Salah satu simbol negara bagian utara Skotlandia adalah sapi Skotlandia - binatang lucu dengan rambut lebat dan sifat yang baik.
Sapi Skotlandia
Tentang berkembang biak
Mengetahui setidaknya sedikit tentang lokasi Skotlandia, tidak sulit untuk menebak makhluk yang dimanjakan itu, termasuk. ternak, tidak ada tempat di sana. Mereka membutuhkan kualitas seperti daya tahan dan kesehatan yang baik.
Bagaimana itu muncul
Sapi Skotlandia mengambil asal mereka dari sapi gunung dan, langsung, dari sapi Skotlandia. Yang pertama berwarna merah, ditandai dengan dimensi besar, yang terakhir tidak begitu besar, dengan bulu hitam.
Jenis ternak ini adalah asli Hebrides Luar dan Dataran Tinggi Skotlandia. Daerah pegunungan ini terkenal karena fakta bahwa cuaca di sini dipengaruhi oleh topan Atlantik, matahari jarang bersinar, angin kencang bertiup, sering turun hujan dan banyak salju turun.
Tapi itu dalam kondisi iklim dan lansekap yang sulit sehingga sapi Dataran Tinggi Skotlandia, Highland, dibiakkan.
Arah dan produktivitas
Meskipun penampilan sapi Skotlandia agak dekoratif, mereka dipelihara untuk tujuan mendapatkan produk daging. Sangat sedikit susu yang keluar darinya, hingga 3, maksimal - 5 liter per hari, tetapi dagingnya tidak tertandingi.
Semua berkat penutup yang padat yang memberikan pemanasan untuk hewan. Karena fitur ini, sapi tidak perlu menumpuk lemak agar tidak membeku di musim dingin. Dagingnya adalah makanan, tetapi bergizi, dan kadar kolesterolnya minimal, rasanya mirip dengan permainan. Selain itu, menurut jaminan para ahli, itu mengandung banyak protein dan zat besi.
Deskripsi
Dimensi sapi Skotlandia kecil, ketinggian pada layu tidak lebih dari 130 cm, dan kadang-kadang bahkan 110 cm Berat sapi jantan sekitar 600-650 kg, sapi jantan - 400-550 kg.
Anggota badannya kuat dan pendek, sehingga tidak sulit berjalan di bukit dan gunung. Tanduknya tajam, melengkung untuk mempertahankan diri dari pemangsa. Kepala terlipat sebanding dengan tubuh. Lehernya pendek, tapi lurus, dengan lambang yang jelas. Mata diatur lebar terpisah.
Bagian belakangnya bulat. Deep, dada berukuran sedang, tulang rusuk melengkung.
Wol dan warna
Ciri utama hewan adalah mantel tebal dan tahan lama, panjang sekitar 30 cm, lurus atau bergelombang, dan lapisan bawah lembut yang pekat. Kadang-kadang, melihat foto-foto mereka, terutama jika mereka betis, pertama kali Anda tidak bisa mengatakan siapa itu: sapi atau beruang. Untuk musim dingin mereka tumbuh lebih kuat, tetapi di musim panas, agar tidak merana karena panas, mereka melepaskan dan melepaskan "mantel bulu" mereka.
"Sorotan" lain dalam penampilan mereka adalah poni panjang. Itu jatuh tepat di seluruh moncongnya. Namun, itu tumbuh tidak hanya untuk kecantikan, tetapi untuk perlindungan: dari serangga, angin, hujan, dll.
Sejak awal trah diletakkan oleh dua sapi yang berbeda, kisaran warnanya beragam:
- hitam;
- coklat, coklat muda;
- putih;
- berambut merah;
- kulit rusa;
- cokelat.
Termasuk hewan dapat terlihat.
Peduli
Dibesarkan dalam kondisi iklim yang paling tidak menguntungkan, sapi alpine Skotlandia mampu musim dingin di tempat yang tidak terisolasi. Terlebih lagi, sapi-sapi itu bahkan tidur nyenyak, berbaring di salju, sehingga ternak ini, kecuali di Skotlandia, dapat disimpan di zona iklim yang berbeda, karena memiliki karakteristik adaptif yang tinggi. Individu seperti itu direkomendasikan untuk daerah beriklim sedang dan utara.
Di peternakan, gudang kecil dibangun agar tidak menyimpan hewan di bawah terik matahari atau hujan lebat. Hanya anak sapi yang baru lahir dan ibu mereka yang membutuhkan kehangatan dan kenyamanan.
Selain itu, praktis tidak khas bagi mereka untuk sakit. Terbaik dari semua, mereka merasa bebas merumput, menjaga mereka di dekat mereka adalah ide yang buruk.
Nutrisi
"Skotlandia" puas dengan padang rumput apa pun. Di musim dingin, ketika herbal tidak tersedia secara bebas, mereka diberi pakan majemuk, sayuran, dll.
Jika sapi sangat lapar, mereka akan dengan mudah memakan rumput kasar atau semak belukar. Makanan seperti itu tidak cocok untuk ternak lainnya.
Secara umum, biaya perawatan mereka cukup rendah.
Informasi tambahan
Demi rasa ingin tahu yang sederhana, serta bagi mereka yang berpikir untuk meningkatkan jumlah ternak yang tersedia dengan satu atau dua perempuan Skotlandia, akan menarik untuk mempelajari lebih banyak informasi tentang mereka.
Sebaran
Selain tanah air mereka, Skotlandia, sapi adalah hal biasa di Australia, Kanada dan Amerika Utara, di Eropa Tengah, Skandinavia. Tetapi di negara-negara yang merupakan mantan anggota Uni Soviet, mereka jarang.
Pro
Bibit Dataran Tinggi Skotlandia memiliki banyak keunggulan. Keuntungan utama telah disebutkan di atas, tetapi mereka tidak terbatas pada ini.
Selain perawatan sederhana dan kesehatan yang prima, sapi-sapi Skotlandia merawat ibu-ibu, jadi tidak perlu khawatir tentang keselamatan anak muda. Meskipun produktivitas susu sapi rendah, tetapi memang demikian. Berkat menyusui jangka panjang, betisnya kuat dan tidak sakit. Mereka tidak memiliki patologi genetik.
Juga, sapi hidup dalam waktu yang cukup lama: sekitar 25 tahun. Mereka mempertahankan kapasitas reproduksi mereka hingga hampir 20 tahun dan sangat mampu mereproduksi tanpa campur tangan pemiliknya.
Daging Skotlandia keluar sangat baik bahkan dengan diet sederhana. Pertumbuhan massa otot tinggi. Pada usia 2-2,5 tahun, banteng sudah siap untuk disembelih.
Minus
Sekali lagi, ini bukan sapi perah, yang dilihat banyak orang sebagai kerugian utamanya.
Baik sapi jantan dan sapi betina bertambah berat secara perlahan, jadi pemberian makan intensif untuk disembelih cepat bukan tentang mereka. Ngomong-ngomong, mereka mencari makan di daerah terbuka, jadi jika tidak ada cara untuk mengusir "Skotlandia" untuk merumput di padang rumput yang luas, lebih baik mencari jenis lain.
Mereka memiliki kemampuan beradaptasi yang baik, tetapi mereka tidak disarankan untuk mengambil daerah yang terlalu panas. Mengapa menyiksa binatang yang benar-benar utara?
Karakter
Trah ini sangat tenang dan ramah. Benar, lebih baik tidak mendekati orang yang baru melahirkan dengan bayi di sisinya. Seperti yang dikatakan, naluri keibuan mereka berkembang dengan baik dan, melindungi anak, sapi jantan menjadi agresif.
Biaya
Karena kenyataan bahwa sapi gunung tinggi Skotlandia adalah fenomena langka di wilayah Rusia dan negara-negara tetangga, biayanya mahal. Jumlah per individu bervariasi sekitar $ 5.000, tetapi masalahnya adalah sangat sulit untuk menemukan spesimen pemuliaan.
Ada komunitas-komunitas Skotlandia yang kegiatannya secara eksklusif bertujuan membiakkan dan melestarikan spesies yang murni. Betis dari organisasi semacam itu harganya sekitar $ 600, dewasa - $ 1200-1300.
Fakta Menarik
Dulu orang Skotlandia menganggap Highland berkembang biak sebagai sapi perah. Hanya seiring waktu, ketika spesimen dengan produksi susu besar muncul, apakah itu menjadi daging secara eksklusif.
Setelah 10 tahun, daging sapi muda dianggap tidak cocok untuk dimakan.
Pubertas pada sapi terjadi hanya setelah 3 tahun. Berat bayi yang baru lahir adalah 20-25 kg.
"Orang Skotlandia" dapat ditemukan di kebun binatang sebagai binatang yang tidak biasa dan lucu.
Tanduk-tanduk ini dapat memulihkan hektar padang rumput: mereka membongkar lapisan atas tanah dengan moncongnya yang kuat dan tanduknya yang tajam, menggigit rumput yang keras, yang memungkinkan vegetasi baru tumbuh. Dengan cara ini, kawasan lindung di Republik Ceko, padang rumput Skotlandia pegunungan tinggi, dll. Telah diselamatkan.