Lobo adalah versi Cina dari daikon, dan saat ini merupakan lobak yang tidak dikenal bahkan untuk tukang kebun Rusia yang berpengalaman. Meskipun demikian, ini adalah produk yang sangat berharga dengan rasa yang sangat baik dan manfaat kesehatan yang luar biasa. Kita akan berbicara tentang bagaimana menumbuhkan lobak jenis ini di artikel ini.
Radish Lobo
Lobo lobak memiliki bubur berair dengan sedikit ketajaman
Lobo lobak dapat disimpan sampai musim semi
Deskripsi dan karakteristik budaya
Dalam parameternya, Lobo mirip dengan daikon. Perbedaan utama antara kedua varietas ini adalah durasi musim tanam. Karakteristik lain dari dahi adalah sebagai berikut:
- bentuk tanaman akar bulat atau memanjang, berbentuk silindris;
- seluruh daun dibedah menjadi lobus lateral;
- jumlah daun dalam satu outlet bisa mencapai 10-15;
- tinggi batang bercabang - 1 m;
- berat janin - 500 g atau lebih (ada kasus ketika berat janin mencapai beberapa kilogram);
- warna - hijau muda dan gelap, merah, ungu, merah muda;
- bagian atas tanaman akar berwarna hijau;
- rasanya menyenangkan, dengan bintik lemah;
- pulpnya padat dan berair.
Varietas terbaik dan fitur-fiturnya
Pertimbangkan varietas lobak lobak yang paling terkenal:
- Troyandova - Variasi pertengahan musim dengan musim tanam 80-82 hari. Tanaman akar bulat, berat - 350-690 g. Warna - merah-merah muda, dengan kepala cembung. Pulpa berwarna putih-merah muda, berair, padat. Rasanya manis. Varietas ini tahan terhadap penguntit, kekeringan, suhu rendah.
- Kerekan - Variasi pertengahan musim dengan musim tanam 86-91 hari. Tanaman akar berbentuk bulat-oval, warnanya putih, terbenam di tanah seperempat panjangnya. Daging buahnya berair, lunak, putih. Varietas ini tahan terhadap kekeringan dan berbunga, cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Produktivitas adalah 5,5 kg / sq. m
- Orang dr utara - varietas matang awal - tanaman dapat dipanen sudah 60 hari setelah kemunculannya. Tanaman akar berwarna merah muda, hampir merah, beratnya mencapai 500-890 g, bentuk buahnya bulat, pipih dengan ujung yang tajam. Daging buahnya berair, putih, rasanya enak, dengan rasa manis dan pedas. Produktivitas - 3-4,8 kg per 1 km persegi. m
- Taring gajah - Variasi pertengahan musim, panen dipanen 60-70 hari setelah kemunculannya. Bentuknya silindris, panjang rata-rata 60 cm, berat 0,5 kg. Warna - putih dengan transisi hijau muda. Bubur kertas - manis, renyah, dengan sedikit kepahitan. Produktivitas - 5-6 kg / sq. m
- Margelan - awal (60-80 hari), tahan panas. Tanaman akar dengan bentuk silinder lebar dengan ujung putih, berwarna hijau gelap. Panjang buah adalah 9-16 cm, diameter - 7 cm, berat - 220-400 g. Daging berwarna putih atau hijau muda, dengan kepahitan kecil.
- Ruby mengejutkan - varietas matang awal - mencapai kematangan teknis dalam 60-65 hari. Buahnya bulat, pendek, putih dengan bercak hijau di dedaunan. Berat rata-rata adalah 200-240 g, pulpnya berair, merah, rasanya enak. Produktivitas - 4,3 kg per 1 km persegi. m
Keuntungan dan kerugian
Lobo lobo, seperti jenis sayuran lainnya, memiliki sejumlah kelebihan dan kekurangan. Plusnya meliputi:
- rasa yang luar biasa dan aroma yang menyenangkan;
- kurangnya kontraindikasi untuk digunakan;
- dapat disimpan untuk waktu yang lama, hingga musim semi;
- produk ini memiliki berbagai sifat bermanfaat;
- produk rendah kalori.
Kerugiannya termasuk kekalahan kutu kubis pada tahap kemunculan bibit, oleh karena itu perlu dilakukan perawatan pestisida, dan ini berdampak negatif terhadap keramahan lingkungan sayuran.
Pekerjaan keras
Secara umum, lobak lobak adalah tanaman yang agak bersahaja dan tidak berubah-ubah dan tidak memiliki preferensi khusus untuk penerangan, tanah atau suhu. Namun demikian, untuk mendapatkan tanaman yang berkualitas, budaya perlu menciptakan kondisi yang optimal.
Memilih tempat untuk mendarat
Karena kenyataan bahwa lobak milik keluarga Crucifer, lobak diserang oleh parasit dan penyakit yang sama seperti semua tanaman keluarga ini. Jangan menanam lobak di sebelah kol, lobak, wortel, bit, dan lobak.
Pendahulu terbaik:
- polong-polongan;
- dil;
- Bawang putih;
- kentang;
- mentimun.
Tabur lobak setelah memanen tanaman awal atau menanam kentang, bawang, dan mentimun di lorong. Anda dapat menanam lobak di tempat silangan hanya setelah 3-4 tahun.
Teknologi pertanian yang berkembang sederhana - lobak tumbuh dengan baik di daerah yang terang dan cerah, tidak takut akan naungan kecil. Tempat tidur kombinasi dianggap sebagai tempat yang ideal untuk penanaman, yang terpapar sinar matahari sepanjang hari.
Lobo adalah tanaman tahan dingin. Perkecambahan biji dimulai pada suhu + 2-3 derajat. Tunas dapat mentolerir embun beku sampai -3-4 derajat, dan tanaman dewasa ke -5-6. Kultur dapat tumbuh dalam kisaran suhu dari +5 hingga 25 derajat, tetapi suhu optimal adalah dari +18 hingga +20 derajat.
Persiapan tanah
Yang terbaik adalah menumbuhkan dahi di tanah gembur yang longgar dan cukup lembab dengan kandungan tinggi bahan organik, dengan lapisan yang subur. Varietas ini dapat tumbuh di tanah dengan keasaman rendah (pH 5.5-6.0), tetapi tanah dengan pH netral 6-7 paling cocok.
Jika keasaman tinggi, tambahkan jeruk nipis. Tanah dapat diberi pupuk organik dan mineral:
- kalium (masing-masing 250-300 g);
- superfosfat (300-400 g per 10 m persegi);
- amonium sulfat.
Kotoran segar tidak dibawa ke bawah lobak, karena karena ini, kejadian tanaman akar dapat meningkat, penampilan memburuk, yang menyebabkan penurunan daya jual dan kualitas.
Pada tanah yang buruk, kompos atau humus dapat ditambahkan dari musim gugur dengan laju 20-30 kg per 10 meter persegi. m. Jika tanahnya berat, maka Anda bisa menggunakan pasir, menaburkannya di permukaan bedengan dengan kecepatan 1 ember per 1 km persegi. m diikuti dengan menggali. Jika air tanah berada di dekatnya, maka angkat tempat tidur 10-15 cm.
Persiapan benih
Benih dikalibrasi sebelum tanam, karena benih selektif dan penuh dapat menjamin bibit yang baik dan hasil yang lebih tinggi. Sebelum menabur, perlakukan benih dengan stimulan pertumbuhan - Oracle, Vympel-K, dll.
Menabur kurma
Kurma dipilih tergantung pada karakteristik varietas dan kondisi iklim di tempat budidaya. Waktu tanam di tanah dapat dipilih baik musim semi dan musim panas - Anda harus fokus pada kematangan awal tanaman akar.
Di musim semi, dapat ditaburkan dari pertengahan April hingga akhir sepuluh hari terakhir bulan Mei, dan di musim panas - dari pertengahan Juli hingga awal September. Tingkat penyemaian lobak di musim semi adalah 0,5-1g / sq. m, dan di musim panas - 0,4-0,5 g / sq. m
Jika lobak ditanam di musim semi, maka jika cuaca berubah terlalu cepat ke arah panas dan siang hari meningkat, tangkai mungkin muncul pada tanaman di mana tanaman akar belum terbentuk. Untuk mencegah hal ini terjadi, sebagian besar tukang kebun lebih suka menanam lobak di musim panas.
Penanaman lobak di luar ruangan
Faktor penting untuk produktivitas lobo adalah metode dan tata letak tanaman. Gunakan pola 30 x 60 cm - ini berarti Anda harus meninggalkan jarak 60 cm di antara baris dan di antara tanaman - 30 cm. Jika tanaman akar lebih kecil, maka gunakan pola 20 x 40 cm.
Tahapan proses pendaratan:
- Sebelum penanaman, tanah harus digaru dan dilonggarkan.
- Buat alur dengan kedalaman 2-3 cm, karena buahnya tumbuh cukup besar, sisakan jarak 50-60 cm di antara baris dan 15 cm di antara lubang.
- Di setiap sumur, yang sebelumnya ditumpahkan dengan air, tempatkan 3-5 biji, yang akan meningkatkan perkecambahan biakan.
- Taburi tanaman dengan substrat tanah dan lembab, setelah itu, untuk melindungi biji dari es, tutupi bedengan dengan film.
Dalam kondisi yang menguntungkan, bibit akan muncul setelah 5 hari.
Aturan Perawatan
Untuk mendapatkan tanaman yang berkualitas, penting untuk melakukan perawatan tanaman yang tepat setelah disemai.
Mode penyiraman
Penyiraman kadang-kadang lebih penting untuk lobak daripada saus top - kadang-kadang harus tumbuh dalam kondisi musim panas yang ekstrim, ketika panasnya kuat dan tidak ada curah hujan selama berbulan-bulan. Tanaman umbi-umbian harus dituangkan dengan jus, tumbuh, jadi penyiraman adalah wajib.
Cara terbaik adalah menaburkan, terutama jika tanaman sudah mulsa. Jika kelembaban tidak cukup, buah-buahan menjadi kaku, tanaman mulai menguntit. Kelas juga tidak suka genangan air. Untuk seluruh musim tanam, dilakukan 4 irigasi 200-300 liter per 10 meter persegi. m
Penjarangan
Penipisan dapat dimulai dalam sebulan, menyisakan antara tanaman varietas musim panas 4-6 cm, dan musim dingin - 10-15 cm.
Penipisan dilakukan tiga kali:
- Pertama kali, lakukan prosedur ketika beberapa daun asli terbentuk pada bibit.
- Lakukan penipisan kedua ketika dasar-dasar tanaman akar di masa depan muncul. Kali ini, singkirkan semua tanaman yang dedaunannya tidak berwarna hijau.
- Setelah tanaman umbi berdiameter sekitar 0,5 cm, bibit harus ditipiskan untuk ketiga kalinya. Spesimen terkecil dan terlemah dapat dihilangkan.
Penyiangan dan budidaya
Melonggarkan adalah salah satu pekerjaan paling penting dalam merawat lobak dan tidak hanya membantu menyingkirkan gulma dan mencegah penampilannya, tetapi juga mempengaruhi kondisi tanah dan perkembangan tanaman umbi.
Dalam perawatan, penting untuk mencegah pembentukan kerak tanah, di mana bibit muda mati lemas. Melonggarkan diperlukan secara teratur, karena ini mencegah penurunan kualitas tanah. Hasil melonggarnya adalah aliran bebas zat organik, kelembaban dan oksigen. Bersama dengan
menghabiskan dan menyiangi.
Pengurukan
Hilling adalah metode mengobati lobak, berkontribusi pada pembentukan sistem akar tambahan dan menjaga kelembaban di tanah.
Teknik ini digunakan untuk memberikan resistensi yang lebih besar terhadap penginapan. Lapisan tambahan tanah di sekitar pangkal batang dan akar yang terbentuk di atasnya menjaga tanaman dari embusan angin.
Setiap penimbunan harus dilakukan setelah hujan atau air, ketika tanah mengering - pada hari kedua atau ketiga. Tanaman dapat dibudidayakan secara manual atau menggunakan pembudidaya (di area yang luas).
Ganti atas
Lobak diberi makan dengan pupuk mineral dalam bentuk kering atau dalam larutan. Jenis pupuk berikut dapat dituangkan ke dalam alur di sepanjang baris:
- 200 g urea, 600 g superfosfat, 150 g kalium klorida aduk dalam 10 liter air, ini cukup untuk 10-15 meter persegi. m;
- 50-100 g urea, 100-150 g superfosfat, 50-100 g kalium sulfat tertanam di dalam tanah per 10 meter persegi. m
Pembalut atas pertama harus dilakukan ketika selebaran benar pertama baru saja terbentuk, dan yang kedua setelah 3-4 minggu, ketika pembentukan tanaman akar dimulai. Pembalut teratas ketiga juga dimungkinkan, tetapi hanya jika pengembangan tanaman berjalan buruk.
Penyakit dan hama utama
Dengan melakukan kegiatan pertanian yang tepat, varietas lobak ini cukup tahan terhadap penyakit dan parasit, tetapi masih ada risiko infeksi. Yang paling umum adalah sebagai berikut:
Penyakit, hama | Gejala | Metode perjuangan |
Siput | Mereka dapat memakan bagian penting dari tanaman, sehingga menurunkan kualitas komersialnya - buah-buahan yang rusak oleh siput disimpan dengan buruk dan membusuk. Siput adalah pembawa berbagai penyakit. | Taburkan di antara barisan metaldehid, sobek daun yang jatuh ke tanah. |
Kutu bersalju | Hama yang dapat merusak tanaman dalam beberapa hari. Penghancuran dimulai pada bulan April, memakan daun, membentuk lubang pada mereka. | Melonggarkan tanah, mengendalikan gulma, menyemprot tanaman dengan tincture kayu aps, tembakau, membersihkan debu. Prosedur harus dilakukan minimal 3 kali dengan interval 4-5 hari. |
Bug rapeseed | Ini dapat dihuni dalam tanaman pada fase pembibitan, yang menyebabkan kematian mereka. | Kesesuaian dengan rotasi tanaman dengan isolasi spasial penanaman tanaman, pengendalian gulma. |
Kubis Putih | Mulai makan daun segera setelah menetas dari telur. Individu-individu kecil memotong kulit dan daging dari dedaunan, dan orang dewasa memakan semua daun secara keseluruhan. | Penghancuran gulma silangan, di ladang kecil Anda dapat mengumpulkan ulat secara manual, diikuti oleh kehancuran. Penyemprotan dengan pestisida - Aliot, Borey, Alatar, dll. |
Fusarium | Penyakit jamur yang menyerang tanaman pada usia berapa pun. Jamur ada di tanah dan menembus tanaman melalui tanah dan luka. Pada tanaman muda, penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk pembusukan akar dan akar leher. | Dressing biji. Saat menyiapkan campuran tanah, tambahkan Trichodermin. Tanaman yang sakit segera dihancurkan, dan tanaman yang sehat disemprot dengan Benomil. |
Penipu | Paling mudah didistribusikan di rumah kaca. Penyakit ini dapat diidentifikasi dengan melembutkan leher dan batang akar di bagian paling bawah. | Desinfeksi tanah, terutama tanah tua, bisa ditambahkan larutan pemutih. Di musim semi, bubuk sulfur membantu, yang dituangkan ke dalam sumur beberapa hari sebelum benih, dan lapisan pasir setebal 2 cm harus secara konstan dioleskan ke tempat penaburan. |
Bakteriosis pembuluh darah | Tanda khas dari penyakit ini adalah menghitamnya pembuluh darah, cincin hitam pembuluh darah muncul pada bagian yang melintang. | Panen tepat waktu dan hancurkan puing-puing tanaman, diikuti pengolahan tanah yang dalam. Amati rotasi tanaman dan jarak tanam di antara tanaman. |
Kila | Penyakit sistem akar. Anda dapat menentukannya dengan pertumbuhan bulat pada seluruh sistem root. Seiring waktu, mulai gelap dan membusuk, dan tanaman berhenti tumbuh. | Disinfeksi tanah dengan abu kayu dan pemutih. Pengurukan. |
Panen dan penyimpanan
Meskipun tahan dahi terhadap embun beku, Anda perlu memanen sebelum dingin. Periode pematangan varietas masak awal adalah 60 hingga 70 hari, dan pematangan pertengahan dan pematangan terlambat - 70 hingga 110 hari.
Berfokus pada tanggal-tanggal ini, Anda dapat menentukan waktu panen. Varietas matang awal harus dipanen pada cuaca kering, sesuai dengan tingkat kematangannya, dan varietas musim dingin dipanen secara berurutan, hanya memilih hari yang cerah dan cerah. Di tanah berpasir, lobak bisa ditarik keluar dari tanah, dan pada chernozem dan tanah padat, lobak bisa digali.
Segera setelah selesai panen dari lobak, Anda perlu membersihkan tanah dan menghilangkan sisa akar tipis.Jika Anda melakukan prosedur ini dengan pisau, lakukan dengan hati-hati, karena meskipun dengan goresan kecil, buah tidak dapat lagi disimpan untuk waktu yang lama.
Langkah selanjutnya adalah penolakan - seluruh lobak, yang setidaknya sedikit rusak, harus digunakan atau diproses. Sebelum menyimpan produk, lepaskan bagian atas, sisakan 1-2 cm tangkai daun.
Tunduk pada semua aturan, melestarikan lobak akan berubah selama maksimal 4 bulan, dan kemudian, pada akhir periode ini, ia akan menjadi lesu dan segar, dan selain itu, ia akan kehilangan beberapa zat yang bermanfaat.
Kondisi terbaik untuk penyimpanan adalah tempat yang gelap pada suhu 1 hingga 2 derajat Celcius dan tingkat kelembaban 80-95%. Ventilasi dahi aktif tidak diperlukan, jika tidak maka akan menjadi berserat dan kasar.
Anda dapat menyimpan lobak sebagai berikut:
- Di ruang bawah tanah - simpan di pasir basah, berbaring di kotak kayu. Semua buah harus dipilih dengan hati-hati, jika tidak, jika setidaknya satu akar yang rusak masuk, seluruh tanaman akan membusuk.
- Di rumah - hasil panen dapat disimpan di lemari es hingga 30 hari. Letakkan di kantong plastik dan simpan di kotak sayuran.
Apa lobak lobak yang berguna?
Lobak kaya akan serat, yang baik untuk usus. Ini juga mengandung minyak esensial yang memiliki efek anti-inflamasi dan bakterisida.
Lobo memiliki efek koleretik, yang berguna untuk penyakit hati dan kandung empedu, serta untuk keasaman yang rendah dari jus lambung.Untuk pilek dan penyakit radang, jus segar dari tanaman umbi berguna.
Ulasan tentang tumbuh lobo lobak
Irina Nikolaevna, 52, Arkhangelsk. Saya memutuskan untuk mencoba menumbuhkan varietas baru, pilihan ada di dahi, karena menurut deskripsi varietas ditandai oleh bersahaja, tahan terhadap dingin dan salju tiba-tiba. Saya dapat mengkonfirmasi bahwa memang begini, pertama kali saya berhasil mendapatkan panen yang baik yang disukai seluruh keluarga, karena lobak juga sangat lezat.
Konstantin Igorevich, 45, Krasnodar. Saya mencoba berbagai jenis lobak - putih, hitam, daikon, tetapi sekarang saya ingin berkenalan dengan dahi juga. Tanaman umbi-umbian tumbuh lebat, dalam ukuran semuanya bertepatan dengan karakteristik. Untuk rasa dan ketajamannya, ia memiliki kemiripan dengan daikon. Pada prinsipnya, saya menyukainya, saya akan mencoba untuk tumbuh lebih banyak.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Terlepas dari kenyataan bahwa lobak lobak Cina hanya mendapatkan popularitas di negara kita, ini adalah tanaman akar yang sangat baik yang menawarkan nilai gizi, rasa dan manfaat kesehatan bagi manusia, serta teknik pertanian budidaya yang cukup sederhana.