Semua varietas pir untuk Siberia tahan terhadap suhu ekstrem dan biasanya mentolerir embun beku parah di musim dingin. Semua tanaman disesuaikan dengan kondisi bagian barat Siberia secara konvensional dibagi menjadi tanaman pematangan awal, menengah dan akhir.
Varietas buah pir terbaik untuk Siberia
Dini
Varietas awal terbaik untuk tumbuh di Siberia:
- Severyanka. Tahan beku dari varietas ini sepenuhnya konsisten dengan namanya. Buah mencapai 170 g dan matang di awal Agustus. Pulpa berwarna putih dan berair. Ini memiliki aroma dan rasa yang khas. Tanaman mulai berbuah pada tahun ke-3. Pohon itu dibedakan oleh tinggi rata-rata dan kekerasan musim dingin. Tanaman ini praktis tidak mempengaruhi tungau empedu dan keropeng.
- Pelangi. Buah dari tanaman varietas ini terjadi 3 tahun setelah tanam. Perlu penyerbukan. Tetangga terbaik adalah Severyanka. Pohon varietas ini tidak takut pada bakaran bakteri, juga keropeng dan empedu. Daging buahnya berair. Kulitnya menunjukkan gradien dari hijau muda ke merah tua.
- Pinguin. Pohon ini ditandai oleh sifat tahan banting di musim dingin dan berbuah awal. Buah mencapai massa 120 g. Warna buah oranye. Buburnya berair. Tidak ada astringency pir dalam rasanya. Buah-buahan matang pada awal Agustus.
- Wanita bangsawan. Buah-buahan memiliki rasa dan aroma yang lembut. Massa satu buah mencapai 180 g. Pematangan dimulai pada akhir Juli. Buah-buahan mempertahankan presentasi mereka selama sebulan sejak tanggal panen. Warna buah berubah dari hijau tua menjadi kuning cerah saat matang.
- Perm. Tanaman tahan musim dingin yang dapat berbuah sejak usia 4 tahun. Perlu penyerbuk. Buahnya matang pada bulan Agustus. Mereka dibedakan oleh rasa dan umur simpannya yang tinggi.
Rata-rata
Semua varietas lezat dan berair
Di antara varietas menengah untuk Siberia, ada:
- Musim gugur yang manis. Varietas ini ditandai oleh buah-buahan lezat yang luar biasa yang mencapai kematangan teknis pada akhir Agustus dan awal September. Daging buahnya lunak dan berair. Jika buah diletakkan sebentar setelah dikeluarkan dari dahan, nada adipati dan sifat manis mulut muncul dalam rasa. Tanaman membutuhkan penyerbuk yang kuat, yang terbaik adalah Severyanka awal.
- Favorit. Tumbuhan dari spesies ini tahan terhadap embun beku. Buah mencapai berat 140 g, dibedakan dengan menjaga kualitas tinggi dan rasa manis. Kulit buah yang matang memiliki warna kuning, dan daging pada irisan berwarna putih. Tidak ada batu yang terasa saat dimakan.
- Uralochka. Fitur dari pabrik ini adalah rekor ketahanan beku. Buahnya masak di pertengahan September. Mereka disimpan selama sekitar satu bulan. Rasa buahnya manis, dengan sedikit asam. Buburnya berair, krim pada luka. Aroma buah ini mirip dengan buah pir awal. Tanaman membutuhkan penyerbuk, karena itu termasuk varietas subur sendiri.
- Menyenangkan. Pabrik berukuran sedang. Ini tahan terhadap serangan jamur dan penyakit bakteri. Buah-buahan matang pada akhir Desember dan menggantung di cabang sampai beku. Bubur itu manis dan butiran, memiliki rasa berminyak.
Terlambat
- Di antara pir terbaik di Siberia dari varietas akhir, Mimpi Musim Gugur dibedakan. Pohon itu ditandai oleh sifat tahan banting di musim dingin dan bertubuh pendek. Pabrik kompak menghasilkan hasil besar dan tahan terhadap kudis dan hama musiman. Buah-buahan berukuran kecil dengan bubur manis dan asam dan kulit lunak dan sangat menjaga kualitas. Panen berlangsung pada akhir September.
- Dekabrina juga bagus untuk tumbuh di Siberia. Menurut deskripsi, pohon itu kuat dan tahan terhadap penyakit utama: keropeng dan tungau. Bibit memasuki fase berbuah pada tahun ke-7. Pemanenan dimulai pada akhir September. Berat satu buah mencapai 120 g, buah disimpan sampai pertengahan Januari tanpa kehilangan selera.
- Pir Taezhnaya memberi hasil tinggi sudah 4 tahun setelah tanam. Buah-buahan matang pada akhir September. Mereka menjaga dengan baik sepanjang musim dingin di kamar dingin. Warna buah matang berwarna hijau muda. Kulitnya padat, dagingnya memiliki rasa berminyak.
Fitur varietas terlambat
Pir terlambat dipanen pada pertengahan September.
Pada saat ini, salju pertama sudah mungkin di Siberia. Ini menjadi penyebab kematian seluruh tanaman. Karena alasan inilah pir terlambat ditanam di tempat yang terlindung dari angin. Lebih baik memilih tempat di dekat dinding selatan rumah atau gudang.
Varietas pir baru untuk Siberia
Pir berbuah di Siberia
Pir di Siberia: varietas menarik yang cocok untuk makanan dan pengolahan.
Kesimpulan
Tukang kebun, memilih varietas terbaik yang disesuaikan untuk musim panas Siberia yang pendek dan panas, serta musim dingin yang panjang dan beku, mencari tanaman, mengandalkan tidak hanya pada deskripsi organoleptik buah, tetapi juga pada kemampuan mereka untuk mempertahankan kualitas setelah panen. Yang terbaik dalam hal ini adalah pir varietas terlambat. Merekalah, juga yang pertengahan musim, yang paling sering dibudidayakan di kebun Siberia. Buah-buahan cocok untuk membuat pengawet dan selai, untuk membuat jus, dan untuk pengeringan. Buah awal paling baik dimakan segar.