Mentimun adalah tanaman sayuran yang sangat populer karena rasanya dan sifat makanannya. Tanaman itu dibudidayakan untuk waktu yang lama, lebih dari 4 ribu tahun yang lalu. Tetapi kultivasi selalu bermasalah karena mentimun sangat menuntut suhu dan kelembaban, rentan terhadap penyakit, dan tergantung pada penyerbukan serangga. Varietas mentimun parthenocarpic adalah kesempatan besar untuk menghindari situasi ketika biaya bahan dan tenaga kerja untuk merawat tanaman tidak terbayar karena pengaturan buah yang rendah di musim panas yang dingin dan hujan.
Karakteristik mentimun parthenocarpic
Parthenocarpics terutama mentimun rumah kaca. Penyerbukan merupakan masalah di rumah kaca. Proses penyerbukan buatan bunga membutuhkan banyak waktu dan upaya untuk tukang kebun. Jenis mentimun ini membuat pembudidayaan kurang padat karya dengan hasil yang lebih terjamin.
Deskripsi varietas
"Parthenocarp" adalah kata yang berasal dari Yunani. Diterjemahkan artinya: "parthenos" - "virgin", "karpos" - "fruit", secara harfiah "virgin fetus", mis. pembentukan buah tanaman tanpa pemupukan. Parthenocarp dikenal dalam banyak tanaman hortikultura dan hortikultura. Ada parthenocarps dari apel, pir, jeruk keprok, anggur, tomat dan banyak tanaman lainnya.
Sifat parthenocarpic difiksasi secara genetik dengan cara yang berbeda (mekanis, termal, pengaruh elektromagnetik). Seperti halnya hibrida, bahkan jika parthenocarpics menghasilkan biji, mereka tidak dapat muncul dan berkembang menjadi tanaman dewasa.
Mentimun parthenocarpic ditemukan secara alami di alam liar di Cina dan Jepang. Pada pertengahan abad ke-20, peternak memperoleh hibrida parthenocrapic buatan pertama yang dibuat secara buatan. Awalnya, tanaman seperti itu tidak diterima secara luas, sejak itu Zelentsi memiliki panjang yang tidak biasa untuk tukang kebun - hingga 40 cm. Seiring waktu, varietas dengan ukuran buah biasa muncul.
Perbedaan dari varietas penyerbukan sendiri
Banyak tukang kebun keliru mengidentifikasi mentimun parthenocarpic dan yang menyerbuk sendiri. Mantan membentuk buah pada bunga tipe betina tanpa penyerbukan sama sekali, oleh karena itu, biji sangat sering benar-benar tidak ada dalam buah. Probabilitas pengaturan buah adalah antara 50 dan 90%.
Berbeda dengan mereka, mentimun penyerbuk sendiri memiliki bunga di mana putik dan benang sari hadir, yaitu tidak ada pembagian menjadi pria dan wanita. Penyerbukan sendiri terjadi, menghasilkan pembentukan buah dengan biji.
Fitur umum mereka: tidak satu pun yang lain tergantung pada kondisi cuaca, pekerjaan serangga.
Keuntungan dan kerugian
Selain fakta bahwa mentimun parthenocarpic akan menghasilkan tanaman bahkan tanpa adanya serangga penyerbuk, mereka memiliki sejumlah kualitas penting lainnya bagi konsumen:
- buah mentimun tersebut sejajar, hampir tidak berbeda ukurannya;
- terus menerus, berbuah untuk waktu yang lama,
- hijau rasanya enak, tidak ada jejak kepahitan, yang begitu sering ditemukan pada sayuran ini;
- cocok untuk konsumsi segar, penggaraman, pengawetan, salad kalengan;
- untuk waktu yang lama buah-buahan mempertahankan warna hijau terang, jangan berubah kuning-coklat saat matang;
- hasil panen memiliki kualitas pemeliharaan yang baik, cocok untuk transportasi.
Di antara parthenocarpics ada varietas dengan buket, atau ikat, berbuah.Keunikannya adalah bahwa beberapa ovarium terbentuk secara bersamaan di axils daun.
Namun ada juga kekurangannya. Kebetulan ketika tanaman seperti itu diserbuki oleh lebah, bijinya diikat di beberapa bagian buah, dan mentimun berubah bentuk, berbentuk pir, keriting.
Varietas
Mentimun dapat dibagi sesuai dengan tanggal pematangannya
Ada varietas mentimun parthenocarpic dengan sifat diucapkan dan sifat sebagian diekspresikan. Yang terakhir dibedakan oleh fakta bahwa pada bulu mata ada bunga betina yang tidak perlu penyerbukan, dan bunga yang diserbuki dengan cara biasa. Jika Anda memilih varietas ini, maka harus ditanam di sebelah tanaman yang membentuk bunga jantan untuk meningkatkan derajat penyerbukan.
Tergantung pada waktu pematangan, hibrida yang tidak diserbuki tersebut dibedakan:
- berbuah lebih awal dalam 36-40 hari setelah perkecambahan;
- menengah - setelah 45 hari;
- terlambat - setelah 50 hari.
Varietas pelari cepat dengan semak bercabang lemah dibedakan dengan berbuah awal. Tetapi setelah 1,5 bulan, bulu mata harus dihilangkan setelah pengembalian panen yang ramah. Varietas yang sangat bercabang memiliki musim tanam yang panjang, panen dapat dipanen sampai Oktober.
Penggunaan zelents juga bisa berbeda: untuk persiapan salad, pengawetan dan pengawetan, universal - yang paling cocok untuk makan mentah dan perlakuan panas.
Pembiakan
Ingatlah bahwa tidak dianjurkan untuk membudidayakan parthenocarpic di lapangan terbuka, karena penyerbukan serangga dapat menyebabkan deformasi buah dan penurunan rasa (munculnya kepahitan). Meskipun ada hibrida serbaguna yang dirancang untuk penggunaan rumah kaca dan outdoor. Budidaya mentimun parthenocarpic memiliki karakteristik sendiri.
Persiapan benih
Jika benih yang dibeli belum mengalami perlakuan khusus, mereka perlu persiapan: perendaman dan pengerasan.
Untuk persiapan berkecambah, biji ditempatkan di kain lembab. Seharusnya tidak dibiarkan mengering pada siang hari sampai benih menetas. Untuk pelembab, Anda bisa menggunakan biostimulator khusus. Penggunaan larutan kalium permanganat atau hidrogen peroksida yang lemah akan membantu proses dekontaminasi benih dan pada saat yang sama merangsang perkecambahan.
Untuk mengeraskan biji, mereka ditempatkan dalam tas bersama dengan serbet dan dikirim ke lemari es selama 1-2 hari.
Menanam bibit
Varietas dapat ditanam dengan dua cara
Varietas mentimun parthenocarpic ditanam dengan cara pembibitan dan non-pembibitan. Dalam kasus pertama, cangkir gambut digunakan untuk menabur benih (bibit mentimun ditransplantasikan dengan menyakitkan). Bumi sudah dipanaskan terlebih dahulu (bisa dinyalakan).
Bahan tanam disegel sampai kedalaman 2-2,5 cm, suhu sampai tunas pertama dipertahankan pada 25-27 ° C. Begitu tunas muncul, dapat dikurangi menjadi 18-23 °, dan pada malam hari - hingga 16 ° С. Penyiraman rutin dengan air hangat.
Tanaman ditransplantasikan ke dalam rumah kaca, di mana setidaknya 5 daun benar telah berkembang (sekitar 3-4 minggu). Suhu di rumah kaca harus setidaknya 14-16 °
Tumbuh dengan cara tanpa biji
Bibit tanaman dapat ditaburkan di tempat tidur langsung di rumah kaca. Jika tidak dipanaskan, Anda perlu menunggu sampai tanah menghangat hingga 15 ° C. Ketimun adalah budaya termofilik, benih mungkin tidak tumbuh.
Kultur, terutama mentimun parthenocarpic, responsif terhadap kesuburan tanah. Dalam kursus pelatihan sayuran, direkomendasikan untuk mempertahankan pH 6-7. Saat menyiapkan tanah, biasanya pupuk kandang diterapkan - hingga 10 kg per 1 sq. M. Tingkat aplikasi pupuk mineral per 1 sq. M:
- nitrogen - 18 g;
- fosfor - 25 g;
- potasium - 20 g;
- magnesium - 5 g (semua standar diberikan untuk zat aktif).
Menabur (atau menanam bibit dari cangkir) ke tanah terjadi sesuai dengan skema: 0,5 m antara semak-semak, 1,5 m - di antara baris. Anda perlu memperhatikan jenis semak, jika tanaman bercabang banyak, maka itu membutuhkan lebih banyak ruang untuk penerangan yang baik.
Peduli
Pembentukan mentimun parthenocarpic berbeda dari mentimun mereka yang normal. Pertama, jangan cubit bagian tengah, setidaknya sampai mencapai ketinggian teralis (sekitar 2 m). Sisakan tidak lebih dari 6 pucuk sisi hingga 30 cm, bagian atas hingga 50 cm.
Karena sifat parthenocarp lebih menonjol di bagian atas batang, maka untuk berbuah berlimpah di bagian bawah di axils, semua daun dan ovarium dihilangkan.
Tingkat dan frekuensi penyiraman tergantung pada tahap pertumbuhan dan varietas tanaman. Selama periode perkecambahan dan pembentukan ovarium, penyiraman sedang dilakukan. Dengan munculnya mentimun pertama, jumlah air di bawah semak meningkat dari 4 liter menjadi ember 2-3 kali seminggu. Ahli agronomi menyarankan untuk acar air dan varietas gherkin lebih sering.
Aturan penyiraman
Aturan utama untuk penyiraman sama dengan mentimun biasa:
- air hangat;
- air di akar;
- pilih waktu yang tepat: sebelum awal berbuah - di pagi hari, setelah awal - di malam hari.
Pemupukan dengan zat anorganik berganti dengan bahan organik. Pertama kali diterapkan setelah pembentukan 4 daun, ulangi setiap dua minggu.
Frekuensi panen: gherkin setidaknya sekali setiap tiga hari, acar - setiap hari. Jika Anda tidak panen tepat waktu, ovarium baru tidak akan terbentuk dan buah akan mengering.
Kesimpulan
Hibrida Parthenocarpic (F1), menurut banyak tukang kebun, membutuhkan banyak perawatan, tetapi sebagai hasilnya - hasil tinggi dengan kualitas yang sangat baik. Dalam beberapa tahun terakhir, hibrida baru telah muncul, cocok untuk rumah kaca dan lahan terbuka.
Setiap orang memiliki kesempatan untuk memilih opsi terbaik untuk diri mereka sendiri: sesuai dengan waktu pematangan, tingkat manifestasi sifat, sesuai dengan tujuan dan karakteristik buah.