Tugas etimologis dari beberapa tanaman untuk buah-buahan, beri atau sayuran tidak selalu bertepatan dengan karakteristik eksternal. Misalnya, untuk alasan ini, tomat dan semangka diklasifikasikan sebagai buah beri. Anda dapat menentukan apakah anggur adalah buah atau berry berdasarkan jenis pertumbuhan tanaman dan jenis Buah
Karakteristik etimologis anggur
Berurusan dengan persyaratan
Untuk memahami apakah anggur adalah buah, berry, atau bahkan sayuran, Anda perlu memahami pandangan ilmiah tipologi.
- Buah adalah bagian dari tanaman yang tumbuh dari kuncup bunga dan memiliki biji atau satu tulang di dalamnya. Secara teknis, ini termasuk mentimun, melon, tomat.
- Buah adalah buah sukulen dari pohon atau semak yang layak dikonsumsi manusia.
- Berry adalah jenis buah multi-unggulan. Dalam pembentukannya, tidak hanya ovarium yang terlibat, tetapi juga wadahnya. Secara tradisional, semangka, terong dan bahkan tomat memiliki bentuk ini. Ini adalah nama buah berdaging yang berair dengan sejumlah besar biji, sejenis buah.
- Sayuran adalah bagian tanaman yang dapat dimakan (batang, daun, akar). Sayuran termasuk kol, wortel, seledri, tetapi mentimun, labu, tomat tidak dapat dikaitkan dengan kategori ini. Dari sudut pandang botani, tomat dan labu bukanlah sayuran, karena orang tidak memakan bagian dari tanaman ini.
Ternyata klasifikasi tersebut didasarkan pada organisasi janin.
Mengapa kebingungan muncul
Kebingungan tentang apakah anggur adalah buah atau buah dikaitkan dengan kesadaran populer. Orang-orang mengandalkan pengalaman praktis: ukuran buah, apakah buah itu bisa dimakan, tempat tumbuh. Tipologi populer bertentangan dengan sains.
Tanda buah beri yang populer:
- buah-buahan kecil semak dan tanaman herba, yang mudah diambil dan dimakan utuh;
- bisa beracun (misalnya, serigala);
- liar (misalnya, hutan dan liar).
Perwakilan klasik: raspberry, stroberi, stroberi.
Tanda buah rakyat:
- hanya bisa dimakan;
- tanaman budidaya;
- ukurannya sedang, pas di telapak tangan Anda.
Anggur cocok untuk buah beri
Jika Anda mengikuti logika rakyat, maka Anda perlu mempertimbangkan ceri dan abu gunung sebagai buah (setelah semua, mereka tumbuh di pohon).
Semangka tidak sesuai dengan klasifikasi orang berdasarkan ukuran: itu dianggap buah karena besar. Dan di botani, stroberi dan stroberi dianggap sebagai perwakilan palsu dari kelas populer dan mereka diklasifikasikan sebagai buah-buahan.
Kesadaran populer tidak sesuai dengan konsep bahwa tomat, labu adalah buah, karena kelas sayuran telah dipilih secara konvensional untuk mereka sejak lama. Selain itu, rasanya tidak manis, yang juga tidak cocok dengan konsep tradisional buah.
Tempat membawa anggur
Jelas, anggur tidak dapat dikaitkan dengan sayuran. Orang-orang tidak memakan bagian dari semak, tetapi di Timur, adalah kebiasaan untuk makan daun anggur juga, membuat semacam analog dari kol yang diisi. Dalam masakan Eropa, daun anggur dikalengkan, dipanggang, dan disajikan dengan permen. Dari sudut pandang ini, tanaman adalah sayuran. Tetapi dalam kebanyakan budaya, hanya buah-buahan dari tanaman yang dianggap cocok untuk makanan.
Ini tidak dapat diklasifikasikan sebagai sayuran untuk semua karakteristik tipologi lainnya - ukuran, rasa.
Tetapi dapat dianggap berry dengan alasan berikut:
- buah-buahan tumbuh berkelompok;
- anggur adalah semak, bukan pohon;
- memiliki kulit tipis, kulit luar;
- ada banyak biji di dalamnya.
- hampir semua varietas anggur manis.
Beri. Ilmu Pengetahuan Populer dengan Anna Urmantseva.
Anggur - buah beri dari Wellness
Kartun untuk anak kecil. Saya bermain dengan ibu saya. Belajar beri.
Kesimpulan
Jawaban atas pertanyaan yang diajukan jelas: anggur adalah buah beri untuk semua karakteristik botani dan rakyat. Satu-satunya hal yang tidak sesuai dengan definisi ini adalah bentuk semak. Itu lebih mirip pohon, tetapi tanaman berry mungkin memiliki batang yang mengeras.