Kacang merah adalah varietas yang tumbuh rendah dengan kacang kecil dan batang tipis. Ini terjadi terutama di alam liar di negara-negara Asia-Timur (Asia, Iran, Turki, Israel, dll.). Meskipun demikian, tanaman ditanam di rumah, karena dianggap benar-benar tidak memerlukan perawatan.
Kacang merah tidak bersahaja dalam meninggalkan
Kacang merah
Kacang merah kaya akan nutrisi.
Fitur Kacang Merah
Spesies kacang merah atau merah-kuning ketika disterilkan dengan spesies lain menunjukkan kemandulan, sehingga para ilmuwan tidak dapat memperoleh hibrida dengan warna yang tidak biasa. Serbuk sari yang dihasilkan oleh bunga jantan tidak mampu dibuahi dengan varietas kacang polong lainnya.
Penampilan
Kacang merah liar dapat dikenali dari tanda-tanda eksternal berikut:
- ukuran pod - maksimum 4 cm;
- biji memiliki diameter 0,4 cm;
- bentuk kacang lebih dekat ke silinder;
- batang halus;
- bunga - hingga 1,2 cm;
- corolla mungkin memiliki warna berbeda - lemon, oranye, kuning;
- kulit biji - berbutir halus, tebal;
- kulit memiliki warna coklat gelap dengan warna kehijauan (dengan pemeriksaan yang sangat hati-hati, bintik hitam hampir dicatat);
- bekas luka memiliki warna coklat, zaitun atau hitam, bentuknya bulat telur (hingga 1 mm);
- daun bergerigi dari konfigurasi semi-hati;
- menetapkan selebaran 2 kali lebih banyak;
- tangkai memiliki 1 atau 2 bunga;
- tinggi batang - dari 20 hingga 50 cm, tetapi dengan kurangnya sinar matahari mencapai satu setengah meter;
- dengan kematangan teknis, tekstur kacang mengkilap;
- ketika matang, buah-buahan mudah retak.
Buah-buahan tumbuh tidak hanya di atas tanah, tetapi juga di bawah tanah.
Pro dan kontra
Kacang merah dibedakan dengan yang berikut ini kebajikan:
- kemampuan untuk tumbuh tanpa banyak perhatian;
- unpretentiousness;
- selera yang baik;
- berbagai aplikasi - seperti kacang hijau, digunakan untuk memasak berbagai hidangan, pakan ternak, dll.
- naungan yang tidak biasa;
- kandungan nutrisi yang tinggi.
Kacang merah praktis tidak memiliki kekurangan. Satu-satunya hal adalah sejumlah kontraindikasi (beberapa penyakit pada saluran pencernaan), yang merupakan karakteristik dari semua jenis kacang polong.
Komposisi dan sifat
Komposisi kacang merah mengandung vitamin PP, A, C, B, banyak elemen makro dan mikro (seng, boron, besi, magnesium, yodium, kalium, dll). Selain itu, ini adalah asam amino, karbohidrat, protein yang mudah dicerna, serat makanan, piridoksin, serat, pati, asam lemak jenuh, sehingga varietas dapat digunakan untuk keperluan pengobatan.
Bagaimana kacang merah memengaruhi tubuh:
- memecah dan menghilangkan kolesterol, senyawa berbahaya;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh, jenuh dengan zat-zat bermanfaat;
- memperbaiki kondisi umum, meningkatkan kapasitas kerja;
- mengembalikan fungsi organ internal - sistem saraf dan kardiovaskular, otak, saluran pencernaan;
- meregenerasi sel dan jaringan yang rusak;
- mempercepat metabolisme;
- memperbaiki warna dan struktur kulit;
- memberi energi;
- efek positif pada ketajaman visual;
- meningkatkan hemoglobin;
- menormalkan gula darah;
- meningkatkan komposisi sperma;
- mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama, oleh karena itu digunakan oleh wanita untuk nutrisi makanan.
Tumbuh kacang merah
Kacang merah bersahaja karena mereka tumbuh dan berbuah di alam liar. Di rumah, untuk penanamannya, cukup mematuhi aturan umum untuk menanam dan merawat kacang-kacangan.
Karena asal varietas adalah negara-negara Asia dan Timur, kacang dianggap sebagai tanaman yang menyukai panas, oleh karena itu, ditanam di tanah terbuka di musim semi, ketika suhu udara stabil hingga + 10-15 derajat. Jika salju malam diprediksi, kacang polong ditutupi dengan bungkus plastik di malam hari.
Pendaratan
Untuk membuat budaya lebih mudah beradaptasi dengan kondisi iklim kita dan tumbuh lebih cepat, dengan benar siapkan benih. Petunjuk langkah demi langkah:
- Pergi melalui benih dengan tangan, mengambil barang yang rusak dan rusak.
- Untuk meningkatkan daya tahan terhadap penyakit dan hama, hangatkan kacang polong dalam air panas. Untuk melakukan ini, tempatkan mereka selama 5-7 menit dalam air, dipanaskan hingga suhu +40 derajat. Untuk meningkatkan efeknya, tambahkan asam borat (5 l 1 g) ke dalam air.
- 1-3 hari sebelum tanam, rendam benih dalam air atau letakkan di kain lembab yang diletakkan di atas piring. Dalam kasus pertama, ganti air sekali sehari, dalam yang kedua - tuangkan dalam cawan. Air harus memiliki suhu ruangan.
Berikan perhatian khusus pada area di mana Anda berencana untuk mendarat, serta kualitas tanah. Persyaratan:
- Tempat tidur harus terletak di sisi yang cerah, berventilasi baik. Dalam hal ini, angin utara yang kuat tidak dapat diterima, jika tidak tanaman akan mati.
- Di lokasi di depan kacang polong, diharapkan kubis, kentang, mentimun, labu atau tomat tumbuh. Jangan menanam kacang polong merah setelah kacang-kacangan.
- Keasaman tanah seharusnya tidak tinggi. Jika demikian, pastikan untuk melakukan prosedur pengapuran atau taburi bedengan dengan abu kayu.
- Jangan menanam kacang merah di dekat air tanah. Kalau tidak, sistem root yang kuat mengalami pembusukan. Kedalaman air optimal adalah 1,2-1,5 m.
Fitur Pendaratan:
- Pada musim gugur, siapkan kebun - gali sedalam mungkin dengan bayonet sekop (sebanyak mungkin), tambahkan pupuk organik ke bedeng. Untuk ini, bubur, kotoran ayam, humus (organik harus busuk) cocok.
- Di musim semi, sebelum menanam benih tetas, longgarkan tanah, tambahkan garam superfosfat dan kalium. Obat pertama per 1 kotak. m 50 g sudah cukup, yang kedua - 20 g. Ketika tanah sudah habis, mineral yang diperlukan juga ditambahkan, tetapi perhatikan bahwa Anda tidak dapat menambahkan banyak nitrogen, karena kacang polong menumpuknya secara independen dari udara dan tanah.
- Ratakan permukaan bedengan dengan penggaruk, buat alur hingga kedalaman 4 cm, sisakan setengah meter di antara alur, antara 10-15 cm di antara butiran, tetapi skema penanaman terbaik adalah baris ganda, di mana 2 alur digali dengan jarak 20 cm, dan jarak tetap di antara baris ganda dalam 50 cm.
- Tuangkan alur dengan hangat, tenang atau air hujan.
- Letakkan bahan tanam, taburkan biji-bijian dengan tanah, lalu padatkan dengan hati-hati, jika tidak burung bisa mematuknya dari tanah.
Kacang merah liar tidak takut pada semak gulma, jadi tanamlah benih selada hijau, coklat kemerah-merahan, dill, peterseli, dan bayam di antara bibit.
Legum suka mematuk burung, jadi segera setelah menanam bahan benih memberikan perlindungan yang andal. Untuk melakukan ini, tempat tidur ditutupi dengan jala halus. Di masa depan, Anda dapat membangun struktur jala: dari 4 sisi untuk memasang pasak, mengikat jaringan ke sana.
Bagaimana menyiram kacang merah dan kapan melonggarkan tanah?
Dasar untuk mendapatkan panen yang baik adalah penyiraman kacang polong tepat waktu. Segera setelah pendaratan, air ditambahkan setiap 2-4 hari, tergantung pada kondisi iklim.
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas itu liar, ia menyukai tanah yang longgar dan teroksigenasi, sehingga proses budidaya dianggap wajib. Lakukan prosedur setelah menyiram budaya, tetapi sesuai kebutuhan. Yaitu, ketika tanah lapisan atas mulai mengeras. Kira-kira 2 minggu setelah pembentukan kecambah, pelonggaran pertama dan penimbunan benih dilakukan.
Sirami kacang merah sebagai berikut:
- Sebelum berbunga, lembabkan setiap 2-3 hari sekali, saat tangkai bunga dimulai - cukup sirami kacang dua kali seminggu. Setelah pembentukan penuh polong, basahi tanah 1 kali dalam 7-10 hari. Tentu, ini tidak ada hujan lebat.
- Untuk 1 persegi. Saya membutuhkan 6-9 liter air, tergantung pada lokasi air tanah. Jika airnya dekat dengan permukaan bumi, tuangkan lebih sedikit air. Ingat bahwa akar kacang merah mudah rentan terhadap penyakit pembusuk.
- Cairan diterapkan langsung ke zona akar. Untuk melakukan ini, angkat massa hijau dengan hati-hati dan masukkan cairannya.
- Gunakan air secara eksklusif untuk hujan atau sedimen, karena air keran mengandung banyak zat berbahaya yang menguap selama proses pengendapan.
- Pastikan tidak ada cairan yang mandek di tanah - kacang polong tidak suka ini.
- Temperatur harus setidaknya +15 derajat, tetapi pilihan terbaik ketika suhu air sesuai dengan derajat di udara.
Apakah kacang polong liar perlu dibuahi?
Dalam kondisi sederhana, tanah tidak selalu subur, tetapi ini tidak berarti Anda dapat melakukannya tanpa pemupukan. Faktanya adalah bahwa kacang merah yang ditanam di tanah yang habis memberikan hasil panen yang lebih sedikit, kacang tumbuh kecil, juiciness menghilang.
Kacang polong membutuhkan bahan organik dan mineral, kecuali nitrogen, sehingga bahkan sebelum berbunga, mereka membuat kotoran mullein atau ayam (1 bagian pupuk kandang dalam 10 bagian air dikembangbiakkan per 1 meter persegi M). Selama gagang bunga, Anda dapat membuat rebusan jelatang, yang dituangkan ke dalam zona akar. Setelah berbunga, pupuk organik dibutuhkan. Untuk ini, obat Nitroammofoska cocok (1 sdm. L. Per 10 liter air).
Dasi atau tidak?
Karena kacang merah termasuk dalam varietas berukuran kecil, ia tidak membutuhkan garter. Pabrik menyebar di sepanjang tanah ke arah yang sewenang-wenang. Jika Anda ingin tempat tidur terlihat rapi dan rapi, Anda dapat menempelkan pasak kayu ke setiap semak dan mengikat batang dengan ringan.
Mencubit
Prosedur menjepit, serta mengikat, dianggap opsional, tetapi jika Anda menjepit bagian atas batang utama, maka beberapa tunas baru muncul, di mana polong kemudian dibentuk. Akibatnya, jumlah biji meningkat.
Hama dan penyakit
Penyakit utama yang terkena kacang merah adalah jamur, ketika proses pembusukan akar atau sayuran dimulai. Cara mengenali mereka:
- Jamur tepung - Penyakit paling umum yang melekat pada legum. Ini dimanifestasikan oleh pembentukan bintik pada batang, dedaunan dan polong. Pada awalnya mereka memiliki warna abu-abu terang, tetapi ketika mereka maju, mereka berubah menjadi warna coklat gelap. Untuk pertarungan, persiapan fungisida digunakan - Topsin, Fundazol, Skor, Topaz dan sejenisnya. Anda dapat menyemprot tanaman dengan sulfur koloid 1 persen.
- Fusarium ditandai dengan membusuknya akar, yang menyebabkan kultur tersebut benar-benar mati. Anda bisa mengenali penyakitnya dengan adanya bintik-bintik cokelat. Metode perawatan tidak ada, tetapi proses pembusukan dapat dicegah. Untuk melakukan ini, pantau tingkat kelembaban - jangan biarkan kelembaban berlebihan. Jika terjadi hujan lebat, tutupi tempat tidur dengan bungkus plastik.
- Ascochitosis. Tanda-tanda utama adalah munculnya bintik-bintik kering, di perbatasan yang titik-titik warna gelap terdeteksi. Metode perjuangan adalah pengolahan massa hijau dengan tembaga klorida 4%.
- Karat. Daun terpengaruh, di mana bintik-bintik coklat terbentuk. Anda dapat menyingkirkan patologi dengan bantuan larutan Bordeaux cairan 1%.
Jika kita berbicara tentang hama, maka bahaya khusus untuk kacang merah diwakili oleh serangga seperti kutu daun, ngengat kacang, sekop kebun. Anda dapat melawan mereka dengan obat-obatan khusus dan obat tradisional. Yang pertama dibeli di toko, yang terakhir dimasak secara mandiri. Anda dapat melakukan hal berikut:
- encerkan sabun tanah (coklat) dalam air, semprotkan semak-semak (beberapa potong ke dalam 5 liter air);
- tambahkan 3-4 kg potongan cincang dari tomat ke seember air hangat, biarkan diseduh selama 2-3 hari, rawat bagian hijau tanaman;
- Tuangkan 30 g bawang putih yang dihancurkan (dikupas) ke dalam 10 liter air, bersikeras 24-30 jam, semprotkan biakan.
Bagaimana cara mengumpulkan dan menyimpan?
Kacang merah matang secara bertahap - pertama Anda dapat mengumpulkan polong yang terletak di bawah batang, setelah - semua sisanya, sehingga pengumpulan dilakukan selama 2-3 minggu dengan istirahat 3-4 hari. Agar tidak mengganggu struktur tanaman, potong kacang dengan gunting.
Cara menyimpan:
- Cara terbaik adalah dalam bentuk kering. Untuk melakukan ini, pertama kupas buah dari kulit, lalu pilih kacang polong utuh. Langkah selanjutnya adalah pengeringan. Itu dilakukan di bawah sinar matahari langsung atau dalam oven.
- Kacang merah yang tidak biasa dapat disimpan dalam toples kaca dengan cara standar.
- Untuk menikmati kacang segar di musim dingin, bekukan di dalam freezer, setelah memasukkan buah kering dan bersih ke dalam kantong plastik.
Ulasan
Katerina, 28 tahun, ibu rumah tangga, Wilayah Krasnodar. Benih kacang merah datang kepada saya secara tidak sengaja - mereka dibawa oleh seorang teman dari Israel. Ditanam di kebun dengan cara biasa, tidak terlalu peduli, hanya disiram 1-2 kali seminggu, tetapi membawa sedikit air (0,7-1 liter per semak). Ternyata panen yang bagus, yang segera dikalengkan. Dalam bentuk jadi, rasanya sedikit berbeda dari hijau biasa, tetapi rumah tangga menyukainya.
Victor Pavlovich, 44, penduduk musim panas, wilayah Kursk Saya membeli kacang merah di pasar (semacam eksotis). Dia menanam di pondok pada awal Mei (diketahui bahwa varietas ini sangat panas), dan pada akhir bulan dia dirawat di rumah sakit, jadi tidak ada yang menjaga kacang polong. Betapa terkejutnya saya bahwa banyak polong dengan kacang polong yang berair terbentuk di semak-semak. Memang, varietas liar tidak membutuhkan pemeliharaan.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Kacang merah adalah varietas kacang yang tidak biasa yang dapat ditanam di rumah. Jangan lupa untuk memantau tingkat kelembaban, menghilangkan gulma pada waktu yang tepat, melakukan budidaya, sehingga menghilangkan risiko penyakit dan mengumpulkan panen yang layak dari kacang merah liar yang tidak biasa.
Diposting oleh
2
Rusia. Kota: Zheleznogorsk
Publikasi: 56 Komentar: 0