Lemon adalah perwakilan cerah dari buah jeruk. Baik orang dewasa maupun anak-anak tahu warna kuning cerah dan aromanya. Tetapi ketika membeli produk yang bermanfaat ini, tidak banyak orang berpikir tentang asal-usulnya. Mencari tahu apakah lemon adalah buah atau sayuran akan membantu jenis pertumbuhan dan pembentukan buah.
Asal lemon
Asal masalahnya
Sebelum Anda dapat dengan yakin mengatakan bahwa lemon adalah buah, Anda perlu memahami asal kata ini. Dari bahasa Latin, "fructus" berarti buah. Semua buah-buahan tumbuh di pohon atau semak-semak. Bahkan 300 tahun yang lalu, kata seperti itu tidak ada. Orang menganggap semua buah sebagai sayuran.
Akibatnya, pertanyaan tentang apa itu lemon: buah beri, buah atau sayuran menjadi semakin membingungkan. Ketika kita mengatakan bahwa itu adalah buah, kita berarti bahwa itu adalah "buah". Dan jika Anda menggunakan kamus Slav kuno, maka ini adalah sayuran.
Apakah lemon bisa menjadi buah beri tergantung pada jenis pertumbuhan dan pembentukan buahnya.
Perlu mencari tahu apa itu buah beri. Nama ini dipahami dengan bubur kertas dengan biji yang ditutup dengan cangkang tipis. Berry dapat berupa biji tunggal, biji ganda, dll. Penting bahwa, sesuai dengan karakteristik morfologis, tomat, pisang, kiwi, dll juga diklasifikasikan sebagai buah. Dalam kehidupan sehari-hari, mereka tidak seperti itu. Akibatnya, sulit untuk mengatakan dengan pasti bahwa lemon adalah buah, sayuran atau berry.
Apa yang termasuk lemon
Fitur botani dari jeruk menunjukkan bahwa lemon bukan buah atau sayuran, tetapi buah hibrida yang termasuk dalam subfamili oranye. Semua varietas jeruk dibiakkan dengan melintasi berbagai varietas dengan jenis jeruk - sitrus yang paling kuno. Buah sitrun adalah yang terbesar di antara semua buah jeruk yang dikenal. Tetapi menurut karakteristik morfologisnya, ini adalah buah beri, oleh karena itu, dan jeruk kuning adalah buah beri, hanya diganti dengan pemuliaan varietas jangka panjang.
Kesimpulan yang sama berlaku untuk buah jeruk lainnya:
- jeruk;
- jeruk keprok;
- kumquatu.
Siapa pun yang yakin bahwa lemon adalah buah juga benar. Ada semua tanda untuk berpikir demikian.
Manfaat jeruk
Lemon kaya akan vitamin
Bubur jeruk itu berair, beraroma dengan rasa yang tak terlupakan.
Konsumsi segar jarang populer karena bahaya membahayakan kesehatan. Tetapi bahkan ketika membuat selai, jus atau menggunakannya sebagai isian permen, produk jadi menunjukkan banyak sifat yang berguna.
Jus buah ini kaya akan vitamin C. Citrus adalah salah satu pemimpin di antara tanaman buah dalam hal kandungannya. Vitamin A, B, P, D juga membawa manfaat. A Di antara unsur-unsur dalam lemon, ada konten yang tinggi:
- kelenjar;
- tembaga;
- kobalt;
- magnesium;
- sodium;
- mangan.
Produk ini juga mengandung serat dan asam pektik, yang berguna untuk berfungsinya saluran pencernaan. Asam sitrat adalah yang paling bermanfaat. Zat ini adalah sorben alami yang memiliki efek menguntungkan bukan pada organ penglihatan dan sistem sirkulasi. Pada saat yang sama, ada satu nuansa: kelimpahan nutrisi terkonsentrasi bukan di pulp, tetapi di kulitnya yang rasanya tidak enak. Kulit lemon banyak digunakan dalam masakan dan obat-obatan.
Daftar nutrisi sangat besar. Produk eksotis ini adalah salah satu yang paling berharga secara biologis bagi tubuh manusia. Tetapi harus dimakan dengan hati-hati. Karena sejumlah besar asam, penggunaan jeruk memiliki efek berbahaya pada aktivitas organ dan sistem tubuh.
SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN YANG PALING BIASA
BUAH-BUAHAN SEHAT | 10 BESAR
Kesimpulan
Produk eksotis kuning misterius dari rak-rak toko adalah buah beri. Kesimpulan ini menunjukkan dirinya karena karakteristik botani buah ini. Namun rumah tangganya yang termasuk sayuran dan bahkan buah-buahan juga memiliki hak untuk hidup.