Pear Conference adalah variasi klasik dari bahasa Inggris, yang telah berhasil dikembangkan di banyak wilayah Rusia dan negara-negara lain selama lebih dari 100 tahun. Di Cina, varietas ditanam untuk keperluan industri. Ini mendapatkan popularitasnya karena buahnya yang lezat dengan struktur yang padat dan fleksibilitas penggunaan.
Karakteristik varietas pir Konferensi
Ini adalah varietas pertengahan musim dengan umur simpan yang panjang dan kemampuan untuk akhirnya matang setelah dikeluarkan dari pohon. Tidak menuntut perawatan dan pertumbuhan kondisi.
Karakteristik varietas
Variasi pertengahan musim gugur dengan hasil panen biasa dan tinggi. Pohon dewasa di atas 7 tahun dapat menghasilkan 35 kg buah. Masa berbuah dimulai dengan cepat, buah-buah pertama di pohon muda diikat 3-5 tahun setelah tanam. Buah-buahan yang matang secara teknis dikeluarkan dari pohon pada akhir September. Pear Conference tidak memerlukan penyerbuk tambahan. Tetapi tumbuh di lingkungan Berre, Williams meningkatkan hasil dan rasa dari buah pir konferensi. Itu sendiri dapat bertindak sebagai penyerbuk yang baik dari pir varietas lainnya (Striyskaya, Hoverla). Ini memiliki ketahanan yang baik terhadap penyakit kudis dan api, tetapi dapat dipengaruhi oleh penyakit jamur.
Di antara kelemahan varietas pir Conference adalah kecenderungan untuk membeku pada suhu di bawah -18 C. Karena alasan ini, Konferensi lebih cocok untuk daerah dengan musim dingin ringan. Tetapi banyak tukang kebun menanam varietas ini di daerah di mana suhu turun ke -20 dan di bawahnya.
Deskripsi pohon
Deskripsi tanaman menunjukkan bahwa pohon-pohonnya kuat, mencapai ketinggian 5-7 meter. Ketinggiannya tergantung pada batang bawah tempat bibit dicangkokkan. Jika quince digunakan sebagai stok, pohon-pohon tumbuh hingga 5 m, pada persediaan pir liar - hingga 8 m.
Mahkota memiliki bentuk kerucut dengan diameter sekitar 4 m, ditandai dengan pertumbuhan yang cepat, dalam satu tahun cabang tumbuh lebih dari 0,5 m, daun berwarna hijau gelap, memanjang oval. Mekar di bulan Mei dengan bunga lima kelopak putih. Konferensi ini dapat sepenuhnya tumbuh dan berbuah selama 45-50 tahun.
Deskripsi buah
Berat buah - 130-160 gr, lebih besar 200-220 gr. (di tahun-tahun pertama berbuah). Buah yang dipanen membutuhkan waktu ekstra untuk matang. Ketika sepenuhnya matang, mereka memiliki struktur berminyak yang menyenangkan, graininess tidak terasa, rasanya manis dengan sedikit asam.
Gambaran karakteristik janin:
- kulit berwarna hijau dengan bintik-bintik kecil berwarna coklat berkarat;
- bentuk botol memanjang;
- ampasnya dari krim menjadi merah muda terang, padat, homogen;
- tangkai pendek, arkuata.
Buah-buahan disimpan dengan baik di ruang bawah tanah dan di lemari es, jangan sampai hilang rasa dan rasanya. Umur simpan adalah 4-6 bulan pada suhu 3-7 ° C.
Pir dihargai Konferensi dalam permen, setelah perlakuan panas mereka mempertahankan bentuknya yang indah, struktur padat, rasa dan aroma yang berbeda. Sempurna untuk hidangan penutup, kue, dan kue.
Kualitas buah varietas
Pir lezat dan sehat
Pir konferensi kaya akan nutrisi dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Mengandung glukosa, fruktosa dan sukrosa. Dan juga vitamin seperti A, B1, B2, E, P, PP, C. Buah-buahan mengandung karoten, asam folat, garam mineral dan sejumlah besar serat.
Manfaat
Buah manis ini dapat dikonsumsi oleh orang yang telah didiagnosis menderita diabetes mellitus atau memiliki masalah pada kelenjar tiroid, mengandung banyak glukosa, yang tidak memerlukan insulin untuk diserap. Pear juga memiliki sifat imunostimulasi, desinfektan dan anti-inflamasi, dan asam organik dan serat meningkatkan pencernaan, merangsang metabolisme, ini juga berguna untuk anak-anak. Ini juga akan mengkompensasi kekurangan asam folat dan zat besi. Pir memiliki kandungan kalori rendah (42 kkal per 100 gram) dan karenanya digunakan dalam menu makanan untuk pengaturan berat badan.
Membahayakan
Deskripsi sifat-sifat varietas mengatakan bahwa jika pir disalahgunakan, Konferensi dapat membahayakan mereka yang memiliki masalah serius dengan saluran pencernaan, proses inflamasi akut, tukak lambung dalam bentuk yang diperburuk. Ahli gizi dan dokter tidak merekomendasikan makan buah dalam jumlah besar pada waktu perut kosong atau setelah makan daging dan produk susu.
Fitur pendaratan
Musim gugur adalah waktu terbaik untuk menanam pir di kebun. Agar benih dapat berakar dengan baik, mereka harus ditanam pada bulan September-Oktober. Dengan penanaman terlambat, pohon muda mungkin tidak punya waktu untuk berakar di tempat baru, dan kemudian kemungkinan pembekuan di musim dingin dan kematian selanjutnya meningkat.
Untuk menumbuhkan pohon pir konferensi yang baik dan bermanfaat, Anda harus memilih bibit yang berkualitas dan menanamnya dengan benar. Saat membeli bibit, Anda perlu memperhatikan karakteristik berikut:
- Yang terbaik adalah memilih usia 2 tahun, itu akan berakar dengan mudah dan tumbuh dengan cepat.
- Stok, pir yang dicangkokkan pada quince, mulai berbuah lebih cepat.
- Sistem root harus dikembangkan dengan baik, berserat tanpa kerusakan.
- Kondisi umum: semai harus terlihat sehat, tanpa retak, bekas penyakit jamur, rusak oleh hama.
Dan juga pada bibit harus ada label yang menunjukkan varietas dan produsen. Setelah memilih bibit, ia harus ditanam di tanah dalam waktu dekat.
Pemilihan lokasi dan persiapan lubang pendaratan
Kami menumpahkan bibit dengan baik
Agar pir tumbuh dan berkembang dengan baik, lokasi penanaman harus memenuhi persyaratan tertentu. Itu harus menyala dengan baik dan dilindungi dari angin kencang dan angin kencang. Bagian selatan atau timur dari situs ini cocok untuk Konferensi. Air tanah di lokasi harus pada kedalaman setidaknya 3-3,5 m. Pir tumbuh buruk di tanah yang berat dan tergenang air. Dan juga harus diingat bahwa pir Konferensi, sesuai dengan deskripsi varietas, adalah pohon besar yang membutuhkan banyak ruang.
Juga perlu mempersiapkan lubang pendaratan dengan benar. Agar bibit mudah berakar, mereka menggali lubang selebar 1 m dan kedalaman 0,5-0,6 m, tetapi jika sistem akar lebih besar, maka kedalamannya harus ditingkatkan (hingga 1 m). Tukang kebun merekomendasikan mengisi lubang dengan 2-3 ember campuran yang terdiri dari kompos, gambut, pasir sungai. Ini akan meningkatkan kualitas tanah, memberikan bibit nutrisi awal, dan struktur dan kelonggaran yang baik akan mempercepat rooting. Bagian bawah lubang tanam harus dilonggarkan dengan baik sehingga proses pasokan oksigen lebih intens. Saat menyiapkan lubang, Anda perlu mengemudi di tempat penyemaian bibit agar tumbuh merata, dan batang tidak menekuk ketika angin kencang muncul.
Pendaratan
Sebelum menanam bibit, ia ditempatkan dalam wadah air selama 12-24 jam. Untuk pengerjaan yang lebih baik, Anda bisa menggunakan stimulan akar (Epin, Kornevin). Setelah itu, akarnya dilapisi dengan campuran nutrisi. Untuk menyiapkannya, campur ½ ember tanah dengan 2 sdm. abu dan tambahkan air ke tepi ember.
Bibit yang disiapkan dengan cara ini ditanam di lubang yang sudah disiapkan, selama proses penanaman, pastikan bahwa kerah akar tetap pada tingkat permukaan. Secara bertahap, mereka benar-benar tertidur dengan tanah, memadatkan lingkaran batang dan menyiraminya dengan air, menggunakan 2 ember air untuk satu pohon. Jika penyusutan terjadi setelah penyiraman, tambahkan lebih banyak tanah. Laras terpasang ke dukungan yang dipasang. Dan mereka menabur benih dengan gambut, serbuk gergaji atau kompos.
Agar bibit dapat berakar dengan baik dan cepat setelah penanaman selama bulan pertama, Anda perlu menyiram tanaman 2 kali seminggu, 1 ember per pohon.
Perawatan bibit muda
Agar bibit muda tumbuh secara intensif dan berubah menjadi pohon berbuah kuat, mereka membutuhkan perawatan. Terdiri dari:
- pengairan;
- melonggarkan;
- mulsa;
- ganti atas.
Pengairan
Pir tahan terhadap kekeringan, tetapi selama pertumbuhan bibit, 3-4 gol pertama setelah penanaman disiram diperlukan dan harus teratur. Pir disiram setiap dua minggu sekali, 1-2 ember air cukup untuk satu bibit. Selama periode kekeringan dan suhu tinggi, frekuensi penyiraman meningkat menjadi 1 kali per minggu. Tidak perlu menyirami pohon dalam cuaca hujan. Pohon buah dewasa disiram 4-5 kali per musim.
Melonggarkan
Sangat penting untuk melonggarkan dan menyiangi lingkaran batang, melonggarkan dilakukan setiap dua minggu hingga kedalaman 10-15 cm Prosedur ini dilakukan setelah penyiraman atau hujan. Melonggarnya meningkatkan struktur tanah dan pertukaran gas. Penyiangan dilakukan saat lingkaran batang ditumbuhi.
Mulsa
Pada awal musim semi dan akhir musim gugur, disarankan untuk mulsa lingkaran batang dengan gambut, kompos, dan kulit sayur. Tanah disiram, dilonggarkan, dan mulsa diletakkan dalam lapisan 2-3 cm, ini akan menyelamatkan akar dari penurunan suhu dan pembekuan di musim dingin, dan juga akan menjadi makanan yang baik untuk tindakan berkepanjangan.
Ganti atas
Selama 3 tahun pertama, bibit muda harus diberi makan dua kali musim, di musim semi dan musim gugur. Anda dapat menyuburkan bibit dengan bahan organik, karena ini, kotoran yang dibuang cocok. Untuk pohon muda, bubur disiapkan, karena pupuk 0,5 liter ini dituangkan dengan 10 liter air dan dibiarkan meresap selama 5-7 hari. Sebelum digunakan, encerkan dalam perbandingan 1:10 dan sirami lingkaran batang dekat. Dan juga menggunakan pupuk kompleks siap pakai untuk buah. Mereka digunakan sesuai dengan instruksi.
KONFERENSI varietas pir. 2013
Di mana pir tumbuh sehingga buah-buahan manis dan berair matang di atasnya
Kesimpulan
Pear Conference adalah varietas yang tidak menuntut perawatan, memiliki karakteristik yang baik dan telah lama diuji oleh banyak tukang kebun. Awal masuk ke dalam berbuah, panen stabil buah-buahan manis dan lezat - ini adalah kualitas yang membawa popularitas konferensi yang memang layak di banyak negara.