagus untuk membuat makanan dan minuman untuk anak-anak. Musim tanam adalah 110-112 hari. Akar merah-oranye memiliki berat 90-130 g, panjangnya mencapai 18-22 cm dan berbentuk silindris dengan ujung bulat.
Yang terbaik adalah membeli biji granul (pelet) yang telah melewati perawatan pra-tanam yang diperlukan. Selain itu, mereka jauh lebih mudah ditanam daripada biji yang sangat kecil.
Pilihan situs
Saat menanam wortel sebelum musim dingin, perhatian khusus harus diberikan pada pilihan tempat untuk kebun. Itu harus terletak di daerah yang datar, terlindung dari angin dan dihangatkan dengan baik oleh sinar matahari.
Benih tidak boleh ditaburkan di lereng karena dapat tersapu oleh air selama musim semi mencair. Tanah itu sendiri harus longgar, ringan dan subur. Pilihan terbaik adalah tanah lempung berpasir atau berpasir dengan keasaman rendah atau netral, karena longgar dan bergizi, dan juga tidak banyak dipadatkan selama musim dingin.
Jika situs memenuhi persyaratan ini, Anda perlu mengidentifikasi tanaman apa yang telah tumbuh di sana selama 3 tahun terakhir. Menurut aturan rotasi tanaman, pendahulu terbaik untuk wortel adalah:
- kentang;
- Bawang;
- kubis;
- tomat;
- mentimun;
- labu;
- timun Jepang;
- melon (melon, labu, semangka).
Hasil terbaik dari tanaman umbi-umbian dapat diperoleh jika tanaman yang terdaftar tumbuh di lokasi, di mana humus atau kompos dimasukkan ke dalam tanah.
Adapun pendahulu wortel terburuk, ini adalah:
- kacang polong;
- peterseli;
- dil;
- adas;
- seledri;
- wortel.
Setelah tanaman tersebut, tanaman umbi hanya dapat ditanam setelah 3-4 tahun untuk menghindari infeksi dengan penyakit umum dan serangan hama.
Setelah pemupukan tanah dengan pupuk kandang segar atau humus, menabur wortel hanya bisa setelah 2 tahun. Jika Anda melakukan ini segera, puncaknya akan menjadi tinggi dan berair, dan akarnya akan berubah bentuk dan bercabang.
Persiapan tanah
Situs untuk menabur wortel harus disiapkan terlebih dahulu, sebelum kedatangan cuaca dingin, ketika tanah belum membeku. Jadi, 1-1,5 bulan sebelum tanam, Anda perlu melakukan langkah-langkah berikut:
- Bersihkan area setelah panen sebelumnya, singkirkan semua gulma dan sisa-sisa tanaman.
- Lakukan penggalian mendalam tempat tidur di bayonet skapula (30-40 cm). Dalam hal ini, tanah harus dibuahi, tetapi meninggalkan bahan organik dalam bentuk pupuk kandang. Yang terbaik adalah menambahkan 2-4 kg humus, 20-25 g superfosfat dan 10-15 g garam kalium per 1 sq. Pupuk mineral dapat diganti dengan abu, karena mengandung fosfor, kalium, magnesium, kalsium dan elemen lainnya. Bawa dengan kecepatan 1 gelas per 1 sq. Pilih pupuk lain tergantung pada jenis tanah:
- di tanah asam, pastikan untuk menambahkan 1 gelas abu kayu, atau 150 g tepung dolomit, atau 300-400 g kapur per 1 sq. m, karena mereka menetralkan lingkungan asam;
- tanah tanah liat yang berat dan encer dengan pasir atau serbuk gergaji setengah busuk, karena akan membuat bumi lebih lapang dan longgar, tetapi serbuk gergaji segar dan komponen alam organik lainnya yang tidak diuraikan harus dibuang, jika tidak mereka akan menarik lalat wortel yang berbahaya bagi tanaman umbi-umbian;
- tambahan memberi makan tanah miskin dengan pupuk nitrogen pada tingkat 1. Art. l. untuk 1 sq. m, tetapi tidak lebih, karena melebihi dosis yang ditunjukkan tidak akan berkontribusi pada peningkatan hasil tanaman, tetapi akan menyebabkan keretakan dan deformasi tanaman akar.
Setiap pupuk hijau dapat ditaburkan di situs dan, ketika tumbuh hingga 15-20 cm, dapat ditanam di tanah, karena wortel menyukai konten humus yang tinggi.
- Setelah menggali, longgarkan tanah dengan dalam dan buat lekukan di dalamnya hingga kedalaman 4-5 cm dan setiap 15-20 cm. Ketika tiba saatnya untuk menabur benih, lekukan akan padat dan mengendap, sehingga kedalamannya tidak akan melebihi 2-3 cm.
- Tutupi area yang sudah disiapkan dengan film atau bahan lain yang tidak memungkinkan uap air melewatinya, sehingga taman tidak tersapu oleh hujan dan bumi tidak tertiup angin. Tempat berlindung di samping harus diamankan dengan batu bata, papan, batu atau bahan berat lainnya yang dapat ditemukan di tangan.
Biji wortel dapat ditaburkan di permukaan tanah tanpa membuat alur. Situs ini hanya perlu ditaburi dengan tanah longgar yang sudah disiapkan sebelumnya dan ditutupi dengan spunbond, yang dapat dihilangkan pada musim semi ketika salju mencair.
Namun, bahkan ketika menabur benih di alur, perlu menyiapkan terlebih dahulu campuran kering untuk penanamannya. Pekerjaan menabur dilakukan selama periode ketika tanah sudah dingin, dan di beberapa tempat bahkan membeku menjadi gumpalan, sehingga tidak mungkin untuk mengisi benih secara merata.
Sementara cuaca hangat, Anda perlu menyiapkan tanah kering, diayak melalui saringan besar, serta kompos, humus atau campurannya dengan gambut dengan kecepatan 4-5 ember per 1 sq. m (disarankan untuk memilah komposisinya dengan tangan Anda sehingga tidak ada gumpalan, dan keringkan di bawah sinar matahari). Tuang kosong ke dalam kotak atau tas, yang harus disimpan di tempat yang kering dan hangat, misalnya, di gudang tahan beku.
Jika campuran biji kering tidak disiapkan, Anda harus membeli tanah berbasis gambut yang sudah jadi di toko kebun. Itu tidak membentuk kerak di atasnya, sehingga tidak akan sulit bagi kecambah untuk menerobos.
Anda dapat mempelajari tentang metode mempersiapkan tempat tidur untuk menabur wortel musim gugur dari video di bawah ini:
Persiapan benih untuk disemai
Tidak semua varietas wortel cocok untuk ditanam di musim gugur. Karena itu, ketika membeli benih, Anda perlu memperhatikan fakta bahwa itu ditunjukkan pada paket bahwa tanaman ini cocok untuk disemai sebelum musim dingin. Dianjurkan untuk membeli benih segera di toko khusus, karena kualitasnya yang tinggi secara signifikan meningkatkan peluang mendapatkan tunas yang baik.
Tidak perlu mengolah benih dengan stimulan pertumbuhan sebelum tanam, karena selama penanaman musim gugur tidak perlu mencapai tunas cepat. Sebaliknya, ini tidak boleh dibiarkan, karena dengan perkecambahannya yang cepat, kemungkinan kehilangan seluruh panen tinggi.
Dalam kasus yang ekstrim, benih dapat dicelupkan ke dalam larutan potasium permanganat yang lemah untuk mendisinfeksi dari kemungkinan penyakit. Setelah direndam, mereka harus benar-benar kering, karena benih untuk disemai musim dingin harus kering.
Saat menabur wortel sebelum musim dingin, tingkat benih harus ditingkatkan sebesar 20-25% untuk memastikan terhadap cuaca dan pencairan salju.
Menabur benih di tanah
Dengan kedatangan cuaca dingin yang stabil, suhu turun menjadi + 5 ° C dan tanah membeku hingga kedalaman 5-8 cm, Anda dapat mulai menabur benih di tanah beku. Sebagai aturan, kondisi yang menguntungkan datang pada akhir Oktober - awal November. Instruksi penaburan adalah sebagai berikut:
- Jika area yang disiapkan tertutup salju, bersihkan dengan sapu.
- Tuangkan biji kering pada jarak 3-4 cm dari satu sama lain ke dalam alur yang disiapkan sebelumnya hingga kedalaman 1 cm (untuk tanah padat) atau 3 cm (untuk tanah ringan di daerah kering). Benih dapat ditaburkan langsung di tanah.
Untuk mendapatkan penanaman yang rapi, lebih baik menggunakan penanam wortel khusus, di mana Anda dapat mengatur langkah pembenihan optimal. Tingkat konsumsi benih untuk penanaman podzimny adalah 0,8-1 g per 1 sq. Untuk penanaman musim semi, angka ini adalah 0,6-0,8 g per 1 sq. m.Anda juga bisa menabur lobak atau biji selada di kebun, sehingga pada musim semi mereka akan menandai baris dengan wortel untuk penyiangan yang lebih nyaman dan melonggarkan jarak baris.
- Tutupi benih dengan tanah kering yang sudah disiapkan sebelumnya, kemudian mulsa bedengan dengan bahan organik dengan lapisan 3-4 cm. Mulsa perlu dipadatkan agar tidak diledakkan oleh angin.
- Pada presipitasi pertama, sekop salju ke atas tempat tidur dan tekan dengan cabang-cabang pohon cemara untuk menutupi lapisan mulsa. Dalam kondisi musim dingin dengan sedikit salju atau daerah dengan kekeringan konstan, ada baiknya juga melakukan langkah-langkah untuk menunda salju di taman. Untuk melakukan ini, tutupi dengan lapisan mulsa besar, misalnya, cabang besar, daun jatuh, cabang cemara dan pinus.
Tanaman tidak perlu disentuh sampai musim semi mencair, karena di musim dingin benih hanya akan "tidur" di tanah.
Perawatan penanaman musim semi
Perawatan wortel musim dingin terdiri dari implementasi tepat waktu dari sejumlah kegiatan:
- Saat salju mulai mencair, cabut ranting-ranting pohon cemara dari kebun. Anda juga dapat menyekop salju untuk mencair lebih cepat.
- Setelah salju benar-benar hilang dari kebun, singkirkan semua cabang dan rumput dari sana. Lebih jauh di sepanjang situs, pasang busur rendah, dan regangkan film atau bahan bukan tenunan di atasnya. Hal ini dilakukan untuk melindungi benih dari embun beku malam hari dan mempercepat perkecambahannya.
- Dengan munculnya tunas pertama, singkirkan bahan penutup. Pada saat yang sama, cuaca seharusnya sudah hangat secara stabil dengan suhu harian rata-rata + 15 ° C dan di atasnya.
- Ketika pucuk yang lebat dan bersahabat muncul, diperlukan untuk menipiskan tanaman, meninggalkan jarak 1,5-2 cm di antara mereka.Setelah 2-3 minggu, pindahkan kelebihan pucuk lagi untuk meningkatkan interval menjadi 4-6 cm, jika tidak, tanaman akar akan tumbuh sangat kecil. Namun, saat menabur benih dengan seeder, kebutuhan untuk penjarangan bisa hilang sama sekali.
- Dengan munculnya tanaman hijau pertama di permukaan tempat tidur, Anda harus mulai menyiangi. Gulma harus dihilangkan hanya dengan tangan, karena ketika herbisida diterapkan, akarnya tidak dapat dimakan selama 4 bulan ke depan.
- Rawat kultur dari hama wortel 15 hari setelah perkecambahan. Dalam perang melawan siput dan siput, Anda bisa menggunakan Thunder atau obat lain.
- Selama periode pertumbuhan tanaman intensif dan ketika 3-4 daun benar muncul, wortel perlu diberi makan. Untuk melakukan ini, cukup menggunakan pupuk kompleks sekali untuk lorong dengan embedment, misalnya, nitrofosfat atau Fertika dengan tanda "universal".
- Jika kerak kering muncul di tanah, tanah harus disiram agar menjadi lembab secara merata. Dalam keadaan apa pun tidak boleh dibiarkan tergenang air, karena meskipun dengan sedikit stagnasi air, tanaman dapat membusuk. Setelah menyiram tanah, ada baiknya melonggarkan jarak baris.
Panen
Saat menanam wortel sebelum musim dingin, panen tanaman umbi sudah bisa dipanen pada dekade pertama Juni. Mereka dapat dipanen sebelum mencapai kematangan teknis. Faktanya adalah buah-buah yang diameternya tidak melebihi ketebalan jari pun dapat dimakan.
Saat panen, akarnya harus digali atau ditarik dengan lembut, dipisahkan dari pucuknya dan disimpan di tempat yang gelap, dingin, dan kering. Wortel tidak boleh ditinggalkan di kebun, karena di bawah tekanan sinar matahari, mereka akan menjadi lesu dan kehilangan sebagian nutrisi.
Varietas wortel musim dingin tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang, sehingga harus dimakan bahkan di musim panas.
Fitur wortel musim dingin yang tumbuh di berbagai daerah
Banyak tukang kebun mengeluh bahwa wortel musim dingin pergi ke panah di musim semi. Hal ini disebabkan salah satu dari dua alasan - menabur benih berkualitas rendah atau stres akibat pemaparan benih yang lama di tanah dingin.
Meskipun alasan kedua, benih harus tetap ditanam di tanah beku, jika tidak mereka bisa berkecambah sampai musim semi. Sementara itu, tergantung pada wilayah budidaya, ada sejumlah rekomendasi, jika diikuti, Anda dapat meningkatkan kemungkinan mendapatkan panen yang kaya.
Pinggiran kota Moskow
Di zona tengah, penaburan benih harus dilakukan pada akhir Oktober - awal November, ketika suhu tanah turun menjadi + 2-3ºC. Cuaca harus stabil, tetapi dengan embun beku ringan, sehingga benih yang ditabur punya waktu untuk membengkak sebelum kedatangan embun beku nyata.
Di antara varietas wortel tahan dingin untuk musim gugur yang disemai di wilayah Moskow, berikut ini yang paling cocok:
- Losinoostrovskaya-13;
- Nantes-4;
- Tak tertandingi;
- Moskow musim dingin;
- Callisto.
Ural
Di Ural, langkah-langkah agroteknik yang sama dilakukan seperti di jalur tengah, namun untuk menabur, lebih baik memilih benih varietas seperti:
- Nantes-4;
- Mo;
- Moskow musim dingin;
- Vitamin-6;
- Altai dipersingkat;
- Tak tertandingi.
Saat menanam wortel di Ural, penting untuk menutup tempat tidur dengan baik untuk musim dingin dengan lapisan mulsa dan cabang-cabang pohon cemara.
Siberia
Di wilayah ini, varietas yang paling tahan terhadap kondisi cuaca paling parah paling cocok untuk disemai sebelum musim dingin. Ini termasuk:
- Shantane;
- Nastena manis;
- Altai dipersingkat;
- Dayana;
- Ratu Musim Gugur;
- Nantes-4;
- Vitamin-6;
- Losinoostrovskaya-13.
Di Siberia, pekerjaan menabur paling baik dilakukan antara pertengahan Oktober dan pertengahan November.
Keuntungan dan kerugian menanam wortel sebelum musim dingin
Keuntungan menabur wortel sebelum musim dingin adalah sebagai berikut:
- Tukang kebun berhasil mendapatkan panen awal dari tanaman akar. Jika wortel musim semi perlu dipetik pada bulan Juli, maka wortel musim gugur pada bulan Juni.
- Ketika menanam di musim gugur dengan datangnya musim semi, benih tumbuh tanpa penundaan, karena selama periode cuaca dingin, minyak atsiri terkikis darinya, menghambat perkecambahannya.
- Selama masa berkecambah benih yang ditanam di musim gugur, ada banyak kelembaban alami di tanah, sehingga Anda dapat menghemat waktu untuk menyiram kebun dan mendapatkan wortel yang lebih lezat. Diketahui bahwa kelembaban alami (salju, hujan) mengandung unsur-unsur yang lebih berguna bagi tanaman daripada air dari sistem pasokan air dan bahkan sumur.
- Tukang kebun berhasil meringankan jadwal musim semi yang sibuk, karena di musim gugur ada lebih banyak waktu daripada di musim semi.
Adapun kerugian dari menabur wortel di musim gugur, mereka terlihat seperti ini:
- jika teknologi penanaman yang benar tidak diikuti, benih akan membeku, sehingga tidak mungkin mendapatkan panen yang kaya;
- konsumsi benih jauh lebih tinggi daripada di musim semi, karena sejak awal perlu untuk menghitung fakta bahwa sebagian benih akan mati;
- ada risiko musim semi meleleh, di mana benih akan berkecambah, namun, dengan kembalinya embun beku, bibit akan membeku dan mati;
- wortel musim dingin dapat disimpan tidak lebih dari 2-3 bulan, sehingga tanaman sering harus ditaburkan di musim semi.
Kepatuhan dengan semua aturan untuk menanam wortel pada musim gugur akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen yang luar biasa pada pertengahan Juli. Benih varietas yang ditanam di musim semi hanya akan matang pada saat ini. Sayuran akar yang dikumpulkan perlu dimakan dalam waktu singkat, karena tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang.