Tumbuh unggas sangat populer tidak hanya di kalangan pembibitan di rumah, tetapi juga di kalangan usaha kecil dan menengah dan pertanian. Tempat terpisah ditempati oleh pengembangbiakan kalkun pedaging, atau, sebagaimana mereka juga disebut, indostraus. Kualitas utama dari individu-individu ini adalah ukuran besar, tiga hingga empat kali lebih besar dari kalkun biasa, dan tingkat pertumbuhan daging yang tinggi. Semua ini menambah manfaat para nelayan kalkun ini.
Karakteristik dan deskripsi breed Indostraus
Membiakkan mereka telah mendapatkan momentum belakangan ini, banyak yang bergerak dari beternak ayam, angsa, bebek, hingga beternak kalkun. Turki juga daging dengan kualitas yang sangat baik, yang dicerna dengan baik dan direkomendasikan oleh ahli gizi dan alergi dari berbagai negara. Dalam beberapa foto, kalkun pedaging tampak sangat besar dan terlihat seperti burung unta.
Deskripsi tentang jenis Indostraus
Kalkun domestik telah banyak berubah belakangan ini. Di antara ras klasik, yang dibiakkan secara buatan mulai muncul. Trah yang paling populer adalah Indostraus.
Beberapa berpendapat bahwa ini adalah jenis hibrida yang dikawinkan dengan melintasi burung unta dan kalkun, tetapi tidak ada konsensus mengenai hal ini. Nama ini mengacu pada kalkun putih berdada lebar dan broiler BIG-6.
Foto menunjukkan fitur - ukuran besar, bulu putih, bagian depan dada yang lebar. Varietas ini telah menyebar luas sejak awal kematangannya dan persentase tinggi dari hasil daging hingga 80% dari total berat badan, dibandingkan dengan ras lain, betina membawa lebih banyak telur. Mereka tidak memerlukan kondisi perawatan khusus, tetapi mereka rentan terhadap flu, sehingga disarankan untuk menanamnya di musim panas. Kalkun dewasa dapat memiliki berat hingga 25 kg, dan kalkun 15 kg. Telur dilakukan hingga 90 buah per tahun, yang merupakan angka yang cukup baik untuk breed pedaging.
Fitur dari Indo-Strauss
Mereka mirip dengan kalkun biasa, hanya lebih besar. Mereka menjalani langkah kehidupan yang tenang dan terukur, yang memungkinkan mereka menambah berat badan dengan cepat dan ini sangat efektif untuk menumbuhkannya secara komersial. Peternakan kalkun adalah proyek investasi yang baik jika petani berencana untuk mengembangkan bisnis yang cepat dan menguntungkan. Spesies ini dibedakan tidak hanya oleh karakternya yang tenang dan ukurannya yang besar, tetapi juga oleh sejumlah kualitas lainnya:
- pertambahan daging tinggi (hingga 80 g / hari);
- kualitas makanan dan kualitas daging hypoallergenic;
- produksi bebas limbah;
- tingkat kelangsungan hidup hewan muda yang tinggi.
Daging, dengan kadar kolesterol rendah, mengandung banyak vitamin dan kaya akan asam amino. Keuntungan lainnya adalah memori keturunan yang baik, yang memungkinkan Anda mendapatkan keturunan yang baik dan terlibat dalam pembiakan. Dengan setiap keturunan berikutnya, sifat turun-temurun tidak hanya dipertahankan, tetapi juga dapat meningkat, yang memungkinkan Anda untuk menjaga kemurnian keturunan. Juga, burung ini digunakan untuk meningkatkan kualitas trah lainnya. Hindustrauses menjadi pendiri banyak breed lain dengan kinerja luar biasa dan menyebar ke seluruh dunia.
Trah ini populer di seluruh dunia
Namun tetap saja, fitur utama burung-burung tersebut adalah indikator yang baik untuk pertambahan berat badan. Untuk pertanian, indikator-indikator ini sangat penting. Jadi dengan perawatan yang tepat dan diet berkualitas tinggi, burung-burung ini pada usia tiga bulan mencapai bobot yang dapat dipasarkan dan melanjutkan pertumbuhan intensif mereka.
Karakteristik dan indeks budidaya Indostraus
Anak ayam kalkun pedaging di bulan pertama membutuhkan perhatian khusus seperti anak ayam lainnya, mereka makan banyak, lima sampai tujuh kali sehari, dan mereka membutuhkan kondisi hangat -35 derajat.
Anak ayam kalkun tumbuh setiap bulan diinginkan pada bulan Mei, dan anak ayam kalkun yang menetas harus dinaikkan sampai mereka berumur satu bulan dalam kehangatan dan di bawah pengawasan khusus, pada usia ini, mereka sangat rentan terhadap suhu dingin dan penyakit. Tetapi setelah usia sebulan, setelah tumbuh lebih kuat, mereka dengan cepat mulai menambah berat badan. Mengingat ukuran individu, penting untuk memiliki ruang yang cukup besar untuk pemeliharaan mereka dan area untuk merumput. Dengan nutrisi dan perawatan yang tepat, setelah empat sampai lima bulan kalkun siap untuk disembelih. Pada hasilnya, kita mendapatkan 18 kg daging dari berat bersih kalkun dan 10 kg dari kalkun, indikator yang sangat baik dalam waktu singkat. Selain daging, kita mendapatkan:
- telur;
- turun dan bulu;
- sosis dan pate.
Banyak petani mengatakan bahwa lebih menguntungkan untuk memelihara Indostrausa daripada unggas lainnya, dan beberapa bahkan lebih menguntungkan daripada babi. Dengan biaya yang sama untuk pakan, berat badan bertambah lebih cepat, perawatan tidak terlalu menuntut, ditambah telur dan empuk dengan bulu, daging lunak, enak, manfaat diet di wajah.
Kekurangan dari keturunan Indo-Strauss
Tetapi ada kerugian pada jenis peternakan unggas ini, yaitu sifat termofilisitas individu. Menyediakan suhu yang diperlukan sepanjang tahun membutuhkan biaya tambahan atau budidaya musiman - di musim panas. Juga, spesies ini kurang bergerak, oleh karena itu lebih rentan terhadap penyakit.
Perhatian juga harus diberikan pada fakta bahwa individu, setelah mendapatkan berat maksimum, berhenti mendapatkannya, tetapi makan seperti sebelumnya, oleh karena itu, terjadi overrun pakan, dan pengembangbiakan tidak lagi menguntungkan, oleh karena itu sangat penting untuk memantau berat burung-burung ini.
Kalkun ayam ras pedaging (BIG - 6)
Turki poults BIG6 / perawatan / pemeliharaan / makan / kalkun salib berat BIG-6
Kalkun dari jenis "White Shirokogrudaya"
Kesimpulan
Pembibitan dan budidaya Indo-Strauss adalah bisnis yang menguntungkan dan menguntungkan. Sifat makanan dan hipoalergenik dari jenis daging ini meningkatkan daya saingnya di pasar unggas. Kenyamanan dan kemudahan tumbuh membuat burung ini populer di kalangan petani dan rumah tangga, dan zero waste meningkatkan keserbagunaan bisnis kalkun.