Aspek penting dalam pemuliaan ternak adalah kemampuan adaptasi hewan terhadap kondisi iklim dan rendahnya nutrisi, terutama jika area tempat ternak dipelihara tidak memiliki vegetasi yang lebat. Berkembang biak sapi berkepala putih Kazakh adalah contoh dalam hal ini.
Kazakh jenis berkepala putih sapi
Munculnya
Rer ternak berkepala putih Kazakh terjadi ketika melintasi tiga spesies: sapi jantan dari Hereford, Kalmyk dan breed lokal. Di suatu tempat di 30-an abad XX, pembiakan ternak berkepala putih Kazakh dimulai. Pada pertengahan abad yang sama, ternak diakui sebagai spesies baru yang terpisah pada tingkat resmi.
Sapi Kazakh menerima kualitas terbaik dari leluhurnya: kesehatan yang baik, daya tahan, pembentukan tubuh berotot. Di Kazakhstan, ikan gobi ini dianggap salah satu yang terbaik di negeri ini, karena mereka telah beradaptasi dengan kehidupan di tanah gurun dan padang rumput yang kurang berkembang dengan jumlah tanaman yang tidak mencukupi. Sapi dari jenis berkepala putih Kazakh telah berakar dengan baik di negara-negara lain, seperti Rusia, Ukraina, Belarus.
Pemuliaan breed sapi berkepala putih Kazakh terjadi tidak hanya dalam spesies ini, tetapi juga dengan bantuan breed Geroford. Berkat ini, produksi ternak naik. Betis berkepala putih Kazakh populer dalam produksi daging. Ternak dapat mengandung daging sapi dan sapi perah dan sapi perah, yang cukup langka. Jika jenis sapi perah di Kazakh hadir dalam kelompok, ini adalah keberuntungan besar bagi penggembala. Spesies ini dianggap yang terbaik dalam jenis ini.
Ciri
Apa yang bisa diketahui karakteristik dari ras? Pendahulu dari jenis ternak ini berwarna merah, oleh karena itu, sapi jantan yang baru lahir dari jenis berkepala putih Kazakh berwarna merah, tetapi bagian depan kepala, perut, dada dan anggota badan berwarna putih. Perbedaan-perbedaan ini dari perwakilan ternak lainnya terlihat jelas dalam foto-foto yang ditawarkan oleh sumber daya Internet. Keunikan gobi ini adalah bahwa garis rambut hewan berubah sebelum awal cuaca dingin. Di akhir musim gugur, awal musim dingin, wol sapi-sapi ini menjadi panjang dan tebal. Beberapa orang memiliki rambut bergelombang. Di musim hangat, sapi berkepala putih Kazakh memiliki mantel pendek yang mulus dan halus. Perwakilan daging dari spesies ini memiliki ciri khas struktur tubuh:
- batang berotot besar;
- anggota badan yang proporsional dan kuat: meskipun fakta bahwa mereka lebih pendek daripada spesimen susu, kakinya sangat kuat;
- tulang punggungnya besar dan kuat;
- ketinggian gobi mencapai 1,2-1,3 m;
- lebar dada - sekitar 45 cm;
- saat mengukur tubuh sepanjang miring, panjangnya akan sekitar 1,5 m;
- panjang tubuhnya mencapai 2 m.
Produktivitas sapi
Hasil produksi susu betina dari jenis ternak ini tergantung pada jenis ternaknya (daging, daging, dan susu atau susu). Perwakilan daging dapat menghasilkan maksimal 1,5 ton susu setiap tahun. Daging dan produk susu dapat menghasilkan sekitar 2,5 ton. Susu memberikan jumlah maksimum yang mungkin dari jenis ini, sekitar 6 ton. Variasi yang dijelaskan mampu menghasilkan susu, kandungan lemaknya sekitar 5 ton. Daging kerbau pada outputnya sekitar 65%. Beberapa sapi jantan bisa mendapatkan 68%, tetapi dengan syarat mereka dikebiri. Daging betina mencapai maksimum 58%.
Dagingnya dihargai karena rasanya: ia adalah daging sapi yang berair dengan lapisan lemak yang tidak mengurangi rasanya.
Betis mencapai 250 kg pada 8 bulan, asalkan mereka memberi ASI. Setiap hari, banteng bertambah sekitar 1 kg. Mulai dari 1,5 tahun, anak sapi dapat dibawa ke rumah jagal dan dibunuh. Pada usia ini, berat rata-rata banteng adalah sekitar 500 kg. Sapi jantan berkepala putih dewasa mencapai berat 1 ton. Perwakilan betina dari sapi ini memiliki berat sekitar 500-600 kg.
Fitur dari jenis dan nuansa memelihara sapi
Keuntungan dari jenis sapi ini harus dipertimbangkan secara lebih rinci - informasi ini dilampirkan di bawah ini.
- Kekebalan yang stabil. Ternak tidak memiliki kecenderungan terhadap penyakit atau masalah.
- Kesederhanaan dalam nutrisi. Pemeliharaan breed berkepala putih Kazakh membutuhkan kehadiran padang rumput dengan setidaknya beberapa vegetasi: ikan gobi berkembang secara normal, menambah berat badan dengan baik.
- Adaptasi sapi untuk iklim apa pun memungkinkan untuk memiliki seekor hewan untuk semua orang, asalkan suhunya tidak di bawah 40 ° C dan di atas 50 ° C. Berkat wolnya, yang berubah dua kali setahun, dan lapisan lemaknya, sapi itu terasa hebat di mana-mana.
- Perkembangan pedet yang cepat. Betis berkembang pesat, terutama yang dipelihara untuk daging. Mereka makan ASI lebih lama, yang membantu mereka tumbuh lebih cepat.
- Daging lezat Susu berlemak. Kulit berkualitas tinggi.
Menurut karakteristik yang terkenal dari nenek moyang dari kerbau berkepala putih Kazakh, menjadi jelas di mana dia memiliki begitu banyak kekuatan dan kesehatan yang baik. Sapi-sapi ini memecahkan rekor umur panjang dengan perumahan berkualitas rendah. Betis sangat kuat sehingga mereka bisa berjalan hingga 30 km per hari. Kekeringan, suhu tinggi tidak mempengaruhi kondisi hewan. Ternak untuk disembelih bisa merumput gratis selama setahun penuh. Untuk individu yang mengonsumsi susu, aturan pemeliharaannya sedikit berbeda: di musim dingin, ternak diberikan nutrisi yang cukup. Sekitar 60% dari diet bisa berupa makanan kasar, tetapi 40% makanan terkonsentrasi.
Biasanya, tepung tulang, suplemen makanan fosfor dan kalsium, serta sereal dan kacang-kacangan ditambahkan ke makanan, yang disarankan untuk diberikan di samping makanan utama. Ternak dapat merumput di area yang ditunjuk khusus, yang harus dipagari, atau di padang rumput di bawah kanopi.
Pembiakan
Dengan permulaan satu setengah tahun, si goby siap untuk berkembang biak. Kemungkinan fungsi reproduksi berkualitas tinggi dipertahankan selama 10 tahun dengan pemeliharaan yang tepat. Pemupukan terjadi dengan cara alami yang biasa. Betis dilahirkan dengan cepat dan tanpa komplikasi. Berat bayi baru lahir sekitar 30 kg.
Kamar Republik berkembang biak berkepala putih Kazakh
Bulls dari jenis berkepala putih Kazakh. Tampilkan sapi potong. Pameran Golden Autumn-2015
160302 Kazakh berkepala putih
Sapi betis sendiri, tanpa bantuan orang. Jaga anak-anak yang tumbuh sehat dan kuat. Tingkat kelangsungan hidup adalah 100%, bahkan jika kontennya tidak pada tingkat tertinggi. Berkembang biak sangat praktis untuk berkembang biak dari sudut pandang apa pun, dan jika Anda tertarik pada sapi seperti itu, mengapa tidak memperlakukan diri sendiri dengan susu lezat dan daging yang lezat?