Lobak di Siberia dapat ditaburkan dari bulan April hingga Mei saat tanah memanas. Jika Anda memilih varietas tahan dingin yang bagus untuk tujuan ini, pada akhir Juli Anda dapat memanen tanaman akar yang masak. Preferensi harus diberikan pada varietas dengan pematangan awal atau sedang, karena tanaman yang terlambat mungkin tidak punya waktu untuk membentuk tanaman dalam kondisi iklim yang keras. Varietas apa yang cocok untuk penanaman di Siberia, baca terus.
Bola salju (bola salju)
Untuk berkembang biak di Siberia, lobak Bola Salju dengan periode pematangan awal (75-85 hari) sangat ideal. Variasi berhasil menghasilkan panen ganda bahkan di musim panas yang dingin, karena dapat menahan embun beku hingga -4 ... -3ºC. Suhu tanah optimal untuk perkecambahan biji adalah dalam + 16 ... + 20 ºC. Budaya juga dinilai tahan terhadap pembungaan.
Tanaman akar besar yang matang memiliki karakteristik sebagai berikut:
- formulir - bulat, sejajar, halus;
- bobot - dari 250 hingga 300 g;
- Warna - putih (dalam dan luar);
- daging - berair, dengan rasa semenanjung yang menyenangkan, tanpa rasa pahit.
Anda bisa makan tidak hanya sayuran akar, tetapi juga daun tanaman. Mereka sempurna untuk nutrisi medis dan makanan.
Gambaran singkat tentang varietas lobak ini disediakan dalam video di bawah ini:
Petrovskaya 1
Salah satu varietas lobak yang paling populer, diizinkan untuk ditanam di wilayah Federasi Rusia sejak 1950. Varietas tersebut dikembangbiakan di Lembaga Penelitian Seleksi All-Rusia dan Produksi Benih Tanaman Sayuran. Ini memiliki keuntungan sebagai berikut:
- mempertahankan produktivitasnya dalam iklim apa pun (hingga 3,2 kg buah dapat dipanen dari 1 m²);
- berbuah pada tahap awal - dari perkecambahan penuh hingga permulaan kematangan teknis melewati 75-80 hari;
- Ini memiliki umur simpan yang baik dan cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
Petrovskaya-1 menghasilkan buah dengan buah bulat, yang beratnya 100-200 g, ditutupi dengan kulit kuning halus, mengkilap dan keras. Bubur itu sendiri memiliki warna kuning krem dan rasanya menyenangkan - manis, berair, dan renyah. Sayuran dapat dikonsumsi segar, direbus, direbus dan dibakar.
Tradeswoman-1
Varietas ini relatif baru - termasuk dalam Daftar Tanaman Negara pada tahun 2017. Pada saat yang sama, ini populer di kalangan tukang kebun, karena dengan 1 kotak. m bed memungkinkan Anda mengumpulkan sekitar 8,4-9,8 kg buah dengan parameter berikut:
- formulir - Diratakan, cekung;
- bobot - 220-235 g;
- Warna - two-tone (bagian kulit di atas permukaan bumi berwarna merah-ungu, dan bagian di tanah berwarna putih);
- rasa - empuk, manis dan pedas.
Rosette daun tumbuh tegak dan tinggi sedang. Daun hijau panjang, sedikit melengkung dan bergelombang di ujungnya. Mereka ditandai oleh pubertas dan bentukan parah di pangkalan.
Menumbuhkan lobak pada Merchant-1 tidak akan memakan banyak waktu - dari periode perkecambahan benih hingga kematangan teknis, sekitar 55 hari berlalu.
Semoga kuning berkepala hijau 172
Varietas pematangan awal dengan periode vegetasi 70-75 hari. Ketika mereka berkembang, daun berukuran sedang menjadi dibedah dan sedikit ditutupi dengan puber. Stek berwarna hijau atau dengan jejak anthocyanin. Semak-semak berkembang bersama-sama dan pada bulan Juli membentuk tanaman akar dengan parameter berikut:
- formulir - bulat rata;
- bobot - rata-rata 150-250 g;
- diameter - 12 cm;
- kulit - halus dan putih, dengan hijau di kepala;
- daging - Kuning muda, berair, dan enak untuk dicicipi.
Lobak kuning Maya sangat bagus untuk dikonsumsi pada usia muda, karena tanaman umbi mengandung minimum minyak mustard, tetapi jumlah gula yang relatif besar (5,3-7,0%). Akun bahan kering sekitar 9,6-16,9%. Sayuran seperti itu sangat bagus untuk diet dan diet anak-anak.
Lobak ini dapat ditanam untuk penyimpanan jangka panjang - tahan terhadap berbunga. Di antara kekurangannya, komitmen rata-rata untuk lunas harus diperhatikan.
Bulan
Memberikan hasil tinggi dalam waktu singkat - dari 65 hingga 80 hari. Dengan 1 sq. m bed secara stabil berhasil mengumpulkan sekitar 2,5 kg tanaman akar selaras. Varietas ini ditandai dengan tahan dingin dan tahan berbunga.
Bulan lobak bersifat higrofil, sehingga kelembaban tanah dan udara harus tinggi. Untuk penanamannya, lebih baik memilih tanah yang tidak asam.
Tanaman akar kuning memiliki bentuk bulat dan berat 150 sampai 250 g. Kulitnya tipis dan halus, dan dagingnya padat dan berair dengan rasa yang enak. Lobak ini sangat ideal untuk konsumsi makanan. Dia akan mencerahkan diet musim dingin dan musim gugur.
Cucu perempuan
Koleksi perwakilan lobak matang awal dilengkapi dengan varietas Cucu, yang dapat dikenali oleh outlet daun yang rapi setinggi 30-35 cm, daunnya memiliki warna hijau gelap, bagian atas melengkung dan tepi yang sedikit bergelombang.
Setelah pembentukan bibit sebelum panen tanaman akar membutuhkan waktu sekitar 45-55 hari. Budaya ini cocok untuk panen dan konsumsi musim panas di periode musim gugur-musim dingin. Dia ditandai dengan pembentukan buah-buahan yang ramah dan seragam. Mereka memiliki parameter berikut:
- formulir - obovate;
- bobot - rata-rata 150 g, tetapi kepala dengan berat 300-335 g ditemukan;
- diameter - pada fase kematangan teknis mencapai 5-6 cm;
- kulit - halus, tipis dan halus, berwarna ungu muda di atas permukaan bumi dan merah muda krem di bagian bawah;
- daging - putih, berair dan manis, tanpa nuansa kepahitan, dengan tekstur padat namun lembut.
Cucu lobak akan menghargai produktivitas yang baik - dari 1 persegi. m bed dapat mengumpulkan hingga 4 kg tanaman umbi-umbian.
Gula terbakar
Berbagai lobak dewasa sebelum waktunya, tahan terhadap embun beku dan pendinginan, tetapi membutuhkan sinar matahari yang cukup dan kelembaban tanah yang tinggi. Tanaman akar gula yang dibakar akan menyenangkan pecinta produk baru, karena dua fitur eksternal mereka:
- memiliki bentuk silinder memanjang yang tidak biasa untuk lobak, tanpa cabang lateral;
- ketika mereka berkembang, mereka memperoleh massa 300 g dan ditutupi dengan kulit hitam tipis.
Bubur buah yang disejajarkan, tidak seperti kulit, tidak dicat hitam, tetapi memiliki warna putih khas untuk sayuran ini. Berair, renyah, dan keras. Bagus untuk membuat salad.
Gula yang terbakar dapat disimpan di tempat yang dingin untuk waktu yang lama. Mereka tidak retak, tidak kehilangan selera dan daya jual mereka.
Magenta awal
Varietas akan senang dalam pematangan ramah. Daun rosette dibentuk semi-vertikal dan mencapai ketinggian 33-39 cm, daun hijau dapat dibedakan dengan atasan melengkung sedang dan tepi yang sedikit bergelombang.
Tanaman umbi-umbian akan cocok untuk dipanen pada 75-80 hari sejak munculnya bibit pertama. Mereka dapat dibedakan dengan fitur-fitur berikut:
- puncaknya ungu atau merah muda-merah tua, dan "ekor" berwarna putih;
- bentuk bulat atau bulat;
- berat rata-rata adalah 80 hingga 100 g, tetapi tanaman umbi yang lebih besar ditemukan - hingga 200-220 g.
Daging buah berwarna putih, berair, dan lunak, meskipun memiliki struktur yang padat. Ini kaya akan mineral - kalium, magnesium, zat besi dan fosfor, sehingga sangat cocok dengan makanan anak-anak, penderita diabetes dan orang-orang yang kehilangan berat badan. Lobak dapat digunakan dalam persiapan salad, lauk pauk, dan lauk pauk.
Turnip Early purple akan tahan dengan berbunga dan hasil tinggi stabil - hingga 4,2-4,5 kg buah per 1 km persegi. m. Varietas ini cocok untuk penanaman di rumah kaca musim dingin.
Geisha
Jenis lobak salad dengan pemasakan awal - mulai dari penampilan bibit hingga kematangan teknis, membutuhkan waktu sekitar 45-60 hari. Pembentukan tanaman ramah. Terlepas dari nama aslinya, varietas tersebut termasuk dalam seleksi domestik dan dikembangbiakkan di Lembaga Penelitian Seleksi All-Rusia dan Produksi Benih Tanaman Sayuran.
Tanaman ini direkomendasikan untuk penanaman sejak 1994. Indikator produktivitasnya tergantung pada tempat perkecambahan:
- di rumah kaca musim dingin dalam budaya musim dingin-musim semi - dari 4,5 hingga 7 kg / sq. m;
- di bawah naungan film pegas - dari 3,6 hingga 8,7 kg / sq. m;
- di tanah terbuka - 1,5-2,5 kg / sq. m
Rosette daun varietas ini tegak dan terdiri dari daun selada yang cocok untuk dikonsumsi. Panjangnya mencapai 30-40 cm, dan lebarnya - 9-14 cm, daun hijau cerah memanjang berbentuk oval atau berbentuk kecapi. Permukaan mereka halus dan bebas dari puber. Tangkai daun berukuran sedang juga berwarna hijau muda dan halus.
Untuk tanaman umbi-umbian, kepala ini lurus atau bundar dengan ujung tumpul, panjang 3-4 cm dan diameter 4-5 cm Kulit putih tipis, halus dan lembut Daging putih memiliki struktur yang padat, dan rasanya juicy dan menyenangkan. Berat tanaman akar sedikit - 50-60 g.
Varietas Turnip Geisha tidak takut pada suhu rendah dan kurangnya pencahayaan, dan juga menunjukkan ketahanan terhadap pembungaan dan bakteri.
Dalam video berikut, tukang kebun membagikan pengalamannya menumbuhkan lobak Geisha:
Bola emas
Varietas pertengahan awal, yang akan menyenangkan panen ramah selama 54 hari setelah kemunculan. Tanaman umbi-umbian dengan rasa yang enak dan daya jual memiliki parameter berikut:
- berat 160 hingga 250 g;
- bentuk bundar;
- kulit kuning tipis, halus dan halus;
- daging padat dan berair juga berwarna kuning.
Turnip Golden Ball direkomendasikan untuk dikonsumsi segar pada periode musim gugur-musim dingin. Selain itu, sangat cocok untuk perlakuan panas - merebus, merebus, dan menggoreng.
Lobak juga dapat ditanam di Siberia jika Anda memilih varietas yang cocok untuk wilayah ini dengan iklim yang keras. Pada plot pribadi, disarankan untuk menabur benih dari beberapa tanaman di atas sekaligus, sehingga di antara mereka Anda dapat memilih yang paling cocok untuk musim berikutnya.