Apel merah meningkatkan metabolisme, membantu membersihkan tubuh dari racun. Vitamin dan mikro memiliki formula yang lebih mudah diakses - persentase asimilasi mereka jauh lebih tinggi daripada rekan-rekan farmasi. Untuk menggunakan buah dengan benar, Anda harus belajar lebih banyak tentang karakteristiknya, yang mengandung pektin dosis besar.
Varietas apel merah: varietas terbaik
Fitur yang bermanfaat
Warna merah tua dan merah anggur pada kulit apel menunjukkan adanya anthocyanin, yang bertanggung jawab atas fungsi normal sistem kekebalan tubuh, resistensi tinggi terhadap patogen.
Pigmen alami memberikan perlindungan terhadap radiasi pengion yang memicu kanker.
Kehadiran semua vitamin B yang larut dalam air memperkuat sistem saraf, dan A, β-karoten yang larut dalam lemak, memperpanjang usia muda dan mendukung kemampuan kulit untuk beregenerasi.
Komposisi
Varietas apel merah berbeda dari yang hijau dan kuning. Pada dasarnya, ini disebabkan oleh fakta bahwa mereka memiliki lebih banyak karbohidrat, sehingga tidak diinginkan untuk memakan buah di malam hari, jika tidak nutrisi akan mempengaruhi berat badan.
KBZHU tidak jauh berbeda, tetapi indikator-indikatornya layak dicari untuk menyusun diet Anda dengan benar.
Indeks glikemik | Sederhana Sahara | Nilai energi | Nilai gizi | BZHU |
5-6 g fruktosa | 4.7-20 g | 200-218 kj | 47-54 Kkal | 0 / 0,38 / 10-15g |
Membahayakan
Kelimpahan nutrisi tidak mengecualikan kemungkinan merusak penggunaan yang berlebihan dari makanan manis.
Siapa yang harus membatasi porsi harian apel merah terang:
- orang yang rentan terhadap reaksi alergi;
- tukak lambung, gastritis, sindrom iritasi usus;
- ketika menurunkan berat badan, tidak disarankan untuk makan lebih dari 200 gram buah per hari;
- penderita diabetes tipe 1, 2 harus memasukkan buah ke dalam makanan dengan izin dari ahli endokrin.
Tinjauan varietas pada saat jatuh tempo awal
Dini
Milik kategori makanan penutup. Mereka dicirikan oleh kualitas penjagaan yang buruk, umur simpan optimal tidak melebihi 1,5 bulan.
Panen awal jatuh pada bulan-bulan musim panas panen - jus, selai, memasak buah-buahan kering.
- Vista Bella - mengurangi resistensi es, tidak mentolerir angin kencang. Kulit buah harum ditutupi dengan mekar kuning-abu-abu, pulpnya manis, dengan rasa sedikit asam. Mencicipi skor 4,6 dari 5.
- Melba - pohon apel musim panas rendah, pematangan awal, berbuah terjadi pada tahun ke-4, menjadi periodik dengan penuaan pohon. Keuntungan - kemudahan transportasi, menjaga kualitas hingga 5 bulan di ruangan yang dingin.
- Minusinskoe - tidak suka kekeringan, segera mati tanpa air, mentolerir sumur iklim yang sejuk. Bunga-bunga tidak hancur karena embun beku. Ada kekebalan terhadap kudis jamur. Buah merah-kuning kecil - 50-60 gram, tumbuh setiap tahun, rasanya manis dengan rasa asam yang halus.
Varietas awal dan pertengahan musim panas ditandai dengan ketahanan beku yang tinggi, tetapi pohon berbunga peka terhadap musim semi yang berulang.
Frost jangka pendek pada 80-85% kasus mengurangi jumlah panen.
Pertengahan musim
Varietas musim gugur memiliki hasil yang baik.
Siap panen mulai awal September hingga Oktober, membutuhkan 2 minggu pematangan setelah pemindahan dari cabang.
Berbeda dengan yang awal, varietas musim gugur lebih produktif, tergantung pada suhu hingga 10-15 ° C dan kelembaban rendah, mempertahankan presentasi mereka sampai pertengahan Januari.
- Macintosh - mekar pada awal Mei, permukaan buah berwarna merah cerah dengan bintik-bintik hijau, daging berwarna putih dengan warna kehijauan. Pohon tumbuh hingga maksimum 180 cm, menghasilkan buah pada tahun ke-4 kehidupan, tahan terhadap salju parah hingga -30 ° C, tetapi rentan terhadap embun tepung dan keropeng.
- Delichia - apel berwarna kemerahan-merah muda, dalam penyimpanan yang asyik terletak sampai akhir Desember. Pohon-pohon berukuran sedang dengan mahkota kompak, berbuah di tahun ke-3.
- Tampilan panjang - sangat dekoratif, mahkota lebar, daun hijau gelap, mirip dengan prem. Pematangan pada akhir September, apel kecil memperoleh bentuk memanjang, memiliki aroma makanan penutup yang nyata dan bubur berair rapuh.
- Pepinka Lithuanian - ukuran tanaman tergantung pada kuantitasnya: semakin banyak apel, semakin kecil jumlahnya. Kekerasan musim dingin yang rendah, toleransi yang cukup terhadap kekeringan. Daging buahnya manis, berair, butiran, bertahan hingga 2 bulan.
Penting: untuk mencegah penyerbukan silang pohon apel musim panas, tidak baik menanam spesies awal di dekat musim gugur. Permukiman dengan musim dingin dimungkinkan dengan kurangnya ruang kosong.
Musim dingin
Keuntungan dari penampilan akhir adalah menjaga kualitas yang sangat baik sampai akhir musim semi, awal musim panas. Struktur kulit yang padat mentolerir transportasi dengan baik.
Panen yang dipanen tidak segera dimakan, apel harus matang selama 1-2 bulan, mendapatkan tingkat kemanisan yang diinginkan.
- Idared adalah pohon apel musim dingin awal, menghasilkan buah pada tahun ke-5, buahnya besar, renyah dan berair, dihargai karena rasanya yang tinggi. Di dalamnya ada krim ringan, setelah penyimpanan lama mereka mendapatkan kelembutan.
- Gloucester York - bentuk mahkota adalah piramidal, mencapai ketinggian 3,5-4 m. Besar, merah terang, buah berbintik-bintik sedikit memanjang, berusuk di bagian atas, seragam. Permukaannya mengkilap, tipis dan tahan lama. Pada potongan, putih, sangat manis dan berair, rapuh.
- Scarlet adas manis adalah pohon dewasa dengan mahkota tipis, memiliki hasil tinggi - hingga 120 kg per tahun. Apel tidak terlalu besar, kuning pucat dengan bintik-bintik merah gelap di sisi yang cerah. Buburnya kehijauan, tidak ada aroma buah yang diucapkan.
- Spartan - buah-buahan berair besar dibedakan oleh warna merah tua gelap kulit dengan titik-titik putih kecil. Mencapai usia berbuah, pohon apel memperlambat pertumbuhannya yang cepat, cabang-cabang yang tidak lentur membentuk mahkota bulat.
Penanaman bibit dapat dilakukan pada periode musim gugur, 2 bulan sebelum timbulnya embun beku. Sebelum penanaman, tanah harus diperkaya dengan tanah hitam atau pupuk organik kompleks, jika tidak laju pertumbuhannya akan melambat.
Varietas yang paling produktif
Untuk merangsang hasil varietas merah, ereksi tunas tahunan harus dipangkas setiap tahun. Prosedur ini dilakukan pada akhir Februari atau Maret.
Agar daun muda tidak merusak penyakit dan hama, penyemprotan satu kali dengan persiapan yang berkualitas sudah cukup, terutama di musim gugur.
Varietas terbaik:
- Zhigulevskoe adalah varietas berukuran sedang. Perbedaannya adalah dedaunan hijau gelap yang besar dan bunga-bunga keputihan. Membutuhkan perlindungan dari ngengat, kurang beradaptasi dengan embun beku yang berkepanjangan.
- Medunitsa - buah besar, diimpor. Bubur yang sudah matang adalah butiran, renyah, terawat dengan baik selama pengangkutan. Tanaman dewasa menghasilkan panen hingga 70 kg.
- Cerah - bereaksi lemah terhadap musim panas dan suhu kering hingga -45 ° C Warna kulit merah dengan garis-garis oranye halus dan titik-titik.
Pohon membutuhkan pemberian makan secara teratur di musim semi dengan pupuk mineral atau organik yang disiapkan sendiri.
Selama pengisian aktif, perlu untuk menginstal dukungan khusus untuk melindungi cabang dari putus.
Varietas paling tahan musim dingin
Buah varietas hardy musim dingin sangat cocok untuk panen
Penanaman bibit direncanakan untuk bulan-bulan musim semi, sehingga sistem akar memiliki waktu untuk mengkonsolidasikan dalam tanah dan mempersiapkan es.
Varietas yang tumbuh di garis lintang utara adalah pohon kecil berukuran sedang, berukuran sedang dengan mahkota melebar.
- Kunyit pepin adalah buah curah matang dengan ukuran kecil, beratnya mencapai 140 g, lonjong, dengan tong kuning. Pohon itu berhasil pulih dari kerusakan oleh suhu musim dingin yang sangat rendah;
- Antaeus - apel matang berukuran besar, agak lonjong, mengelupas dengan perona merah berbayang.
- Gornoaltaisky - mahkota terbentuk dalam bentuk "slide", permukaan merah cerah bergaris di pangkalan, halus, cepat rusak, membutuhkan penyimpanan yang cermat. Mengisi simultan.
- Anise Sverdlovsky - buah-buahan berwarna merah muda pucat, sampulnya kaya merah-kuning. Pada cut menunjukkan kepadatan rata-rata, tahan terhadap kerusakan mekanis selama transportasi.
- Arkaim - tumbuh cepat, ditutupi dengan bunga di tahun ke-2 setelah tanam, panen dihapus pada tahun ke-5. Apel besar, hingga 200 g, berwarna putih pada potongannya, berbutir kasar, tanpa urat.
Bubur buah pohon apel yang tumbuh di daerah beriklim dingin memiliki persentase bahan kering dan asam askorbat yang lebih tinggi, sehingga lebih mudah untuk memanennya sebagai buah kering dan kencing dalam kombinasi dengan sayuran.
Varietas Tahan Penyakit dan Hama
Manfaat varietas patogen-imun adalah kemudahan tumbuh. Pohon tidak sering membutuhkan perawatan kimia. obat-obatan yang lebih murah dan mudah dibersihkan.
Sifat pelindung tinggi dikembangkan tidak dengan mengorbankan kesuburan, tetapi, sebagai suatu peraturan, sifat tahan banting di musim dingin berkurang.
Ikhtisar pohon apel yang sangat kebal:
Nama | Ciri | kerugian |
Bintang | Tanaman kuat. Ini menghasilkan 70-150 kg apel bergaris merah-oranye setiap tahun. | Lemah tahan embun beku. |
Untuk mengenang Tikhomirov | Pulpa berwarna kuning keputihan, rapuh. Kupas dengan mekar putih. Pengisian berakhir pada akhir musim panas. | Hasil panen disimpan tidak lebih dari sebulan, kekebalan lemah terhadap embun tepung. |
Dihargai | Pulp yang matang mempertahankan rasa yang luar biasa hingga 5 bulan. Permukaannya padat dengan garis-garis kehijauan. Pengisian berakhir pada pertengahan September. | Tidak mentolerir pilek berat. |
Kandil Orlovsky | Buah matang berbentuk bujur sangkar, seragam, mengisi waktu secara bersamaan. Beratnya besar, 140-150 g. | Pohon apel membutuhkan penyiraman yang melimpah. |
Welsey | Kulit bergaris merah dengan vena kehijauan. Bubur itu berwarna putih, renyah, mempertahankan konsistensinya hingga pertengahan Februari. | Tidak suka konsep, area yang remang-remang. |
Ketika merawat pohon muda, harus diingat bahwa sistem akar yang kurang berkembang membutuhkan penyiraman dan pupuk kandang secara teratur.
Ulug'bek Rahmatullayev | Ulugbek Rakhmatullaev - Apple of love
Kisah Suteev - Karung Apel | Kartun untuk anak-anak
Saatnya menonton apel merah (1981) menonton film online
Spesimen dewasa yang telah mencapai usia 7 tahun membutuhkan lebih sedikit kelembaban, tetapi mulsa dan pemangkasan tanah berkualitas tinggi sangat penting, mencegah penyakit dan reproduksi hama kebun.