Cochinquin adalah jenis ayam tua yang menjadi nenek moyang dari banyak varietas modern. Itu dibiakkan di Indocina pada awal abad ke-19. Di pertengahan abad ini, ayam pergi ke Eropa, dan 50 tahun kemudian - ke Rusia. Sekarang popularitas breed telah turun, karena ada ayam pedaging yang lebih produktif yang menambah berat badan lebih cepat. Mereka menyimpannya di tempat pembiakan dan di rumah tangga pribadi. Jenis ayam Cochin menerima ulasan yang baik.
Ayam-ayam Cochinchin berkembang biak
Deskripsi trah
Jika Anda melihat ayam Cochinchin setidaknya sekali dalam foto atau video, Anda tidak dapat melupakannya. Juga mudah untuk membedakan mereka dari perwakilan spesies lain: ayam-ayam ini besar, burung-burung besar dengan bulu yang lebat dan longgar, menyerupai bola-bola besar, tetapi ada Cochinchin kerdil seperti jenis ayam yang jauh lebih kecil. Tubuh mereka sedikit tertekuk, karena ayam terlihat agak jongkok, tetapi ini tidak mengganggu penampilan mereka sama sekali. Deskripsi ayam Cochinchin dan standar breed adalah sebagai berikut:
- Kepala itu kecil.
- Paruhnya pendek, sedikit bengkok.
- Kerang itu kecil, berbentuk daun, merah cerah.
- Matanya oranye.
- Leher kekar, membungkuk saat transisi ke belakang.
- Dada melebar dan berotot.
- Bagian belakang pendek dan lebar.
- Sayapnya tidak terlalu panjang, ujungnya tersembunyi di ekor.
- Ekor ayam pendek, ekor ayam jantan dengan kepang panjang.
- Paha berotot dan berkembang dengan baik.
- Kaki panjangnya sedang, ditutupi bulu tebal.
- Bulunya sangat lebat dan longgar, dengan warna berbeda.
Para Cochinchin memiliki karakter yang tenang dan seimbang. Mereka berjalan dengan langkah-langkah di sekitar halaman, mereka tidak pernah menunjukkan agresi terhadap satu sama lain, bahkan ayam jantan Kochin-khin yang tampan. Mereka dengan cepat terbiasa dengan orang-orang dan berperilaku sangat ramah.
Kerugian dari jenis ini adalah payudara dan tubuh yang menyempit, punggung memanjang, metatarsus dengan bulu lemah, daun telinga pucat atau mata yang menonjol, sisir yang diperbesar dan kasar. Ayam adalah burung hias pameran seperti cochinchin biru, oleh karena itu mereka memberikan perhatian khusus pada fitur eksterior mereka, lebih dari sekedar kinerja.
Produktivitas ayam
Karakteristik makanan dari jenis Cochinchin lemah dibandingkan dengan varietas modern lainnya. Sekarang burung-burung ini dibiakkan lebih sebagai yang hias, dan bukan daging, Cochinchin tidak bertambah banyak, karena jauh lebih menguntungkan untuk memelihara ayam pedaging. Indikator produktivitas adalah sebagai berikut:
- Ayam memiliki berat 4-4,5 kg, ayam 4,5-5,5 kg.
- Jumlah telur per tahun adalah 100-120 telur.
- Massa satu telur adalah 50-60 g.
- Kulitnya cokelat, kuat.
- Ayam mulai bertelur pada 7-8 bulan.
Seperti yang Anda lihat, kecuali untuk bobot yang besar, ayam-ayam tidak punya apa-apa untuk dimegahkan, tetapi bobotnya bukan keuntungannya, karena anak-anak ayam pulih dengan lambat. Mereka mencapai ukuran akhir mereka dalam 5-6 bulan. Selama waktu ini, mereka makan banyak makanan, yang membuat Cochinquin berkembang biak tidak menguntungkan. Daging ayam Cochin enak, tapi terlalu berlemak. Dengan standar nutrisi modern, sulit untuk mengklasifikasikannya sebagai diet, tetapi kaldu dari daging tersebut ternyata sangat lezat. Selain itu, produksi telur ayam tidak berkurang bahkan pada musim salju yang parah.
Keuntungan dan kerugian dari jenis ini
Karena jenis ayam Cochinchin masih ada, itu berarti ia memiliki kelebihan. Plusnya meliputi:
- Berat badan dan dagingnya enak.
- Kemampuan beradaptasi yang baik terhadap iklim dingin.
- Tahan terhadap penyakit apa pun.
- Unpretentiousness dalam memberi makan dan menjaga kondisi.
- Produksi telur baik di musim panas dan musim dingin.
- Area berjalan ringan.
- Naluri menetas bagus.
- Penampilan yang bagus.
Jika semuanya begitu sempurna, mengapa Ayam Cochin begitu langka? Sayangnya, trah ini memiliki banyak kelemahan yang mencegah mereka dikembangbiakkan dalam skala industri. Berikut daftar mereka:
- Ayam cepat gemuk.
- Ayam menjadi dewasa untuk waktu yang lama dan tumbuh dengan lambat.
- Saat beternak di rumah, karakteristik breed bisa hilang.
- Bahkan massa besar tidak mencakup biaya pakan.
- Ayam itu mahal, karena jumlahnya sedikit dan jarang.
Beberapa dekade lalu, ras Cochinchin mulai menghilang, tetapi para amatir dari berbagai negara memutuskan untuk memelihara keindahan ini untuk ayam Cochinchin dengan harga yang terjangkau. Sekarang ayam dapat ditemukan di lahan pertanian pribadi di Eropa, Amerika, Asia, mereka juga di Rusia.
Varietas berkembang biak
Seperti yang telah disebutkan, ayam Kochin dapat memiliki bulu yang sangat berbeda, ada Cochin dan merah. Sekarang perkembangbiakan breed sedang menuju arah dekoratif, oleh karena itu, banyak yang memperhatikan keindahan burung. Beberapa varietas Cochinchin telah terbentuk, yang berbeda satu sama lain dalam warna dan struktur bulu.
Cochinhin hitam
Cochinchin coal black adalah burung besar yang benar-benar hitam. Air surut berwarna ungu atau hijau. Warna batang bulu hitam. Putih turun diperbolehkan, tetapi tidak harus menunjukkan melalui bulu penutup. Paruh Cochinquin adalah batu bara hitam dan memiliki warna hitam-kuning atau abu-abu gelap. Warna kaki kuning atau dengan warna hijau. Pigmentasi coklat dan hitam tidak diperbolehkan.
Cochinchin putih
White Cochinquin memiliki bulu putih yang subur. Kekuningan, pola marmer tidak diperbolehkan, meskipun bulu mungkin memiliki kilau keperakan. Paruh ayam jantan dan ayam harus berwarna kuning, serta metatarsus. Warna agak kehijauan pada kaki bisa diterima. Piring terompet di metatarsus tidak boleh berwarna putih. Putih standar Cochinchin tidak begitu populer, karena bulu seperti itu terlihat paling asli.
Cochin Blue
Cochin Blue adalah varietas yang paling umum di Ayam Cochin, karena dianggap paling indah. Cochinchin ini memiliki bulu berwarna biru atau perak, didistribusikan secara merata ke seluruh tubuh. Seharusnya tidak ada tepi yang gelap pada bulu. Ayam jantan memiliki ekor biru yang indah. Kepala dan leher bisa hampir hitam, seperti halnya kapsulat pada sayap. Perak dengan warna putih dari lantai bawah diperbolehkan. Metatarsus kuning, mungkin memiliki warna agak kehijauan. Cacat yang tidak dapat diterima - bulu putih di ekor ayam, warna bulu coklat atau merah.
Rusa Cochinquin
Rusa Cochinchin memiliki bulu kuning cerah dan kaya. Bagian bawah, poros masing-masing bulu, serta metatarsus dan paruh dicat dengan warna yang indah. Ekornya perunggu. Karena naungan bulu ini, trah itu juga disebut Cochinchin kuning. Bulu hitam atau batang abu-abu hitam, warna terang, mekar putih pada bulu, atau putih turun dianggap cacat. Ayam sering memiliki bulu yang lebih gelap daripada ayam jantan. Perlu dicatat bahwa warna rusa sejati sangat langka. Sebagian besar burung memiliki beberapa cacat warna.
Partridge Cochinquin
Ayam Cochin adalah burung yang cerah dan cantik dengan bulu berwarna-warni. Nuansa bulu pada bagian tubuh yang berbeda diatur secara ketat, terutama pada pria. Ayam jantan ayam ras dari jenis Cochinchin diwarnai sebagai berikut:
- Kepala berwarna merah kecoklatan.
- Kerah berwarna emas dengan cokelat.
- Setiap bulu kerah memiliki garis hitam yang dibatasi emas.
- Bagian belakang dan bahu berwarna coklat-merah.
- Loin berwarna coklat atau kuning dengan emas.
- Bulu terbang di sayap berwarna coklat di atas dan hitam di bawah.
- Setiap sayap memiliki garis melintang warna hitam yang kaya dengan warna kehijauan.
- Payudara hitam dan coklat.
- Perut, bulu di ekor dan metatarsus berwarna hitam.
- Bantal berwarna abu-abu gelap, hampir hitam.
Ayam partridge memiliki bulu berwarna cokelat keemasan. Masing-masing memiliki tepi hitam multi-baris yang khas yang mengikuti bentuk bulu. Kerah itu terdiri dari bulu hitam, masing-masing dengan perbatasan emas. Ekornya berwarna hitam dengan warna cokelat. Paruh dan kaki berwarna kekuning-kuningan, pada paruh, mekar abu-abu dapat diterima. Cacat dianggap warna merah dan merah terang bulu, diselingi dengan bulu putih, pola berbatasan tidak jelas, pelanggaran pengaturan bunga pada tubuh.
Dwarf Cochinchin
Berkembang biak ayam kerdil Cochin Chin adalah spesies terpisah yang dibesarkan di Cina bersama dengan kerabat besar. Struktur betina, jenis bulu adalah sama dengan kebanyakan burung dari jenis mini kerdil Cochinhin. Bahkan, mereka hanya berbeda dalam ukuran. Ayam mini memiliki berat 650-700 g, ayam jantan - 750-850 g Ayam petelur mampu membawa sekitar 80 telur dengan cangkang coklat muda dengan berat hingga 30 g per tahun. atau kuning, biru, ayam hutan. Karena itu, Cochinquin kerdil dan karakteristiknya positif.
BRAMA DAN KOKHINKHIN - elit keturunan ayam besar. Sebuah cerita tentang trah. TV Unggas # 22
Ayam ras Cochinchin bergaris-garis. Pertanian Sergei Fomenko.
Apa perbedaan antara ras Brama dan Cochinhin
Konten Cochinquin
Berkembang biak dari ayam Cochinchin dalam konten yang bersahaja. Burung-burung tersebut dapat hidup di kandang ayam standar. Area harus cukup besar karena ayamnya besar. Untuk 1 persegi. m harus hidup tidak lebih dari 2 individu. Tidak perlu melengkapi area berjalan, tetapi jika memungkinkan, Anda dapat membuat area kecil di sebelah rumah unggas. Ayam dan ayam jantan tidak bisa terbang, jadi tidak perlu melampirkan paddock.
Bertengger di rumah unggas diatur pada ketinggian rendah sehingga induk ayam yang berat dapat melompatinya. Rumah harus menyala dengan baik, harus ada 1 jendela dengan luas 1 m2 per 10 m². Di malam hari, mereka menyalakan lampu 60 kW. Suhu ideal untuk rumah unggas adalah 10-15 ° C. Di musim panas dapat naik hingga 25 ° С, dan di musim dingin dapat turun hingga -2 ° С. Tapi perubahan yang terlalu kuat seharusnya tidak diperbolehkan: ayam akan mulai terluka. Jika musim dingin di wilayah itu sangat dingin, lebih baik memasang pemanas di kandang ayam.
Kelembaban di kandang ayam harus 55-65%, pastikan untuk memasang ventilasi atau ventilasi ruangan secara teratur. Merawat ayam Cochinchin, pemeliharaannya sederhana. Hal ini diperlukan untuk mengganti sampah secara teratur, pastikan tidak terlalu kotor dan kelembabannya tidak melebihi 25%. Untuk merawat bulu di rumah unggas atau di area berjalan, Anda harus meletakkan wadah berisi tepung kayu. Burung akan mandi kering dari waktu ke waktu. Seharusnya tidak ada kotoran di kandang tempat ayam berjalan: mereka bisa membuat celana bulu berbulu mereka kotor.
Memberi makan ayam
Ayam sederhana ini dengan nafsu makan yang baik memakan hampir semua makanan. Makanannya didasarkan pada biji-bijian. Yang terbaik adalah memberi gandum, jagung, gandum. Trah ini rentan terhadap obesitas, jadi lebih baik untuk mengecualikan gandum dari menu. Legum juga berguna untuk ayam: kacang polong, lentil, vetch. Di musim dingin, Anda bisa memasukkan dedak gandum, kue bunga matahari atau kue kedelai dalam makanan.
Di musim panas, ayam Cochinchin dapat merumput di area terbuka, menggigit rumput, dan mencari cacing dan serangga. Saat ini, makanan diperkaya dengan bumbu segar, atasan tanaman. Ayam diberikan zucchini, labu, mentimun dan sayuran lainnya. Di musim dingin, ramuan segar diganti dengan tepung rumput, kentang rebus, wortel, bit diberikan, membersihkan dapur makan seperti itu akan memberikan kawanan dengan semua vitamin yang diperlukan.
Protein masuk ke dalam tubuh bersama dengan daging dan tulang atau tepung ikan, kaldu daging. Ada banyak protein dalam kacang-kacangan. Pastikan untuk memasukkan zat tambahan mineral dalam menu: kerang, kapur, garam meja, kerikil. Untuk meningkatkan produksi telur, Premix dan suplemen vitamin lainnya diberikan. Harus selalu ada air segar di dalam kandang ayam.
Ayam diberi makan 2-3 kali sehari. Di pagi hari mereka memberikan sepertiga dari gandum, saat makan siang - tumbuk sayuran basah, di malam hari (pukul 16-17 jam) - 2/3 dari gandum. Berhati-hatilah untuk tidak menambah berat badan. Memberi makan terlalu malam dapat menyebabkan obesitas pada burung. Jika ayam cochinquin atau ayam tumbuh gemuk, dietnya dikurangi, mencoba memberi makan kalori yang kurang tinggi.
Ayam pengembangbiakan
Ayam ras Cochinchin adalah ayam yang luar biasa. Ayam jantan, baik kerdil maupun standar, membuahi telur dengan baik. Penting untuk memantau berat kawanan induk, lapisan kelebihan berat badan dan jantan yang bereproduksi buruk. Untuk berkembang biak, individu dipilih yang sepenuhnya sesuai dengan ras. Sangat penting untuk menjaga semua tanda warna, struktur tubuh, berat dan produksi telur seperti dalam video.
Telur dapat diinkubasi secara buatan atau diletakkan di bawah induk ayam. Anak ayam menetas setelah 21 hari. Pertama, mereka harus tetap hangat pada suhu 28-30 ° C. Pencahayaan sekitar jam juga diperlukan. Pada masa-masa awal, hewan-hewan muda diberi makan dengan telur rebus, rempah-rempah cincang, keju cottage, kemudian mereka berikan bubur atau bubur jagung kukus, gandum dan jagung. Dari minggu kedua, gandum mentah dihubungkan. Ayam berjalan bisa dilepaskan dari umur 7-8 hari.
Tugas utama pemuliaan adalah mengisi kembali dana genetik. Di rumah, tanpa pengalaman yang tepat, ini tidak selalu mungkin untuk dicapai. Untuk ayam penetasan, Anda dapat membeli telur tetas, ayam kecil atau ayam dewasa. Ayam dari Cochinchin berkembang biak terlambat, tanda-tanda khas pada perempuan dan laki-laki hanya dapat dibedakan pada 10-12 bulan.
Membeli anak ayam dan telur untuk inkubasi selalu penuh dengan risiko, sulit untuk mengatakan seberapa tinggi kualitas bahan yang akan dihasilkan. Cara terbaik adalah segera membeli ayam dewasa, membuat kawanan induknya dan berkembang biak secara mandiri ketika lapisan mulai bertelur. Harga ayam dewasa adalah 800-1500 rubel, tergantung pada ukuran bets dan kualitas berkembang biak. Ayam harian harganya 200-250 rubel per ekor, anak ayam bulanan dijual seharga 300-350 rubel, telur tetas - seharga 70-100 rubel. Biaya cochinchin kerdil sama dengan yang besar. Implementasinya dilakukan di kota-kota seperti ibu kota (wilayah Moskow), Rostov-on-Don, dll.