Varietas kentang Zhukovsky bersahaja dalam meninggalkan, budidaya tidak menyebabkan masalah, itu adalah kesenangan. Dengan pendekatan yang tepat dan perilaku teratur dari semua prosedur yang diperlukan, hasil varietas meningkat secara signifikan. Sudah di bulan-bulan musim panas pertama, tukang kebun makan kentang baru yang lezat. Artikel ini mengungkapkan rekomendasi untuk menanam dan merawat tanaman.
Sejarah pemilihan dan distribusi
Pada akhir abad ke-20, dengan melintasi dua varietas, peternak berhasil mengembangkan kultivar Zhukovsky awal yang tahan terhadap penyakit dan kekeringan. Itu dimaksudkan untuk tumbuh di daerah dengan iklim sedang, tetapi hasil yang sangat baik ditunjukkan dalam kondisi iklim apa pun.
Varietas ini disesuaikan dengan berbagai jenis tanah. Disarankan untuk tumbuh di Timur Jauh, Barat Laut, Siberia Barat, Pusat, Ural, Volga-Vyatka, Volga Bawah, Bumi Hitam Tengah, Volga Tengah, wilayah Kaukasus Utara. Varietas itu dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 1993.
Deskripsi dan spesifikasi
Kentang "Zhukovsky" dianggap salah satu yang paling populer di kalangan petani sayuran. Ini dibedakan oleh indikator hasil rata-rata, tetapi lebih disukai, karena fakta bahwa ia memiliki banyak keuntungan.
Variasi dicirikan oleh kriteria berikut:
- Semak. Semak semi-menyebar dengan banyak tunas bercabang kuat. Besar, dedaunan hijau gelap dengan urat berlekuk. Mekar merata dan berlimpah, tidak lama. Perbungaan kecil, jangan berbuah. Bunga ungu muda dengan warna putih di ujung kelopak.
- Umbi. Tanaman umbi-umbian dibedakan berdasarkan bentuknya yang rapi, bulat, sedang atau kecil. Kulitnya tipis, merah muda, permukaannya halus. Mata dalam jumlah sedikit. Dari satu semak, kumpulkan hingga 12 kentang. Buburnya padat, putih, berair. Massa umbi bervariasi dari 100 hingga 120 gram. Umur simpan adalah 90-92%. Tanaman umbi-umbian tidak kehilangan daya tarik saat diangkut dalam jarak jauh.
- Nilai gizi. Ciri varietas adalah kandungan banyak vitamin, asam organik, protein, bioflavonoid. Kentang juga kaya akan mineral: fosfor, natrium, kalium, kalsium, magnesium. Sedikit tepung kentang - hingga 12%. Variasi rendah kalori.
- Resistensi tinggi terhadap penyakit. Kentang Zhukovsky praktis tidak menderita penyakit kentang. Dia memiliki kesehatan yang baik, tidak menyerah pada keropeng biasa, nematoda emas, kanker kentang. Hal ini ditandai dengan resistensi sedang terhadap penyakit busuk daun.
- Kualitas rasa. Ini digunakan untuk memasak, menggoreng, memasak dalam seragam, digoreng. Selama perlakuan panas tidak kehilangan bentuk. Sayuran akar rasanya enak dan sedikit manis.
Karakteristik Kentang | |
Nama kelas | Zhukovsky awal |
karakteristik umum | berbagai meja yang menjamin rasa yang sangat baik, keamanan presentasi dalam transportasi, bersahaja |
Periode pematangan | 60-70 hari |
Massa umbi komoditas | 100-120 g |
Konten pati | 10-12% |
Warna kulit | Merah Jambu |
Warna bubur kertas | putih |
Jumlah umbi di semak-semak | 10-12 |
Produktifitas | 400-450 kg / ha |
Penyimpanan | 90-92% |
Resistensi penyakit | tahan terhadap semua penyakit |
Kualitas konsumen | lebih sering kentang muda direbus, dipanggang, keripik dibuat dari itu |
Fitur yang Berkembang | tidak memerlukan perawatan khusus, berkecambah bahkan di tanah yang tidak hangat, tidak membentuk beri |
Nilai dan kerugian dari kentang Zhukovsky
Tukang kebun menghargai varietas untuk banyak poin positif. Ini juga memiliki kekurangan, tetapi mereka tidak signifikan, tetapi penting untuk mengetahui tentang mereka sebelum melanjutkan pendaratan:
pro | Minus |
| Kerugian dari varietas "Zhukovsky" adalah memburuknya rasa jika panen tiba-tiba, dan juga fakta bahwa hujan yang sering turun dapat menyebabkan kerusakan kentang karena penyakit busuk daun. |
Persiapan untuk pendaratan
Budidaya kentang Zhukovsky tidak berbeda dari budidaya varietas awal lainnya, tetapi memiliki beberapa poin yang harus diperhitungkan. Poin-poin berikut berperan di sini.
Persiapan tanah
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas itu bersahaja terhadap tanah, untuk mendapatkan hasil yang tinggi, tidak disarankan untuk menanam tanaman di daerah tanah liat yang lembab, serta di tempat-tempat tanah yang sudah habis dan asam. Di tanah organik yang padat dan miskin, umbi akan tumbuh kecil dan hambar. Selain itu, mereka akan sering menderita penyakit. Lebih baik memberi preferensi pada tanah berpasir dan lempung ringan, dipupuk dengan bahan organik.
Tanah untuk kentang disiapkan terlebih dahulu sejak musim gugur. Gali tanah hingga kedalaman 25 cm, bawa abu dan kompos busuk (100-40 meter 35-40 ember). Di musim semi, pupuk nitrogen juga dibutuhkan. Kemudian tanah dilonggarkan dan diratakan. Dianjurkan untuk menanam kentang Zhukovsky di tanah, di mana mentimun, kol, kacang-kacangan, dan siderate sebelumnya tumbuh.
Perkecambahan umbi
Untuk perkecambahan, kentang diambil dari lokasi penyimpanan 15-20 hari sebelum tanam. Varietas awal ditanam sekitar dekade ketiga April, dan tanaman benih mulai berkecambah pada akhir Maret.
Prosedur Perkecambahan:
- Periksa secara menyeluruh umbi untuk penanaman, buang kentang dengan kulit yang rusak, busuk basah atau kering, dan bentuk yang tidak teratur. Jika kentang telah tumbuh di ruang bawah tanah dan kecambahnya melebihi 5 cm, mereka akan dibuang.
- Agar kentang tidak memakan banyak ruang, tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan menggunakan kotak rendah sekitar 10 cm untuk perkecambahan, mengisinya dengan bahan tanam, dan menempatkannya di atas satu sama lain. Jika ada ruang yang cukup di dalam ruangan, umbinya tersebar di lantai dalam satu lapisan.
- Ruangan harus terang, dan suhu udara tidak boleh melebihi + 5-10 derajat. Kentang Zhukovsky cukup memiliki suhu ini. Ruangan harus berventilasi secara berkala, melembabkan udara. Jika kecambah kuat dan tumbuh hingga 1 cm, dan kulit sudah berubah hijau, umbi siap ditanam. Kentang dengan kecambah tipis tidak cocok untuk ditanam.
Dimungkinkan untuk mengurangi waktu pengecambahan sebagai berikut: taburi kentang dalam kotak dengan serbuk gergaji basah atau humus, kadang-kadang taburi dengan air hangat. Biarkan kentang dalam cahaya, tetapi tidak di bawah sinar matahari. Metode ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan kecambah kuat dengan akar setelah 15 hari. Mereka ditanam dengan tangan - ini memperingatkan kerusakan pada akarnya.
Pendaratan
Sebelum tanam, umbi diperlakukan dengan abu kayu pada tingkat 400 g abu per 50 kilogram kentang. Penggunaan obat-obatan khusus diperbolehkan, seperti cairan Bordeaux, Maxim, Prestige. Prosedur ini membantu mempercepat pengembangan sistem akar dan melindungi kentang dari hama dan penyakit selama periode pembentukan.
Varietas kentang Zhukovsky ditanam dalam baris, meninggalkan jarak 25-30 cm antara umbi dan 60-70 cm di antara baris. Dengan penanaman ini, 5-6 semak mudah ditempatkan. Kedalaman meletakkan kentang di tanah tidak lebih dari 6 cm. Dianjurkan untuk menanam ketika tanah menghangat hingga suhu + 5-6 derajat.
Metode penanaman
Tergantung pada jenis tanah dan kondisi lingkungan, metode optimal untuk menanam kentang dipilih. Yang paling umum adalah metode menanam kentang Zhukovsky seperti:
Pendaratan datar | Pendaratan punggungan | Pendaratan parit |
Umbi diletakkan di lubang, ditutupi dengan tanah, diratakan dengan garu. Letakkan kentang sedalam 8 cm. | Metode ini cocok untuk daerah Siberia, di mana ada pendinginan, banjir. Umbi diletakkan di tanah sebesar 5 cm, setelah perkecambahan mereka ditanam sehingga kecambah benar-benar ditutupi dengan tanah. Ketika tunas muncul lagi di atas tanah, mereka ditanam kembali. Prosedur ini dilakukan hingga ketinggian kecambah mencapai 15 cm. | Metode penanaman untuk daerah kering dimaksudkan. Gali parit hingga kedalaman 10 cm, beri pupuk. Umbi tumbuh dan ditaburkan dengan tanah. Permukaan bumi mulsa - ini membantu mempertahankan kelembaban di tanah. |
Fitur Perawatan
Untuk kentang Zhukovsky, dasarnya adalah penanaman umbi dan panen tepat waktu. 5-7 hari setelah tanam, tanah dilonggarkan, menghilangkan gulma, dan juga memasok tanah dengan oksigen. Melonggarkan dilakukan untuk mencegah serangan hama seperti beruang, kumbang kentang Colorado.
Varietas awal tahan terhadap kekeringan, mereka cukup lembab di tanah musim semi. Selain itu, tidak perlu menyirami tanaman, hanya dalam kasus luar biasa, misalnya, jika ada panas yang kuat untuk waktu yang lama. Lakukan prosedur pagi-pagi sekali.
Semak kentang tidak perlu pemupukan tambahan. Saat menyiapkan situs, pupuk organik diterapkan dalam bentuk kotoran apa pun.
Bagaimana cara menghadapi hama dan penyakit?
Nilai dari varietas Zhukovsky adalah bahwa ia telah meningkatkan resistensi terhadap penyakit-penyakit seperti: kanker kentang, risoctnosis, alternariosis, dan nematoda emas. Namun busuk kentang paling rentan terhadap penyakit busuk daun. Meskipun memiliki kekebalan yang kuat, tukang kebun harus tahu bahwa jika tanaman menjadi sakit, ia mungkin memiliki gejala yang menentukan. Mereka dapat menyerang kentang dan kumbang Colorado.
Tabel tersebut menunjukkan gejala dan metode pengendalian hama dan penyakit.
Penyakit / hama | Gejala | Cara untuk bertarung |
Kanker kentang | Hal ini disertai dengan pembentukan pertumbuhan gelap, penampilannya mirip dengan kembang kol. | Menghindari perkembangan penyakit pada tanaman lain akan membantu menyingkirkan semak-semak yang terkena dampak dan pengolahan tanah. Untuk tujuan profilaksis, Benomil digunakan. |
Nematoda emas | Cacing parasit yang berkembang biak di akar tanaman, dan sebagai akibat dari aktivitas vitalnya membentuk bintik-bintik botak di atasnya. | Pertarungan itu dilakukan melalui penggunaan bahan kimia. Bahan kimia yang paling populer adalah Bazudun. Untuk pencegahan: sebelum tanam, kentang diperlakukan dengan larutan kalium permanganat, mengamati rotasi tanaman. |
Alternariosis | Bercak coklat dan coklat tua muncul pada daun, yang kemudian mengering dan hilang. | Penyakit ini tidak dapat disembuhkan, tetapi termasuk pencegahan. Mereka mengolah tanah sebelum menanam, mengamati rotasi tanaman. Dalam hal ini, larutan kalium permanganat atau preparat dengan kandungan tembaga membantu. |
Penyakit busuk daun | Pilih tanaman akar sehat dari kentang yang terinfeksi segera sebelum penanaman. Ini secara signifikan akan mengurangi risiko penyakit busuk daun. Masalah ini juga diselesaikan dengan pematangan awal tanaman, jika bagian atas dilepas 7-10 hari sebelum panen. | |
Kumbang Colorado | Menghancurkan daun tanaman. Hama yang sangat rakus. Ini memiliki tingkat kelangsungan hidup yang tinggi dalam kondisi yang berbeda, dengan cepat terbiasa dengan bahan kimia beracun. | Sulit untuk menyingkirkannya, karena fekunditasnya yang tinggi. Disarankan untuk menghindari kecanduan seperti itu dengan menggunakan berbagai zat aktif. Pertarungan melawan kumbang dimulai pada awal musim semi dan berakhir pada akhir musim gugur. Metode perjuangan:
|
Panen dan penyimpanan
Kentang "Zhukovsky" matang 60 hari setelah tanam. Varietas ini sangat tahan terhadap kerusakan mekanis, sehingga pemanenan dengan perangkat otomatis diperbolehkan.
Kentang disimpan di ruangan gelap pada suhu + 2-5 derajat. Saat suhu naik, kentang akan mulai berkecambah, saat turun, kentang akan membeku, memburuk, dan rasanya akan memburuk. Lebih baik untuk menyebarkan akarnya di kotak kayu atau tas. Baca lebih lanjut tentang penyimpanan kentang yang benar - baca di sini.
Tinjau tukang kebun dan petani
Mustahil untuk mendengar sesuatu yang buruk tentang kentang Zhukovsky. Tukang kebun dan petani merespons positif varietas.
Tamara, 44 tahun, ibu rumah tangga. Keluarga kami suka kentang muda, manis dan empuk. Bagi kami sendiri, kami secara pribadi menanam varietas Zhukovsky setiap tahun. Itu menyenangkan dengan produktivitas yang baik, umbi luar yang indah - kulit merah muda, bentuk bulat, massa besar. Saat memasak, kentang jangan sampai mendidih dan jangan sampai warnanya hilang. Kami tidak meninggalkan kentang untuk penyimpanan, ia berhasil berbohong maksimal hingga akhir tahun.
Artem, 36 tahun, tukang kebun. Orang tua saya hanya percaya pada varietas kentang dewasa sebelum waktunya - Zhukovsky. Saya tidak suka varietas ini. Dia memiliki selera yang baik, tetapi pada usia muda, sementara umbi kecil. Kemudian kentang menjadi lebih besar dan kualitasnya hilang. Akarnya menyebar ke samping, dan Anda harus mencari kentang di seluruh taman. Saya tidak suka fakta bahwa kumbang kentang Colorado terus-menerus menyerangnya, tanaman tersebut terkena penyakit busuk daun. Kami harus memproses secara teratur.
Gennady, 50 tahun, petani.Kentang Zhukovsky sebenarnya adalah varietas yang sangat awal. Sudah di akhir bulan musim panas pertama, keluarga kami makan kentang segar yang rasanya enak. Kentang direbus cukup cepat, tetapi pada saat yang sama mereka tidak kehilangan bentuk, warna, dan aroma. Kulit kentang tipis, mudah dibersihkan.
Meskipun kentang lebih awal, mereka juga mentolerir penyimpanan. Di ruang bawah tanah kami pada suhu +4 derajat, seluruh musim dingin berada. Saya tidak melihat adanya kesulitan saat mendarat dan pergi. Sirami tanaman, jika tersedia waktu, jika memungkinkan, kami angin dan gulma. Ketat dengan kumbang Colorado, tetapi untuk melawan mereka cukup nyata. Kami mendapatkan panen yang stabil, mengumpulkan 8-10 umbi dari semak-semak.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Kentang Zhukovsky adalah varietas awal yang dipanen pada akhir Juni untuk memanjakan diri Anda dengan umbi muda. Banyak tukang kebun lebih suka varietas ini, karena tidak ramah dalam perawatan, tidak memerlukan banyak waktu, dan tahan banyak penyakit.
Diposting oleh
3
Ukraina. Kota: Kryvyi Rih
Publikasi: 110 Komentar: 0