Ada banyak varietas anggur dan hibrida, masing-masing dengan tujuan tersendiri dalam produksi dan konsumsi industri. Anggur Muscat sangat bagus untuk pembuatan anggur. Mereka digunakan dalam produksi anggur aromatik industri dan swasta.
Varietas anggur Muscat
Putih
Anggur Muscat putih ultra-awal - sebuah prestasi dari peternak Shatilov. Menurut deskripsi, budaya ini menyukai iklim yang hangat. Tanaman ini ditanam di tanah liat yang berat dengan penambahan kerikil.
Hibrida putih tumbuh dengan baik di tempat berbatu dan diterangi matahari. Untuk tanah seperti itu, tanaman menempel dengan baik ke akar, dengan mudah berakar.
Silinder sikat memiliki berat 120 hingga 450 g. Anggur berwarna salad, bulat, manis di langit-langit mulut, dengan sedikit asam dan aftertaste yang kental. Pemanenan dilakukan setelah 4,5 bulan. Tandan dipotong dari semak-semak jauh kemudian untuk membuat anggur semanis mungkin. Pala putih mudah digunakan dalam pembuatan anggur.
Kerugian budaya termasuk:
- resistensi es lemah;
- risiko infeksi phylloxera, jamur, oidium, busuk kelabu dan tungau laba-laba yang tinggi.
Pada periode musim panas yang kering dengan kurangnya kelembaban, tanaman mengurangi pertumbuhan batang.
Merah Jambu
Anggur pala merah muda memiliki aroma dan rasa yang khas. Penjelasannya:
- dedaunan dengan warna hijau yang kaya;
- rantingnya kemerahan;
- sikat berbentuk silinder, beratnya sekitar 0,2 kg;
- anggur merah anggur, bundar, dengan kulit padat;
- anggur manis, lembut, dengan aroma muscatel.
Hibrida merah muda membentuk bunga biseksual, sehingga tidak perlu penyerbukan.
Keuntungan utama termasuk hasil panen yang baik (sekitar 90%), hasil rata-rata, tetapi stabil. Tanaman masak dalam 4 bulan.
Selain kelebihannya, pala merah muda juga memiliki beberapa kelemahan:
- resistensi lemah terhadap luka anggur;
- kerentanan terhadap kerusakan oleh tungau laba-laba, penggulung daun, dan filum
- kerentanan terhadap kacang polong dan penumpahan tanaman besar-besaran.
Anggur Rose Muscat membutuhkan kondisi pertumbuhan tertentu. Sangatlah penting untuk memilih tempat yang cerah untuk menanam benih, menyuburkan lubang tanam dengan pupuk humus dan mineral. Setelah penanaman, sediakan benih dengan perawatan yang kompeten: siram dan beri mereka makan tepat waktu, potong dengan benar dan longgarkan tanah secara berkala.
Musim panas
Tanaman itu tidak terkena penyakit
Musim panas anggur Muscat adalah varietas awal. Pemotongan massal tandan dilakukan setelah 4 bulan.
Ciri:
- semak-semak besar;
- cluster besar, dalam bentuk kerucut atau silinder, berat masing-masing adalah 650-700 g;
- warna anggur kuning, berat 7-8 g, rasanya berair, manis.
Hibrida musim panas diangkut jarak jauh. Itu tidak terpengaruh oleh parasit dan luka.
Merah super
Ini adalah hibrida paling awal dari kelompok anggur ini. Hasil panen akan matang setelah 3 bulan. Semaknya tinggi. Berat tumpukan - 0,5 kg. Buah-buahan dari varietas super-merah memiliki bentuk bulat, ungu tua ketika matang, dan merah selama pemasakan.
Hibrida super-merah digunakan dalam produksi anggur meja. Minuman lezat dibuat darinya - minuman musk dengan aroma musky yang menyenangkan. Ini adalah tanaman yang tahan beku dengan kekebalan yang baik terhadap semua jenis busuk.
Hibrida super-merah memiliki satu kelemahan: itu lemah tahan terhadap embun tepung.
Novoshakhtinsky
Bentuk ini dikembangbiakkan berdasarkan 2 spesies: pala merah superis dan varietas Talisman. Ini adalah spesies awal: buah matang dalam 3-3,5 bulan.
Ini dibedakan oleh kesuburan yang baik dan kemampuan penyerbukan sendiri yang tinggi.
Ini adalah hibrida biru besar. Berat satu anggur adalah 10 g. Anggur berwarna biru tua, ditutupi dengan kulit tipis, yang praktis tidak terasa saat dimakan. Tandannya sangat besar - sekitar 0,6 kg.
Novoshakhtinsky adalah varietas tahan-beku yang mudah mentolerir suhu hingga -24 ° C. Indikator hasil tinggi. Anggur dipelihara dengan baik, memiliki presentasi dan rasa yang sangat baik.
Spesies Novoshakhtinsky mentoleransi transportasi dengan baik. Lemah tahan terhadap penyakit dan parasit yang melekat pada anggur.
Dievsky
Dievsky adalah jenis meja anggur putih dengan aftertaste musky. Setelah matang, anggur menguning. Dievo hybrid dihargai karena kualitas komersialnya yang tinggi dan berbuah besar. Berat satu buah adalah 19 g. Buah-buahan berbentuk telur atau oval, berair dan berdaging
Sikat berbentuk kerucut sedikit longgar, beratnya 0,6-0,8 kg.
Keuntungan utama dari varietas Dievsky adalah kematangan anggur yang hampir 100%, tidak rentan terhadap kacang polong, bibit memiliki tingkat kelangsungan hidup yang baik dan ditandai dengan kekuatan yang besar.
Donskoy
Varietas akan memuaskan Anda dengan hasil yang baik.
Donskoy milik hibrida yang jatuh tempo awal. Tanaman masak dalam 4 bulan, jadi tanaman ini sangat berharga untuk wilayah Utara, Ural, dan Moskow.
Tandannya kecil, masing-masing beratnya sekitar 0,2 kg. Buah anggur kecil. Dan ini adalah kerugian budaya ini. Pada saat yang sama, hibrida Donskoy memiliki hasil tinggi secara konsisten. Anda mendapatkan panen pertama dalam 3 tahun dari saat menanam bibit.
Keuntungan lain dari hibrida Donskoy adalah peningkatan resistensi terhadap banyak sari anggur dan kemampuan untuk mentolerir suhu rendah.
Senang
Varietas Pleven Muscat dikembangkan oleh peternak Bulgaria. Karakteristik utamanya:
- jatuh tempo awal: periode pematangan adalah 4 bulan;
- kelompok besar - 0,6 kg;
- beri besar, manis, beratnya 9 hingga 11 g, oval, warna kuning;
- kematangan tunas memuaskan - sekitar 85%;
- toleransi menurunkan suhu ke -25 °.
Teknik penanamannya sederhana, mulai berbuah pada tahun ketiga setelah penanaman.
Blau
Anggur Blau Muscat memiliki ketahanan beku yang tinggi (-39 ° C). Hibrida Swiss berbeda dari varietas lain dalam kematangan awal dan kekebalan yang kuat. Pada saat yang sama, Blau tidak berbeda dalam hasil tinggi. Pemanenan terjadi pada pertengahan September, saat menjadi lebih manis.
Cluster kecil, beratnya sekitar 0,3 kg, buah-buahan besar - 5-6 g. Warna buah-buahan dari varietas Biru adalah hitam.
Hamburg
Tanaman dengan tinggi sedang, diserbuki sendiri. Gugus buah berukuran kecil (masing-masing seberat 0,4-0,5 kg), dalam bentuk kerucut atau silinder. Periode pematangan varietas Hamburg adalah 147 hari.
Buah anggur berwarna hitam, berbentuk oval, dengan kulit tebal, berdaging, dan berair.
Variasi Hamburg dari peternak Arzumanov bersifat universal.
Kerugian - tahan banting musim dingin yang rendah, resistensi yang buruk terhadap infeksi virus dan jamur. Ini sering dipengaruhi oleh phylloxera.
Italia
Semaknya tinggi, diserbuki sendiri. Tandan hibrida Italia longgar, silindris atau silinder-kerucut. Berat satu adalah 0,5-0,6 kg.
Buah berbentuk bujur, dengan kulit yang dipadatkan dari warna kuning atau emas. Anggur dari varietas Italia berair, berdaging.
Tabel hibrida Italia memiliki ketahanan beku yang rendah, jarang menderita jamur, tetapi sering dipengaruhi oleh embun tepung.
Dniester
Varietas memiliki nilai untuk pembuatan anggur
Varietas anggur Dnestrovsky dikembangkan oleh peternak Moldova. Pabrik berukuran sedang. Jembatan berukuran sedang, berbentuk kerucut. Berat satu kuas adalah 0,4-0,5 kg.
Buah berwarna hitam, bulat atau oval. Buburnya berair dan renyah.
Tahan beku yang baik: varietas dapat menahan suhu serendah -25 ° C.
Bentuk hibrida dari anggur Dnestrovsky bernilai tinggi dalam pembuatan minuman beralkohol manis dan semi-manis.
Natukhaevsky
Natukhaevsky adalah hibrida teknis baru pematangan awal. Tanaman dihapus setelah 4 bulan.
Varietas ini dihargai karena rasanya yang gurih, yang dirasakan tidak hanya saat makan anggur, tetapi juga pada muscatel yang sudah jadi.
Natukhaevsky tahan terhadap hampir semua luka anggur. Ini sering dipengaruhi oleh phylloxera.
Buah anggur berukuran sedang, buahnya berwarna biru muda, bulat. Sikat sedikit longgar, berbentuk kerucut. Berry berair, rasanya lembut. Kulitnya tidak terlalu kencang.
Ottonel
Pembuahan dari varietas Ottonel terjadi pada 4 bulan. Dipanen pada pertengahan atau akhir September.
Buah-buahan bulat, keemasan, berat masing-masing - 4-5 g. Kulitnya tidak terlalu padat, ditutupi dengan bintik-bintik coklat gelap. Dagingnya renyah dan manis. Clusternya kecil, berbentuk kerucut atau tidak berbentuk. Massa satu kuas adalah 90-100 g.
De Codru
De Codru adalah varietas pertengahan musim, periode pematangannya adalah 4-4,5 bulan. Semak-semak berukuran kecil. Tandannya besar, masing-masing seberat 0,5-0,7 kg. Buahnya bulat, ungu, dengan aroma musky yang menyenangkan, dengan berat 8-10 g.
Ini adalah salah satu otot hitam terbaik yang digunakan untuk membuat minuman anggur pencuci mulut. Ini memiliki ketahanan beku yang baik (-25 ° C).
Muscat de Codru memiliki daya tahan lemah terhadap phylloxera, jamur, dan busuk kelabu.
Rossoshansky emas
Menurut banyak peternak, Rossoshansky golden adalah varietas utara terbaik, karena tahan beku yang tinggi (-30 ° C). Di selatan wilayah Moskow, tanaman itu menghasilkan lebih sedikit buah dan tumbuh lebih buruk.
Varietas dibedakan oleh kesuburan yang baik, tidak takut membanjiri tanaman merambat, dan jarang terpengaruh oleh penyakit.
Beri tetap di semak-semak untuk waktu yang lama - sampai Oktober.
Anggur berwarna coklat keemasan, bulat atau oval, berukuran kecil. Tandan berbentuk kerucut, longgar, massanya 150-200 g.
Kuibyshevsky
Berbagai meja Kuibyshev memiliki rasa yang sangat baik dengan aftertaste pala. Kuas berukuran sedang - 300-350 g. Anggur besar dan bulat. Kulitnya berwarna selada, ditutup dengan cahaya lilin yang mekar. Buah-buahan dengan bubur renyah, berair dan manis digunakan dalam pembuatan anggur manis dan ditanam untuk konsumsi segar.
Kuibyshevsky dihargai karena sifat tahan bantingnya di musim dingin
Hibrida Kuibyshevsky dihargai karena hasil yang tinggi secara konsisten dan ketahanan musim dingin yang baik.
Criulensky
Hybrid Criuleansky periode pematangan awal-menengah (sekitar 4 bulan). Semak-semak yang kuat, tanaman merambat dibedakan oleh kedewasaan yang baik.
Tandannya besar, berbentuk silinder atau berbentuk kerucut, masing-masing seberat 700-800 g. Anggur berwarna merah-ungu, manis di langit-langit, dengan sedikit asam dan aroma musky.
Tahan beku - -22 ° С. Resistensi terhadap embun tepung dan jamur lemah.
Nina
Pematangan pala awal Nina matang dalam 3,5 bulan. Membentuk bunga betina dan jantan. Tandan rapuh sedang, silinder atau kerucut, berat - 200-250 g.
Anggur berbentuk bulat, kuning-hijau, kecil. Kulitnya tipis, bagian dalamnya berair, dengan aroma pala yang kental.
Hibrida ini tahan beku, mampu menahan suhu serendah -29 ° C. Resistensi terhadap luka anggur dinilai pada 3 poin pada skala 10 poin.
Firdaus
Paradise adalah salah satu bentuk hibrida yang paling sukses, yang sangat tahan terhadap penyakit dan hama.
Buahnya besar, kuning muda, berbentuk oval. Massa masing-masing adalah 9-11 g. Buburnya berair, renyah, dan manis.
Buah-buahan tidak menginfeksi tawon, jangan pecah. Hasil varietas Paradise secara konsisten tinggi, terutama di wilayah selatan.
Kelaparan
Golodrigi adalah varietas pematangan awal untuk keperluan teknis meja (periode pematangan sekitar 4 bulan). Massa satu buah adalah 3-4 g, tandan 300 g. Bentuk sikat bersayap atau berbentuk silindris. Ketahanan beku rendah (-23 ° C).
Orang-orang lapar dihargai karena rasanya yang luar biasa, pertumbuhan semak-semak yang intensif, hasil tinggi dan ketahanan terhadap penyakit.
Keemasan
Ini adalah anggur Amerika pertengahan musim, panennya masak pada 130-135 hari. Semak-semak kuat. Kuasnya besar - 500-600 g, berbentuk silinder-kerucut, agak longgar. Buahnya kuning, oval, masing-masing seberat 4-5 g.
Golden adalah hibrida serba guna yang ditujukan untuk konsumsi segar dan untuk membuat sosis penutup. Hal ini dibedakan dengan pematangan yang baik dari tanaman merambat dan hasil yang tinggi secara konsisten.
Gazebo
Arbour - hibrida penyerbukan mandiri menengah awal. Buah anggur berwarna besar, lonjong, merah muda terang atau raspberry. Tandan kecil memiliki berat 300-400 g, longgar.
Anggurnya manis, berair, renyah, dengan aroma pala yang cerah.
Gazebo memiliki ketahanan musim dingin yang baik (-25 ° C-30 ° C). Tipe ini lebih dihargai karena kualitas dekoratifnya.
Apa anggur meja pala terbaik?
Best Muscat Grape Frumoose Albe
Demonstrasi varietas anggur: Codryanka, Agat Donskoy, Muscat Pleven
Varietas lainnya
Selain bentuk-bentuk di atas, ini sangat populer di kalangan winegrower:
- jimat putih;
- Katunsky (Armenia);
- Kuban;
- Sedotan;
- muscaris;
- kristal;
- posada;
- favorit;
- mulia;
- Troitsky;
- alexandrian red (alexandrian white).
Kesimpulan
Varietas anggur Muscat memiliki kualitas yang unik: tahan banting pada musim dingin, perawatan yang bersahaja. Tumbuh sebagai salah satu spesies yang tercantum di atas, mudah untuk menyenangkan diri sendiri dan keluarga Anda dengan anggur lezat dengan aroma Muscat yang menyenangkan.