Tukang kebun biasa menghargai jagung untuk tongkol lezat, dan petani untuk potensi hasil tertinggi dan penggunaan serbaguna. Budaya selatan dan termofilik ini sekarang berhasil tumbuh di berbagai daerah di Rusia. Kita belajar bagaimana menanam jagung dengan biji dan bibit, dan bagaimana menanamnya di iklim sedang?
Fitur jagung sebagai tanaman kebun
Jagung milik keluarga sereal (bluegrass). Tanda-tanda botani jagung:
- Tanaman itu milik monoecious. Penyerbukan adalah lintas. Perbungaan adalah dioecious.
- Ini memiliki sistem akar yang kuat - akar diperdalam 1,5 m. Tanaman di dekat permukaan tanah membentuk akar khusus - pendukung. Berkat yang terakhir, jagung sangat stabil. Akar pendukung juga sangat menyerap dan mempertahankan kelembaban dan nutrisi.
- Batangnya tegak, sangat kuat. Tergantung pada varietas, itu tumbuh dari 60 hingga 600 cm. Rata-rata, tinggi jagung adalah 3 m.
- Tanaman dewasa memiliki panjang 1 m dan lebar 10 cm, warna daunnya hijau muda. Permukaan mereka halus, sedikit puber di bagian luar. Pada satu batang - 12-23 daun.
- Telinga jagung adalah lonjakan yang kompleks. Di bagian atas tongkol - perbungaan jantan - terlihat seperti pengocok. Di axils daun adalah perbungaan wanita.
- Buahnya adalah caryopsis. Tergantung pada varietasnya, mereka berbeda dalam warna dan ukuran. Berat telinga adalah 35 hingga 500 g.
Jagung, tidak seperti sereal lainnya, tidak memiliki batang berlubang.
Jagung adalah salah satu tanaman yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Berikut adalah beberapa fakta untuk menilai pentingnya dan skala budidaya:
- Jagung adalah produk makanan, pakan ternak, bahan baku untuk produksi barang-barang manufaktur.
- Hasil panennya menempati 150 juta hektar di 160 negara.
- Ini menyumbang 36% dari total produksi biji-bijian.
- Rusia menempati urutan ke 14 dalam daftar produsen jagung terbesar. Kami tumbuh 0,9% dari volume global.
Jagung dibawa ke Eropa dari Amerika, tempat jagung itu sudah lama ditanam oleh orang India. Setelah seleksi panjang, berbagai spesies dan varietas dikembangkan yang, berbeda dalam tujuan dan karakteristik, memiliki fitur yang sama.
Jagung sangat berbeda dari leluhurnya yang jauh. Dia begitu dijinakkan sehingga kehilangan kemampuan untuk bereproduksi sendiri. Jika telinga berada di tanah, maka tahun depan tidak akan bertunas, tetapi hanya membusuk selama musim dingin.
Bagaimana memilih berbagai jagung untuk ditanam?
Saat ini, ada beberapa jenis jagung, puluhan varietas dan banyak hibrida. Mereka berbeda satu sama lain dalam tujuan, jenis telinga dan komposisi biji-bijian.
Subspesies dari jagung biasa (menabur)
Jagung biasa atau yang disemai (Zea Mays) adalah jenis yang paling umum.
Subspesies dari jagung biasa:
- Gula. Terlezat. Dialah yang paling sering dibesarkan untuk makanan segar. Ini memiliki banyak varietas dan hibrida. Setelah mencapai kematangan, banyak gula menumpuk di biji-bijian. Biji-bijian memiliki permukaan yang kusut, pada bagian yang seperti kaca. Digunakan untuk pengalengan.
- Lunak. Butir memiliki permukaan matte dan halus. Permukaan yang dipotong menyerupai lilin.
- Seperti gigi. Butirnya berbentuk seperti gigi. Subspesies ini membentuk dasar produksi jagung di AS (produsen 35% jagung dunia). Tujuan - pakan ternak, bahan baku tepung, sereal dan alkohol. Ini memiliki volume berdaun kecil, tetapi tongkol besar. Varietas berbeda dalam warna telinga.
- Semi-dentate. Persilangan dari batu dan jagung bergigi. Ini berfungsi sebagai bahan baku untuk industri makanan.
- Silika atau India. Ini memiliki peningkatan konsentrasi pati keras, ditandai dengan peningkatan kematangan awal dan produktivitas. Jagung batu api yang paling populer adalah Pioneer hybrid.
- Bertepung. Hibrida pati tinggi. Memiliki massa hijau yang berlimpah. Tumbuh di Amerika. Tujuan - pembuatan alkohol, molase, tepung, pati.
- Ledakan. Mereka memiliki hijau berlimpah dan beberapa telinga jagung dengan biji-bijian berukuran sedang. Digunakan untuk membuat popcorn, tepung, sereal, sereal.
Ada juga jagung yang mengandung membran dan gula, tetapi tidak cocok untuk makanan. Yang pertama kadang-kadang ditanam untuk makanan, yang kedua bahkan tidak menemukan keperluan industri.
Varietas dan hibrida
Jagung biasa diwakili tidak hanya oleh varietas, tetapi juga oleh banyak hibrida. Keuntungan hibrida dibandingkan varietas:
- peningkatan imunitas;
- produktivitas tinggi;
- ketahanan terhadap kondisi cuaca yang sulit;
- keamanan tanaman yang baik.
Hibrida memiliki satu minus - bijinya lebih mahal daripada varietas konvensional.
Varietas dan hibrida populer:
- Sundance. Ini adalah jagung manis - salah satu varietas yang paling enak. Tanamannya rendah, dengan 2-3 telinga. Panjang tongkolnya 20 cm dan diameter 5 cm, periode pematangannya 70-95 hari. Butir berwarna kuning, memanjang, pipih. Varietas baik untuk pengalengan.
- Gourmet-121. Hibrida ini populer karena hasil tinggi dan tahan penyakit. Tinggi - 1,5 m. Panjang telinga adalah 20 cm. Rasanya berair dan manis. Cocok untuk pembekuan dan pengalengan.
- Roh. Hibrida hasil tinggi. Tongkolnya sangat manis, dengan butiran emas. Panjang telinga - 20 cm
- Dobrynya. Jagung manis matang matang. Hibrida berbuah besar. Tinggi - 1,7 m. Satu tanaman memberi 1-2 telinga jagung.
- Emas awal 401. Hibrida tahan penyakit yang tumbuh rendah. Rasanya enak setelah beku dan pengalengan.
- Lingonberry Ragam dengan telinga tebal dan manis. Diameter - 6 cm, panjang - 21 cm Butir kuning dan manis mempertahankan rasanya setelah diproses.
- Mutiara. Varietas ini ditandai dengan meningkatnya rasa manis dan fleksibilitas. Biji-bijian enak setelah diproses.
- Polaris. Kelas akhir. Tinggi - 2m. Tongkolnya besar, emas, panjang 23-24 cm, tahan penginapan dan banyak penyakit.
- Bashkirovets. Hibrida dengan batang yang sangat tinggi - hingga 3 m. Panjang telinga adalah 23 cm, ketebalan 5 cm, dan beratnya 350 g.
- Pelopor. Hibrida pertengahan musim panen unggul dari arah butiran. Ini dibudidayakan di zona stepa-hutan dan stepa.
- Gula F1. Hibrida luas dengan kematangan awal sedang. Tinggi - 1,8 m. Panjang telinga 20 cm. Rasanya lembut dan manis.
Anda dapat melihat varietas jagung yang terdaftar dengan deskripsi dan fotonya di artikel ini.
Fitur pendaratan untuk berbagai wilayah
Berkat seleksi, jagung telah menjadi tanaman yang bersahaja, dan dibudidayakan di hampir semua daerah.
Fitur jagung yang tumbuh di daerah:
Wilayah | Bagaimana cara tumbuh? |
Wilayah Moskow, Wilayah Leningrad dan Jalur Tengah Rusia | Dapat ditanam dengan biji di tanah terbuka. Tanggal penaburan adalah pertengahan Mei. Frosts pada saat ini sudah dikecualikan, tanah dihangatkan dan dikeringkan. Varietas tahan terhadap dingin ditaburkan. Saat turun pada awal Mei, pendaratan ditutup dengan film. |
Daerah selatan | Di sini, jagung ditanam hanya di tanah terbuka. Penaburan dimulai pada akhir April. |
Siberia dan Ural | Di sini budidaya sulit. Di tanah terbuka, budaya itu praktis tidak tumbuh. Metode pembibitan digunakan. Menanam bibit - pada pertengahan Juni. |
Untuk semua wilayah tanpa kecuali, aturannya benar - jagung ditanam di tanah, dipanaskan setidaknya 10 ° C.
Lalu apakah lebih baik menanam jagung?
Untuk jagung, bukan pendahulunya yang penting seperti kualitas tanah dan waktu penanaman. Tetapi di bawah kondisi yang sama, tanaman jagung tertinggi dipanen dari ladang tempat mereka ditanam:
- labu;
- polong-polongan;
- kentang,
- bit, gula atau makanan ternak;
- sereal dan tanaman.
Di daerah kering, jagung tidak ditanam setelah bit dan bunga matahari - tanaman ini sangat kering dan terkuras tanah.
Di kebun biasa, jagung dapat ditanam selama beberapa tahun di satu tempat.
Prekursor yang tidak diizinkan untuk jagung adalah millet dan sorgum. Ketiga budaya memiliki penyakit dan hama yang sama.
Kondisi terbaik untuk tumbuh
Jagung menuntut kondisi berikut:
- Tanah. Itu harus longgar, udara dan air dapat ditembus. Jagung tumbuh paling baik di chernozem, tanah abu-abu gelap, di tanah dataran banjir sungai. Ini juga tumbuh dengan baik di tanah berpasir dan berpasir jika mereka dibuahi dengan baik.
Jagung merupakan kontraindikasi dalam saline, tanah liat berat dan tanah yang sangat asam, serta dekatnya air tanah. Jangan menabur tanaman di tanah yang berserakan dengan rumput gandum, sawi merah muda dan gulma rimpang lainnya. - Dengan hangat. Biji berkecambah pada suhu 8-10 ° C. Tetapi dalam kondisi seperti itu, perkecambahan sulit, banyak biji dipengaruhi oleh penyakit dan busuk. Oleh karena itu, benih ditaburkan pada saat tanah menghangat hingga 10 ° C pada kedalaman penempatan benih.
Tunas peka terhadap embun beku, tetapi mereka dapat pulih setelah suhu minus 2-4 ° C. Namun embun beku musim gugur pada tingkat minus 3 ° C menghancurkan tanaman dewasa. Ketika suhu rata-rata harian turun ke 10-12 ° C, terutama pada periode awal pertumbuhan, itu akan menunda musim tanam. - Kelembaban. Hasil jagung dipengaruhi oleh kelembaban tanah dan curah hujan. Kultur ini kurang sensitif terhadap kekeringan atmosfer daripada yang lain, sementara responsif terhadap kelembaban.
- Untuk cahaya. Jagung adalah tanaman siang hari pendek. Durasinya adalah 12-14 jam. Dalam hal naungan, permukaan lembaran setengah dari pada pencahayaan berkualitas tinggi.
Bagaimana cara menanam benih jagung dan bibit?
Jagung ditanam dalam dua cara:
- Menanam benih di tanah terbuka. Ini digunakan di daerah di mana cuaca hangat bertahan selama setidaknya 4 bulan, dan embun beku dikeluarkan atau setidaknya tidak mungkin. Kondisi utama adalah tanah yang hangat. Tanah disiapkan pada musim gugur atau beberapa minggu sebelum tanam, menggunakan pupuk mineral.
- Metode pembibitan. Di daerah di mana ada ancaman beku, dan musim panasnya singkat, menabur di tanah terbuka adalah hal yang berisiko dan tidak rasional. Kami harus menanam bibit. Tetapi jagung tidak mentolerir transplantasi - cukup kerusakan kecil pada akar sehingga tanaman tidak berakar.
Memilih situs yang tepat
Persyaratan untuk area penanaman jagung:
- Pencahayaan bagus. Kurang bayangan.
- Perlindungan dari angin.
- Tanah yang sedikit asam dan dibuahi dengan baik.
- Tetangga yang baik adalah mentimun, tomat, labu, buncis, dan buncis. Jagung adalah pendukung yang baik untuk kacang dan mentimun. Tetangga yang buruk - seledri, bit.
Tanggal penanaman untuk benih dan bibit
Tanggal penanaman jagung tergantung pada:
- Metode penanaman - bibit atau biji.
- Kondisi iklim dan cuaca.
- Kebutuhan Rumah Tangga.
- Temperatur tanah.
Berdasarkan kondisi ini, tentukan perkiraan tanggal:
- Untuk menanam benih. Yang paling awal adalah akhir April atau awal Mei. Pada saat ini, tanah sudah memanas hingga 10-12 ° C.
- Untuk menanam bibit. Benih untuk bibit ditaburkan pada awal Mei. Bibit ditanam tidak lebih awal dari pertengahan Juni.
Bagaimana cara menyiapkan tanah sebelum tanam?
Semua pekerjaan dilakukan sebelum es. Fitur persiapan tanah untuk jagung:
- Di musim gugur, mereka menggali tanah sedalam 30 cm. Di bawah penggalian, buatlah pupuk organik.
- Selama penggalian, akar gulma dipilih dengan cermat.
- Pupuk jagung diterapkan dua kali:
- Di musim gugur. Untuk 1 persegi. m - humus (5 kg), garam kalium (100 g), superfosfat ganda (200 g).
- Di musim semi. Untuk 1 persegi. m membuat 50 g nitrofosfat. 2 minggu sebelum tanam, tanah dilonggarkan.
- Dalam tanah dengan keasaman tinggi tambahkan kapur - 2-3 kg per 10 meter persegi. m
Bagaimana cara menanam biji-bijian di tanah terbuka?
Cara menyiapkan benih jagung untuk ditanam:
- Pilih biji-bijian terbesar tanpa merusak tanaman.
- Periksa benih untuk berkecambah. Tempatkan mereka selama 5 menit dalam larutan garam. Butir apung tidak cocok.
- Bilas dan keringkan biji-bijian setelah pengujian dalam larutan garam.
- Dress benih dalam pestisida bubuk (per 1 kg biji-bijian - 3-8 g TMTD) atau dalam kalium permanganat (per 1 liter air - 5 g).
- Butir disinfektan menggunakan perawatan hidrotermal. Selama 20 menit, masukkan benih ke dalam air panas (hingga 50 ° C), lalu dinginkan.
- 5 hari sebelum disemai, hangatkan benih hingga t + 35 ° C dan tempatkan di air hangat - ubah dua kali sehari. Benih akan membengkak dan berkecambah.
Benih yang disiapkan bisa ditanam. Tukang kebun lebih menyukai skema penanaman sarang persegi. Prosedur penanaman di tanah terbuka:
- Buat markup. Jarak antara lubang yang bersebelahan adalah 50 cm atau mempersiapkan alur.
- Tanam setidaknya 4 tempat tidur sehingga tanaman memiliki penyerbukan silang yang baik. Jarak antar baris adalah 1 m.
- Sedamkan air sedikit air.
- Letakkan biji di tanah. Di lubang - 2-3 potong, di alur - pada interval 40-50 cm, memperdalam benih dengan 5-7 cm. Tuangkan mereka dengan tanah lembab, dan kemudian keringkan.
- Sirami penanaman lagi, lalu tutup dengan film - sampai muncul.
- Dalam 10-11 hari, pemotretan akan muncul.
- Ketika bibit muncul, cabut yang lemah, tinggalkan satu tanaman, yang terkuat.
Seorang tukang kebun berpengalaman dalam videonya berbicara tentang menanam benih jagung di tanah terbuka:
Penaburan secara manual hanya cocok untuk area kecil. Jika Anda ingin menabur area yang luas, Anda membutuhkan seeder khusus untuk jagung.
Untuk mendapatkan jagung sepanjang musim panas, gunakan metode penanaman konveyor. Varietas dengan periode pematangan berbeda ditanam dan disemai dengan selang waktu dua minggu.
Metode pembibitan
Bibit jagung adalah ukuran yang dipaksakan. Ini hanya digunakan untuk budidaya skala kecil. Agar telinga tumbuh dan matang sebelum cuaca dingin, perlu menabur benih dan menanam bibit pada waktunya. Hibrida awal paling cocok untuk tujuan ini.
Agar benih tumbuh lebih baik, mereka direndam selama 12 jam dalam air hangat dan ditanam sudah bengkak. Kemudian tunas muncul 5-7 hari sebelumnya. Biji berkecambah dibungkus dengan jaringan basah.
Prosedur penanaman bibit jagung:
- Siapkan cangkir untuk disemai - kertas, plastik atau beli kaset khusus.
- Siapkan campuran tanah untuk mengisi gelas dari:
- kompos - 2 bagian;
- pasir - 1 bagian;
- gambut - 1 bagian;
- abu - 1 bagian.
- Setelah mencampur semua komponen dengan seksama, isi dengan wadah penabur.
- Tanam bijinya sampai kedalaman 2-3 cm. Masukkan hanya satu biji.
- Tuangkan kaset dengan air hangat dengan Fundazole (10 g - 4 g). Obat ini mendisinfeksi substrat (campuran tanah) dari mikroorganisme berbahaya. Atau gunakan larutan kalium permanganat yang lemah.
- Simpan bibit di tempat yang cukup terang.
Untuk meningkatkan kapasitas kelembaban substrat atau campuran tanah, Anda dapat menambahkan hidrogel ke dalamnya. Ini mengurangi jumlah irigasi sebanyak 3-5 kali - kristal yang menyerap air secara bertahap akan melepaskan air ke tanah.
Tanaman harus dijaga:
- Hemat air. Pada hari yang cerah - beberapa kali.
- Pakan dengan pupuk yang larut dalam air. Misalnya, Teraflex.
- 10 hari sebelum tanam, beri makan bibit dengan superfosfat.
Skema penanaman tergantung pada teknologi pertanian dari penanaman berikutnya:
- Jika irigasi tetes digunakan, maka bibit sebaiknya ditanam dalam barisan. Interval antara pita jagung adalah 120-140 cm, dan antara baris - 45 cm. Dalam hal ini, pita tetesan terletak di tengah pita jagung. Skema seperti itu secara signifikan menghemat baik pita irigasi tetes dan air
Di baris yang berdekatan, jagung ditanam dalam pola kotak-kotak - untuk meningkatkan pencahayaan dan fotosintesis. Kedalaman tanam sekitar 8-10 cm. Jarak antara tanaman yang berdekatan dalam satu baris adalah 40 cm. - Jika penyiraman dilakukan di bawah akar, metode penanaman bersarang persegi digunakan. Tata letak lubang adalah 60x25 cm.
Pesanan penanaman bibit:
- Angkat bibit dengan hati-hati dari cangkir, berhati-hatilah agar tidak merusak tanaman yang rapuh.
- Lubang harus 2-3 cm lebih dalam dari panjang koma tanah yang diekstraksi dari cangkir.
- Tempatkan bibit di lubang dengan gumpalan tanah.
- Pasir moderat dan taburkan di sumur.
Di bawah ini adalah video penanaman bibit jagung:
Perawatan Jagung
Jagung, di antara tukang kebun yang tidak berpengalaman, dianggap sebagai budaya yang tidak bersahabat, penyiangan dan penyiraman - ini adalah jumlah maksimum yang mereka berikan pada tanaman. Bahkan, budaya ini membutuhkan perawatan serius, jika tidak tanah akan habis, dan tidak akan ada tanaman.
Menyiangi dan mengisi
Hasil melonggarkan dan menyiangi jagung:
- breathability tanah meningkat;
- peningkatan perlindungan terhadap hama dan penyakit;
- kelembaban lebih baik disimpan di tanah;
- gulma dihancurkan.
Selain melonggarkan, jagung perlu diisi. Tangkai jagung tebal dan panjang, mereka bisa pecah ditiup angin. Berkat penyemprotan, selama tanah disapu ke akar, stabilitas batang meningkat.
Ketika ditanam dalam skala besar, tidak ada yang menyiangi tanaman jagung dengan tangan - ada teknik untuk ini. Di rumah budidaya, penyiangan dan budidaya dilakukan dengan helikopter, pemotong pesawat atau hiller biasa.
Menyiram dan memberi makan
Jagung yang menyukai kelembaban. Suatu hari dia bisa "minum" 2-4 liter air. Tapi genangan air tidak bisa diterima. Jika tanahnya lembab, ada kekurangan oksigen di dalamnya, akarnya mati karena ini, daunnya membiru, hasilnya berkurang. Untuk mencegahnya, kelembaban di area tersebut dipertahankan pada level 70-80%. Dan norma penyiraman untuk satu tanaman adalah 1-2 liter.
Jika jagung ditanam di tanah non-irigasi, perlu untuk melonggarkannya lebih sering sehingga kelembaban tetap di tanah selama mungkin.
Fitur penyiraman:
- Penyiraman, setelah tanam bibit - sedang.
- Setelah munculnya tujuh daun, laju dan frekuensi penyiraman secara bertahap meningkat. Ketika perbungaan muncul, bangunan dihentikan. Ketika benang pada tongkol gelap, tanaman disiram dengan hemat.
- Cara terbaik untuk air adalah irigasi tetes. Air, bersama dengan nutrisi yang larut di dalamnya, disuplai langsung ke akar - ini menghemat air dan pupuk.
Pemupukan tanah selama persiapan penanaman tidak berarti bahwa selama musim tanam jagung tidak akan membutuhkan pemupukan tambahan. Budaya ini, tidak seperti yang lain, tidak berhenti menumbuhkan tanaman hijau selama musim tanam, jadi ia membutuhkan pembalut terbaik dari musim semi hingga musim gugur. Terlebih lagi, pada setiap periode perkembangan ia membutuhkan pupuk yang berbeda.
Strategi pemupukan jagung:
- Di musim semi, buatlah nitrogen. Sebagian besar pupuk nitrogen, tanaman harus menerima sebelum pembentukan perbungaan.
- Kalium dibutuhkan pada paruh pertama musim tanam. Kemudian keluarnya elemen ke dalam tanah terjadi.
- Jagung membutuhkan lebih sedikit fosfor daripada nitrogen dan kalium, tetapi jagung diperkenalkan sepanjang musim - dari persiapan tanah hingga pematangan tongkol.
Juga, zat gizi mikro digunakan untuk pembalut atas. Jagung membutuhkan seng dan mangan, agak kurang - dalam boron, kalsium dan tembaga. Pada tanah alkali, biasanya tidak ada cukup boron dan mangan, dalam asam - kalsium. Untuk mengimbangi kekurangan elemen jejak, penanaman jagung disemprot - makan daun digunakan.
Pertama kali jagung diberi makan selama penampilan 3 dan 4 daun. Buat larutan kotoran hewan atau kotoran burung. Kali kedua biakan diberi amonium nitrat (20 g per 1 sq. M), garam potasium (20 g per 1 sq. M) dan superfosfat (40 g per 1 sq. M).
Ketika gejala muncul yang menunjukkan kurangnya elemen individu, nutrisi yang tepat ditambahkan. Jadi, misalnya, jika garis-garis putih terbentuk pada daun, tanaman diperlakukan dengan larutan seng, jika pembuahan tertunda, dengan larutan boron.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Jagung memiliki banyak hama dan penyakit, dan untuk mendapatkan tanaman yang layak, jagung perlu diobati dengan pestisida dan tepat waktu.
Jadwal pengolahan pestisida:
- Pertama kali disemprotkan di awal musim tanam. Alpha cypermethrin, Thiram, dan Tebuconazole cocok.
- Saat serangga muncul. Obat yang terbukti akan bekerja - BI-58. Ini efektif terhadap hampir semua hama.
- Sebelum berbunga. Mereka disemprot dengan Tiram - ini akan melindungi tanaman dari jamur dan jelaga, mencegah busuk akar dan batang.
Penyakit dan hama jagung dan tindakan pengendalian:
Penyakit / Hama | Gejala | Langkah-langkah kontrol |
Fusarium | Di atas tongkolnya - plak merah muda. Butir yang terkena dampak menggelap dan runtuh. | Penyakit ini tidak diobati, tetapi dicegah dengan merawat benih dengan fungisida, dan penaburan dilakukan di tanah yang dipanaskan dengan baik. |
Helminthosporiosis | Bercak abu-abu dan coklat muncul di daun dan telinga, dengan lapisan jelaga di tengahnya. Bintik-bintik tumbuh dan meninggalkan binasa. Agen penyebab disimpan pada biji. | Untuk pencegahan, perlu untuk mengamati rotasi tanaman, hibrida stabil tanaman, benih diperlakukan dengan fungisida, gulma dan sisa-sisa jagung dihapus dari situs. |
Batang membusuk | Bintik muncul di batang dan ruas. Tangkainya membusuk dan mati. | Demikian pula |
Debu debu | Ini mempengaruhi perbungaan dan tongkol. Dapat membunuh hingga 40% dari panen. | Demikian pula |
Karat | Di bagian dalam adalah bintik-bintik kuning muda. Daunnya kering, seluruh tanaman menjadi terinfeksi. | Demikian pula |
Nutcracker (wireworm) | Larva kumbang - cacing kuning, makan biji dan kecambah. | Untuk pencegahan, mereka disemprot dengan Guacho. Jika infeksi telah terjadi, mereka diobati dengan Barguzin. Saat menggali, kapur atau abu dibuat selama penggalian pegas. |
Swedia terbang | Telur itu bertelur di tangkai dan daun. Larva menyedot jus dan memakan serat tanaman - habis dan mati. | Untuk pencegahan, tanah didesinfeksi, gulma dimusnahkan. Ketika seekor lalat muncul, berobat dengan insektisida. |
Anda dapat memperoleh informasi lebih lanjut tentang penyakit dan hama jagung di sini.
Panen dan Penyimpanan
Panen dimulai saat telinga mencapai kematangan susu. Fokus pada tanda-tanda tersebut:
- Lapisan luarnya telah mengering dan warnanya menjadi lebih terang.
- Benang pada tongkol benar-benar kering dan berwarna cokelat.
- Jika Anda menekan butirannya, tetesan putih susu muncul.
- Butir-butir menjadi halus, baris tertutup rapat, warnanya sesuai dengan kematangan (tergantung pada varietas).
Jika Anda terlambat panen, jagung akan kebesaran dan kehilangan rasanya. Biji-bijian akan menjadi layu, tidak berasa, tidak tercerna dengan baik.
Urutan meletakkan telinga untuk penyimpanan:
- Kupas tongkol daun tanpa memotong bungkusnya.
- Lepaskan stigma jagung - benang tipis di bagian atas tongkolnya.
- Weave tongkol dalam kuncir dan gantung ke langit-langit - sehingga benar-benar kering. Ruang pengeringan kering dan berventilasi. Untuk memeriksa apakah tongnya kering, goyangkan, biji-bijian kering mudah keluar.
- Untuk menyimpan jagung dalam waktu lama, sekam padi-padian. Tuang ke dalam wadah plastik atau gelas, ke dalam kantong kain atau kotak kardus. Simpan butir popcorn di freezer, lipat dalam kantong plastik.
Jagung kematangan susu - untuk memasak, disimpan pada suhu 0 ° C selama tidak lebih dari 3 minggu. Jika Anda menyimpannya pada suhu yang lebih tinggi, 1,5% gula hilang setiap hari. Sangat menguntungkan untuk menyimpan jagung susu dalam bentuk beku atau kalengan - hanya kondisi seperti itu yang dapat menghemat nilai gizinya.
Jika freezer besar, jagung dapat dibekukan di atas tongkolnya:
- Setiap spad, dibersihkan dari stigma dan pembungkus, celupkan ke dalam air mendidih selama 2 menit, dan kemudian dalam air dingin selama 2 menit.
- Keringkan tongkol dengan menyebarkannya di atas kain.
- Bungkus setiap telinga dengan cling film dan letakkan di freezer. Di sini mereka dapat disimpan hingga satu setengah tahun.
Kiat berguna untuk petani pemula
Tukang kebun yang berpengalaman memberikan rekomendasi kepada pemula:
- Hapus tunas samping dari jagung sehingga tanaman tidak membuang energi pada mereka. Maka tongkol akan menjadi besar.
- Agar tidak menumbuhkan telinga yang setengah kosong, jangan tanam jagung dalam satu baris, jumlah baris minimum adalah dua.
- Jangan biarkan bumi mengering saat berbunga, jika tidak stigma akan kehilangan kemampuannya untuk penyerbukan.
- Saat jagung berbunga, kocoklah sehingga serbuk sari berubah dari bunga jantan ke betina lebih cepat.
Jagung adalah tanaman yang unik, keserbagunaan dan kemampuannya untuk beradaptasi dengan kondisi iklim yang berbeda sungguh menakjubkan. Teknologi pertanian budidaya di tanah terbuka sederhana dan tidak memerlukan banyak usaha. Lebih sulit menanam benih jagung, tetapi ini cukup realistis jika Anda menggunakan varietas dan hibrida awal, dan secara ketat mematuhi persyaratan metode pembibitan.
Diposting oleh
12
Rusia. Kota Novosibirsk
Publikasi: 276 Komentar: 1