Pomelo adalah pohon jeruk yang hijau. Juga disebut Pompelmus dan Sheddock, buahnya rasanya seperti persilangan antara jeruk nipis dan jeruk bali. Kandungan pomelo yang rendah kalori memungkinkan Anda membuat menu diet dengannya.
Konten kalori dari jeruk bali
Konten kalori dari jeruk bali
Buah pamela memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan. Seperti halnya buah jeruk, buah ini mengandung sedikit gula dan karbohidrat, itulah sebabnya pomelo memiliki nilai energi yang rendah. Isi kalori pomelo seberat 800 gr. adalah 140 kkal. Tapi itu juga tergantung pada varietas dan jenis di mana ia digunakan. Jumlah kalori dalam pomelo (dalam 100 gram):
- segar - 32,26;
- dengan kulit - 32,58;
- varietas Pompelius - 37.83;
- buah tanpa kulit - 35,61;
- jus jeruk - 41.33;
- dikeringkan - 302,83;
- manisan buah - 223,37;
- buah kering - 275.27.
Konten BJD (dalam 100 gram):
- protein - 0,74;
- lemak - 0,07;
- karbohidrat - 8,73;
- serat makanan - 1.13.
Berguna untuk makan tidak lebih dari 150 gram. 3 hal. per minggu tanpa adanya alergi. Jangan makan jeruk bali terlalu sering dan dalam jumlah besar untuk anak-anak.
Komposisi Pomelo
Pomelo seluruh mengandung vitamin kelompok B1, B2, B5, A, H, C dan PP. Komposisi kimia produk:
- sodium;
- fosfor;
- kalium;
- besi;
- kalsium;
- selulosa;
- minyak esensial.
Buah ini sangat berguna untuk pasien hipertensi. Juga, karena kandungan vitamin C yang tinggi, secara efektif meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah ini membantu meningkatkan sirkulasi darah, mencegah munculnya gumpalan darah dan plak kolesterol di pembuluh darah.
Pomelo saat menurunkan berat badan
Manfaat pomelo adalah memecah lemak dan protein, sehingga sering digunakan dalam nutrisi makanan. Daging buah ini bisa membuat tubuh jenuh untuk waktu yang lama.
Tidak perlu mematuhi diet ketat dan hari-hari puasa. Perlu untuk menghitung kbzh dan makan 250 gram 2-3 kali seminggu. Pomelo saat makan siang untuk mencegah pound ekstra. Ada banyak resep untuk makanan rendah kalori menggunakan pomelo.
Piring dengan pomelo
Buah sering digunakan dalam salad
Pada dasarnya, buah dimakan segar sebagai tambahan makanan utama atau sebagai camilan independen. Buah ini sering ditambahkan ke salad atau makanan penutup.
Untuk menyiapkan salad buah, Anda perlu:
- pomelo - 300 gr .;
- almond - 2 sdm sendok;
- setengah gelas krim asam atau yogurt tanpa lemak.
Buahnya dikupas dan dikupas, setiap irisan dipotong menjadi beberapa bagian. Campur dan isi semua bahan dalam wadah kecil. Sangat baik untuk menyajikan hidangan ini dengan teh atau jus dingin. Konten kalorinya adalah 103,4 kkal / 100 g.
Berbagai jenis buah jeruk cocok dalam satu hidangan. Untuk persiapan penggunaan salad buah:
- Pomelo - 0,8 kg .;
- oranye - 0,2 kg .;
- jeruk keprok - 50 gr .;
- yogurt rendah lemak - 100 ml.
Semua buah pamela dicuci bersih dan dipotong-potong dengan ukuran yang sama. Bumbui dengan yogurt dan biarkan di kulkas selama 20 menit. Kandungan kalori salad ini adalah 60 kkal.
Salah satu minuman diet yang paling populer adalah smoothie. Itu dibuat dari bahan-bahan alami dan segar:
- pomelo - 0,1 kg;
- apel hijau - 50 gr .;
- kiwi - 50 gr .;
- anggur hijau - 50 gr.
Semua buah dicuci, dan pamela, apel, dan kiwi dikupas dan dipotong menjadi beberapa bagian. Kocok bahan dengan blender. Jika diinginkan, tambahkan oat atau dedak gandum. Konten kalori dari minuman ini adalah 84 kkal / 100 g.
Berkat kandungan kalori 100 gram pomelo yang rendah, Anda juga dapat membuat makanan penutup rendah kalori yang tidak perlu dipanggang. Untuk mempersiapkannya, ambil:
- susu skim - 100 ml;
- keju cottage rendah lemak - 200 gr .;
- krim asam bebas lemak - 100 ml;
- manisan buah Pomelo - 70g .;
- panili.
Gelatin diencerkan dalam susu dan dibiarkan selama 15 menit. Keju cottage dan krim asam dicampur dan vanillin ditambahkan, manisan buah cincang halus. Susu dengan gelatin bengkak dipanaskan tanpa dididihkan. Kemudian angkat dari api, biarkan dingin selama 5 menit. dan tambahkan keju cottage dan buah manisan.
Semua bahan dicampur dengan baik dalam satu wadah, diletakkan dalam cetakan dan dibiarkan membeku semalam di lemari es. Konten kalori dari makanan penutup ini adalah 113 kilokalori.
Kesimpulan
Pomelo adalah buah sehat yang mengandung vitamin, elemen dan bju yang diperlukan untuk tubuh. Buah ini tidak dianjurkan untuk anak-anak, karena dapat berbahaya, karena merupakan alergen yang kuat.
Kandungan kalori dari 1 buah pomelo adalah sekitar 160 kkal (tergantung pada ukuran buah), dan indeks glikemiknya adalah 30 unit.