Penolakan makanan dapat disebabkan oleh produk apa pun, bahkan yang terlihat paling tidak berbahaya. Alergi terhadap jamur muncul karena protein spesifik dalam komposisinya. Pada anak-anak, penyakit ini menghilang dalam beberapa tahun. Orang dewasa perlu mengobati penyakit ini.
Pengobatan alergi jamur
Penyebab terjadinya
Penyebab penyakit:
- penetrasi iritasi dengan udara ke dalam tubuh (saluran pernapasan);
- makan makanan yang mengandung jamur: keju berjamur, produk susu;
- ada alergi terhadap jamur yang hidup di rambut, kuku, kulit dan selaput lendir;
- kerentanan tinggi terhadap jamur hewan peliharaan.
Ada hubungan kuat antara profesi dan kemungkinan jenis alergi. Jamur alergi terhadap pembuat bir, penambang, perwakilan dari sektor pertanian, pabrik tembakau atau industri di mana jamur digunakan dalam pekerjaan mereka.
Gejala
Gejala umum alergi jamur:
- iritasi dan gatal-gatal pada sistem pernapasan;
- bersin;
- kerentanan terhadap pilek biasa, sakit tenggorokan;
- kelelahan konstan;
- sakit kepala;
- tas, lingkaran hitam di bawah mata;
- pilek;
- suara serak di paru-paru, ruam kulit.
Komplikasi penyakit
Alergi diekspresikan dalam beberapa cara:
- Rinitis alergi saluran pernapasan atas: bersin, batuk, ruam, kudis pada selaput lendir muncul. Gejala seperti itu terjadi ketika spora jamur terhirup.
- Reaksi makanan: gejalanya mirip dengan keracunan makanan, sebagai akibatnya seseorang terus-menerus mengalami migrain, muntah, demam, pusing, dan ruam pada tubuh.
- Syok anafilaksis: Ini adalah ekspresi alergi makanan yang paling sulit di mana tekanan darah turun, saluran udara menjadi meradang dan bengkak muncul, karena ini, udara berhenti masuk ke paru-paru.
Diagnostik dan perawatan
Gejalanya jelas terlihat pada orang yang kesehatannya memburuk dalam kondisi tertentu - saat berada di kamar lembab dan lembab, tanpa AC.
Gejala dapat muncul jika seseorang makan produk dengan jamur. Penderita alergi merasa tidak enak bekerja di musim semi atau jatuh di kebun. Reaksi di waktu lain dalam setahun lebih jarang dan gejalanya lebih mudah.
Berbagai tes kulit dan tes darah digunakan untuk menentukan penyakit dan jenis patogen. Sebelum memulai perawatan, Anda perlu menjalani pemeriksaan komprehensif.
Pengobatan
Hanya dokter yang bisa mengobati alergi
Perawatan alergi jamur adalah proses yang panjang dan kompleks. Hal pertama yang harus dilakukan adalah menghilangkan alergen dari makanan Anda. Anda harus berhenti makan tidak hanya jamur, tetapi juga makanan yang mengandung bentuk jamur:
- daging asap;
- roti ragi;
- produk susu fermentasi;
- bir dan kvass;
- kol parut;
- keju berjamur.
Setelah diperiksa oleh dokter, obat-obatan diresepkan (biasanya antihistamin).
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Ketika mengobati reaksi alergi tubuh terhadap jamur, berbagai antihistamin (cetrin, zyrtec atau desloratadine), glukokortikosteroid (nazonex) dan sorben (enterosgel) dapat diresepkan sebagai terapi tambahan. Antihistamin dan glukokortikoid diresepkan jika terjadi gejala persisten yang menyebabkan ketidaknyamanan yang signifikan pada pasien.Borben digunakan untuk reaksi alergi-toksik, gangguan pencernaan. Dalam kasus perawatan darurat dalam kasus edema Quincke, serta syok anafilaksis, prednisolon, deksametason, suprastin, adrenalin, epinefrin digunakan.
Obat-obatan hanya boleh dipilih oleh dokter. Lebih baik menghindari "aktivitas diri" dalam masalah seperti itu, karena banyak obat memberikan efek samping. Obat-obatan generasi ke-2 dan ke-3 lebih aman. Selain itu, dokter meresepkan pengobatan simtomatik - menghilangkan pilek, batuk dan konjungtivitis.
Perawatan yang paling efektif adalah imunoterapi. Seseorang disuntikkan secara subkutan dengan dosis kecil alergen, secara bertahap meningkatkannya, ini membantu mengembangkan daya tahan terhadapnya.
Penggunaan gel, salep dan suspensi efektif. Obat ini membantu menghentikan manifestasi eksternal penyakit - ruam dan pembengkakan. Dalam kasus yang sangat sulit, terapi hormon ditentukan. Ini membantu untuk menghindari angioedema dan syok anafilaksis. Semua perawatan ditentukan berdasarkan kondisi dan gejala orang tersebut. Penderita alergi dirawat di rumah sakit jika pengobatan tidak membantu dan penyakitnya mengancam jiwa.
Untuk mencegah perkembangan penyakit ini, Anda harus menyingkirkan kemungkinan sumber alergen di rumah dan menolak makanan yang mengandung jamur atau turunannya.
Jamur yang aman
Saat makan jamur hutan, Anda perlu tahu spesies yang paling tidak berbahaya bagi kesehatan:
- Champignons: ideal untuk penderita alergi. Mereka mengandung banyak vitamin, asam amino dan elemen penting lainnya. Champignon mudah dicerna dan tidak membebani saluran pencernaan.
- Butterlets dan jamur: mereka juga aman untuk tubuh. Keuntungan utama mereka adalah mereka tidak menyerap berbagai zat berbahaya, dan karenanya tidak dapat menyebabkan reaksi alergi.
Untuk informasi anda. Sejumlah besar orang yakin akan hal itu chanterelles Merupakan jamur tersehat. Ini sebagian benar, tetapi kita tidak boleh lupa bahwa jamur dengan warna cerah seringkali merupakan alergen yang kuat. Chanterelles juga milik mereka.
Bagaimana memilih jamur
Sebelum memasak jamur, mereka harus diperiksa dan disortir dengan hati-hati. Jangan makan jamur dengan jamur, cacing dan bau. Produk-produk ini harus segera dibuang. Sisa jamur harus dicuci bersih dan direbus. Setelah dimasak, mereka bisa dimakan.
Jika Anda membeli jamur di toko, maka periksa apakah aturan untuk transportasi dan penyimpanannya telah diikuti. Hanya dalam hal ini, Anda bisa memakannya tanpa rasa takut.
Apakah jamur alergi?
Saudara Briony! Ketika alergi terhadap jamur
Tentang yang paling penting: Karbon aktif, cedera mata rumah tangga, jamur kuku, terbakar sinar matahari, alergi serbuk sari
Kesimpulan
Jamur mengandung protein spesifik yang dapat menyebabkan reaksi alergi. Anda dapat mengidentifikasi penyakit semacam itu dengan bantuan dokter, yang juga akan membantu menentukan tindakan lebih lanjut untuk perawatan dan pencegahan alergi.