Sifat wilayah Chelyabinsk kaya akan hutan. Karena lokasinya yang unik, mencakup 3 area alami, tutupan vegetasi beragam. Jamur di wilayah Chelyabinsk adalah jenis dunia yang dipenuhi dengan banyak pilihan, yang dinikmati oleh penduduk Ural Selatan dengan senang hati. Perburuan jamur sangat populer di kalangan penduduk setempat.
Pemetikan jamur di wilayah Chelyabinsk
Pinggiran kota Chelyabinsk
Peta tempat-tempat jamur di wilayah Chelyabinsk sangat luas, tetapi penduduk ibukota wilayah tersebut paling tertarik pada tempat-tempat di mana mereka dapat dijangkau secara relatif cepat. Pemetik jamur Chelyabinsk tahu nama-nama seperti Butaki, Danau Bolshoy Kremenkul, Bayramgulovo, Danau Kasargi.
Musim jamur di seluruh wilayah berlangsung dari pertengahan Juni hingga pertengahan Oktober, sebelum salju pertama. Awal musim sangat dipengaruhi oleh cuaca. Jika dari awal musim panas ada kelembaban yang baik dan suhu yang sesuai, miselium bangun jauh lebih awal - pada bulan Mei. Jamur telah tumbuh aktif sejak awal Juni.
Butaki, Taktybai
Di dekat desa Butaki, ada banyak jamur madu yang tumbuh di sini sampai sangat dingin, tetapi ada juga cendawan dan jamur. Tidak jauh dari Poletaevo, 70 km dari Chelyabinsk, adalah desa Taktybay. Hutan lokal memungkinkan berbagai jamur tumbuh dengan baik, termasuk putih dan russula.
Kunci Baru, Kasargi dan Dolgoderevenskoe
Di hutan gugur di dekat Danau Kasargi, boletus dan boletus berhasil dipanen. Tempat ini juga kaya akan jamur seperti jamur porcini dan susu. Mereka biasanya mulai pada pertengahan Juli dan selesai tumbuh pada pertengahan Oktober.
Boletus boletus tumbuh di bawah desa Dolgoderevenskoye. Tidak jauh dari kota ada pemukiman pondok Novye Klyuchi. Hutan di sana bercampur, sehingga Anda dapat menemukan anggota tubuh, cendawan, jamur susu, dan chanterella di dalamnya.
Danau Kermenkul
Hutan di wilayah Danau Bolshoy Kermenkul dianggap sebagai kerajaan jamur porcini yang menyukai lumut dan lumut, serta tanah lempung yang berpasir, berpasir, dan berpasir. "Raja" jamur dipanen dari Juli hingga September inklusif.
Di sisi barat danau ini ada banyak benjolan di bawah pohon.
Troitsk
Troitsk adalah salah satu tempat paling menjamur di wilayah Chelyabinsk yang telah memegang kejayaan ini sejak lama. Daerah ini cukup jauh dari pusat-pusat besar, yang membuat perjalanan menjadi sulit, tetapi itu sepadan. Ada jamur porcini, boletus, russula, jamur aspen dan bahkan champignon. Kelezatannya mudah ditemukan di hutan birch. Ada sedemikian dekat desa Tselinny.
Hutan Kosobrodsky di daerah ini terkenal karena hasil tangkapannya. Banyaknya penjual jamur secara tradisional di pasar lokal, di mana mereka selalu menemukan spesies, baik segar maupun kering, berbicara sempurna tentang status jamur di wilayah tersebut.
Jalan raya Kyshtym-Ozersk, kota Kasli
Hutan Chelyabinsk kaya akan obabks
Di dekat jalan raya Kyshtym-Ozersk ada tempat jamur populer di wilayah Chelyabinsk.
Di hutan gugur, ada tunggul dan jamur susu. Hutan jenis konifera di sepanjang wilayah ini biasanya kaya akan minyak. Di sisi lain Danau Irtyash, di sisi utara, ada kota Kasli, di hutan dekat tempat pemetik jamur Chelyabinsk dan wilayah itu sering mencari jamur dan benjolan.
Arah barat dari Chelyabinsk
Di sepanjang jalan raya M5 dari Chelyabinsk ke Ufa, ada banyak tempat menarik dalam hal pertumbuhan dan pemetikan jamur. Arah barat dari Chelyabinsk:
- Danau Kisegach: hutan di sebelahnya terletak 100 km dari Chelyabinsk. Ada jamur susu, jamur porcini, russula, jamur boletus dan champignon.
- Distrik Chebarkul: zona stepa hutan lokal terletak 90 km dari Chelyabinsk.
- Varlamovsky Bor: kawasan hutan ini terletak 80 km dari Chelyabinsk. Ada jamur porcini, jamur, russula, jamur boletus, jamur susu, champignon.
Taganay
Jamur tumbuh dengan baik di wilayah Chelyabinsk di banyak tempat, tetapi Taman Nasional Taganay adalah salah satu yang paling populer untuk berburu dengan tenang. Ini adalah area pertumbuhan jamur porcini tradisional.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Taman Nasional "Taganay" adalah objek pertama dari rencana semacam itu yang dibuat di Ural. Itu terjadi pada 5 Maret 1991. Luas totalnya 56,8 ribu hektare. Terletak di wilayah distrik kota Zlatoust dan bagian tidak signifikan dari distrik Kusinsky di wilayah Chelyabinsk.
Ada aturan tertentu untuk pengunjung taman: setelah masuk, Anda harus mendaftar dan mendapatkan izin. Berikan izin dalam dua cara:
- Di pusat administrasi kawasan pusat taman nasional.
- Melalui situs web resmi Taman Nasional Taganay.
Jika Anda tiba di taman nasional dengan mobil, Anda dapat melakukan perjalanan di atasnya tanpa batasan di jalan umum yang melewati taman: Zlatoust-settlement Magnitka dan Zlatoust-Miass.
Jika Anda berencana berjalan, Anda harus mematuhi rute yang ditunjukkan pada saat check-in.
Pada saat yang sama, mengunjungi kawasan yang dilindungi secara khusus dilarang keras.
Selain itu, ada banyak spesies lain yang dapat dimakan, seperti boletus.
Menurut staf taman, 300 spesies jamur tumbuh di Taganai: 142 spesies dianggap dapat dimakan di wilayah Chelyabinsk dan 121 spesies tidak bisa dimakan, beracun.
Putih, chanterelles, landak kuning dan russules dianggap sebagai jamur musim gugur, mereka dapat dikumpulkan hingga pertengahan Oktober.
Jamur Porcini pergi secara massal! Jamur 2019. Bagian pertama.
Jamur di hutan. Tempat jamur di wilayah Chelyabinsk.
Jamur di Ural Selatan muncul dengan penundaan
Kesimpulan
Wilayah Chelyabinsk penuh dengan kota-kota industri dan fasilitas yang terletak hampir saling berdekatan. Disarankan untuk memilih lokasi pengumpulan yang terletak di luar zona 60 km dari kawasan industri. Selain kualitas nutrisi dan makanan yang luar biasa, jamur memiliki kemampuan untuk menyerap racun dengan baik, sehingga jamur di Chelyabinsk harus dikumpulkan dengan perhatian khusus, dan kemudian direbus secara menyeluruh, yang akan membantu membebaskan mereka dari zat berbahaya, mengecualikan atau meminimalkan keracunan.