Paprika manis dari varietas Belozerka adalah salah satu yang paling terkenal di antara seluruh budaya. Hampir semua perusahaan pertanian besar terlibat dalam budidaya varietas ini. Dan tukang kebun dan tukang kebun mencatat bahwa Belozerka memiliki keunggulan dibandingkan varietas lainnya. Apa yang menentukan popularitas varietas ini dan apa fitur perawatan dan pemeliharaan yang berbeda, Anda dapat mengetahuinya dengan membaca artikel ini.
Biji lada putih
Buah-buahan dari lada manis Belozerka memiliki bentuk kerucut
Paprika
Deskripsi dan karakteristik varietas
Berbagai paprika "Belozerka" diperkenalkan di wilayah Rusia pada tahun 90-an. Beberapa tahun kemudian, jenis lada manis ini secara resmi dicatat dalam daftar negara Federasi Rusia. Nama asli untuk varietas ini adalah Lumina.
Variasi ini disesuaikan dengan kondisi iklim negara kita yang sulit. Peternak berhasil berhasil menanamkan resistensi terhadap lonjakan suhu yang tajam, yang merupakan kejadian yang cukup umum untuk iklim Rusia.
Semak
"Belozerka" adalah hibrida, oleh karena itu, berbeda dalam beberapa fitur karakteristik varietas lain. Vegetasi varietas ini membutuhkan waktu sekitar 100 hari. Untuk permulaan kematangan biologis, diperlukan setidaknya 145 hari.
Tinggi maksimum semak mencapai 75 cm, oleh karena itu, untuk paprika Belozerka, tidak diperlukan dukungan atau tambahan garter. Semak - setengah batang dengan dedaunan hijau gelap yang tebal. Batang utamanya kuat, akarnya (dengan perawatan dan pemeliharaan yang tepat) kuat dan tahan terhadap serangga berbahaya.
Buah
Lada "Belozerka" secara visual menyerupai bentuk kerucut. Ciri khas utama paprika manis lainnya adalah ujung buahnya yang lancip. Sebelum kematangan biologis, buah memiliki warna kehijauan. Kemudian mereka mendapatkan salah satu dari dua warna yang mungkin: merah atau kuning.
Kulit buah-buahan sehat memiliki karakteristik kilau semua paprika manis. Ketebalan kulit tidak melebihi 7 mm. Namun, indikator dapat berubah (dalam arah yang lebih kecil) tergantung pada lokasi semak - di tanah terbuka atau di rumah kaca. Anda dapat mencari tahu tentang menanam cabai di rumah kaca di sini.
Ada sejumlah kecil benih di dalam janin yang dapat dengan mudah dikeluarkan. Paprika "Belozerka" - manis, tanpa rasa asam dan pahit. Untuk bubur kertas, daging yang padat merupakan ciri khas. Massa maksimum satu buah adalah 135 g, minimum 80 g.
Kecepatan pematangan
Buah-buahan "Belozerka" adalah pertengahan awal. Agar buah matang, dibutuhkan setidaknya 115 hari dari saat bibit ditransplantasikan ke tanah terbuka. Jangan lupa bahwa durasi pematangan paprika dipengaruhi oleh beberapa faktor:
- iklim;
- adanya serangga berbahaya atau penyakit menular;
- kurangnya sinar matahari yang berkepanjangan;
- suhu air yang diairi.
Produktifitas
Salah satu alasan berlanjutnya popularitas paprika manis dari varietas Belozerka adalah indikator hasil tinggi. Secara terpisah, perlu diperhatikan pematangan yang ramah dari semua buah-buahan di semak-semak, yang memudahkan panen. Dengan 1 sq. m menyisakan sekitar 8-9 kg paprika manis dan berair.
Keuntungan dan kerugian dari lada "Belozerka"
Untuk pertanyaan tentang varietas paprika yang disukai oleh tukang kebun dan tukang kebun, Anda dapat menjawab dengan membiasakan diri dengan kelebihannya:
- Tidak memeras tanaman di konten. Perawatannya sangat sederhana sehingga bahkan seorang tukang kebun yang tidak berpengalaman pun bisa menanganinya. Terlebih lagi, budayanya sangat bersahaja sehingga bahkan tanpa perawatan terbaik, panennya tetap bagus.
- Tidak perlu untuk aplikasi pupuk biasa. Selama seluruh musim tanam, Anda perlu "memberi makan" tanaman dua kali. Ketika 2 lembar pertama muncul dan setelah satu setengah minggu. Diperbolehkan menggunakan top dressing organik sebagai pupuk.
- Tingginya ketinggian semak menghilangkan kebutuhan untuk tukang kebun untuk memberi makan dan tangkai. Dan daun besar, yang terletak terutama di bagian atas tanaman, mengatur semacam "payung" untuk buah-buahan. Berkat dia, paprika terlindung dari sinar matahari yang membakar.
- Semua buah memiliki presentasi yang indah.
- Varietas paprika "Belozerka" memiliki umur simpan yang panjang. Buah yang dipanen selama periode kematangan teknis dapat diangkut dalam jarak jauh tanpa kehilangan presentasinya.
- Varietas ini memiliki ketahanan yang baik terhadap penyakit jamur.
- Paprika memiliki tujuan universal - pengalengan, penggunaan segar, pembekuan atau pengawetan.
Tidak ada kelemahan serius dalam varietas ini.
Satu-satunya hal yang harus Anda perhatikan adalah distribusi semak yang terlalu dekat. Dalam posisi ini, tanaman yang tersangkut di bawah naungan semak yang lebih tinggi akan menerima lebih sedikit sinar matahari.
Seiring waktu, deformasi bagian atas semak dicatat, tanaman mulai layu. Buah secara visual terlihat lebih buruk dan, menurut pekebun, menjadi tidak cocok untuk konservasi.
Fitur penanaman dan pertumbuhan
Berbagai paprika "Belozerka" dapat ditanam baik di tanah terbuka maupun dalam kondisi rumah kaca. Untuk pertumbuhan aktif dan pengembangan tanaman pada tahap pertama, perlu menunjukkan tanggung jawab untuk persiapan benih dan perawatan bibit selanjutnya. Waktu yang disukai untuk menanam bibit adalah akhir Maret.
Persiapan benih
Beberapa hari sebelum tanggal yang diharapkan dari penanaman benih, perlu untuk melakukan beberapa langkah persiapan sederhana. Untuk memulai, rendam benih dalam wadah yang dalam dengan air hangat selama 2-3 jam. Seiring waktu, singkirkan semua biji yang mengambang di permukaan air. Mereka tidak akan berkecambah, oleh karena itu, tidak cocok untuk ditanam.
Rendam benih yang tersisa dalam air bersih dan hangat, tetapi kali ini dengan beberapa tetes kalium permanganat. Dimungkinkan untuk menggunakan persiapan pertumbuhan biostimulasi.
Penanaman benih
Setelah melakukan langkah persiapan dengan biji, Anda harus mulai menanamnya. Dalam pot gambut atau wadah lain, buat lekukan kecil di tanah. Tempatkan benih ke kedalaman tidak lebih dari 1,5 cm.
Lebih baik menggunakan wadah terpisah untuk menanam lada manis, karena sistem akar tanaman berkembang cukup cepat dan cepat atau lambat akan membutuhkan pemetik.
Pemilihan dan persiapan tanah
Agar bibit tumbuh pada saat yang sama, cobalah untuk mempertahankan suhu yang sama di dalam ruangan. Hindari angin kencang atau tersumbat berlebihan. Suhu kamar optimal harus setidaknya 24 derajat.
Setelah benih ditabur, gunakan pistol semprot untuk melembabkan humus. Kemudian bungkus wadah dengan cling film untuk menciptakan "efek rumah kaca".
Tanah untuk biji lada sangat dibutuhkan subur. Campuran siap sempurna tersedia di setiap toko taman. Agar akar bibit tumbuh lebih kuat, gunakan pupuk mineral kompleks. Diperbolehkan untuk menggunakannya hanya setelah pembentukan 3 daun pertama pada bibit.
Perhatikan proporsi - untuk 4 liter cairan (air hangat) ambil 10 g superfosfat dan 5 g kalium. Pengumpanan kembali dilakukan setelah 14 hari. Kali ini menambah zat yang digunakan sebanyak 2 kali.
Menanam bibit
Bibit ditanam di tanah terbuka pada hari-hari terakhir bulan Mei. Jarak antara semak-semak tidak boleh kurang dari 60 cm Antara baris - 70 cm.
Beberapa hari sebelum penanaman yang dimaksudkan, bibit mengalami pengerasan. Untuk ini, bibit dilakukan di udara terbuka. Untuk pertama kalinya selama 10-15 menit. Selanjutnya, tambah interval 5-7 menit.
Berkat pengerasan, tanaman lebih efisien dan cepat beradaptasi dengan kondisi baru saat menanam di tanah terbuka.
Menanam bibit direkomendasikan untuk ditunda hingga sore hari. Dalam cuaca berawan, diijinkan menanam bibit di pagi hari.
Buka tempat tidur yang sudah disiapkan sebelumnya dan buatlah sejumlah ceruk yang diperlukan di dalamnya. Sirami sumur dengan berlimpah. Jangan buang air, setidaknya 1 liter cairan hangat harus masuk ke satu lubang. Perlahan lepaskan bibit dari pot dan letakkan di dalam lubang. Taburkan bibit di atas tanah subur.
Perawatan bibit setelah tanam di tanah
Karena varietas lada manis "Belozerka" yang tidak banyak diminati, perawatan utamanya adalah penyiraman tepat waktu, menyiangi tanah dan pemupukan jika perlu. Longgarkan tanah sesuai dengan diameter semak, tetapi cobalah untuk tidak menembus ke kedalaman lebih dari 7 cm.Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sistem akar sebagian besar terletak di lapisan atas bumi.
Perlu disebutkan pengaruh suhu pada tanaman. Jika tanaman sayuran ditanam dalam kondisi rumah kaca, maka tidak ada kesulitan yang muncul. Namun, ketika memutuskan untuk menanam bibit di hamparan terbuka, perlu untuk memantau kondisi tanaman secara cermat.
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas ini mengatasi kondisi cuaca buruk, cobalah untuk melindungi budaya dari efek negatif dari faktor eksternal, jika memungkinkan. Gunakan bahan penutup khusus untuk sayuran jika suhu di luar ruangan mendekati +5 derajat.
Pengairan
Semak diairi setiap 7 hari sekali. Dalam cuaca panas 2 kali. Gunakan air yang sangat hangat, lebih disukai yang sudah didiamkan sebelumnya. Suhu yang paling menguntungkan untuk cairan yang digunakan adalah +25 derajat. Untuk 1 persegi. m harus meninggalkan setidaknya 13 liter air.
Pembungaan dan pematangan adalah tahap ketika tanaman membutuhkan tanah yang lembab. Oleh karena itu, penyiraman dilakukan tiga kali dalam 7 hari, dan volume cairan berlipat ganda.
Ganti atas
Paprika "Belozerka" tidak perlu dipupuk secara teratur. Mereka menerima semua elemen jejak nutrisi dan bermanfaat yang diperlukan dari tanah dan air yang subur. Namun, jika Anda ingin menerapkan pembalut atas untuk merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman, itu diperbolehkan. Tetapi Anda perlu melakukan ini secara moderat, tanpa terbawa oleh proses.
Untuk varietas ini, disarankan hanya menggunakan pupuk kompleks mineral. Dianjurkan untuk menolak dari balutan top, yang dasarnya adalah klorin. Faktanya adalah bahwa zat ini dan paprika tidak dapat ditoleransi dengan baik oleh satu sama lain.
Untuk satu lubang, gunakan tidak lebih dari 3 sdm. l pupuk mineral. Komposisi dimasukkan ke dalam sistem akar tanaman. Kemudian, tanah dilonggarkan dengan hati-hati sesuai dengan diameter semak.
Jangan lupa bahwa semua top dressing diterapkan secara eksklusif pada tanah yang lembab. Oleh karena itu, semak-semak disiram dengan air hangat yang dimasukkan.
Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang memberi makan bibit lada, lihat artikel: “Kapan dan bagaimana memberi makan bibit lada dengan benar?”.
Panen dan penyimpanan
Ada dua cara memanen:
- Yang pertama cocok untuk mereka yang berencana untuk menggunakan paprika segera. Misalnya, untuk memasak hidangan atau persiapan musim dingin buatan sendiri. Pemanenan terjadi pada buah-buahan yang memiliki kematangan biologis, ketika kulitnya memperoleh warna merah tua atau rona kuning.
- Opsi kedua sangat ideal untuk mengangkut buah jarak jauh atau untuk penyimpanan jangka panjang untuk digunakan nanti. Dalam hal ini, panen dipanen ketika buah mencapai kematangan teknis.
Kumpulkan paprika menggunakan tukang kebun atau gunting, memotong buah bersama batangnya. Untuk penyimpanan, kirim paprika tanpa goresan, penyok, atau kerusakan mekanis lainnya.
Dengan volume yang besar, untuk masa simpan paprika yang lebih baik, bungkus dengan handuk kertas dan masukkan ke dalam kotak kayu. Sehingga mereka bisa berbohong sepanjang musim dingin. Kadang-kadang memindai paprika untuk membusuk dan membuang buah yang rusak jika perlu.
Metode penyimpanan lain yang baik untuk sayuran ini adalah pembekuan. Namun, semua paprika harus matang. Bilas sayuran dalam air dingin dan keringkan dengan handuk untuk menghilangkan kelembaban berlebih. Kemudian lepaskan tangkai dan biji. Potong paprika menjadi potongan-potongan atau kubus. Kemas irisan dalam kantong plastik atau wadah makanan, dan letakkan di freezer.
Penyakit dan Hama
Salah satu keuntungan utama dari varietas paprika Belozerka adalah ketahanan tanaman terhadap berbagai penyakit. Infeksi jamur yang paling umum di antara paprika manis, seperti busuk daun, fusarium dan busuk, tidak menimbulkan bahaya bagi semak "Belozerka". Sebagai tindakan pencegahan, tanaman diperlakukan 1-2 kali dengan larutan fungisida, termasuk Barrier dan Fitosporin.
Satu-satunya kesulitan dalam memelihara varietas ini disebabkan oleh hama serangga. Sayuran dapat secara teratur diserang oleh kutu daun atau tungau laba-laba. Untungnya, ada cara yang sangat efektif untuk memerangi serangga berbahaya, yang dapat disiapkan di rumah.
Salah satu cara yang paling terkenal adalah tingtur bawang putih, yang disemprot dengan daun semak-semak. Alternatif terbaik adalah kulit bawang rebus yang dicampur dengan sabun cuci parut.
Ulasan tentang pepper Belozerka
Yuri, 47 tahun, mekanik mobil, desa Nikolaevskaya. Nilai yang baik! Bibit kuat dan layak. Saya tumbuh di tempat tidur terbuka, rumah kaca ditempati oleh tomat dan mentimun. Namun demikian, semak-semak tumbuh dengan baik. Panen itu bagus. Paprika disimpan dalam waktu lama, jangan membusuk. Satu-satunya minus buahnya kecil, jika dibandingkan dengan varietas paprika lainnya.
Irina Sergeevna, 65 tahun, pensiunan, Kozmodemyansk. Saya menanam cabai Belozerka di rumah kaca selama bertahun-tahun. Saya suka itu selama seluruh periode tanaman tidak pernah sakit. Paprika saya tidak terlalu besar, tapi manis. Saya hanya memelihara mereka. Bahkan acar mereka tetap renyah.
Dengan mudah, 58 tahun, seorang penduduk musim panas, kota Penza. Saya mendengar banyak hal baik tentang paprika Belozerka, tetapi saya dan istri saya memutuskan untuk menanamnya hanya pada musim panas lalu. Kami sudah memiliki dua semak dengan paprika yang lebih besar dan kami sudah cukup. Saya menanam beberapa bibit di sepanjang tepi rumah kaca dengan tomat. Dan pada akhir musim panas, mereka melambai ke semak-semak besar. Panen keluar kaya! Rasanya tidak lebih buruk dari paprika manis.
Paprika "Belozerka" mengumpulkan fitur terbaik dari berbagai varietas manis. Bukan tanaman aneh untuk dipelihara dan dipelihara, ia mampu menyenangkan panen kaya paprika lezat dan berair. Budaya ini sangat cocok bagi mereka yang tidak memiliki kesempatan untuk mengunjungi kebun setiap hari. Tunduk pada rekomendasi dasar untuk budidaya, Anda dapat memanen setelah 2,5 bulan.