Breed Hereford terkenal dengan bantengnya, yang merupakan produsen ternak dunia. Daging Hereford terkenal dengan rasanya yang luar biasa.
Hereford berkembang biak
Hereford berkembang biak
Menurut klasifikasi yang ada dalam peternakan, jenis sapi Hereford adalah milik arah daging, oleh karena itu, di antara indikator utama yang sering diminati peternak, kita dapat mencatat:
- pertambahan berat badan yang cepat;
- kemungkinan berkembang biak dalam kondisi pertanian swasta dan skala industri;
- unpretentiousness dalam penggunaan pakan;
- karakter lembu jantan yang fleksibel;
- reproduksi kualitas yang sangat baik;
- fitur rasa dari produk daging yang dihasilkan.
Ini didasarkan pada darah keturunan merah yang dibiakkan di Inggris pada abad XVIII, karena ternak dari cabang Hereford membawa gen warna merah gelap.
Nama Hereford berasal dari nama tanah air kecil dari hewan-hewan yang digambarkan - daerah Inggris Herefordshire. Saat ini, perwakilan sapi Hereford dapat ditemukan di ternak Australia, Kanada, Amerika, dan Selandia Baru. Trah ini dibiakkan di wilayah Rusia di wilayah Siberia dan Timur Jauh.
Harga Hereford didasarkan pada usia sapi. Tabel di bawah ini berisi biaya rata-rata:
Usia | Bobot | Harga |
Betis sub-betis (hingga 8 bulan) | berat mulai 25 kg ke atas | 130 gosok / kg |
Nutrisi non-umum yang dikonversi (menjadi satu tahun) | bulls - berat 0,2-0,32 t sapi dara - berat hingga 0,27 t | 300 gosok / kg |
Berusia 1,5 tahun ke atas | sapi jantan - berat 0,43 t sapi dara - berat 0,4 t | 500 gosok / kg |
Tanda-tanda eksternal
Sapi Hereford tumbuh pada layu menjadi 1,20-1,30 m dengan panjang tubuh 1,5 m, mereka memiliki dada lebar hingga kedalaman 65 cm dan ketebalan 1,95-1,97 m. Ikan gobies bertambah berat dari 0 , 9 hingga 1,3 ton, sapi sedikit lebih ringan. Kerapian, otot yang berkembang, ukuran yang mengesankan, dan koherensi proporsional dari sapi jantan Hereford dapat dilihat dari foto-foto, jelas menunjukkan bahwa mereka menjadi produsen penuh. Selain itu, jenis ternak Hereford ditandai oleh fitur khas lainnya. Jadi, deskripsi penampilannya menunjukkan bahwa sapi potong harus memiliki:
- tubuh jongkok berbentuk laras dengan bagian punggung langsung;
- payudara ke depan menonjol;
- tulang belakang leher pendek;
- anggota badan pendek terlipat.
Kulit binatang elastis dan ditutupi dengan bulu yang lembut.
Warna jenis ini dimanifestasikan dalam warna tubuh utama. Kepala dan tubuh bagian bawah, termasuk perut, dicat putih.
Breed yang menarik bagi peternak
Bibit sapi Hereford ditandai oleh vitalitas tinggi dan mampu dengan mudah menyesuaikan diri dengan kondisi baru. Berkat karakteristik ini, serta memperhitungkan komponen estetika dan karakteristik reproduksi keturunan yang baik, Hereford telah menjadi penghuni pertanian yang sering.
Hereford bulls adalah salah satu perwakilan paling menonjol yang secara aktif digunakan dalam pemuliaan, meneruskan kepada generasi berikutnya karakteristik kualitatif yang ditetapkan secara genetik dari breed tersebut.
Keturunan Hereford tahan terhadap kelangsungan hidup, kematian di antara anak sapi Hereford yang baru lahir diamati dalam kasus yang jarang terjadi, melahirkan anak sapi di sapi muda biasanya lewat tanpa komplikasi.
Anda tidak boleh berharap bahwa jenis sapi Hereford akan membawa banyak susu. Perwakilan ini biasanya tidak diperah dan dibiakkan tidak banyak untuk susu, tetapi khusus untuk anak-anak baru, persilangan dan daging. Hasil pemotongan dari 60 hingga 70%. Hereford bulls menghasilkan daging marmer.
Ulasan peternak mencatat tidak hanya kenaikan berat badan yang cepat dari hewan, tetapi juga kesuburan dan umur panjang yang tinggi. Scott Hereford menunjukkan hasil yang baik dalam resistensi hewan terhadap penyakit menular.
Di antara minus yang dicatat oleh peternak, orang dapat menyebutkan kerakusan perwakilan dari jenis ini. Untuk musim dingin ternak, Hereford dari 15 orang mampu menghancurkan hingga 200 ton jerami. Tetapi daging yang dihasilkan bernutrisi dan berair, dengan lapisan yang terdistribusi secara merata, sehingga peternakan sering siap untuk biaya pakan seperti itu, dengan asumsi indikator apa yang dapat dicapai dari sapi Hereford dan berapa kualitas daging itu.
Fitur Konten
Sifat non-agresif yang ditunjukkan oleh Hereford membuatnya mudah untuk memelihara ternak tidak hanya di ruangan besar, tetapi juga di ruang terbatas. Sebagai aturan, ini adalah rentang terbuka atau struktur yang mudah dibangun. Di antara kondisi utama untuk memelihara sapi Hereford adalah tidak adanya angin dan kekeringan ruangan.
Lapisan lemak hewan dan kulit yang lebat melindungi ternak dari cuaca dingin, oleh karena itu menjaga dan memberi makan di luar rumah diperbolehkan bahkan pada awal periode musim dingin. Di musim panas, tempat terbaik untuk di sini adalah padang rumput.
Biasanya, kandang dan kandang anak sapi dipasang di sekitar sini, dan peminum air berada di tengah. Anak lembu disediakan untuk hewan muda, di mana mereka diberi makan dengan tujuan membesarkan anak dan penggemukan.
Petani Alexey Bukharovsky. Kisah ternak Hereford
Hereford berkembang biak dari ternak. Isi sapi potong di padang rumput. Surga sapi
Teori Konspirasi Hereford
Terpisah dari semua hewan, kandang anak sapi terletak, tempat sapi disimpan beberapa hari sebelum kelahiran yang dimaksudkan dan satu minggu setelah keturunannya. Kematangan seksual sapi terjadi pada usia 2-3 tahun.