Kacang brazil memiliki banyak sifat yang berguna, sering digunakan dalam memasak, tata rias dan untuk persiapan minyak penyembuhan. Walnut memiliki efek menguntungkan pada beberapa organ, berkontribusi pada peningkatan pekerjaan mereka. Tetapi penting untuk mengetahui tentang kekurangannya, serta kontraindikasi dari produk ini.
Deskripsi, komposisi, dan properti yang bermanfaat
Kacang brazil adalah buah dari tanaman bertolite Amerika Selatan. Pohon itu dinamai ahli kimia yang berasal dari Perancis - Claude Bertole. Buah pohon ditandai dengan kotak bundar, dengan diameter hingga 15 cm dan berat hingga 2 kg. Di bawah cangkang keras adalah biji kenari dalam jumlah 8 hingga 24 buah. Bentuk dan susunannya menyerupai irisan jeruk dengan panjang tidak lebih dari 5 cm.
Sebatang pohon besar hidup hingga 500 tahun. Ketinggian hazel adalah 45 meter. Diameter batangnya 2 m. Kacang Brazil ditanam di perkebunan, tetapi dalam kondisi seperti itu pohon tersebut praktis tidak menghasilkan buah. Di habitat alami pohon, lebah dan lebah anggrek menyerbuki pohon, karena hanya mereka yang berhasil mengatasi tikungan bunga yang rumit dengan serbuk sari di kakinya. Lebah-lebah ini tidak ada di tempat-tempat dengan ekosistem yang hancur, dan tanpanya mereka hampir tidak menghasilkan tanaman.
Kacang brazil kaya akan:
- kalsium
- lemak tak jenuh ganda;
- magnesium
- flavonoid;
- besi;
- antioksidan;
- fosfor;
- seng
- Vitamin B;
- kalium;
- Vitamin C
- selenium;
- Vitamin E
- serat;
- asam amino.
Keuntungan dari tanaman ini adalah banyak khasiatnya yang bermanfaat. Ini secara efektif mengurangi kolesterol, meningkatkan motilitas usus, mengatur pembekuan darah dan membersihkan tubuh dari racun, racun dan zat berbahaya lainnya.
Kacang brazil dengan ketinggian 20 lantai
Pertumbuhannya hanya mungkin di hutan perawan di Amerika Selatan
Kacang dapat berbuah hanya setelah penyerbukan bunganya, dan hanya beberapa jenis lebah yang mampu melakukannya.
Kacang brazil menyerupai kelapa, tetapi di dalamnya mengandung biji segitiga
Dalam hal ini mur digunakan:
- membantu mengisi kembali energi;
- digunakan untuk pencegahan katarak, aterosklerosis dan penyakit pembuluh darah;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- menurunkan gula darah;
- menghilangkan radikal bebas;
- meningkatkan metabolisme.
Buah-buahan Brasil adalah ukuran pencegahan kanker. Komposisi buah-buahan mengandung selenium, berguna dalam penyakit kanker - menghentikan perkembangan patologi. Tanaman ini kaya akan asam amino yang membakar lemak tubuh dan membantu mendapatkan massa otot - tidak sia-sia direkomendasikan bagi atlet untuk mengkonsumsinya saat berdiet.
Manfaat dan bahaya
Seseorang bisa mendapatkan manfaat tidak hanya, tetapi juga kerusakan dari kacang Brazil, tetapi itu tergantung pada jumlah makanan yang dimakan. Kacang mengandung banyak barium dan radium - zat radioaktif. Konsumsi berlebihan berdampak buruk pada kondisi manusia.
Tanaman mengandung selenium - kelebihannya menyebabkan kerusakan toksik pada hati. Keracunan disertai dengan kelemahan umum, muntah, dan mual.
Hanya buah yang dibersihkan sepenuhnya yang boleh dikonsumsi, karena kulit kenari mengandung aflotoxin, zat yang menyebabkan kanker.
Selai kacang
Minyak sering diekstraksi dari tanaman, yang populer di banyak daerah. Produk ini paling banyak diminati dalam tata rias. Minyak ini kaya akan vitamin E, yang memiliki efek baik pada kulit - melembabkan kulit, mempercepat proses regenerasi. Digunakan sebagai agen penyembuhan luka. Seringkali, minyak digunakan untuk memerangi berbagai penyakit kulit.
Sangat sering, wanita hamil diresepkan penggunaan ekstrak kacang Brasil - minyak mencegah munculnya stretch mark dan mempertahankan warna kulit. Gunakan minyak selama menyusui hanya setelah persetujuan dari dokter yang hadir. Produk ini mengembalikan sistem saraf, memperkuat tulang dan gigi, meningkatkan proses metabolisme.
Mahakarya kuliner: bagaimana minyak digunakan?
Buah-buahan dari kacang-kacangan banyak digunakan dalam memasak. Ini digunakan dalam persiapan berbagai salad, makanan ringan, makanan penutup. Inti kacang adalah protein yang membantu mengisi kembali tubuh dengan energi, sambil membuat hidangan luar biasa lezat dan tidak biasa. Anda bisa mengonsumsi ekstrak mentah, kering, asin atau manis. Biji kenari memiliki nilai energi tertentu.
Untuk mendapatkan manfaat bagi tubuh, Anda perlu makan 2-4 biji kenari per hari. Untuk beragam nutrisi, Anda bisa memadukan kacang dengan ara, kurma, dan kismis. Terutama enak adalah hidangan yang menggabungkan keju keras dan buah kenari.
Apakah mungkin menanam kacang di situs saya?
Agar tubuh dapat menerima vitamin yang bermanfaat, maka perlu makan kernel tanaman secara teratur. Membeli kacang tidak selalu semudah kedengarannya. Pilihan yang baik adalah menanam kacang Brazil. Tetapi ini praktis tidak mungkin, karena tanaman hanya dapat berbuah dalam kondisi tertentu di hutan perawan tempat lebah anggrek hidup, karena tanpanya mereka tidak akan dikenakan biaya apa pun.
Sangat kecil kemungkinannya untuk menumbuhkan tanaman di mana tidak ada lebah dan anggrek. Selain itu, dibutuhkan lebih dari 1 tahun untuk sepenuhnya mematangkan tanaman, tetapi hanya jika ditanam dalam kondisi khusus.
Untuk menanam kacang di kebun, pondok atau di rumah tidak akan berhasil. Kebanyakan pemberani mencoba menumbuhkan tanaman, tetapi hanya ini yang berakhir dengan kegagalan. Dimungkinkan untuk menanam kacang Brasil, tetapi hanya jika ada rumah kaca setinggi setidaknya 50 meter, dan juga saat membuat iklim tropis khusus.
Bagaimana cara memilih dan menyimpan kacang?
Penting untuk mengetahui beberapa aturan tentang pemilihan produk. Untuk membeli produk yang berkualitas, perhatikan strukturnya - harus padat, dan warnanya kacang - coklat.
Untuk penyimpanan, penggunaan wadah kaca apa pun dengan tutupnya cocok. Kacang dijauhkan dari produk lain dan di mana sinar matahari tidak menembus. Buah-buahan langsung menyerap bau asing - ini mengancam untuk merusak rasa.
Simpan buah-buahan di tempat yang kering tapi sejuk. Anda dapat menyimpan produk sehingga tidak kehilangan sifat berguna hanya jika Anda menyimpannya di lemari es atau freezer. Jadi, umur simpan masing-masing adalah 1 bulan dan tahun.
Profesional merekomendasikan pembelian buah-buahan kacang Brasil dalam paket, karena di bawah pengaruh vakum, produk ini dilindungi dari proses oksidatif.
Manfaat untuk pria, wanita dan anak-anak
Fitur kacang Brazil adalah memiliki efek positif pada orang-orang dari jenis kelamin apa pun dan sangat berguna untuk anak-anak.
Properti apa yang dimiliki produk:
- Untuk wanita. Kacang Brazil memiliki efek menguntungkan pada latar belakang hormon wanita, membantu memperbaiki kondisi rambut, kuku, dan kulit. Tanaman ini mengandung antioksidan yang menjaga kulit awet muda. Vitamin memberi nutrisi sempurna dan melembabkannya.
Vitamin E diperlukan untuk melembabkan dermis dan mempercepat proses regenerasi. Produk ini dapat dikonsumsi selama kehamilan, karena meningkatkan kondisi wanita dan mengurangi risiko patologi janin. - Untuk pria. Karena kenyataan bahwa buah-buahan mengandung magnesium dan selenium, produksi sperma dirangsang dan potensi meningkat. Produk ini bermanfaat untuk pencegahan prostatitis. Walnut mengandung sejumlah besar protein, yang mudah diserap dan mempercepat penambahan otot.
- Untuk anak-anak. Tidak disarankan untuk menambahkan kacang ke makanan sebelum anak mencapai usia tiga tahun. Buah-buahan dapat menyebabkan reaksi alergi, oleh karena itu, Anda perlu memasukkan produk ke dalam makanan secara bertahap dalam jumlah minimal, sementara sangat penting untuk memantau reaksi tubuh bayi.
Karena kandungan lemak dari produk, sering kali mungkin menghadapi beban yang kuat pada sistem pencernaan, sehingga tubuh anak mungkin tidak dapat mengatasi masalah ini, yang dapat menyebabkan sakit perut. Untuk anak-anak, dosis yang disarankan tidak lebih dari 2 core per hari.
Kacang Brazil menormalkan produksi hormon tiroid, melindungi dari situasi stres, depresi, perubahan suasana hati.
Kapan sebaiknya Anda tidak mengonsumsi produk?
Kacang memiliki beberapa kontraindikasi. Ini tidak cocok untuk orang yang kelebihan berat badan, serta intoleransi individu terhadap produk. Tidak disarankan untuk makan lebih dari 4 kernel kacang Brazil agar tidak menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki bagi tubuh.
Dari kacang Brasil, Anda bisa memasak banyak produk penyembuhan yang bisa mengatasi berbagai penyakit kulit dan rambut. Produk ini membantu meningkatkan kelenjar tiroid, meningkatkan metabolisme. Itu dihargai di seluruh dunia karena memiliki banyak properti yang berguna.