Ayam Australorp sangat diminati oleh banyak peternak unggas. Perawatan yang mudah, produktivitas tinggi dan penampilan yang tidak biasa memungkinkan peternak untuk mencapai indikator profitabilitas yang cukup besar.
Sejarah trah
Tanah air - Australia, 1890. Chief Breeder - William Cook. Leluhur - Leghorn Putih, Orpington Inggris, dan Langshanan. Berkat persilangan keturunan yang kuat, Australorp dapat membanggakan produksi telur yang tinggi, berat yang cukup dan pubertas yang cepat.
Australorp hitam yang dibiakkan sangat populer di kalangan peternak unggas di rumah dan di Amerika, di negara lain minatnya jauh lebih kecil. Situasi berubah secara dramatis pada tahun 1922, tahun ketika menetapkan rekor dunia untuk produksi telur. 6 lapisan Australorp berkembang biak dalam 1 tahun meletakkan 1.857 lembar, masing-masing, 1 lapisan - sekitar 309 telur. Beberapa peternak unggas percaya bahwa angka ini ditetapkan tanpa perangkat pencahayaan tambahan dan pakan khusus.
Burung-burung jenis ini dibawa ke wilayah Federasi Rusia pada tahun 1946.
Deskripsi ayam Australorp
Standar ini sangat ketat, bahkan pelanggaran kecil apa pun dalam penampilan mengklasifikasikan individu sebagai non-ras. Lapisan tidak terlalu besar, namun, mereka dibangun dengan baik dan dianggap ayam yang sangat baik.
Tanda-tanda karakteristik ayam jantan:
- kepala kecil;
- sisir lurus dengan gigi lurus;
- dada besar;
- perut non-cembung;
- sayap skala besar;
- kaki berwarna hitam, tidak panjang;
- ekor lebar;
- mata hitam;
- kulitnya putih.
Berdasarkan karakteristik burung, adalah mungkin untuk menentukan jenis bibit muda. Ketika anak ayam lahir, ada bintik-bintik abu-abu di perut dan sayap ayam. Ini adalah salah satu indikator utama dari ras murni, tetapi bukan satu-satunya. Burung menunjukkan karakteristik eksternal mereka dari waktu ke waktu. Bayi harus memiliki bulu putih, metatarsal berwarna terang dan iris. Seiring waktu, semua warna terang berubah menjadi hitam.
Karakter Astralorp
Trah ini damai, ramah dan tenang. Mereka tidak berpartisipasi dalam perkelahian, mereka menghindari pertikaian. Ayam Australorp tidak akan "berbicara" tanpa alasan. Mereka tidak terbang ke mana-mana, berperilaku sesuai dan tidak menggertak.
Laki-laki tenang dan apatis, mereka menjaga ketertiban, mereka dapat menemukan kontak satu sama lain. Ketika beternak burung dari jenis ini di daerah mereka sendiri, ayam tidak akan membahayakan, mereka akan mematuhi peternak unggas dan mengamati keheningan.
Insting inkubasi
Peternak yang berpengalaman mengklaim bahwa ayam Australorp adalah ibu terbaik dari semua ayam. Untuk ini, alam telah menghadiahkan burung dengan produksi telur yang tinggi. Hampir setiap perempuan menjadi ibu dua kali dalam 1 musim dan mengerami sekitar 15 ekor ayam.
Daya tetas anak lebih dari 95%, tetapi jika persentase turun secara signifikan, maka alasannya paling sering terletak pada laki-laki. "Ayah" yang muda haruslah laki-laki yang tidak lebih dari 5 tahun, tidak terlalu besar dan berat.
Daya tetas juga dipengaruhi oleh panas dan dingin. Peternak yakin bahwa burung-burung di dalam sarang membutuhkan pemanasan tambahan, karena tingkat kelangsungan hidupnya akan lebih tinggi, tetapi keturunannya tidak akan menjadi yang paling sehat.
Jenis
Pada awalnya, para peternak bekerja untuk menciptakan jenis Australorp hitam. Kemudian para ilmuwan memutuskan untuk menambah jumlah warna ayam dan warna Australorp lainnya.
Hitam
Yang paling populer di dunia, lebih disukai memilikinya karena semua spesies Australorp, ayam hitam adalah yang terbesar. Selain kinerja produktif yang sangat baik, ayam juga dipilih karena kekebalannya yang kuat. Tunduk pada semua langkah pencegahan, individu tidak jatuh sakit sama sekali. Selama 1 tahun, induk ayam petelur dapat membawa sekitar 250 butir telur, pada 6 bulan berat seorang individu adalah sekitar 3 kg. Pria dewasa mencapai 4 kg.
Marmer
Peternak menyukai jenis breed Australorp ini, tetapi alasannya bukan terletak pada produktivitas yang luar biasa, tetapi pada warna bulu yang tidak biasa. Ayam marmer dibedakan dengan adanya bintik-bintik cahaya pada bulu hitam. Berat satu lapisan adalah sekitar 2,5 kg. Burung marmer tidak dapat membanggakan kekebalan yang kuat, dan produksi telurnya jauh lebih buruk daripada burung hitam.
Pada awalnya, telur dari lapisan marmer sangat kecil, beratnya sekitar 30 g, tetapi peternak tidak berhenti bekerja untuk meningkatkannya, dan hari ini berat telur adalah 55 g.
Warna lain
Di rumah, peternak unggas hanya mengenali 3 warna utama: hitam, biru dan putih. Di Afrika Selatan, varietas utamanya adalah gandum, emas, perak dan merah. Di wilayah Rusia, mereka menciptakan warna yang berbeda - hitam dan beraneka ragam. Meskipun dalam hal karakteristik produktif, jenis ini memiliki sedikit kesamaan dengan Australorp murni.
Produktifitas
Thoroughbred Australorp - perwakilan daging dan telur burung. Seperti trah lainnya, trah ini juga memiliki rekannya yang lebih kecil - kurcaci Australorp. Mereka benar-benar identik dalam penampilan, hanya berbeda dalam produktivitas dan ukuran telur yang diperoleh.
Produksi telur
Fitur utama ayam Australorp adalah bahwa tidak ada faktor eksternal (pencahayaan, cuaca buruk, dll.) Yang mengurangi produktivitas ayam. Beberapa peternak unggas mengklaim bahwa dengan perawatan berkualitas, Anda bisa mendapatkan lebih dari 300 telur dari 1 lapisan per tahun. Tapi tetap saja, fakta nyata membuktikan bahwa ayam petelur membawa sekitar 200-240 lembar.
Kulit telurnya berwarna coklat muda, beratnya mencapai sekitar 60 g. Ayam petelur dibedakan oleh kematangan seksual yang cepat - pada 4 bulan burung sudah bertelur. Produksi telur menurun setelah 2 tahun. Untuk alasan ini, peternak unggas merekomendasikan pembaruan stok reguler.
Tingkat kelangsungan hidup hewan muda lebih dari 95%, kemudian sekitar 10% dari mereka mati.
Daging Australorp
Trah ini dibuat khusus untuk mendapatkan lapisan, yang pada usia 6 bulan akan mendapatkan berat badan paling banyak. Jantan kadang-kadang mencapai 4,5 kg, tetapi sering - 4 kg, ayam 1 kg lebih sedikit. Dengan nutrisi burung yang tepat dan benar, dagingnya menjadi empuk dan berair.
Peternak unggas mengklaim bahwa karena molting, pembalut hitam tetap berada di kulit burung, jadi lebih baik untuk menyembelih ayam segera setelah fenomena ini.
Fitur pemeliharaan dan perawatan
Bahkan seorang peternak unggas pemula akan dapat mengatasi jenis ini. Burung-burung tidak membutuhkan perawatan khusus, dan mereka juga tidak memerlukan biaya besar. Ideal untuk produksi ayam dalam skala industri. Burung-burung tidak menuntut, ramah dan tenang. Australorpes selalu rukun di tempat-tempat yang diberikan kepada mereka. Tapi tetap saja, Anda harus mematuhi rekomendasi sederhana.
Kandang ayam
Tidak perlu membangun rumah unggas yang dibuat khusus untuk Australorp, mereka dapat tinggal di mana saja. Persyaratan utama adalah rumah unggas yang hangat, oleh karena itu, jika perlu, dindingnya terisolasi. Di musim dingin, suhu kamar tidak boleh turun di bawah +12 derajat Celcius.
Tentu saja, meskipun suhu lebih rendah, burung tidak akan mati, tetapi produktivitasnya akan menurun secara signifikan. Jika tidak ada cara untuk mengisolasi ruangan, maka pasang lampu inframerah di dalamnya.
Di dalam rumah unggas, sarang, tempat bertengger, wadah untuk makanan dan air harus dipasang. Lebih baik semua ini terbuat dari kayu. Adapun ukurannya, maka 1 sq. m tempat 4 lapisan. Jika ada lebih banyak burung, maka burung akan menjadi tidak nyaman, masing-masing, ini akan mempengaruhi produktivitas.
Lantai ditutupi dengan jerami, gambut atau jerami. Anda juga bisa menggunakan rumput kering, asalkan penutupnya hangat. Di musim dingin, lebih baik menggunakan gambut dengan serutan yang dihancurkan - campuran seperti itu dianggap sebagai insulasi yang sangat baik.
Dalam video tersebut, peternak menunjukkan bagaimana ia memelihara ayam Australorp:
Tempat berjalan
Berjalan di udara segar adalah jaminan kesehatan burung yang baik. Perwakilan Australorp tidak terlalu aktif dan ingin tahu, tetapi mereka bisa keluar dari halaman berjalan, sehingga harus dipagari dengan jaring di semua sisi. Sebuah kanopi dipasang di atasnya, yang melindungi burung-burung dari hujan lebat, sinar matahari yang membakar, dan burung-burung pemangsa.
Ukuran halaman dihitung sedemikian rupa sehingga burung-burung merasa nyaman dan tidak terhambat dalam pergerakan.
Lebih baik mengatur halaman berjalan di luar sehingga burung dapat menemukan rumput dan menggigitnya. Tanaman harus ditanam terlebih dahulu di tanah: semanggi, rumput, jelai atau knotweed.
Burung membutuhkan area mandi. Untuk membersihkan bulu, Anda dapat mencampur abu kayu, pasir, dan butiran. Berenang dalam campuran seperti itu, individu membersihkan bulu mereka dari serangga dan hama.
Bulu burung padat, sehingga mereka biasanya bereaksi terhadap embun beku dan salju. Di musim dingin, ayam suka pergi ke udara segar, sehingga mereka dapat dilepaskan dari kandang ayam selama beberapa jam. Secara alami, ini tidak berlaku untuk hari-hari ketika suhu sangat rendah.
Jika memungkinkan, lebih baik memasang kandang ayam dan halaman berjalan di bukit kecil, jika tidak maka akan terus dibanjiri oleh air hujan.
Jika Anda membutuhkan saran tentang cara membangun kandang ayam dengan tangan Anda sendiri, maka artikel ini ada di sini.
Nutrisi
Breed ayam Australorp membutuhkan sedikit makanan. Namun, tidak dapat dikatakan bahwa ini adalah keuntungan yang jelas, karena jika burung kekurangan nutrisi, maka telur akan absen. Tanpa nutrisi yang tepat, produksi telur akan berkurang secara signifikan. Makanan burung harus diperlakukan secara bertanggung jawab.
Rekomendasi dasar untuk memberi makan ayam:
- Hidangan utama: biji-bijian, produk susu, daging dan tulang dan tepung tulang, dedak, sayuran rebus. Mereka dapat diberikan secara terpisah satu sama lain, mereka dapat digabungkan.
- Tambahkan ragi ke dalam makanan Anda, ini akan membantu meningkatkan produksi telur.
- Gunakan kerang, kerang, kapur, dll sebagai ganti atas. Mereka membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
- Di musim panas, hidangan utama adalah bumbu dan sayuran segar. Di musim dingin, tambahkan rumput kering ke dalam makanan Anda.
Mengembangbiakan berkembang biak
Anda bisa meletakkan telur di bawah induk ayam atau menggunakan inkubator khusus. Dalam kedua kasus, anak ayam yang sehat dan kuat lahir.
Inkubasi
Anda tidak dapat memasukkan telur di inkubator, mereka harus dipilih dan yang paling dapat diandalkan. Misalnya, spesimen dengan retakan, penyok, bintik-bintik tidak cocok. Anak ayam yang tidak terlalu sehat dan tidak tenang akan muncul dari mereka. Telur olahan harus diproses. Anda bisa menggunakan larutan kalium permanganat yang lemah.
Peternak unggas yang berpengalaman merekomendasikan untuk memeriksa suhu di inkubator. Terlalu tinggi - anak ayam akan lahir lebih awal dan akan kecil. Penting juga untuk memantau kelembaban (60-63%). Pastikan untuk menghangatkan telur sebelum menempatkannya di perangkat. Berkat prosedur ini, keturunannya akan muncul pada saat yang sama.
Indikator yang berbeda tidak dapat dimanipulasi dalam inkubator, anak ayam harus dilahirkan sehat tanpa intervensi tambahan.
Tahapan inkubasi
Inkubasi hewan muda terdiri dari 4 periode:
- Pematangan aktif - 7 hari pertama.
- Kebutuhan udara kering adalah 8-11 hari.
- Cewek pertama mencicit - dari hari ke-12. Pada hewan muda, proses metabolisme diluncurkan dalam tubuh.
- Kelahiran anak ayam - semua anak ayam harus lahir sebelum 22 hari.
Sebaiknya Anda juga membaca artikel tentang fitur inkubasi telur ayam di rumah.
Perawatan cewek
Selama 10 hari pertama, anak ayam perlu perhatian khusus. Pertimbangan harus diberikan pada tempat mereka tinggal, memberi makan dan merawat. Kandang ayam untuk hewan muda harus ringan dan berventilasi. Penting untuk membuat area berjalan kecil untuk stok muda dengan induk ayam.
Untuk 1 sq. m - 20 ayam.
Beberapa hari pertama, Anda perlu menyimpan anak-anak di dalam kotak yang terbuat dari kayu, parutan dipasang di atas, dan kertas di bagian bawah. Anda juga bisa menuangkan millet, anak muda akan dengan senang hati menggali, bermain.
60-90 hari pertama bayi membutuhkan kehangatan, sehingga pemanas khusus sangat diperlukan. Pada hari-hari pertama setelah lahir, ayam hidup pada suhu +32 derajat Celcius, setiap 7 hari berikutnya, indikatornya berkurang 2 derajat. Bayi berusia 1 bulan merasa nyaman di +19 derajat Celcius.
Di malam hari, nyalakan lampu, dan pada siang hari, bawa kotak dengan anak-anak ayam keluar.
Anak ayam memberi makan
Perwakilan dari breed ayam Australorp semakin kuat dan kuat setiap hari, tumbuh sangat cepat. Jika menu makanan dipilih dengan benar, maka pada hari ke-45 beratnya sekitar 1,5 kg. 10 hari pertama anak-anak diberi makan telur rebus, biji-bijian dan rempah-rempah. Bahan-bahan ini dicampur dan diumpankan ke ayam. Kemudian telur dikeluarkan dari menu, karena mengandung terlalu banyak protein.
Pada tahap pematangan, hidangan utama hewan muda adalah sereal. Mereka dicampur dengan minyak ikan. Setiap hari, air bersih yang bersih dituangkan ke dalam mangkuk minum.
Keuntungan dan kerugian
Perwakilan dari breed Australorp, seperti burung lainnya, memiliki pro dan kontra.
Keuntungan berkembang biak:
- perawatan yang ringan;
- kekebalan yang kuat;
- kemampuan untuk beradaptasi dengan kondisi apa pun;
- produksi telur yang tinggi;
- daging empuk dan enak;
- disposisi yang tenang.
Banyak peternak unggas yang memelihara ayam yakin bahwa mereka tidak memiliki kekurangan, tetapi beberapa sumber menunjukkan sebaliknya.
Kerugian dari jenis ini:
- hewan muda yang dilahirkan dengan melintasi Australorp dengan breed lain tidak berbeda dalam produktivitas;
- setelah berganti kulit, individu perlu disembelih;
- peternak berkembang biak lebih baik daripada Australorp tidak hanya dalam penampilan, tetapi juga dalam karakteristik produktif.
Merenung dan kecenderungan penyakit
Ayam Australorp adalah salah satu dari sedikit ras yang moulting sangat negatif, walaupun tidak dianggap sebagai semacam fenomena tidak wajar. Burung bertelur selama molting, dan produktivitasnya tidak berubah. Namun, sisa-sisa bulu setelah molting secara signifikan merusak penampilan lapisan. Setelah fenomena ini, burung-burung disembelih untuk diambil dagingnya.
Adapun penyakit, burung dengan tenang bereaksi terhadap sumber penyakit, mereka dianggap ideal di antara burung untuk stabilitas kekebalan mereka.
Ulasan
Olga, 44 tahun, pengusaha, Yekaterinburg.Di peternakan unggas saya membeli 40 telur, di mana 5 ayam jantan dan 35 lapisan menetas, saya tidak mengharapkan tingkat kelangsungan hidup seperti itu. Ayam bergegas sekarang bahkan pada suhu -30 derajat ke bawah. Di musim dingin, saya juga tidak memanaskan kandang ayam.
Burung-burung mulai terbang pada 6 bulan, beberapa kemudian, beberapa sebelumnya. Mereka membawa sekitar 20-25 telur per hari. Disposisi itu damai dan baik hati. Ini adalah satu-satunya jenis ayam yang saya dapat tambahkan ayam pada usia 3-4 minggu, mereka tidak menyinggung mereka, tetapi, sebaliknya, merawat bayi.
Dmitry, 29 tahun, salesman, Nizhny Novgorod.Ayam petelur dapat membanggakan produksi telur yang sangat baik, saya mengumpulkan sekitar 250 buah per tahun dari satu, kadang-kadang lebih. Pada individu saya, saya mengamati sistem berikut: mereka terburu-buru selama 2 hari, istirahat selama 1 hari. Saya suka fakta bahwa mereka memiliki kekebalan yang kuat dan dapat dibawa di rumah yang dingin.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Breed ayam Australorp membantu banyak peternak unggas mengambil untung dari penjualan telur dan daging unggas. Ayam tidak perlu perawatan yang terlalu teliti, dapat dilakukan pada suhu di bawah nol dan berperilaku tenang dengan semua burung lain di halaman.