Sulit membayangkan persiapan musim dingin tanpa mentimun kaleng yang harum. Dan jika segar semuanya memiliki rasa yang sama dan tidak berbeda satu sama lain, maka tidak semua jenis cocok untuk penggaraman dan pengawetan. Varietas acar mentimun berbicara sendiri.
Karakteristik mentimun asin
Peternak telah mengembangkan varietas ini khusus untuk acar. Ini menghasilkan buah dengan baik, rasanya enak saat segar dan bagus untuk panen musim dingin. Mentimun asin adalah dalam karakteristik spesies terbaik untuk tumbuh di lapangan terbuka.
Karakteristik varietas
Mentimun asin adalah spesies pertengahan musim. Dari pengecambahan hingga pembuahan pertama, rata-rata 55-60 hari berlalu. Ditanam di tanah terbuka, karena tanaman membutuhkan penyerbukan. Ini tidak cocok untuk tumbuh di rumah kaca. Karakteristik dan deskripsi mentimun asin:
- membutuhkan penyerbukan;
- tingkat perkecambahan biji 95 - 98%;
- mulai berbuah dalam 55 - 60 hari setelah perkecambahan;
- resistensi tinggi terhadap penyakit;
- hasil stabil 4-5 kg / m²;
- bersahaja dengan tanah dan cuaca.
Menanam mentimun Pengawetan dimulai dengan menabur benih. Untuk mendapatkan panen mentimun sebelumnya, ditabur di bawah film pada akhir April. Saat tunas pertama berkecambah, film dihapus. Tanggal penaburan standar adalah pertengahan hingga akhir Mei. Pada saat ini, ancaman embun beku telah berlalu dan tanah akan memanas dengan baik. Suhu tanah optimal untuk berkecambah dan pertumbuhan yang baik adalah 15 ° C.
Deskripsi semak
Semak-semak mulai berbuah pada akhir Juli, awal Agustus, mereka menenun dengan kuat. Mereka memiliki daun hijau besar dan batang panjang. Bunga jenis campuran, membutuhkan penyerbukan serangga. Benih dibedakan dengan daya kecambah yang baik, dan tanaman itu sendiri adalah daya tahan dan periode berbuah yang panjang. Garter tidak diperlukan.
Deskripsi buah
Fitur khas mentimun asin adalah zelents dengan ukuran yang kira-kira sama dan bentuk silinder biasa. Buahnya terasa segar dan segar. Deskripsi mentimun asin:
- berat rata-rata 100-120 gram;
- panjangnya 10 cm hingga 13 cm;
- kandungan vitamin yang tinggi;
- kepahitan tidak ada.
Dengan perawatan yang tepat, buah-buahan memiliki bobot yang sama. Kulit Zelentsa tipis, warnanya hijau tua. Tuberkel besar dengan duri hitam di ujungnya. Buah-buahan mempertahankan warna mereka untuk waktu yang lama dan tidak menguning, bahkan setelah dikeluarkan dan disimpan di dalam ruangan.
Terlepas dari namanya, mentimun ini baik segar dalam salad dan persiapan musim dingin. Pulpnya beraroma, renyah, bijinya kecil. Tidak ada rongga. Untuk mendapatkan hasil terbesar, sayuran dihilangkan pada fase kematangan teknis, mencegahnya tumbuh terlalu tinggi. Kematangan teknis terjadi ketika buah mencapai sekitar 9 cm panjangnya. Semakin lama tanaman hijau berada di kebun, semakin banyak tanaman itu tumbuh dan menjadi kurang cocok untuk dipanen. Panen setiap 2 - 3 hari. Panen lebih sering merangsang tanaman untuk menghasilkan buah yang berlimpah dan berkepanjangan.
Peduli
Perawatan pabrik tidak akan menambah kerumitan Anda
Spesies pengasinan cukup bersahaja baik untuk kualitas tanah di mana ia tumbuh dan kondisi cuaca. Tukang kebun yang tidak berpengalaman juga bisa menanamnya. Untuk berbuah jangka panjang dan panen yang baik, aturan-aturan tertentu diperlukan:
- Area yang cukup terang dipilih untuk ditanam, menghindari tempat-tempat gelap.
- Lebih baik untuk menarik gulma dengan tangan Anda, longgarkan tanah dengan hati-hati, tanpa mempengaruhi zona akar.
- Penyiraman secara teratur berkontribusi pada pembentukan buah-buahan dengan bentuk yang benar dan rasa yang sangat baik.
- Sangat penting bahwa semak-semak perlu diberi makan, karena kurangnya unsur mineral berkontribusi terhadap kemunduran pertumbuhan dan ketahanan terhadap penyakit.
- Ketika tanda-tanda pertama suatu penyakit muncul atau hama terdeteksi, langkah-langkah harus diambil untuk menghilangkannya segera.
Pemilihan tempat duduk
Tempat optimal untuk penanaman adalah daerah-daerah di mana sebelumnya ada kentang, kol, paprika, tomat. Mereka memperkaya tanah dengan unsur-unsur tertentu yang diperlukan untuk pertumbuhan buah yang tepat.
Pengairan
Untuk irigasi gunakan air yang telah diendapkan. Itu harus disiram di malam hari di akar untuk menghindari kemungkinan luka bakar pada daun.
Ganti atas
Memberi makan tidak sering sepadan. Cukup 2, maksimal 3 dressing untuk seluruh musim tanam. Cara terbaik adalah menggunakan pupuk organik - 250 g kotoran di setiap 5 liter air hangat. Gunakan campuran itu sebagai cairan untuk menyiram semak-semak.
Garter
Karena kecambah tunas tanaman panjang, pertanyaan mengikat adalah masalah individu.
Semak tumbuh dengan baik di teralis dan hanya menenun di tanah. Untuk menarik serangga, mereka disemprot dengan larutan gula dan air: 1 sdt. gula per 1 liter air. Jika tanaman lemah melepaskan tunas lateral, maka batang atas utama harus dijepit di atas daun terakhir.
Penyakit dan hama
Acar mentimun memiliki ketahanan yang baik terhadap penyakit tipikal. Kelembaban yang berlebihan dapat memicu pembusukan akar dan daun. Dalam kasus seperti itu, penyiraman dihentikan, daerah yang terkena ditaburi abu, daun dan batang diangkat, meningkatkan sirkulasi udara.
Acar Mentimun. (Semetra) Cari
Biji Mentimun Pengasaman profpacket - Tomat
Kualitas pengasinan dari berbagai varietas mentimun
Benih Ketimun Pengawetan F1 hias - Tomat
Cara terbaik untuk mencegah penyakit adalah perawatan profilaksis (penyemprotan) semak dengan agen antijamur khusus. Beli di toko benih dan persediaan kebun. Penyemprotan dilakukan sekali untuk seluruh musim tanam, selambat-lambatnya 20 hari sebelum berbuah.
Tidak ada cara khusus untuk pengendalian hama. Pada tanda-tanda pertama kehadiran mereka, Anda harus memeriksa semua daun, batang, dan menghapus bug jika memungkinkan. Terkadang cukup untuk ventilasi semak, mengeringkannya, dan hama pergi sendiri.
Kesimpulan
Acar mentimun - semak pilih-pilih dari pematangan sedang. Kultivasi berada dalam kekuatan pemula dan profesional. Ini akan memuaskan Anda dengan panen hijau harum lezat pada akhir Juli.
Buah-buahan dibedakan dengan kualitas menjaga yang baik dan pelestarian semua rasa dan kualitas komersial jangka panjang. Panen yang tepat waktu berkontribusi untuk menghasilkan buah yang lebih baik.