Mengembangbiakan kalkun sebagai bisnis sangat banyak diminati saat ini. Banyak petani telah mendengar bahwa ada bisnis pengembangbiakan kalkun, dan pendapatan seperti ini menjadi semakin populer. Popularitas bisnis ini didasarkan pada perawatan unggas yang mudah, biaya rendah, dan ada permintaan besar akan daging makanan. Tetapi untuk memahami apakah bisnis seperti itu menguntungkan atau tidak, Anda perlu menghitung semuanya. Mengembangbiakan kalkun sebagai bisnis harus dikelola dengan baik. Selain itu, semakin baik pengetahuan Anda, semakin sehat tagihan Anda, dan produktivitas serta profitabilitas aktivitas Anda juga bergantung padanya.
Manfaat pengembangbiakan kalkun
Kalkun sebagai bisnis membutuhkan seleksi yang cermat dari jenis yang akan dibiakkan. Tidak semua jenis burung cocok untuk daging, misalnya. Anda juga perlu memutuskan tujuan bisnis, mungkin Anda akan menumbuhkan individu dan menjualnya kepada peternak, maka Anda harus memilih breed yang paling cantik dan tidak menuntut. Beberapa peternak pemula mendapatkan breed serba guna yang dengan cepat menambah berat badan dan membanggakan ketidaktahuan mereka. Sebelum membeli ternak, Anda harus membaca dengan cermat semua karakteristik, menonton foto dan video.
Perencanaan bisnis
Bisnis kalkun dimulai dengan gagasan tentang hasil apa yang Anda butuhkan dan jalur mana yang Anda putuskan untuk mencapai tujuan Anda. Pertama, putuskan mengapa Anda perlu menumbuhkan kalkun sebagai bisnis dan produk apa yang Anda inginkan untuk menghasilkan uang? Ini bisa berupa daging, telur tetas, binatang muda atau orang dewasa. Pilihan inventaris dan jenis sebenarnya dari burung itu sendiri tergantung pada pilihan ini.
Setelah jenis penjualan dan jenis burung telah ditentukan, perlu untuk mengetahui dalam bentuk apa Anda akan memelihara burung Anda, dan dalam jumlah berapa, juga mempelajari lebih detail semua nuansa merawat kalkun.
Untuk merencanakan bisnis Anda dengan baik, Anda perlu mencari tahu tentang harga saat ini dan bagaimana biaya Anda dapat meningkat, katakanlah, dalam setahun. Adalah perlu untuk menyusun rencana biaya, menghitung keuntungan, mengatur pekerjaan konstruksi dan melengkapi tempat untuk kalkun. Tahap terakhir menciptakan bisnis adalah desinfeksi habitat burung di masa depan, pembelian dan penyelesaian kalkun. Hal terakhir yang pasti perlu Anda lakukan adalah mendaftarkan bisnis Anda ke otoritas terkait.
Bagaimana cara memilih arah bisnis?
Bisnis kalkun dan rencananya di rumah, serta pilihan arah, pertama-tama dimulai dengan karakteristik jenis kalkun tertentu (sulit bagi petani pemula untuk menebak hal ini). Cari tahu semua informasi tentang jenis kalkun yang ingin Anda biakkan, bacalah informasi tentang penyakit apa yang rentan terhadap mereka, apa skala optimal wilayah itu untuk kehidupan yang aman, iklim seperti apa yang diperlukan bagi mereka.
Setelah informasi diterima dan dipelajari, jenis budidaya ditentukan. Anda dapat memilih jenis bisnis gabungan, ketika setengah dari individu dibesarkan untuk daging, setengah lainnya untuk dijual. Anda juga dapat menumbuhkan keturunan universal dan menjual apa yang saat ini dibutuhkan oleh pembeli. Setelah Anda mapan di pasar kalkun, Anda dapat menaikkan harga dan menetapkan persyaratan Anda sendiri.
Akuisisi ternak
Untuk bisnis dan penghasilan di masa depan, petani dapat membeli telur untuk inkubator, individu muda atau lapisan dewasa. Cara terbaik untuk membeli anak ayam yang berumur 30 hari, adalah pada usia ini burung-burung itu kuat, kuat dan mudah beradaptasi dengan kondisi baru bagi mereka, mereka makan makanan biasa. Jika Anda memutuskan untuk membeli telur, maka Anda memerlukan inkubator dan waktu, karena anak ayam tidak akan langsung menetas, jaga nutrisi khusus untuk kalkun yang baru lahir.
Perlu dicatat bahwa beberapa telur mungkin tanpa anak ayam, dan ada juga kemungkinan melahirkan kalkun yang sakit. Dengan membeli individu muda, Anda segera melihat kondisi mereka, yang jelas akan menghemat waktu dan uang Anda. Waktu terbaik untuk membeli adalah Februari. Perhatikan orang tua ayam, pelajari vaksinasi, dan lihat seperti apa bentuk kalkun. Untuk kelangsungan hidup burung yang lebih baik, disarankan untuk membeli stok anak muda dari berbagai jenis litter.
Bagaimana cara memilih jenis?
Trah kalkun ringan lebih mudah ditangani
Jika Anda baru mengenal bisnis ini, yang terbaik adalah membeli kalkun jenis ringan atau sedang. Sedangkan untuk persilangan berat, mereka membutuhkan perawatan yang berbeda dan mengonsumsi banyak pakan. Burung dengan berat kurang dari 12 kg lebih mudah ditangani dan tingkat kelangsungan hidupnya jauh lebih tinggi.
Ada beberapa jenis kalkun yang dianggap yang terbaik untuk pemula.
- Perunggu Kaukasia Utara. Jenis kalkun yang sangat baik untuk padang rumput, beratnya 7-12 kg, 80 telur diinkubasi.
- Bronze berdada lebar. Seekor kalkun untuk tumbuh di kandang, beratnya 9-11 kg, dan produksi telur mencapai 120 buah.
- Selain dua jenis ini, ada juga: Hybrid Converter, Universal, Big 6, putih berdada lebar, tetapi lebih baik untuk memulainya setelah bekerja dengan kalkun, setidaknya selama 2 tahun.
Cara menanam kalkun
Seluler
Untuk jenis budidaya ini, sel berjenjang khusus ditempatkan di dalam ruangan. Jenis pertumbuhan ini optimal untuk jenis kalkun ringan dan menengah di rumah. Rumah harus memiliki ventilasi, penerangan yang baik dan pemanasan. Dalam kandang yang dilengkapi dengan baik, individu tumbuh dengan kecepatan aktif. Juga, dengan cara ini, stok muda untuk penjualan pemuliaan ditingkatkan dengan baik dan tempat itu digunakan dengan bijak.
Seringkali, dalam kondisi seperti itu, inseminasi buatan kalkun dilakukan untuk mendapatkan telur tetas. Tidak direkomendasikan untuk memelihara satu ternak kalkun dalam kurungan untuk waktu yang lama, karena burung menjadi lebih rentan terhadap penyakit, dan penampilan mereka buruk. burung sangkar sangat cocok untuk disembelih atau dijual pada usia muda.
Luas
Jenis pemeliharaan kalkun di rumah paling cocok untuk petani yang tinggal di daerah selatan, jika memelihara burung secara ekstensif di daerah dingin bisa sulit. Apakah ini bermanfaat atau tidak pada akhirnya akan tergantung pada jenis tertentu. Jenis budidaya ini membutuhkan rumah unggas dan area padang rumput yang berdekatan, yang harus dilindungi dari presipitasi dan panas.
burung yang telah mencapai usia 2 bulan mulai dilepas untuk berjalan hampir terus-menerus, dan ini berlanjut sampai disembelih. Kalkun memakan rumput dan serangga sendiri, yang sangat baik dan tercermin secara positif dalam biaya petani. Metode ekstensif memelihara burung tercermin baik dalam kekebalannya, burung-burung seperti itu kurang rentan terhadap penyakit, dan persentase perkawinan dikurangi hingga minimum. Namun, perlu dicatat bahwa jenis budidaya ini cocok untuk para petani yang siap menerima pendapatan hanya selama musim. Dalam kondisi ini, Anda dapat menumbuhkan kalkun jenis apa pun.
Lantai
Pertanian kalkun luar ruangan direkomendasikan untuk semua jenis kalkun, terutama kelas berat. Dalam hal ini, bahkan tidak layak untuk dipikirkan apakah itu menguntungkan atau tidak, karena metode pemeliharaan di luar rumah membutuhkan biaya paling sedikit. Untuk memelihara burung dengan metode lantai, Anda perlu menyiapkan ruangan besar dengan cahaya, ventilasi dan pemanasan yang baik. Lantai harus 30 cm di atas tanah dan harus diisolasi dan ditutup dengan serbuk gergaji dan kayu lunak. Lantai bisa diisi dengan celah atau jaring sehingga semua kotoran, kotoran dan kelembaban tidak menempel di permukaan lantai.
Jangan meninggalkan hewan muda di lantai telanjang, karena individu kecil dapat diinjak-injak oleh hewan yang lebih tua dan ada juga kemungkinan bahwa kalkun akan tersedak serbuk gergaji yang tersebar di lantai. Selama pemeliharaan di luar ruangan, kalkun harus dibagi berdasarkan jenis dan usia. Gunakan baffle tinggi kalau-kalau Kalkun tidak terbang. Burung-burung ini memiliki sayap dan dapat terbang di atas pagar kecil atau pagar. Ingatlah bahwa burung membutuhkan banyak ruang, jadi pastikan tidak ada lebih dari 3-5 kalkun per meter persegi, tergantung pada ukurannya.
Peternak kalkun yang berpengalaman merekomendasikan untuk meningkatkan anak ayam kalkun dengan beberapa cara sekaligus, ini akan menghasilkan efisiensi dan keuntungan pertanian maksimum untuk bisnis ini.
Fitur kalkun pembibitan
Pertimbangkan kondisi penahanan dengan hati-hati
Apakah peternakan kalkun menguntungkan bagi Anda tergantung pada seberapa hati-hati Anda merawat kondisi hidup kalkun. Jika Anda merawat dengan benar, memvaksinasi individu muda dan mengikuti aturan makan tertentu, maka kemungkinan burung akan sakit berkurang, dan rasa daging pada kalkun tersebut jauh lebih baik. Yang terbaik adalah segera membuat ruangan dengan kemungkinan pemanasan. Di daerah dengan musim dingin, Kalkun dapat membeku di ruangan yang tidak dipanaskan. Ketika bercampur dengan breed yang berbeda, Anda perlu mempertimbangkan konsekuensi yang mungkin terjadi, terutama jika Anda hanya peternak pemula, disarankan untuk memulai dengan membiakkan satu jenis.
Agar anak ayam tumbuh sehat dan kuat, perlu memperhatikan faktor-faktor berikut
- Suhu dan udara.
- Nutrisi.
- Ukuran area tempat tinggal, kepadatan penduduk.
- Kemurnian genetik.
Pencegahan kemungkinan penyakit pada kalkun
Beberapa jenis kalkun rentan terhadap berbagai penyakit, yang perlu Anda ketahui sebelum membeli kalkun. Pelajari tentang gejala penyakit dan semua perawatan. Pada tahap awal perawatan, sebagian besar penyakit dapat dengan mudah disembuhkan tanpa banyak biaya bagi Anda dan membahayakan burung. Bahkan jika kalkun tidak khawatir tentang apa pun, maka mereka harus ditunjukkan ke dokter hewan untuk pemeriksaan pencegahan sekali setiap 6-12 bulan. Sejak lahir, jangan menyimpan uang dan memberikan vaksinasi yang diperlukan. Jika berbagai penyakit kalkun terjadi, mereka harus dipindahkan ke kandang terpisah sampai penyakitnya benar-benar sembuh.
Penyakit menular pada kalkun
Penyakit menular dan parasit berbahaya bagi semua kalkun, ditularkan dengan cepat dan mengarah pada hasil negatif.
- TBC
- Cacing
- Cacar
- Histomoniasis
- Mycoplasmosis
Termasuk penyakit tidak menular
- Avitaminosis
- Gondok
Penyakit seperti itu paling sering muncul karena nutrisi burung yang tidak tepat, atau sesuai dengan prinsip predisposisi genetik. Jenis penyakit ini tidak berbahaya bagi burung lain.
Persyaratan rumah
Diperlukan kondisi yang memadai untuk memelihara ternak yang sehat dan kuat, dan salah satunya adalah kehangatan. Di rumah unggas tempat Kalkun akan dinaikkan pada hari pertama, itu harus 36-37 derajat Celcius, maka suhu berkurang menjadi 27 derajat. Untuk memanaskan kandang burung, gunakan pembakar (3-5 kW) dan pasang di ketinggian 70-90 cm. Harus ada beberapa pengumpan dan peminum di kandang burung, misalnya, jika ada 50 burung, maka mereka perlu memasok 2 pengumpan dan 2-3 peminum.
Menumbuhkan kalkun di minggu-minggu pertama Anda dapat secara alami atau dengan bantuan inkubator, tetapi setelah itu, burung-burung tersebut harus dipindahkan ke habitat umum. Setelah 4-6 minggu sejak lahir, burung membutuhkan 20-22 derajat panas di dalam ruangan. Anda dapat menampung 5 burung per 1 m2, tidak lebih. Anda tidak perlu menyelesaikan individu muda dengan yang dewasa. Minum mangkuk dan pengumpan (20 burung - 2-3 potong).
Rencana bisnis
Sangat penting untuk menyusun rencana bisnis Anda
Mengembangkan rencana bisnis Anda sendiri adalah suatu keharusan dan hal yang penting. Paket ini mencakup pengeluaran dan pendapatan, karena itu Anda dapat menghitung profitabilitas bisnis Anda sendiri.
Untuk membiakkan kalkun, Anda perlu mempertimbangkan faktor-faktor berikut
- Beli burung (atau telur).
- Akuisisi area untuk pengembangbiakan burung.
- Membangun rumah unggas.
- Pengaturan ruang untuk burung.
- Biaya makanan.
Karena Anda memiliki rencana, perhitungan laba atas bisnis dilakukan, asumsi tentang pasar penjualan ditunjukkan. Perkiraan biaya, pendapatan, dan keuntungan bisnis peternakan kalkun. Jumlah terkecil yang dapat Anda belanjakan untuk bisnis ini, dengan mempertimbangkan fakta bahwa Anda memiliki tempat tersebut, adalah 40 ribu rubel.
Jumlah ini termasuk
- Biaya peralatan - 3.000 - 6.000 rubel.
- Beli 4 kalkun dewasa dan 1 kalkun -10.000 - 12.000 rubel.
- Ransum makanan hingga usia 20 hari adalah sekitar 4.000 rubel.
- Makanan selama 6 bulan untuk 30-40 burung dewasa - 15.000 rubel.
Jika diputuskan untuk membeli telur, maka perlu untuk menghitung 40 rubel untuk 1 telur, biaya individu muda adalah 300 - 500 rubel. Menjual telur akan memberi Anda 3.000 - 5.000 rubel, tergantung pada jumlah telur (mereka menyimpan beberapa telur untuk tumbuh sendiri). 1 kg daging - 200 - 400 rubel, tergantung pada jenis dan luasnya. Kotoran tahunan kedua cocok untuk dijual, pembantaian terjadi setelah mencapai usia 6 bulan. anak muda dapat dijual mulai usia 3 minggu.
Kemungkinan biaya
- Dokter hewan.
- Driver.
- Asisten perawatan Turki.
- Beli pakan.
- Pembayaran bersama.
- Gaji untuk staf yang bekerja untuk Anda.
- Biaya transportasi.
Biaya bulanan rata-rata adalah 70.000 rubel per 100 hewan.
Berapa biaya untuk memelihara kalkun BIG-6 dalam rubel // LAPORAN // Peternakan saya
Membiakkan dan memelihara kalkun sebagai ide bisnis
Apakah kalkun menguntungkan atau tidak? Ke desa!
Akhir dari epik dengan kalkun !!! Apakah menguntungkan menanam kalkun? // Kebun saya
Menguntungkan BULLS atau tidak. Mendapat penghasilan di desa
Penjualan produk
Kriteria utama adalah penjualan produk. Faktanya adalah bahwa pada tahap awal, banyak petani mungkin mengalami kesulitan, karena pada awalnya tidak mudah untuk menemukan titik penjualan untuk produk jadi. Anda perlu membuktikan diri Anda sendiri, adalah mungkin untuk mengurangi harga, membuatnya lebih murah dari pesaing. Ini perlu untuk menarik perhatian Anda. Untuk menjual produk Anda, Anda harus memiliki koneksi dengan kafe, restoran, dan toko. Bangkai dapat dijual ke individu yang bekerja di pasar daging, atau dijual melalui iklan. Untuk produksi skala besar, Anda dapat menjual berbagai produk setengah jadi, daging cincang, dan fillet.