Berkembang biak Oryol dianggap salah satu yang tertua di Rusia, tetapi sejauh ini sangat menarik bagi peternak-kolektor unggas domestik. Ayam terkenal dengan stamina, produktivitas daging, dan rendahnya kontennya. Dari artikel ini Anda akan mempelajari karakteristik utama dari jenis ini, kelebihan dan kekurangannya, serta seluk-beluk pemeliharaan dan pemeliharaan unggas.
Sejarah Pemuliaan
Tanah asal ayam Oryol tidak diketahui dengan pasti, tetapi banyak sejarawan cenderung percaya bahwa perwakilan dari jenis ini dibawa ke Rusia dari Iran pada abad ke-17. Pangeran Orlov-Chesmensky memainkan peran besar dalam pemuliaan dan distribusi Orlovka, berkat unggas ini memperoleh popularitas besar di Rusia abad ke-19.
Nenek moyang burung dianggap berperang Melayu dan ayam Persia. Juga secara langsung terlibat dalam pembentukan spesies adalah keturunan Rusia Ushanka, Thuringian dan Bruges. Pada tahun 1899, ayam Oryol datang ke Eropa Barat, di mana mereka membangkitkan minat yang besar di antara Jerman dan Inggris.
Namun, pada pertengahan abad ke-20, banyak jenis daging dan telur asing dibawa ke Rusia. Orlovka ternyata tidak kompetitif di depan mereka dalam skala industri dan hampir sepenuhnya menghilang dari peternakan unggas dan peternakan swasta.
Pada tahun 50-an, beberapa peternak unggas yang antusias memutuskan untuk menghidupkan kembali trah Rusia yang lama dan mengambil sebagai persilangan antara ayam lokal dan Orlovka, memilih individu yang paling cocok dalam penampilan. Pekerjaan pemuliaan berlangsung lebih dari 40 tahun, sebagai hasilnya, jenis tersebut dikembalikan ke bentuk aslinya.
Fitur ayam Oryol
Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas ayam Oryol telah meningkat secara dramatis - ayam petelur dapat ditemukan baik di peternakan unggas kecil dan di pekarangan peternakan swasta. Saat ini, ada 2 cabang dari jenis ini: Rusia dan Jerman. Standar kualitas di Jerman berbeda dari standar domestik, oleh karena itu, selama bertahun-tahun dalam perkembangbiakan dan pemuliaan, burung-burung megah ini kehilangan kemiripan aslinya.
Orlovok dikategorikan sebagai jenis perkelahian dekoratif dan olahraga pada saat yang sama. Meskipun penampilan mereka kuat, burung-burung ini memiliki karakter yang ramah dan tenang. Lapisan tidak berbeda dalam tingkat tinggi bertelur, tetapi bulu berwarna-warni dan tidak bersahaja dalam konten menarik baik peternak unggas domestik dan asing. Ayam Oryol disimpan dalam kumpulan gen VNITIP.
Penampilan
Pertumbuhan Orlovok biasanya tidak melebihi 60 cm, mereka dibedakan oleh otot yang berkembang dengan baik dan tulang yang kuat. Kepala berukuran sedang, leher panjang, dan tengkuk berbulu tebal. Mata kecil, kebanyakan kuning atau oranye kemerahan. Pada ayam, paruhnya berwarna kuning muda, pendek dan bengkok.
Puncak di Orlovka kecil, sedikit rata dan berbonggol. Letaknya di dahi dan hampir menggantung di lubang hidung burung. Lobus telinga dan anting-anting tidak berkembang, di bawah bulu-bulu yang menggantung dari tangki, cukup sulit untuk mempertimbangkannya. Ekornya berukuran sedang, berbulu halus.
Ayam jantan memiliki bahu lebar dan dada berotot yang berkembang dengan baik. Tank dan janggut sedikit kurang berkembang dibandingkan pada ayam. Paruh besar yang melengkung dan dahinya yang lebar membuat ayam jantan Oryol terlihat seperti elang pemangsa yang nyata, dan lengkungan superciliary yang kuat serta mata yang dalam membuat semakin menekankan kesamaan ini. Ekor berukuran sedang, berbulu halus, terletak di sudut kanan ke garis belakang.
Warna
Warna bulu unggas sangat beragam. Saat ini, ada beberapa subspesies ayam Oryol berikut ini: chintz, putih dan hitam, mahoni, bata, hitam dan merah. Paling sering, individu dengan warna belacu ditemukan. Mereka mudah dibedakan oleh janggut yang subur, terdiri dari bulu putih, oranye dan abu-abu.
Tubuh dan dada ayam jantan belacu berwarna hitam dengan bintik-bintik putih, kepala dan punggung berwarna rona bata. Sayapnya terlihat jelas garis-garis melintang hitam dengan warna kehijauan. Ekornya benar-benar hitam, tetapi standar trah memungkinkan sepasang bulu putih di kepang atas.
Ayam memiliki warna yang identik, tetapi warnanya tidak seterang ayam jantan. Ada banyak bulu putih di jenggot dan tengkuk. Inklusi cahaya pada tubuh jelas digambarkan.
Dari warna monokromatik di daerah kami, yang paling umum adalah Orlovka Putih. Di halaman unggas pribadi Anda juga dapat menemukan burung mahoni, yang tubuh dan kepalanya berwarna bata, dan ekornya berwarna hitam dengan warna hijau.
Karakter
Oryol Rooster adalah pemilik nyata dari halaman unggas, siap kapan saja untuk bergegas ke medan perang. Penampilannya penuh martabat, dia suka berjalan di sekitar rumah, dengan bangga menjulurkan dadanya yang kuat ke depan. Jika Anda memutuskan untuk mendapatkan ayam jantan dari jenis ini, Anda dapat yakin bahwa tidak ada burung lain yang berani melanggar batas wilayah yang dipercayakan padanya - ia akan memberikan penolakan yang layak kepada siapa pun.
Orlovets mewarisi karakter pertempuran seperti itu dari leluhurnya - ayam Melayu. Namun, jangan berpikir bahwa ayam jantan dari jenis ini garang dan agresif. Mereka rukun dengan burung-burung lain di halaman unggas umum, tetapi mereka tidak mengizinkan ayam lain diizinkan untuk ayam mereka. Lapisan dicirikan oleh disposisi yang ramah dan ramah, jarang terlibat dalam perkelahian dan hidup berdampingan dengan burung lain.
Produksi telur
Ayam di pori-pori Oryol matang relatif terlambat dan mulai bertelur pada usia 8 bulan. Pada tahun pertama, sekitar 180 telur dapat diperoleh dari ayam petelur muda, selama 2-3 tahun, angka ini turun menjadi 140 lembar. Telur berukuran sedang, beratnya mencapai 60 g. Warna cangkang tergantung pada jenis ayam dan bervariasi dari krem hingga merah muda.
Terlepas dari kenyataan bahwa produktivitas Orlovka rata-rata, para peternak unggas memperhatikan kelezatan telur yang tinggi.
Naluri inkubasi
Ayam-ayam dari keturunan Oryol kurang memiliki insting inkubasi. Banyak peternak unggas tidak menganggap fitur ini sebagai kelemahan, karena semakin sedikit pendukung inkubasi alami setiap tahun. Selain itu, selama inkubasi, ayam tidak bertelur, yang tidak ekonomis.
Jika Anda memutuskan untuk beternak ayam tanpa inkubator, maka pilihan terbaik adalah menempatkan telur Orlovka di sarang induk ayam beternak lain.
Keuntungan dan kerugian
Peternak unggas di Siberia dan daerah lain dengan iklim yang keras sering lebih suka ayam Oryol, karena mereka mudah beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan tanpa kehilangan kualitas produktif. Juga, keuntungan dari trah ini termasuk:
- penampilan dekoratif;
- kinerja daging yang baik;
- daya tahan;
- ketidaktahuan dalam konten;
- palatabilitas tinggi produk daging.
Trah ini memiliki kekurangan:
- penurunan bertelur di ayam petelur dengan usia;
- pertumbuhan burung yang lambat;
- keterlambatan pematangan ayam petelur;
- bulu ayam yang buruk, yang menciptakan beberapa kesulitan saat menanamnya.
Terlepas dari semua kelebihannya, pada skala industri Orlovok tidak dibiakkan. Saat ini, peternak telah membiakkan banyak breed daging dan telur dengan indikator produktivitas yang lebih tinggi. Paling sering, ayam Oryol dapat ditemukan di rumah-rumah kecil, di mana mereka dibesarkan lebih untuk keperluan dekoratif.
Fitur Konten
Sifat fleksibel Orlovok memungkinkan mereka untuk disimpan di ruangan yang sama dengan burung lain. Jika Anda memutuskan untuk membeli tidak hanya ayam, tetapi juga ayam jago, disarankan untuk memberi mereka tempat tinggal yang terpisah. Orlovets tidak akan mentolerir pesaing di wilayahnya, sehingga perkelahian di kandang ayam tidak bisa dihindari. Jika tidak mungkin mengatur tempat penahanan yang terpisah, maka bagilah wilayah itu dengan sebuah partisi.
Di zona tengah Orlovka, salju musim dingin dapat dengan mudah bertahan di ruangan yang tidak dipanaskan, tetapi jika suhu turun ke -30 derajat atau di bawahnya, pemanas harus dipasang di kandang ayam. Di daerah dengan musim dingin yang parah, disarankan untuk melakukan pra-isolasi dinding kandang ayam dengan wol mineral atau busa polystyrene yang diekstrusi.
Jika Anda tertarik pada cara membuat kandang ayam sendiri, maka Anda dapat membaca artikel ini.
Ukuran tempat untuk kandang ayam tergantung pada jumlah unggas dan harus sesuai dengan 5 ekor per meter persegi. m Lantai kandang ayam harus ditutup dengan alas tidur yang terbuat dari jerami, serbuk gergaji, lumut kering, atau serpihan gambut. Di musim dingin, ketebalan lapisan serasah harus ditingkatkan hingga 40 cm untuk mengisolasi ruangan. Di musim semi, sampah dibersihkan, didesinfeksi, dan lantainya dikeringkan, lalu diletakkan yang baru.
Peduli
Ayam Oryol tidak menuntut perawatan, tetapi untuk kinerja yang baik, ayam petelur harus menyediakan kondisi hidup yang nyaman. Elemen wajib dari setiap halaman unggas adalah:
- pengumpan;
- peminum;
- sarang untuk bertelur;
- hinggap;
- area berjalan.
Ketika memilih pengumpan dan minum mangkuk, penting untuk mempertimbangkan bahwa paruh di Orlovka pendek dan sangat bengkok. Lebih baik memilih wadah lebar dangkal yang diletakkan di lantai rumah, atau digantung di sekelilingnya.
Anda dapat membaca cara membuat peminum dengan tangan Anda sendiri di sini.
Sebagai sarang untuk bertelur, Anda dapat menggunakan kotak kayu atau keranjang kecil, yang bagian dasarnya ditutupi dengan jerami atau jerami. Untuk setiap 5 lapisan, 1 sarang dilengkapi. Jangan lupa tentang tempat bertengger - tempat untuk beristirahat dan tidur burung. Peternak unggas berpengalaman merekomendasikan membuatnya dari batang kayu dengan bagian 50x50. Tiang-tiang semacam itu dipasang di bagian yang gelap dari kandang ayam pada ketinggian 80 cm dari lantai.
Area berjalan paling sering dilengkapi langsung di dekat kandang ayam di sisi selatan. Dalam ukuran, itu harus menempati setidaknya 50% dari luas rumah unggas. Teras berjalan harus dipagari dengan grid galvanis setinggi 2-2,2 m, sehingga Orlovka tidak bisa terbang di atasnya.
Beberapa petani melepaskan ayam untuk jalan-jalan di kebun dan kebun, di mana mereka memakan kecambah gulma dan membasmi siput dan larva hama.
Makanan
Untuk mendapatkan massa yang baik, Orlovka membutuhkan makanan yang bervariasi. Dalam diet unggas, harus ada berbagai makanan biji-bijian, sayuran hijau, sayuran akar, dan produk susu. 3-4 kali seminggu, Anda dapat menawarkan mixer lembab ayam petelur, yang terdiri dari kentang rebus dengan barley kukus. Di sana Anda bisa menambahkan sisa ikan, tulang dan daging serta tepung tulang.
Soba najis terkadang diinginkan untuk ditambahkan ke pakan utama. Ini mengandung sejumlah besar zat besi, yang secara positif mempengaruhi produksi telur dan perkembangan otot unggas. Juga dalam diet harus ada dan aditif mineral, seperti garam meja, pasir dengan cangkang, batu kapur (fraksi 0,5-1,5 mm).
Campuran pakan industri siap pakai, yang sudah mengandung suplemen vitamin, protein dan mineral, juga akan menjadi pilihan yang baik. Penting untuk memantau ketersediaan air minum segar dalam mangkuk minum. Tempatkan mereka sehingga burung bisa muncul kapan saja dan memuaskan dahaga Anda tanpa hambatan.
Pembiakan
Agar berhasil membiakkan Orlovka, perlu diperhatikan beberapa nuansa dari jenis ini. Saat ini, untuk menemukan burung ras murni yang sepenuhnya memenuhi standar cukup sulit. Pembiakan mereka terutama dilakukan oleh peternak unggas profesional dan peserta di berbagai pertunjukan burung.
Perlu juga diingat bahwa lapisan Oryol mencapai kematangan cukup terlambat, sehingga tidak masuk akal untuk mendapatkan ayam di bawah 2 tahun. Tidak cocok untuk berkembang biak adalah burung yang memiliki:
- berat badan rendah untuk usianya;
- bulu leher dan tengkuk yang tidak memadai;
- paruh tipis;
- warna subtipe yang tidak pantas.
Untuk inkubasi, dipilih telur besar dengan bentuk yang benar dengan cangkang padat. Mereka harus segar, umur simpan - tidak lebih dari 5 hari. Untuk tempat penetasan, disarankan untuk menggunakan inkubator khusus dengan iklim mikro dan kontrol suhu.
Kami merekomendasikan membaca artikel tentang fitur inkubasi telur ayam.
Ayam yang sedang tumbuh
Dalam inkubator, ayam menetas selama 20-21 hari. Setelah lahir, mereka ditempatkan di sebuah kotak besar atau kotak, di bagian bawah mereka menempatkan serbuk gergaji atau jerami. Ubah sampah ini setiap hari.
Anak ayam dari keturunan Oryol ditandai oleh tingkat kelangsungan hidup yang relatif rendah dan membutuhkan perhatian yang konstan. Mereka tumbuh perlahan, bulu tampak terlambat. Ayam tidak mentolerir kelembaban tinggi dan dingin, cenderung masuk angin.
Anak-anak ayam tidak beradaptasi dengan baik terhadap perubahan kondisi lingkungan, sehingga pada hari-hari pertama kehidupan mereka harus disimpan dalam ruangan yang menghangat hingga +35 derajat. Pada akhir minggu pertama, suhu berkurang menjadi +32. Karena itu, rumah harus didinginkan beberapa derajat setiap minggu. Suhu optimal untuk hewan muda adalah +23 derajat.
Pada minggu pertama, ayam diberi makan setiap 2 jam. Makanan terbaik untuk mereka selama periode ini adalah telur rebus, jagung dan gandum, keju cottage, sayuran hijau, wortel parut dan kentang rebus. Selanjutnya, diet diperluas setiap 3-4 hari, menambahkan produk baru dan sereal yang dihancurkan. Jumlah makanan dikurangi secara bertahap - pada akhir minggu ketiga mereka harus tetap 4.
Jika Anda lebih suka menggunakan pakan kompon industri, maka pilihlah dengan hati-hati berdasarkan usia ayam. 10 hari pertama anak ayam diberi makan dengan air matang hangat sekitar 30 derajat. Pada usia 3 minggu, secara bertahap didinginkan hingga +18. Vitamin berdasarkan usia dan probiotik biasanya dicampur untuk diminum agar pencernaan lebih baik.
Molting
Proses fisiologis alami dari menjatuhkan bulu dapat secara serius menakuti petani yang tidak berpengalaman. Di Orlov yang berbulu halus, terutama terlihat, karena selama berganti bulu, ayam petelur hampir sepenuhnya kehilangan janggut dan tank mereka. Pada ayam yang berumur lebih dari satu tahun, molting biasanya memakan waktu 4 hingga 8 minggu.
Pergantian kulit musiman dapat terjadi di musim semi, musim panas dan musim gugur. 2 lintasan pertama hampir tidak terlihat, dan kemunculannya tergantung pada kondisi iklim daerah tempat burung itu dipelihara. Musim gugur molt adalah yang paling ambisius, karena bulunya diperbarui di seluruh tubuh burung. Paling sering selama periode ini, ayam petelur berhenti bertelur.
Bagaimana cara memilih burung ras murni?
Ayam ras Oryol murni harus sepenuhnya memenuhi standar yang disetujui. Perkawinan jenis bisa ditentukan oleh:
- bulu yang belum berkembang di kepala;
- adanya punuk;
- pertumbuhan burung kecil;
- berat badan tidak mencukupi untuk usia;
- punggung dan dada sempit;
- adanya sisa bulu jari dan metatarsal;
- warna tubuh kecoklatan;
- janggut hitam;
- paruh tipis tipis.
Membeli burung semacam itu tidak sepadan, karena mereka tidak akan sesuai dengan karakteristik ras dan mungkin hanya mengecewakan Anda. Saat ini, ada banyak peternakan anak perusahaan di Rusia di mana Anda dapat membeli ayam pilihan dan telur penetasan Orlovka. Pada pameran khusus Anda juga dapat bertemu dengan kolektor yang terlibat dalam pengembangbiakan unggas, dan dijamin mendapatkan ayam ras.
Dalam video yang disajikan, peternak berbicara tentang jenis ayam "Orlovskaya":
Penyakit yang sering
Ayam Oryol dengan perawatan yang baik jarang sakit. Jika Anda masih melihat gejala malaise berlapis-lapis, Anda harus menegakkan diagnosis dengan benar dan segera mulai perawatan.
Penyakit yang tidak umum dari ayam Oryol dan metode pengobatannya
Nama penyakit | Gejala utama | Pengobatan |
Avitaminosis | Malaise umum, penurunan berat badan, tinja longgar, penurunan produksi telur, pucat pucat, lesu. | Setelah tes darah, dokter akan meresepkan kompleks vitamin dan mineral yang hilang yang perlu ditambahkan ke ayam dalam makanan. |
Tenovaginitis | Ketinggian, kelesuan, penolakan makanan, bengkak di area persendian. | Pengantar diet sayuran hijau unggas. |
Encok | Diare, perubahan warna tinja, gangguan fungsi motorik, pembengkakan sendi, demam. | Minum 2% larutan garam bikarbonat, urotropin 0,25%. |
Perut sakit gembur-gembur | Peningkatan volume perut, perubahan bentuk, sesak napas, lesu. | Dalam bentuk penyakit ringan, cairan dipompa keluar dari rongga perut dan terapi diuretik. |
Cloacite | Diare, peradangan cesspool, munculnya borok hemoragik, penurunan berat badan, kurangnya oviposisi. | Pengobatan septik dengan larutan Rivanol 1%, pelumasan dengan salep terramycin, Levomekol. |
Gastroenteritis | Depresi kesadaran, kerang biru, kehilangan nafsu makan, diare, demam. | Diet, termasuk produk susu fermentasi, larutan besi sulfat 0,2%, kalium iodida 0,02%. Setelah menilai kondisinya, dokter hewan dapat meresepkan antibiotik untuk burung: Tetracycline, Neomycin. |
Ulasan tentang ayam ras Oryol
Irina, 38 tahun, peternak unggas amatir, Wilayah Krasnodar. Saya mendapatkan ayam Oryol saya di pameran, saya sangat menyukai penampilan mereka. Mereka terburu-buru, tidak menuntut untuk pergi. Saya sepenuhnya puas dengan pilihan saya.
Alexander, 46 tahun, petani, wilayah Arkhangelsk. Banyak masalah berkembang biak, telurnya kecil. Ayam tumbuh sangat lambat. Saya pikir mereka tidak menguntungkan dalam konten, saya memutuskan untuk menyimpulkan.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Ayam Oryol secara bertahap mendapatkan popularitas mereka sebelumnya, dan pada saat ini, banyak peternak unggas ingin memiliki burung statew murni di peternakan mereka. Meskipun kinerjanya rata-rata, dengan perawatan yang baik, ayam tersebut dibawa bahkan di musim dingin, dan daging unggas terkenal dengan rasanya yang sangat enak. Burung tumbuh lambat, tetapi berat ayam dewasa bisa mencapai 5 kg.