Makanan yang paling populer saat hamil adalah buah-buahan dan sayuran, tempat khusus di antaranya diberikan kepada sayuran akar. Wortel selama kehamilan diperbolehkan dikonsumsi dalam segala bentuk: direbus, direbus, dikukus, dan keju. Ini tidak tergantikan dalam diet wanita hamil.
Makan wortel saat hamil
Fitur yang bermanfaat
Manfaat kesehatan dari wortel, tidak seperti sayuran lainnya, terletak pada nilai gizi yang signifikan. Sayuran akar mengandung:
- vitamin B-kelompok, E, C;
- asam nikotinat;
- selulosa;
- mineral;
- antioksidan;
- asam organik;
- pemanis alami;
- bioflavonoid;
- minyak esensial.
Wortel mentah adalah gudang vitamin dan mineral, tetapi bahkan dengan perlakuan panas, sayuran mempertahankan sejumlah besar nutrisi.
Gunakan selama kehamilan
Wortel selama kehamilan diperbolehkan dikonsumsi sepanjang masa kehamilan. Di setiap trimester, sayuran akan bermanfaat bagi ibu dan bayi.
Jumlah produk yang diizinkan dalam makanan harus disetujui oleh ginekolog terkemuka.
Trimester pertama
Awal kehamilan menyebabkan kantuk, intoleransi terhadap selera dan aroma tertentu, mual, dan serangan mulas.
Dalam 3 bulan pertama, ada produksi progesteron intensif, yang berkontribusi pada pembentukan tubuh baru, juga mengurangi kekebalan ibu hamil. Trimester pertama adalah waktu terbaik untuk mulai makan akar jeruk setiap hari.
Vitamin universal dan kompleks mineral yang terkandung dalam sayuran akar meningkatkan pertahanan tubuh:
- asam folat mencegah anemia;
- sifat antasida dari sayuran membantu untuk secara efektif menghilangkan mulas;
- komponen mineral memurnikan darah dan mengurangi keparahan gejala toksikosis dini.
Trimester kedua
Dari 4 hingga 6 bulan, anak berkembang secara intensif di perut ibu, proses ini membutuhkan konsumsi sejumlah besar protein. Di dalam tubuh ibu hamil, beban pada ginjal dan sistem kardiovaskular meningkat.
Makan wortel juga bermanfaat selama trimester kedua. Makan sayur parut halus dalam salad bersama dengan apel asam dan manis, atau minum jus segar, seorang wanita hamil dapat menormalkan hemoglobin dan mencegah kekurangannya, yang penuh dengan anemia.
Jus wortel menormalkan hemoglobin
Sayuran akar jeruk adalah obat yang baik untuk bengkak. Hidangan yang terbuat dari wortel selama kehamilan membantu menghilangkan cairan berlebih, karena memiliki sedikit efek diuretik. Kalium meningkatkan tonus otot dan membantu wanita hamil mengatasi peningkatan stres pada tubuh.
Trimester ketiga
Trimester ketiga ditandai dengan perbaikan sistem saraf anak dan pembentukan korteks serebral. Pada akhir kehamilan, seorang wanita secara signifikan menambah berat badan, yang mengurangi aktivitas fisiknya, perut yang membesar menciptakan tekanan pada organ-organ internal.
Dari 7 hingga 9 bulan, seorang wanita tersiksa oleh sembelit dan sering ingin buang air kecil (kadang-kadang ini dimulai pada trimester kedua). Sayuran yang kaya serat adalah pencahar yang baik dengan efek koleretik ringan, yang dapat membantu Anda mengatasi masalah rumit sebelum melahirkan.
Vitamin K memengaruhi pembekuan darah. Asam amino triptofan atau provitamin B3 membantu dalam penciptaan dan penguatan serabut saraf selama pembentukan janin.
Nafsu makan yang meningkat pada akhir kehamilan sering menyebabkan bertambahnya berat badan. Untuk camilan, lebih baik memilih hidangan sayur yang termasuk wortel mentah atau rebus.
Sayur akar jeruk meningkatkan kondisi kulit, memperkuat kuku dan rambut, dan juga merupakan tindakan pencegahan terhadap stretch mark.
Penggunaan lainnya
Ada banyak cara menggunakan wortel selama kehamilan. Di antara mereka adalah opsi berikut untuk menggunakan jus:
- untuk menguburnya di hidung untuk pilek;
- bilas mulut untuk sakit tenggorokan (diencerkan dengan air dengan perbandingan 50/50);
- ambil dengan madu untuk bronkitis (hingga 3 kali sehari);
- minum setelah makan untuk penyakit perut (100 g jus dicampur dengan 20 g susu).
Jika ada protein dalam urin wanita hamil, ia harus memasukkan wortel dengan setetes minyak sayur ke dalam makanannya. Untuk wasir, disarankan untuk makan salad wortel saat perut kosong atau minum infus dari bagian atasnya.
Bagian atas wortel cincang halus dan dituangkan dengan air mendidih, kemudian bersikeras selama sekitar 30 menit. Dikonsumsi tiga kali sehari sebelum makan.
Benih sayuran adalah obat yang tak tergantikan dalam memerangi hipertensi. Untuk ini, 1 sdm. l. biji dengan slide dituangkan dengan segelas air mendidih. Tingtur disaring dan diminum 3 kali sepanjang hari.
Nutrisi seorang wanita hamil
manfaat wortel, manfaat wortel untuk penurunan berat badan, manfaat wortel untuk kulit, wortel untuk penurunan berat badan,
Makanan berbahaya selama kehamilan
Kontraindikasi
Wortel memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, dan oleh karena itu sangat diperlukan dalam makanan ibu hamil. Namun demikian, ia juga memiliki kontraindikasi. Ini termasuk:
- alergi;
- gangguan patologis di pankreas;
- radang perut;
- gangguan usus;
- diabetes.
Selama penyakit ini, itu diperbolehkan untuk makan wortel dalam jumlah terbatas dan hanya dalam bentuk direbus.
Sejumlah besar sayuran akar meningkatkan sakit kepala dan perasaan lemas.
Kesimpulan
Jika Anda ingin memuaskan keinginan makan dengan hidangan dengan sedikit kalori, lauk wortel akan menjadi tambahan yang bagus untuk ikan tanpa lemak atau daging diet. Anda tidak boleh menyalahgunakan sayuran, karena bahkan yang paling berguna pun dapat membahayakan ibu dan bayi yang sedang hamil.