Pada ayam ras ayam, kemampuan bertelur dihargai. Ayam petelur yang baik tidak akan memberikan banyak daging, tetapi ini tidak diharuskan dari mereka, yang utama adalah produksi telur yang tinggi secara konsisten. Jika seratus tahun yang lalu, seratus telur setahun tampaknya membuat peternak menjadi impian utama, saat ini hibrida dari arah telur dengan mudah membawa 200-220 lembar.
Fitur umum dari keturunan telur
Dibesarkan puluhan, ratusan breed telur yang cocok untuk pengembangbiakan rumah dan industri. Semuanya memiliki fitur umum:
- Berat ringan - hingga 2,8 kg.
- Sayap panjang dan luas.
- Aktivitas dan mobilitas.
- Nafsu makan bagus. Lapisan memiliki metabolisme yang sangat baik, sehingga mereka membutuhkan makanan setiap saat.
- Pubertas cepat. Ayam ras ayam siap terbang mulai dari lima bulan.
- Sebenarnya tidak ada naluri inkubasi.
Telur ayam tidak memerlukan perawatan khusus. Tetapi mereka pasti membutuhkan suplemen - vitamin dan mineral yang meningkatkan kekuatan cangkang. Breed telur, dibandingkan dengan daging dan daging dan telur, memiliki keunggulan seperti:
- produksi telur yang tinggi;
- telur yang besar;
- kulit telur keras;
- kekebalan tinggi;
- kelangsungan hidup cewek yang baik;
- tidak menuntut diet;
- disposisi tenang dan tidak agresif.
Pertimbangkan breed telur terbaik yang dibiakkan di peternakan unggas, di peternakan, dan di peternakan swasta.
Leggorn
Leghorn (Leghorn) - Berkembang biak Italia, berkembang biak di awal abad ke-19. Breed segera menjadi populer karena pertumbuhannya yang cepat, pematangan awal dan produksi telur yang tinggi. Sejak tahun 60an dari perlintasan leggorn abad terakhir dipraktikkan - hibrida bertelur super diperoleh. Atas dasar leggorn, salib telur dan daging telur yang terkenal diciptakan - Rodonit, Highsex, Loman, dan lainnya.
Arah. telur
Penampilan. Mereka dibedakan oleh struktur tubuh yang kering, punggung yang miring dan dada yang tinggi. Kepala berukuran sedang, kaki panjang. Ayam jantan adalah pembawa dari merah berbentuk daun terang, puncak tegak. Pada ayam, kerang kecil, dan setelah oviposisi dimulai, ia jatuh ke samping.
Ayam jantan memiliki catkin putih. Mata berwarna kemerahan atau oranye. Paruhnya berwarna kuning. Kulitnya berwarna kekuningan. Ekornya luar biasa. Paling sering, bulunya berwarna putih. Tetapi dalam standar berkembang biak 20 warna tetap - beraneka ragam, hitam, emas, cuckoo dan lain-lain. Di Rusia, Leggors dikenal sebagai ayam putih, dan yang non-ferrous biasanya diimpor dari Eropa.
Produktifitas. Produksi telur - 220-250 telur per tahun. Hibrida memberi hingga 310 telur. Berat telur - 55-58 g. Berat ayam petelur - 2 kg, ayam jantan - 2,6 kg. Untuk daging, produktivitas rendah, bangkai ayam jantan berumur 4-5 bulan berbobot 1-1,5 kg.
Fitur lainnya. Pubertas dini - mulai 4,5 bulan. Jika ayam dipelihara dengan baik, produksi telurnya, tidak seperti persilangan, tidak menurun pada tahun kedua atau ketiga kehidupan. Seekor ayam bertelur satu hari per hari, membuat istirahat untuk ganti kulit. Peternak unggas mencatat bahwa para leghorn pemalu dan gelisah, cenderung mematuk telur.
Setiap faktor yang tidak menguntungkan dapat memicu paku - sesak, kekurangan protein dalam pakan, bulu kotor, kebosanan, pencahayaan terang. Di pabrik-pabrik, untuk menghindari gigitan, paruh dipotong dari ayam.
Kondisi penahanan. Trah ini kuat dan kuat. Mudah beradaptasi dengan panas dan dingin. Itu dapat disimpan di kandang dan di kandang burung. Untuk menghindari gigitan, ayam diberi makan dengan makanan protein - 15% per hari dari volume, berikan cahaya redup dan atur jalan-jalan.
Rusia putih
Trah ini dibiakkan atas dasar Leghorn di 30-an. abad ke-19. Berkat seleksi, hingga tahun 90-an. Putih Rusia adalah jenis yang paling populer di peternakan unggas domestik. Hari ini, dia kehilangan tanah karena ikatan telur dan salib mereka. Pemuliaan untuk meningkatkan breed berlanjut.
Arah. telur
Penampilan. Pendaratan tubuh yang memanjang dengan bangga. Dada lebar, lehernya tebal, perutnya tebal. Bulu putih murni. Ekor ayam jantan yang luar biasa. Kaki dan paruh berwarna kuning. Warna kerang dan catkin merah cerah. Lubang telinga berwarna putih. Kepala itu kecil, kerang itu berbentuk daun, pada kerak itu condong ke samping.
Produktifitas. Produksi telur - 200-244 telur per tahun, tergantung pada garis keturunannya. Berat telur - 50-75 g Warna - putih sempurna, bentuk - memanjang. Berat ayam petelur adalah 1,8 kg, ayam jantan 2,5 kg. Daging dibedakan dengan rasa rendah, tanpa lemak. Ayam jantan berumur enam bulan memiliki berat hingga 2 kg.
Fitur lainnya. Mereka dicirikan oleh sikap tidak bersahaja, daya tahan, kekebalan tinggi, tahan terhadap stres. Tahan terhadap banyak penyakit (leukemia, karsinoma, penyakit Marek). Pertahankan produksi telur yang tinggi selama 2-3 tahun kehidupan. Jangan bertambah gemuk, mereka makan dengan baik saat berjalan.
Kondisi penahanan. Hal ini dapat disimpan di rumah, memiliki kandang atau penggembalaan jarak dekat, atau mungkin di dalam kandang. Serasah dibuat dari fraksi kasar - sehingga bulu putih ayam tidak menjadi kotor. Kendala tinggi diperlukan - kulit putih Rusia beterbangan dengan baik.
Highsex Brown
Highsex Brown adalah persilangan oleh peternak Belanda pada tahun 1970. Ia lebih unggul dari "sepupunya" Highsex White dalam produktivitas telur. Trah ini dibuat atas dasar Leggorn, New Hampshire dan Rhode Island.
Arah. Telur dan daging.
Penampilan. Tubuhnya kompak dan berotot. Sayap kecil, pas ke samping. Kepala ukuran sedang. Kerang berbentuk kacang, lurus atau terkulai ke satu sisi. Mata hijau muda. Jantan memiliki bulu coklat keemasan. Mungkin ada ujung putih di ujung sayap. Betina memiliki bulu coklat-merah yang seragam.
Produktifitas. Produksi telur - 305-320 telur per tahun. Berat telur - 70 g Telur kuat, dengan cangkang gelap. Berat ayam petelur hingga 2,3 kg, ayam jantan - 2,6 kg.
Fitur lainnya. Produksi telur turun setelah 2-3 tahun. Karakter seimbang, tidak pemalu, tidak mudah stres dan panik, kontak. Tahan terhadap banyak penyakit, tetapi mereka membutuhkan vaksinasi, terutama dengan konten massal. Kualitas daging turun setelah 2-3 tahun, sehingga kawanan perlu diperbarui setiap tahun.
Kondisi penahanan. Bersahaja, tapi tidak tahan dingin. Penahanan direkomendasikan di rumah ayam yang terang dan berventilasi baik. Tidak ada konsep. Di musim dingin, suhu di rumah tidak boleh turun di bawah 18-20 ° C, jika tidak produksi telur menurun. Dalam cuaca dingin, ayam kehilangan nafsu makan, persendiannya meradang dan tenggorokannya sakit.
Loman Brown
Salah satu keturunan telur paling populer. Dibesarkan di Jerman. Beruang nama peternaknya.
Arah. telur
Penampilan. Bulunya berwarna coklat, dengan bintik-bintik hitam. Tubuh kuat, terbentuk dengan baik, sayap dikembangkan. Dada dan perutnya lebar, cembung. Kepala itu kecil, sisirnya rapi, berbentuk daun, dengan 6-9 gigi. Paruhnya berwarna abu-abu kuning, sempit. Cakar dengan warna yang sama dengan paruh.
Produktifitas. Produksi telur - 300 telur per tahun. Berat telur adalah 65 g. Telur-telur tersebut memiliki kulit kecoklatan yang padat. Berat ayam petelur hingga 2 kg, ayam jantan - hingga 3,5 kg.
Fitur lainnya. Mereka berbeda dalam prasyarat. Mereka bertelur bahkan dalam cuaca dingin. Mereka tidak membutuhkan banyak makanan, tenang, tidak agresif. Jangan menjadi gemuk. Kerugiannya adalah penurunan produktivitas setelah 10 bulan. Setelah mengurangi bertelur, ayam dikirim ke pembantaian.
Pada breed petelur dari breed Loman Brown, insting inkubasi sama sekali tidak ada. Karena itu, untuk membiakkan ternak, Anda harus mencari ayam ras lain, atau menggunakan inkubator.
Kondisi penahanan. Tidak menuntut kondisi penahanan, cepat beradaptasi dengan kondisi baru. Tidak disarankan untuk memberi makan biji-bijian utuh, lebih disukai jagung.
Fayumi
Ini adalah jenis yang sangat kuno, bangsa Mesir kuno membiakkannya. Bagaimana ayam betina datang ke Mesir dari Asia Tenggara - yaitu, nenek moyang ayam betina tinggal di sini, tidak diketahui secara pasti.
Arah. Telur dan daging. Dekoratif.
Penampilan. Bulu berwarna-warni, dari berbagai warna, tetapi lebih sering perak. Ada bercak kehijauan. Trah ini sangat dekoratif, ayam terlihat elegan. Kaki panjang dan ekornya tinggi.
Produktifitas. Produksi telur - sekitar 100 telur per tahun. Telurnya kecil. Berat ayam petelur hingga 1,5 kg, ayam jantan - hingga 2 kg.
Fitur lainnya. Mulai terburu-buru dalam 4 bulan. Naluri inkubasi hadir, tetapi muncul hanya dalam 2 tahun. Berlari cepat, bergeraklah dengan mudah. Mereka dibedakan oleh kekebalan yang baik, kontak dengan seseorang.
Menetaskan anak secara mandiri. Omnivora, cari makanan dalam kondisi apa pun. Mereka dengan berani melindungi anak-anak, dibedakan dengan meningkatnya keinginan untuk membuat sarang, dan tahan terhadap banyak penyakit ayam. Perlahan tumbuh, bertelur beberapa, dan bahkan yang kecil. Ada keinginan untuk naik lebih tinggi.
Kondisi penahanan. Di Rusia, jenis ini praktis tidak ditemukan. Tetapi karena mentolerir iklim panas dan kering, maka dapat dibiakkan di daerah selatan. Di dalam kandang ayam dan di kandang burung mereka menyukai ruang. Anda membutuhkan pagar tinggi, karena fayumi terbang dengan baik, atau sayap mereka terpotong. Toleransi dingin.
Ushanka
Trah langka, hampir terancam punah. Sejarah breed tidak diketahui.
Arah. telur Namun terkadang mereka juga menyebut daging dan telur. Apa prioritasnya - telur atau daging, pemilik memutuskan.
Penampilan. Trah ini mendapatkan namanya karena cambang mewah yang menutupi lobus. Ushanka memiliki janggut di bawah paruh. Bulu terutama berwarna coklat dan hitam, jarang putih. Batangnya berukuran sedang, kakinya rendah, merah muda. Puncaknya besar, berbentuk daun. Ekornya mewah dengan bulu bundar.
Produktifitas. Produksi telur - sekitar 170 telur per tahun. Berat telur - 50 g. Berat ayam petelur - 2 kg, ayam jantan - 2,8 kg.
Fitur lainnya. Dibandingkan dengan breed telur lainnya, Ushanka lebih matang - ayam mulai bertelur pada 6 bulan, dan tidak pada 4-4,5, seperti ayam petelur lainnya.
Kondisi penahanan. Bersahaja memberi makan dan konten, mentolerir embun beku dengan baik. Dapat dibiakkan di daerah dingin.
Andalusia
Spanyol jenis langka. Biru Andalusia menarik peternak dengan warna yang tidak biasa. Semua orang ingin memiliki beberapa ekor ayam jenis ini di rumah mereka. Breed tidak berlaku untuk industri - hanya untuk breeding rumah. Nenek moyang dari trah ini adalah Minorca dan ayam petarung biru.
Arah. telur Dekoratif.
Penampilan. Mereka mendapatkan nama mereka untuk warna yang tidak biasa. Bulu - beraneka warna atau hitam. Tubuhnya masif, proporsional. Paruh abu-abu itu bengkok. Puncaknya besar. Mata - kuning atau coklat. Ada kepang panjang di bagian ekor. Sayap berkembang dengan baik.
Produktifitas. Produksi telur - sekitar 160-180 telur per tahun. Berat telur - 60 g. Berat ayam petelur - 2-2,6 kg, ayam jantan - 2,5-3,4 kg.
Fitur lainnya. Naluri inkubasi kurang berkembang. Sangat mobile. Kelangsungan hidup hewan muda yang baik. Dagingnya sangat enak dan empuk.
Kondisi penahanan. Trah ini aktif dan temperamental - mereka mungkin berkonflik dengan burung lain. Perlu jalan-jalan.
Araucana
Trah Amerika Selatan yang dikenal oleh orang India setidaknya 500 tahun. Pertama kali diperkenalkan ke dunia pada tahun 1920, di sebuah pameran di Den Haag. Ayam betina sangat cantik, memiliki bangkai yang menarik, dan yang paling penting mereka membawa telur biru.
Arah. Telur dan daging.
Penampilan. Kasing kecil. Tidak ada ekor dan ekor. Ada jenggot, pot, lambang di kepala. Kerang berbentuk kacang, anting-antingnya kecil. Menurut standar, 12 warna disetujui - hitam, biru, liar, surai emas dan lainnya.
Produktifitas. Produksi telur - sekitar 180 telur per tahun. Telur berwarna kebiruan atau kehijauan. Berat telur adalah 56-72 g. Berat ayam petelur adalah 1,6-2 kg, dari ayam jantan 2-2,5 kg.
Fitur lainnya. Oviposisi dimulai pada 5,5-6 bulan - agak terlambat untuk jenis telur.
Kondisi penahanan. Dikandung oleh keluarga kecil, dan terpisah dari ras lain. Karakternya tenang, tetapi di musim semi ayam jantan bisa menjadi agresif - mereka bahkan menyerang pemiliknya. Itu dapat disimpan di kandang dan kandang, berjalan diinginkan.
Tetra
Penulis trah ini adalah perusahaan Hungaria Babolna TETRA. Pemuliaan berlangsung selama 40 tahun. Berkembang biak sangat produktif, dibesarkan di 30 negara.
Arah. Telur dan daging.
Penampilan. Bulunya cerah, coklat kemerahan. Kepalanya kecil, paruh putih-kuning, kerang berbentuk daun. Kasing ini berbentuk persegi panjang, dengan leher kecil dan ekor kecil. Kaki dan sayap rata-rata. Matanya oranye.
Produktifitas. Produksi telur pada tahun pertama adalah 230-250, kemudian sekitar 300 telur per tahun. Berat ayam petelur adalah 2,5 kg, ayam jantan 3-3,5 kg.
Fitur lainnya. Jantan dan betina dapat dibedakan pada hari pertama kehidupan - ayam petelur berwarna coklat kekuningan, jantan berwarna putih. Daging dengan rasa yang luar biasa.
Kondisi penahanan. Tidak ada kondisi khusus untuk ras Tetra. Burung itu bersahaja dan mudah beradaptasi dengan keadaan apa pun. Yang mereka butuhkan adalah kandang ayam yang luas, dengan tinggi 70-80 cm.
Dominan
Trah ini diperkenalkan oleh peternak Ceko, melintasi berbagai breed telur - Sussex, Rhode Island, Leggorn, Cornish dan Plymouth.
Arah. Telur dan daging.
Penampilan. Bulu bisa merah, hitam, coklat atau berbintik-bintik. Fisiknya kuat, tubuhnya agak memanjang. Kepala itu kecil. Kaki berwarna kuning muda, kaki berdaging. Produksi telur 300-320 telur per tahun. Berat telur - 65-70 g. Berat ayam petelur - 2,2 kg, ayam jantan - 3 kg.
Fitur lainnya. Sangat mudah untuk membedakan jenis kelamin berdasarkan warna pada hari-hari pertama kehidupan. Selamat hidup cewek yang bagus. Sifatnya tenang, cukup aktif. Naluri ayam sama sekali tidak ada. Dagingnya enak, nilainya bergizi tinggi. Terburu-buru dari 5-6 bulan.
Lapisan dari jenis yang dominan memiliki ciri khas - mereka tidak berhenti bertelur selama molting, yang mempengaruhi kualitas pasangan bata.
Kondisi penahanan. Bersahaja, tahan terhadap salju kecil tanpa penurunan produktivitas. Dianjurkan isolasi rumah. Suhu seharusnya tidak jatuh di bawah 5 ° C. Untuk 1 persegi. m tidak boleh lebih dari 4-5 lapisan.
Minorca
Tempat kelahiran dari jenis ini adalah pulau Mediterania Menorca (Spanyol). Diperoleh dengan menyeberang ras ayam lokal. Keunggulan utama Minorok adalah telurnya besar dan enak. Trah itu dibawa ke Rusia pada tahun 1885 - itu adalah hadiah dari Sultan Turki. Sejak 1911, trah ini secara resmi distandarisasi di Rusia. Untuk pemuliaan industri tidak digunakan.
Arah. Telur dan daging. Dekoratif.
Penampilan. Kasingnya tidak besar. Berkat kepala yang kecil dan leher yang memanjang, burung-burung ini terlihat anggun. Scallop berbentuk daun, merah cerah, dengan denticles. Pada ayam itu cenderung miring. Paruh dan cakar gelap. Bulu hitam, dengan warna hijau. Telinga putih cerah dan sisir merah yang kaya membuat Minorca salah satu ras yang paling cerdas dan paling cantik. Terkadang ada minor putih.
Produktifitas. Produksi telur 200 telur per tahun. Berat telur - hingga 70 g Warna kulit putih. Berat ayam petelur adalah 3 kg, ayam jantan 4 kg.
Fitur lainnya. Bergegas dari lima bulan. Tidak ada naluri untuk inkubasi. Sangat malu.
Kondisi penahanan. Kita membutuhkan rumah yang hangat dan panas. Mereka tidak suka kelembaban dan angin. Membutuhkan pagar dan kandang yang luas untuk berjalan.
Pushkinskaya bergaris dan beraneka ragam
Trah ini dibiakkan khusus untuk peternakan. Seleksi telah berlangsung sejak pertengahan 70-an. hingga 2005 di Institut Eksperimental NIIGRZ di kota Pushkin. Nama resmi trah ini adalah Pushkinskaya striped-motley. Ada dua jenis berkembang biak - "Moskow" dan "St. Petersburg", mereka berbeda dalam nuansa interior dan produktivitas.
Arah. Penulis memposisikan breed sebagai telur, tetapi dapat dikaitkan dengan arah telur-daging, karena mereka jauh lebih berat daripada ayam petelur biasa.
Penampilan. Eksterior yang indah. Bulu - hitam putih, putih turun. Ayam seolah-olah bubuk salju. Ayam jantan terang dengan bintik-bintik gelap. Kepala itu kecil, memanjang. Paruhnya ringan, melengkung. Puncaknya berwarna merah muda, catkin besar. Ekornya tegak. Sayapnya panjang, sedikit diturunkan.
Produktifitas. Produksi telur 220 telur per tahun. Ada 250-270 buah. Berat telur - hingga 58-60 g. Berat ayam petelur - 1,8-2,5 kg, ayam jantan - 2,6-3 kg.
Ayam Pushkin memiliki telur yang sangat besar - telur dua kuning, masing-masing 110 g.
Fitur lainnya. Karkas memiliki presentasi yang indah. Dagingnya enak. Terburu-buru dari 5 bulan. Bergegas, tanpa mengurangi reproduksi, 3-4 tahun.
Kondisi penahanan. Bersahaja dan tangguh, tahan terhadap penyakit. Musim dingin di rumah-rumah yang tidak dipanaskan. Ayam jantan dengan punggung merah muda mentolerir embun beku lebih baik, kerang berbentuk daun bisa beku.
Hamburg
Trah ini tidak hanya memiliki produksi telur yang baik, tetapi juga sangat dekoratif. Ini adalah jenis Belanda tua yang leluhurnya muncul hampir 300 tahun yang lalu. Trah ini diperoleh dengan melintasi Kokhinkhinov, ayam Yorkshire dan trah lainnya.
Arah. telur Olahraga dan dekoratif.
Penampilan. Tubuh kompak, memanjang, kepala kecil dengan lambang seperti merah muda. Mata merah gelap. Paruhnya pendek, gelap. Lobus berwarna putih cerah. Lehernya memanjang, melengkung indah. Sebuah surai bulu menutupi bahu. Bulu berwarna-warni atau monofonik, ada garis-garis dan bintik-bintik. Ekornya berbentuk kipas.
Produktifitas. Produksi telur adalah 190-195 telur per tahun. Maksimum - 250 telur per tahun. Berat telur hingga 60 g. Berat ayam petelur adalah 1,5-2 kg, dari ayam jantan 2-2,5 kg.
Fitur lainnya. Keuntungan utama dari jenis ini adalah produksi telur yang tinggi dalam kondisi apa pun. Mereka beradaptasi dengan baik untuk lingkungan apa pun. Tidak ada naluri untuk menetas. Mereka hidup dalam keluarga, dipimpin oleh ayam jantan.
Kondisi penahanan. Di musim dingin, jam siang hari perlu ditingkatkan menjadi 13-14 jam, mereka membutuhkan jalan kaki setiap hari - mereka membangun kandang burung yang luas.
Moskow hitam
Trah muda tapi populer. Disetujui pada tahun 1980; Dibesarkan khusus untuk iklim yang keras. Trah ini diciptakan bersama oleh Akademi Pertanian Moskow dan Pabrik Unggas Brattsevsky (Wilayah Moskow). Para peternak mengambil Yurlovsky, Golosistny, ayam Partridge dan New Hampshires sebagai dasar.
Arah. Daging dan telur
Penampilan. Tubuh memanjang dengan otot yang kuat. Bulu hitam tebal. Ada bercak tembaga atau emas di pundak, surai dan punggung. Kepala lebar, dengan lambang seperti daun. Paruh hitam bengkok. Mata berwarna oranye. Lobus berwarna merah atau putih. Ekor rendah.
Produktifitas. Produksi telur 220-280 telur per tahun. Berat telur - 55-60 g. Berat ayam petelur - 2-2,5 kg, ayam jantan - 3-3,5 kg.
Fitur lainnya. Kekebalan yang sangat baik terhadap penyakit. Kelangsungan hidup cewek yang tinggi. Alih-alih air, salju bisa mematuk di musim dingin.
Kondisi penahanan. Bersahaja terhadap konten dan umpan. Tahan beku tinggi. Mereka dapat musim dingin di kamar yang tidak dipanaskan.
Hampshire baru
Trah Amerika ini pertama kali muncul di negara bagian Rhode Island dan Massachusetts. Itu terdaftar pada tahun 1935. Ia dibawa ke Uni Soviet pada tahun 1940-an.
Arah. Daging dan telur
Penampilan. Bulu warna merah tua. Ayam jantan memiliki ekor yang luar biasa dengan warna hijau. Ukuran kepalanya kecil dengan kerang merah cerah. Tubuh itu kuat, lonjong, berotot. Kaki sangat kuat. Dada lebar. Ekor pendek.
Produktifitas. Produksi telur hingga 200 telur per tahun. Berat telur - 58-60 g Telur berwarna kuning kecoklatan atau coklat tua. Berat ayam petelur adalah 2,1-3 kg, ayam jantan adalah 3-3,7 kg.
Fitur lainnya. Penasaran dan ramah, memiliki watak yang tenang. Ayam jantan tidak agresif. Pada ayam petelur, naluri keibuan sangat jarang.
Kondisi penahanan. Nilai tambah utama tidak menuntut kondisi penahanan. Tetapi dianjurkan untuk melakukan sampah di lantai. Bertengger tidak diperlukan, sarang diletakkan di lantai. Dibutuhkan berjalan - trah ini sangat mobile.
Hari Jadi Kuchinskaya
Trah ini dibiakkan di Lembaga Negara Federal Kuchinsky PPZ (Wilayah Moskow) dengan partisipasi spesialis dari Akademi Pertanian Moskow dinamai Timiryazev. Secara resmi, trah Kuchinskaya Yubileinaya terdaftar pada tahun 1990.
Arah. Daging dan telur
Penampilan. Bulu emas chintz dari berbagai warna. Ayam jantan yang megah, sebagian besar berwarna merah. Bulu brilian pada surai dan punggung. Dada dan ekor berwarna hitam. Bulu ayam - warna merah. Bulu memiliki perbatasan hitam.
Produktifitas. Produksi telur 160-200 telur per tahun. Berat telur - 57-60 g. Berat ayam petelur - 2 kg, ayam jantan - 2,4 kg.
Fitur lainnya. Dagingnya sangat lezat. Produktivitas telur yang tinggi. Sifat tenang. Naluri inkubasi tidak sepenuhnya hilang.
Kondisi penahanan. Dapat beradaptasi dengan segala kondisi pemeliharaan dan pemberian makan. Dapat disimpan di dalam kandang.
Plymouth Rock
Plymouth memiliki sejarah mereka sejak abad ke-19. Namanya berasal dari kota Plymouth Amerika. Trah ini telah diakui secara resmi sejak 1910. Di Barat, plymouthrocks putih lebih dihargai - dagingnya dianggap lebih enak dan bergizi.
Arah. Daging dan telur
Penampilan. Bulu - putih, abu-abu, hitam, coklat kekuningan, ayam hutan. Paruhnya berwarna kuning. Lambang seperti daun. Jika batang dan dada membentuk segi empat, ini adalah lapisan yang baik, jika segitiga itu buruk.
Produktifitas. Produksi telur adalah 170-190 telur per tahun. Berat ayam petelur hingga 3,5 kg, ayam jantan - 5 kg.
Fitur lainnya. Disposisi yang tenang dan fleksibel, ayam jantan tidak menunjukkan agresivitas. Ayam tidak berusaha untuk meninggalkan jangkauan mereka, mereka tidak terbang melewati rintangan. Tahan terhadap penyakit.
Kondisi penahanan. Tidak ada persyaratan khusus. Disarankan berjalan di atas rumput.
Barbezier
Trah Perancis kuno. Burung itu sangat elegan, menghiasi halaman burung mana pun.
Arah. Daging dan telur
Penampilan. Tubuh kuat, kaki panjang dan kuat. Bulu hitam. Ada warna kehijauan. Mata berwarna kuning-cokelat. Sisir dan jenggotnya berwarna merah cerah. Lobus besar, berwarna putih.
Produktifitas. Produksi telur 200-250 telur per tahun. Berat telur lebih dari 60 g. Berat ayam petelur adalah 3,5 kg, ayam jantan 4 kg. Ayam dewasa bisa mencapai 6 kg.
Fitur lainnya. Oviposisi dimulai pada 6-8 bulan. Dagingnya sangat enak, rasanya seperti bebek.
Ayam Barbezier memiliki daging merah yang tidak biasa. Orang Prancis menganggapnya enak dan biasanya direbus dengan anggur.
Kondisi penahanan. Ini mentolerir perubahan iklim. Itu bisa musim dingin di kamar yang tidak dipanaskan. Sayap dipotong sehingga mereka tidak terbang keluar dari kandang burung.
Garis tinggi
Ini adalah jenis hibrida dari ayam yang dibesarkan di AS pada tahun 1936.
Arah. telur
Penampilan. Tubuh kecil, kurus. Bentuk tubuh berbentuk segitiga. Sisir berdaun merah muda. Anting merah muda yang sama. Matanya kuning. Kepala kecil, paruh kuning. Bulu putih atau coklat - ada salib coklat dan putih.
Produktifitas. Produksi telur hingga 250 telur per tahun. Berat telur adalah 50-65 g. Berat ayam petelur adalah 1,5-1,8 kg, dari ayam 1,8-2,3 kg.
Fitur lainnya. Kekebalan yang kuat, sifat tenang. Oviposisi singkat - hingga 1,5 tahun.
Kondisi penahanan. Tidak mau peduli.
Brekel
Trah yang sangat kuno. Selama tiga ratus tahun terakhir, Brekel adalah jenis ayam paling populer di Belgia. Berbeda dalam pewarnaan asli.
Arah. telur
Penampilan. Tubuh jongkok dan kekar. Lehernya pendek. Kepala kecil. Dua jenis bulu - emas dan perak. Keperakan memiliki kepala putih, punggung dan leher. Warna emas didominasi oleh hitam, bukan putih - merah. Mata hitam. Paruhnya berwarna abu-abu. Kakinya kurus, abu-abu.
Produktifitas. Produksi telur hingga 220 telur per tahun. Berat ayam petelur adalah 1,8-2,2 kg, ayam jantan 2,5-2,7 kg.
Fitur lainnya. Daging rasanya seperti permainan - empuk dan juicy, seperti ayam hutan liar. Oviposition - dari 4 bulan. Tanpa konflik.
Kondisi penahanan. Karena kawat gigi sangat mobile, mereka membutuhkan kandang yang besar dan tertutup.
Partridge Italia
Trah ini berasal dari Italia. Sangat kuno - muncul pada abad pertama M, dan mungkin sebelumnya.
Arah. Bulu biasanya berwarna coklat. Juga ada - surai biru, emas, perak, mutiara. Kepalanya kecil, dengan kerang lilac bergerigi. Pada ayam, lambang miring ke samping. Mata merah. Kerangka ringan dan terbentuk dengan baik. Tubuh memiliki bentuk trapesium. Kaki kecil, kuat - kuning atau pasir. Ekornya luar biasa.
Produktifitas. Produksi telur hingga 180 telur per tahun. Berat telur adalah 58 g. Warna telurnya putih. Berat ayam petelur adalah 2-2,5 kg, ayam jantan - 2,8-3 kg.
Fitur lainnya. Dagingnya sangat enak. Naluri keibuan tidak berkembang.
Kondisi penahanan. Mereka sensitif terhadap perubahan suhu, kelembaban, angin, dingin dan panas, oleh karena itu mereka membutuhkan rumah yang hangat dan berventilasi baik. Jalan yang bermanfaat.
Alat cukur coklat
Ini adalah salah satu salib bertelur terbaik. Dibesarkan di Eropa. Selain Brown, ada dua jenis salib yang berbeda dalam bulu - putih dan hitam.
Arah. Bulunya berwarna coklat. Bawah berwarna putih. Ekornya sedikit turun. Di ayam jantan, ekor menggantung. Lambang berbentuk daun berdiri berwarna merah cerah. Lobus berwarna putih. Tubuh kompak.
Produktifitas. Produksi telur hingga 300 telur per tahun. Berat telur adalah 58-63 g. Berat ayam petelur adalah 2 kg, ayam jantan 2,5 kg.
Fitur lainnya. Seekor ayam dalam kawanan tidak diperlukan. Persilangan tidak meneruskan karakteristiknya melalui pewarisan. Dagingnya digunakan untuk pakan ternak.
Kondisi penahanan. Ini dapat tumbuh pada rentang bebas dan dalam sel.
Karakteristik komparatif dari keturunan telur (tabel)
Tabel perbandingan produktivitas berbagai jenis ayam dalam telur dan daging:
Trah ayam | Produksi telur, potongan / tahun | Massa telur | Rata-rata berat ayam / ayam jantan, kg |
Leggorn | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
Rusia putih | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Highsex Brown | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
Loman Brown | 300 | 65 | 2/3,5 |
Fayumi | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
Ushanka | 170 | 50 | 2/2,8 |
Andalusia | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
Araucana | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
Tetra | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
Dominan | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
Minorca | 200 | 70 | 3/4 |
Pushkinskaya bergaris dan beraneka ragam | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
Hamburg | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
Moskow hitam | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
Hampshire baru | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
Hari Jadi Kuchinskaya | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
Plymouth Rock | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
Barbezier | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
Garis tinggi | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
Brekel | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
Partridge Italia | 180 | 58 | 2,5/3 |
Alat cukur coklat | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
Membandingkan produktivitas telur dan daging berbagai ras, kita dapat menyimpulkan:
- Pilihan breed, arah dan produktivitasnya tergantung pada tujuan. Jika Anda bertaruh untuk mendapatkan sejumlah besar telur dalam waktu singkat, ada baiknya mengambil persilangan. Misalnya, Highsex Brown dan Broken Brown. Ayam petelur mereka menghasilkan 300-320 telur per tahun, yang memungkinkannya mendapat untung besar saat beternak ayam per telur.
- Breed yang menyediakan telur kepada pemiliknya, dan dalam beberapa tahun akan memberikan bangkai daging yang baik, bermanfaat untuk senyawa rumahan. Misalnya, Plymouth Rocks atau Pushkinsky. Yang terakhir, di samping itu, sangat tahan terhadap embun beku, yang penting untuk lahan pertanian swasta domestik.
- Untuk produksi industri, dirancang untuk massa telur, ayam kecil cocok. Misalnya, Leggorn dan Rusia Putih. Untuk pedagang swasta, jenis telur-daging dan telur-daging lebih cocok, yang, selain produksi telur yang tinggi, memiliki indikator produktivitas daging yang baik.
Ayam telur adalah unggas ideal yang popularitasnya tidak dapat dilampaui oleh hewan lain. Rahasia ayam itu sederhana - memberi pemiliknya dua produk sekaligus - telur bergizi yang lezat dan daging yang lezat. Memilih jenis berdasarkan produktivitas, Anda dapat merencanakan terlebih dahulu hasil telur dan daging, dan karenanya penghasilan Anda.
Diposting oleh
12
Rusia. Kota Novosibirsk
Publikasi: 276 Komentar: 1